洋扁豆高产高效栽培技术

洋扁豆学名利马豆,是豆科菜豆属的一个栽培种,在海门市已有百年以上种植历史,是我市传统名优蔬菜品种之一。其豆粒营养丰富,含蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质,还含有多种维生素;鲜、干豆粒都可煮食或制罐头;其肉质细嫩易酥,质糯清香、味美,营养价值高,且具有冬食补脾养胃、夏食提神、终年食用滋补调养之功效,可与莲     

利马豆的引种及其利用

利马豆是近年中国农科院品种资源研究所引进的菜豆新品种,原产墨西哥南部和中美洲.在国外被列为上等豆类,美国、阿根廷、厄瓜多尔等国均已育成了许多优良丰产品种.利马豆的干豆、嫩粒、豆芽都富含蛋白质、脂肪和丰富的矿物质,具有性糯、色艳、味美、适口性好的特点.其嫩粒富含蛋白质和维生素C.是高级宾馆招待贵客的高档蔬莱,国外常用作沙拉;还是作密饯、豆馅、罐头的上等原料;也是理想的保健食品.一、生育性状利马豆生育性状与普通菜豆(Phaseolus Vulgaris)基本相似,为短日照作物.生长期适温为15—28℃,低于10℃植株停止生长,高于30℃发生落花落荚.种子发芽温度比菜豆略高,约为21—25℃,幼苗生长期适温为20—30℃,开花结荚期对气温的要求不甚严格,在15—30℃之间均能正常结荚,30℃以上有落花落荚现象.我处引种的10011和N0009—1两个利马豆品种,均为蔓生种.1987年因播种过早,不但缺苗严重,而且由于前期低温,致使生长受到影响.1988—1989两年将播种期安排在地温稳定于21℃时(宁波市约为4月中下旬),全期生长良好,植株旺健青秀.利马豆对土壤要求不严.既使种在瘠薄地上也能正常生长.根系发达,不但在地表30cm范围内密布须根,主根还能纵深到lm以下的土层内,组成一个强大的根群,既耐旱又耐涝,特别是耐旱性能     

蔬菜史话·菜豆

莱豆为豆科菜豆属中以信用豆料或嫩荚为主的栽培种,别名棉豆、荷包豆、玉豆.菜豆英文名称Lima bean,据说这是以世界最早的驯化、栽培地秘鲁首都"利马"的名称所命名的,所以又称之为利马豆.     

莱豆

莱豆为豆科菜豆属中以食用豆粒或嫩荚为主的栽培种,别名棉豆、荷包豆、玉豆。莱豆英文名称Lima bean,据说这是以世界最早的驯化、栽培地秘鲁首都"利马"的名称所命名的,所以又称之为利马豆。按照莱豆的荚果 更多还原     

菜药两用白籽扁豆

本所经过多年的选育,培育出了具有消暑、除湿与解毒等药效的白籽扁豆.该品种营养丰富,其肥嫩的豆荚可炒食、腌制和制干菜,老熟的豆籽可煮食,还可做豆沙馅和扁豆泥.药用白籽扁豆在6月底7月初始收,可一直持续到霜降前,是调剂伏缺期间花色品种的好蔬菜.     

外引菜豆新品种——矮生美国利马豆

矮生美国利马豆是江苏省灌南县农科所2000年从美国引进的,经几年栽培,表现适应性强,产量高,效益好。利马豆俗称洋扁豆,属豆科菜豆属栽培种,学名Phaseolus lunatus L．,原产墨西哥、秘鲁等美洲地区,我国仅在长江流域以南地区有零星种植,品种多为蔓生晚熟类型。利马豆营养丰富,干籽粒的蛋白质含量约为20％,脂肪1．1％～1．5％,碳水化合物58％～65％,富含多种维生素和矿物质。鲜籽粒可作优质蔬菜,烧、炒、烩、炸均可,味美香糯;鲜豆还可作快速冷冻贮藏,分期销售。干豆可与主粮大米、面粉等搭配蒸煮,食味香面,营养互补。利马豆对环境要求不严,较耐瘠薄,抗旱、耐渍、抗病虫害,作绿色蔬菜发展前途广阔。     

盘州市无公害软籽石榴病虫害综合防治技术

软籽石榴种子退化、变软,食之无渣、适口性强、容易吞咽,可食率高,适宜加工,市场价格较高,经济效益较好。盘州市位于贵州省西部,气候、环境等适合无公害软籽石榴的生长。在无公害软籽石榴的生产中,重点是做好病虫害的防治。本文从农业防治、生物防治、物理防治及化学防治等方面入手,分析了无公害软籽石榴病虫害综合防治技术,以期能够对病虫害起到有效的控制,更好地为软籽石榴的无公害生产创造条件,提高软籽石榴的生产水平。     

利马豆新品种矮生美国利马豆

利马豆(Phaseolus lunatus L.)俗称洋扁豆,属豆科菜豆属栽培种,原产墨西哥、秘鲁等美洲国家,我国仅在长江流域以南地区有零星种植,品种多为蔓生晚熟类型.     

独山大莱豆及高产栽培技术

独山大莱豆又名独山大豆，是莱豆〔也叫利马豆（ＰｈａｓｅｏｌｕｓｌｕｎａｔｕｓｌＬ．）〕的一个品种类型。独山大莱豆以食用豆粒为主，不论干鲜均可煮食烹炒，味甜质面，鲜美可口，深受消费者欢迎。为了充分开发利用这一名特优资源，笔者通过３ａ（年）的试验研究，总...     

药用白籽扁豆的栽培技术

扁豆（Dolichos lablab L.）原产印度及印度尼西亚，已有3000多年的栽培历史，我国自古传入栽培。苏南地区种植的扁豆种子为扁椭圆形，一般有黑色和茶褐色2种。本所经过多年选育，培育出了具有清暑、除湿与解毒等药效的白籽扁豆。该品种营养丰富，肥嫩的豆荚可炒食、腌制和制成干菜，老熟的豆籽也可煮食，还可做成豆沙馅和扁豆泥。药用白籽扁豆在6月底～7月初便可采收，采收期一直可持续到霜降前，具有较为显著的经济效益，是值得推广应用的优良品种。一、生物学特性药用白籽扁豆为一年生草本植物，根系发达，熟性较早，茎蔓性，无限生长型…     

长江流域塑料大棚豇豆栽培技术(上)

豇豆又名豆角、长豆角等,因其荚果均成双生长,左右相对,形如兽角,故被形象地称为角豆、豆角,原产于非洲东部和亚洲南部的热带地区.我国为豇豆的第二起源地,自古就有豇豆栽培.以嫩荚果作蔬菜供食,可煮食、炒食、凉拌,也可腌制、酱制加工,制成泡菜,旺产季节烫漂晒干,冬季与肉共炖,别有风味;老熟种子可代粮食,与大米共煮成豆饭、豆粥,清香可口,还制成豆沙可作糕点馅料等;茎叶可作牲畜饲料.     

花豆结荚率低的原因及其对策

花豆学名为大莱豆(P.Limensis Macf),属于豆科,菜豆属,莱豆种,别名棉豆、荷包豆、马利豆、金豆、皇帝豆,为一年生缠绕性藤本植物,主要以鲜种子或干种子供食.成熟的种子褐红色间白色花斑,营养丰富,健脾补气.     

软籽石榴夏季的管理技术

夏季是软籽石榴生长的重要季节,此期内软籽石榴开花、坐果、幼果生长,以及主要病虫害发生危害.夏季管理最为繁忙,它包括新梢管理、果实管理、施肥浇水,以及多种病虫害的防治.     

突尼斯软籽石榴无公害丰产栽培技术

正突尼斯软籽石榴是石榴的一个品种,1986年从突尼斯引入我国,种植在河南荥阳河阴石榴基地,经过十几年的精心培养,改良优选,适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种之一。它的外形圆润饱满,果皮薄,光洁明亮,颜色有黄有红,单果质量可达400克。其籽颗粒饱满、紧密,果汁丰盈,籽粒最外层的膜很薄,轻轻一咬就可以咬破,软甜爽口。石榴籽又小又软,易嚼碎,嚼一嚼就可以直接吞食,可食率为     

肉豆蔻栽培技术及其利用

肉豆惹是一种药、食、香料同源的经济植物,雌雄异株,以种子和高空压条繁殖为主。生长适宜温度为25～28℃,相对湿度87％左右,静风环境;在沙壤土上生长良好,种植5～6年开花结果,第7年有少量收获。栽培中在正常管理的基础上做好防风、防寒工作是种植成功的关键。     

庭院石榴种植养护技术

石榴树姿婀娜,枝干虬曲,花开鲜红似火,花期长,果实色彩绚丽,籽粒晶莹剔透,极具观赏价值,且营养价值高,可赏食兼用,历来是庭院栽培的首选树种之一.但庭院栽培石榴有一定的局限性,往往产量极低,要获高产,应认真抓好以下技术环节. 1 品种选择 庭院栽植石榴的目的是赏食兼用,应结合当地自然条件,选择观赏性较强及结果较多的品种,适合庭院种植的优良品种有牡丹石榴、青皮软籽石榴、玛瑙石榴、大白甜石榴、巨籽蜜石榴、大笨子石榴、黑籽甜石榴等.石榴同花及同品种授粉,结实率不高,因此,一个庭院中须栽植2个以上品种,以利于相互授粉,提高产量.     

豌豆栽培技术

豌豆别名荷兰豆、青斑豆、麻豆、淮豆、留豆、金豆等。我国从汉朝起就开始栽培豌豆。现在普遍分布于全国各地。豌豆的嫩荚和籽粒均可食用,质嫩清香、营养丰富．被人们所喜食。各地把嫩夹多用于炒食或汤食。嫩籽粒除用作炒食或汤食外,还可与粮食混合作为主食。干豆粒更可油炸、煮烂作菜食或加工成酱食。嫩荚、嫩籽粒还可供速冻和制罐头原粒,远销国内外。     

籽瓜优质高产栽培技术

籽瓜(Conrarmtghasperm uslitchac),俗称打瓜、黑瓜籽,原产于非洲沙漠地带.果实味淡,为籽食兼用瓜.由于其瓜籽营养丰富,生产成本低,深受生产者和消费者的喜爱,具有很高的食用和经济价值.尤其在我国的西部新疆、甘肃等地区有着广泛的种植.结合我们的生产实际和他人的成功经验,将新疆籽瓜优质高产栽培配套措施介绍如下.     

玉环剪豆

玉环剪豆是软荚豌豆，为玉环县名特优农产品，列浙江省地方农家蔬菜良种，种植历史悠久，因采收豆荚用剪刀而得名。嫩荚色泽翠绿、脆嫩多汁、味道鲜美、清香爽口，作为配料与肉类、鱼鲜烹汤炒食风味更佳。玉环剪豆生长强健，适应性广，不用支架，容易栽培，8月上旬早播，10月上市，既缓解了秋未蔬菜淡季，填补市场早期豆类蔬菜的空缺，     

莲藕食根金花虫的发生与防治

莲藕食根金花虫，又名食根叶甲、食根蛆、饭豆虫等。该虫有长腿叶甲和短腿叶甲两种，属鞘翅目叶甲科。是目前莲藕的主要地下害虫。随着农业结构的调整水生蔬菜和籽莲种植面积的扩大，加上坐蔸莲田的增加，给越冬虫源创造了一定的场所，导致虫源基数增加，近年为害加重。由于莲藕食根金花虫的幼虫是在水下泥土中为害田茎和须根，一般药剂防治困难且防效差。２００１年５月中旬调查，受害严重的莲田每株藕节须根上有幼虫和茧１０～１２个，幼荷有５～８个虫茧时地上叶枯死，藕株停止发育生长，造成藕莲和籽莲减产和减收。现将其发生为害特点和…