利用CPM软件提高奶牛日粮蛋白利用效率

美国康奈尔大学(Cornell University)1990年开发了奶牛净蛋白碳水化合物体系计算机模型(Cornell Net Carbohydrate and Protein System,CNCPS),并在其基础上由Cornell大学、Pennsylvania大学和Miner研究所联合开发成功CPM-Dairy奶牛日粮配方软件,从此以后根据氨基酸平衡进行奶牛日粮设计就成了常用方法。根据氨基酸平衡配制奶牛日粮使得粗蛋白的利用效率大大提高,有效降低日粮粗蛋白。那么奶牛日粮粗蛋白水平能降低到什么程度呢?日本的一些研究表明,在以干草为基础的日粮下(干草占27%DM以上),日产量40kg～43kg的奶牛日粮粗蛋白可降低到15%以下;康奈尔大学的研究表明,以青贮玉米为基础的日粮,日产量40kg～50kg的奶牛,日粮粗蛋白可降低到14.2%～14.5%。但在国内利用氨基酸平衡来提高蛋白利用率,降低日粮粗蛋白的尝试才刚刚开始,下面根据实践经验和有关资料讨论如何应用CPM软件来提高日粮蛋白利用率的方法。     

应用CPM模型改善日粮能氮平衡和提高奶牛生产性能的效果评价

本文旨在评价使用CPM模型改善日粮能氮平衡和提高奶牛生产性能的效果.选择健康、胎次、体重和泌乳阶段相近的2组试验奶牛各28头,组日均产奶量分别为20和25 kg,按配对试验设计要求把试验奶牛分成对照组和试验组,对照组日粮为奶牛场当前的日粮,试验组日粮为应用CPM软件调整后的日粮.试验期为45 d.通过对比饲养试验检验CPM模型在日粮评价和预测奶牛生产性能方面的应用效果.试验结果表明,饲喂调整后日粮的奶牛产奶量、4%标准乳产量、乳尿素氮和血浆尿素氮含量均略高于对照组(P>0.05),试验组I的乳脂率略高于对照组I(P>O.05),二者乳蛋白率相似,试验组Ⅱ的乳脂率、乳蛋白率则略低于对照组Ⅱ(P>0.05);调整后2种日粮成本分别比调整前每天降低2.43元和2.12元.试验同样证明,利用CPM模型预测产奶量与实际产奶量的差距除了对照组I之外,其他处理均在6%之内,预测DMI与实际DMI的差距在5%之内.由此可知,在我国规模化奶牛场应用CPM模型可以起到预测日粮的营养价值、改善日粮的能氮平衡、提高奶牛的生产性能和降低饲养成本的作用.因此,CPM模型在我国奶牛规模化饲养条件下应用是可行的.     

奶牛日粮配方的设计

奶牛日粮配方设计的目标是:满足不同生理阶段奶牛的营养需要;确保奶牛机体的健康和乳成分提高;适口性好;生产效率高;成本低,经济合理;奶牛排泄物对环境影响最低。在奶牛日粮配方设计中各种营养素考虑的优先次序为:纤维>能量>粗蛋白>非降解蛋白>常量矿物元素>微量元素和维生素。日粮纤维平衡在设计日粮时,大多数配方师重点满足泌乳牛的NDF需要量。一般日粮中粗纤维应为17%。日粮能量平衡在泌乳早期,尤其是14-21d时,由于采食量低,能量不足,所以奶牛将会动员体内储备的能量(表现为体重和体膘下降)。如果为了     

奶牛日粮配方养分诊断系统的应用

大部分奶牛日粮配方软件只考虑几个重要的养分指标参与优化计算,很难系统考虑所有养分指标。作者开发的奶牛配方诊断软件可以根据日粮的饲料组成,通过100多个养分指标全面估测日粮实际达成奶牛营养需要及养分间的平衡性,并对生产性能作初步预测。作者以奶牛代谢蛋白质平衡为例,利用日粮诊断软件对奶牛日粮中蛋白质平衡的实例进行计算和分析。     

利用NRC(2001)模型对银川地区3个奶牛场日粮蛋白质营养价值的评定

选择银川地区3个具有代表性的奶牛场,以高产奶牛日粮配方和日粮营养成分为主要研究对象,从试验农场饲料仓库对泌乳奶牛饲料主要原料进行采样分析,利用NRC（2001）模型分析高产奶牛日粮中代谢蛋白（MP）的供给量及典型日粮中RDP（瘤胃降解蛋白）、RUP（瘤胃非降解蛋白）,同时记录与奶牛生产性能及繁殖有关的资料。通过以上数据分析,对奶牛场日粮状况作出整体评价,为在生产实践中更合理地配置奶牛日粮提供依据。     

奶牛日粮配方设计要点

随着我国奶牛业的发展，对奶牛营养管理的要求越来越高，日粮配方设计是奶牛营养师非常重要的日常工作，设计合理的日粮配方不仅能降低饲养成本、保证奶牛机体健康、延长奶牛使用寿命，充分发挥奶牛的生产潜力，并且还能将奶牛养殖业对环境的影响降低到最小，在奶牛日粮配方设计时应考虑以下问题。１饲料的营养成分分析饲料营养成分分析是我们设计奶牛日粮配方的基础，要求饲料营养成分数据准确，并且要定期进行检测。饲料的营养成分最好以干物质为基础表示，因为同一种饲料，随着天气及存放时间的变化，其中水分的变化较大（如青贮玉米），…     

CPM模型优化饲粮对7～15月龄后备荷斯坦母牛生长发育和血液生化指标影响

本文利用CPM模型优化规模化奶牛场7~15月龄后备母牛饲粮,研究优化后饲粮对后备母牛生长发育和血液生化指标的影响。选用相同月龄(7月龄),胎次、体高和体重相近的健康后备荷斯坦母牛40头,按照配对试验设计把试验奶牛随机分为2组,每组20头,对照组采用奶牛场现有的饲粮配方,试验组采用CPM模型优化后的饲粮配方。试验期为270 d。结果表明:饲喂CPM模型优化饲粮极显著提高了后备母牛8、10、11、13和15月龄的管围(P<0.01);试验组后备母牛血清中钙含量在8月龄时显著高于对照组(P<0.05);优化后7月龄、8~9月龄、10~12月龄、13~15月龄饲粮成本比调整前分别降低了1.02、0.78、0.62和0.52元/(头·d)。由此可见,饲喂CPM模型优化饲粮可提高后备母牛的管围,促进后备母牛的生长,促进血钙的吸收,降低饲养成本,CPM模型可用于评价和优化后备荷斯坦母牛的饲粮配方。     

使用奶牛饲用全混合日粮实验的效益分析

奶牛全混合日粮(TMR),指根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段的营养要求和饲养目的,按照营养调控技术和多饲料搭配原则而设计出的奶牛全价营养日粮配方,按此配方把每天饲喂奶牛的各种饲料(粗饲料、青贮饲料、精饲料和各类特殊饲料及     

兰洲地区奶牛日粮配方的计算机设计与效益

1985～1986年使用建有数据库的 LDGL线性规划计算机程序,针对兰州地区五个奶牛场不同体重和日产奶量的泌乳母牛,3、6、9月令育成母牛设计日粮配方,其中一部分经过饲喂试验,获得明显的经济效益。为了充分利用本地饲料资源,科学地配合奶牛日粮,1984年兰州市科委将“兰州地区奶牛日粮配方筛选试验”列为重点攻关课题,由兰州奶牛繁殖总场和甘肃农业大学畜牧系主持进行,先后共有9个单位参加。作为这个课题的一个部分,本文对应用电子计算机设计奶牛日粮配方作了初步探讨。     

冀西北坝下区泌乳牛饲料日粮配方设计及优选

按照不同生态和养殖环境区域合理设计泌乳牛饲料配方,将所涉及饲料原料进行加工调制成优质奶牛饲料加以日常利用,对奶牛的科学高效饲养有着非常重要意义。本试验研究3种不同饲料配方日粮对奶牛生产性能的影响,并筛选出最适饲料配方。结果表明,饲料日粮配方2是最佳泌乳牛饲养饲料配方,不仅能降低饲料投入成本,而且还能提高产奶量。     

产前牛的能量和蛋白营养需要

本文中所提到的产前牛是指产前三周的奶牛。这期间奶牛的代谢和营养不同于平时。产前牛饲养管理的好坏对其健康状况及产后生产水平的影响不容忽视。本文旨在介绍产前牛的能量和蛋白营养的知识,以便更好的设计日粮配方。     

全混合日粮散养与拴养分道饲喂模式的比较

奶牛全混合日粮(TMR)的概念是指根据奶牛不同生长发育及泌乳阶段的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和饲料搭配原则而设计出的奶牛均衡营养日粮配方,按此配方把每天饲喂奶牛的各种饲料(粗饲料、青贮饲料、精饲料和饲料添加剂)通过特定的设备和饲料加工工艺而均匀地混合在一     

采用CPM模型研究奶牛泌乳中期DDGS的适宜添加量

随着畜牧业的发展,蛋白资源紧缺的矛盾日益凸显,导致豆粕等原料的价格大幅度上涨,如何开发新的蛋白资源和合理利用现有的蛋白资源成为饲料业亟待解决的问题。DDGS蛋白含量高、价格低且产量大,因此越来越受到饲料业和养殖业的重视,成为饲料配方中豆粕的替代品。国外已经开始采用先进的饲料评价体系和日粮配方软件来改进日粮配方技术,给奶牛场带来了可观的经济效益。因此,试验选用玉米湿法加工的副产物DDGS,采用CNCPS测定其营养价值,并运用CPM模型,调整DDGS替代豆粕的比例,在不影响产奶量、乳蛋白、代谢能平衡和微生物合成蛋白质平衡的前提下,节省能源和提高经济效益,促进奶牛业健康发展。     

TMR,为奶牛高产保驾护航

正TMR,即奶牛全混合日粮,是根据奶牛不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的配方,用特质的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进饲养工艺。这样配出的饲料能够保证奶牛每采食一口饲料的营养都是均衡的。据河北农业大学动物科技学院高艳霞教授介绍,奶牛场使用TMR饲喂技术,至少有以下几点好处:一是维持牛群健康。因为TMR全混合日粮经过均匀的搅拌、切割、揉搓等工艺,增强了奶牛的适口性,TMR的配方是根据奶牛营养需求制定的,解决了奶牛采食随意性问题,降低了人为管理失误因素,均衡的营养使牛群更加健康。二是提高牛奶产量。TMR日粮是奶牛     

奶牛全混合日粮饲喂的优点和要求

全混合日粮（TMR）是根据奶牛（肉牛）在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,结合当地特定饲草料资源,合理的设计满足生产需要的日粮配方,用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、揉搓、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。TMR保证了奶牛所采食的日粮都是营养均衡的日粮,适用于具有-定规模奶牛养殖场、养殖小区和生产TMR饲料的企业。     

保护性蛋氨酸与赖氨酸在奶牛生产中的应用

乳蛋白是体现牛奶质量的重要指标,乳蛋白氨基酸来源于日粮氨基酸。乳蛋白中酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白除了满足人体基本营养需求,还对人体生长、发育和健康发挥重要作用,是动物源优质蛋白质来源。蛋氨酸与赖氨酸是奶牛日粮限制性氨基酸,不仅是乳蛋白合成的重要底物,同时还作为信号分子调控乳蛋白基因表达。本文综述了奶牛氨基酸需要与来源、必需氨基酸、限制性氨基酸、保护性蛋氨酸和赖氨酸在日粮中的应用,阐述了氨基酸营养在蛋白质合成代谢中的核心作用,为指导奶牛日粮配方提供参考。     

奶牛日粮配方的设计

奶牛日粮配方设计的目标是：满足不同生理阶段奶牛的营养需要；确保奶牛机体的健康和乳成分提高；适口性好；生产效率高；成本低，经济合理；奶牛排泄物对环境影响最低。     

奶牛营养需要量与日粮配制指南

鉴于目前我国奶牛饲养逐步从粗放饲养向精细饲养转型过程中对奶牛日粮配方设计的技术需求,文章以NRC(2001)发布的《奶牛营养需要量》为基础,并结合2001年后有关奶牛营养需要量新的研究进展和饲养奶牛积累的经验,主要就泌乳奶牛和干奶牛对干物质采食量、能量需要量、碳水化合物、脂肪、蛋白质和氨基酸、矿物质和维生素需要量等进行了数量化的描述,并总结了设计配方时日粮养分指标理论上的规格,也包含一些对关键养分的评定与计算方法,以及目前还尚未理清的最佳的营养需要量指标等。总之,本文为计算奶牛综合的、动态的营养需要量及设计奶牛日粮配方主要的问题提供了便捷的和定量的参考指南。     

全混日粮饲养方式在奶牛生产上的应用

奶牛全混日粮（TMR）是指根据奶牛不同生长发育及泌乳阶段的营养需要,选择适宜的饲草和精料,按照日粮配方均匀混合在一起,配置成营养均衡的全价日粮。     

奶牛场TMR的应用

正TMR(Total Mixed Ration)为全混合日粮的英文缩写,TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的日粮配方,用特制的搅拌机对日粮各组成分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮(TMR)保证了奶牛所采食的每一口饲料都具有均衡的营养。