白芷引种栽培技术

白芷又名祁白芷,川白芷,杭白芷等,为伞形料多年生草本植物,以根入药.有祛风除湿、排浓生肌、活血镇痛等功能.主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛等症,亦可作调味品、香料,在中医药上应用广泛.白芷一般亩(1亩=1/15公顷,下同)产250公斤左右,最高可达350公斤,按近几年的行情,亩收入600元以上,最高可达1000元.白芷肥料和农药等的投入很少,收获后到下季的间隔时间还可种植一季蔬菜,是调整农业产业结构,增加农民收入的一条新路子.     

水晶含锌鹌鹑皮蛋新工艺

1.皮蛋液的配制:1000枚鹌鹑蛋用烧碱0.26公斤,纯碱0.28公斤,生石灰0.84公斤,食盐0.37公斤,硫酸锌20克,红茶末0.25公斤,五香料50克(豆蔻、丁香、桂皮、八角、白芷各10克),水10公斤。     

种植白芷要慎重

目前，白芷市场价保持在6-12元/公斤高价位已有3年左右时间，种植者亩收入一般在3000-6000元之间，很多药农因此致富。     

中药治鸡病经典验方

1.鸡霍乱病 用仙人掌200克,藿香、苍术、厚朴各60克,白芷、大黄各45克,加水1.5公斤火锅熬煮,待温后取汁给鸡灌服.每只鸡每次10克一20克,每日2次,连喂2天即可治愈(该配方为100只鸡的用药量).     

白芷及其采收加工技术

白芷又名祁白芷、川白芷、杭白芷、香白芷、禹白芷等,为伞形科当归属植物. 一、功效与分布 白芷为常用中药,以根供药用.有祛风除湿,排脓生肌,活血止痛等功能.主治风寒感冒,头痛,鼻炎,牙痛,赤白带下,痛疖肿毒等症.亦可作原始调味品,香料.因其气味芳香,并具一定的抗菌作用,在制作扒鸡、烧鸡等名特食品中可少量使用.     

特效钓鱼诱饵配方

用山奈、白芷、丁香、广木香、小茴香、大黄、辛夷、桂皮各30克，放入2公斤65度左右的白酒中，然后密封半个月或更长时间。     

教你制作西安腊汁肉夹馍

材料 猪五花肉5公斤,粗盐750克(加有香叶、桂皮、大料),芒硝2克,高汤12公斤,葱节85克,姜块70克,白酒30克,精盐220克,味精750克,冰糖25克,黄酒15克,干辣椒5克和香料包(肉桂3克、八角3克、小茴香5克、甘草2克、丁香2克、白芷2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、草果3克),面粉5公斤,盐300克,油100克,足量的水.     

桂花鸡制作方法

1.材料及用具 原料、辅料与配方:新鲜鸡1公斤;香辛料:干桂花50克、砂仁0.5克、豆蔻0.5克、丁香0.5克、草果1.5克、桂皮2克、良姜2克、陈皮2克、白芷1克,食盐5克、料酒3克、酱油35克、味精3克、白糖3克、植物油适量. 用具:电磁炉、煮锅、盆、刀、天平等. 2.操作要点 原料肉选择和处理:选择生长一年内、体重在1.5公斤左右的健康鸡为原料,宰杀净膛后用清水将鸡体内外洗干净.     

今春白芷价格将稳步上升

据有关专家预测,今年开春白芷价格将保持稳中上升的趋势,产新后可能进入价格上升期.分析原因有: 　　(1)近两年白芷市场价格较低,损伤了药农种植的积极性.白芷的市场价格1999年产新后下降到2～2.3元.市场价格的大幅度下跌,严重损伤了药农种植白芷的积极性. 　　(2)种植面积减少,总产量下降.前两年的白芷种植面积连年减少,其总产量也将随着面积的减少而下降,致使市场价格稳中有升. 　　(3)天气异常,单产减少.去年白芷主产区春季干旱,夏季偏涝,严重影响了白芷的正常生长和发育,估计白芷的单产比正常年景减少20%左右. 　　4.药、食用量稳步增长,原先库存渐渐消化.由于白芷具有散风、排脓、止痛之功效,又由于白芷具有芳香气味,价格低廉,是制作食品调料粉的主要原料,需求量也有增大的趋势.而近两年由于总产量的减少,库存渐渐得到消化,对于白芷市场价格的稳步上升起到了促进作用.     

栽培因子对江苏杭白芷产量和香豆素成分含量的影响

[目的]研究不同栽培因子对江苏白芷产量和5种香豆素成分含量的影响,为江苏白芷的规范化栽培提供指导.[方法]进行白芷不同播种期试验,直播和移栽试验,栽培密度试验,水分、光照和肥料试验,并测定白芷的产量,应用HPLC法对香豆素成分含量进行测定.[结果]秋播白芷的产量和香豆素成分含量要明显高于春播和夏播.随着收获时间的推迟,白芷的产量有明显增加,但香豆素成分含量却出现下降的趋势.移栽的白芷的产量和香豆素成分含量均比直播的要低.常规栽培密度的白芷产量要明显高于密植,香豆素含量略低于密植.淹渍胁迫下白芷产量明显下降,但香豆素成分含量却比正常的要高.遮光条件下,白芷的香豆素成分含量变化不大,而生物量有所增加.随着施肥量的增加,白芷产量呈明显上升趋势,但香豆素成分的含量呈现下降的趋势.[结论]白芷以秋播、直播、株行距20 cm×35 cm,1年生最具栽培价值,控制土壤水分和光照,适时追肥以提高白芷产量和香豆素成分含量.     

特制红油

原料： 干辣椒2.5公斤、豆瓣酱1.5公斤、腐乳1公斤、大蒜头500克、洋葱500克、生姜500克、桂皮50克、八角50克、砂仁60克、草果50克、丁香30克、灵草30克、槟榔片50克、白芷60克、花椒200克、小茴香50克、白蔻50克、罗汉果10个、荜拨50克、香叶100克、栀子60克、排草80克、豆油25升。     

白芷细菌性叶斑病病原细菌的鉴定

2000-2001年在江苏、浙江、安徽等地发现一种白芷病害,从其病叶上分离得到了10个菌株.接种白芷成苗上,发病症状与自然发病症状完全一致,并从接种病株上重新分离得到此病原菌.各菌株致病力无明显的差异.经革兰氏染色反应、菌体形态、培养性状、生理生化反应、G+Cmol%等鉴定,该病原菌为丁香假单胞杆菌在白芷上的新的致病变种.该病菌引起白芷细菌性叶斑病(又称斑点病).     

沟帮子熏鸡加工技术

辽宁沟帮子熏鸡已有近百年的历史,风味独特。其制作技术如下。 一、选料:选用1年生健壮公鸡,屠宰后盘鸡整形(同烧鸡)。 二、配料(按400只鸡计算):胡椒粉、五香粉、豆蔻、砂仁、山柰各0.05公斤,肉桂、白芷、桂皮、丁     

治疗畜禽疾病小验方

?猪肠胃炎取玉米放在锅内用火炒焦,取出冷却后让猪采食,喂3～4次后就会见效。用量按病猪每50公斤体重喂500克。?鸡霍乱病用仙人掌200克,藿香、苍术、厚朴各60克,白芷、大黄各45克,加水1.5公斤入锅熬煮,待温后取汁给鸡灌服。每只鸡每次10～20克,每日两次,连喂2天即可治愈。(上     

五香脱骨扒鸡的制作

1.选鸡以 0.75～ 1.25公斤重的公鸡最好,母鸡也可.宰杀活鸡先从颈部放净血.然后用热水烫透煺毛,水温以 80～ 85℃为宜.拔净鸡毛后,取出内脏,用清水反复冲洗干净.将两腿盘至肛门内,向鸡前方延伸,形成卧式造型. 　　2.涂色将熬制好的糖色涂于鸡体表面,至整鸡呈金黄色. 　　3.烹炸用纯净的豆油等植物油炸 2分钟,炸至鸡体金黄透红. 　　4.配料以每次制 2.5～ 4公斤鸡为例.花椒、茴香、陈皮、肉蔻各 0.5克,白芷、桂皮、八角各 1克,丁香 0.2克,生姜 2克,酱油、食盐各 50克,砂仁少许.把所有佐料放入纱布袋内入锅备煮 .……     

适应江苏栽培的白芷品种评价

对引种至南京春播和秋播的杭白芷、川白芷、祁白芷、禹白芷、亳白芷的产量和根中香豆素成分进行HPLC测定并进行了比较。本试验所建立的HPLC同时测定白芷5种香豆素成分的方法易于操作、灵敏度高、重复性好,适合香豆素成分的检测。引种至南京的白芷秋播的产量显著高于春播,其中江苏射阳的杭白芷秋播产量最高,随着收获期的延长,产量有一定的增加,但增产幅度不明显。引种至南京的白芷秋播香豆素成分含量普遍比春播高;秋播的川白芷和杭白芷香豆素成分含量均超过1.00%,春播和秋播的香豆素成分含量比祁白芷、禹白芷和亳白芷都高,其中来源于江苏射阳的秋播杭白芷香豆素成分含量达到1.10%,来源于河北安国的祁白芷仅为0.47%。川白芷和杭白芷更适应在江苏生长,产量和香豆素成分含量高于其他种质来源。秋播利于生物量和香豆素成分的积累,优于春播。     

氮磷钾施用量及其配比对白芷早期抽苔的影响

运用三元二次回归正交组合设计研究N,P,K施用量及其配比对白芷早期抽苔的影响.结果表明:白芷的早期抽苔率与N,P,K的供应密切相关.白芷抽苔率随N,P用量的增加而增加,随K用量的增加而减少.当P,K用量为零水平,N用量为24g/m2,白芷抽苔率最高,达9.7%;当N,K用量为零水平,P用量为10.5g/m2,白芷抽苔率最高为8.5%;N,P用量为零水平,随着K用量增加,白芷抽苔率由10%下降到6.4%.     

白芷根腐病的发生条件与防治措施

<正>白芷为伞形科当归属植物白芷[Angelica dahurcia(Fiseh.ex Hoffm.)Benth.etHook.f.]及杭白芷[Angecliahuriea(Fiseh.exHoffm.)Benth.et Hook.f.var.formrosana(Boiss.)shane Yuan]的干燥根,性温,味辛,具有驱风散寒、燥湿排脓、止痛之功效,用于风寒感冒、鼻渊头痛、风湿痹痛等症。该药主产四川、浙杭及河北等地。     

中药材白芷三段式育种新技术研究

白芷生产中,早期抽薹率较高是制约白芷生产规模发展的主要问题之一,为了解决这一生产难题,笔者通过多年连续观察和研究,总结出一套较为系统的白芷三段式育种新技术.采用该技术培育出的种子用于生产能使白芷的早期抽薹率降低约70％,即由常规水平的8％～12％降低到2％～3％.如将早期抽薹白芷植株的产量计算在内,采用本技术培育的种子用于生产能提高单位面积产量约18％.     

白芷高产栽培方法

白芷为伞形科植物白芷(Angelicadahurica Benth.et Hook)的根.具有散风祛湿、排脓止痛等功效,治疗感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛、鼻炎牙痛、痈肿疮疡等症,还可作调料,具有广阔的市场前景.