鲑鳟鱼营养研究的主要进展及饲料配方结构的变化

1我国鲑鳟鱼养殖总体情况鲑鳟鱼属冷水鱼类,其多数品种既能在淡水中生活,也能在海水中生活,因此其在有冷水资源的海淡水中均能养殖。我国冷水资源丰富,适合鲑鳟鱼养殖开发条件。一是在我国地处北纬30°的地区以北,都蕴藏着丰富的淡水冷水资源。在东北地区、新疆、青海、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东、四川、云南、贵州等省,约占国土总面积的一半地区,有大量的遍布山区的山涧溪流和地下涌泉水。二是我国东部的黄海、渤海还有丰富的低温海水资源。尤其是东南沿海广西、广东、福建、江苏、浙江等地处北纬30°以南地区省,近年来,也在试验…     

中国对虾营养生理的研究进展

<正> 近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展。伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量研究。研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一环,因此也可以说,对虾营养需要和营养生理的研究为我国对虾养殖生产的成倍增长起到了积极作用。现将研究进展概况报道如下。一、蛋白质在对虾的营养物中,主要组成成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐。各种营养物     

优质鸡营养与配方研究的进展

本文主要介绍优质鸡的概念和含义、优质鸡营养需要量的研究、能量蛋白比的研究、营养需要与采食量关系的研究、优质鸡日粮配方的研究以及今后优质鸡营养研究的趋势.     

中国对虾营养生理的研究进展

一、前言近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展,伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量的研究工作,其研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一     

婴幼儿配方奶的营养改良进展

本文介绍了组分和功能接近于母乳的、添加了长链多不饱和脂肪酸（LOPs）、核苷酸和富硒的婴幼儿配方奶。论述了婴幼儿配方奶粉在婴幼儿生长发育中的作用，以及在配方奶中强化营养成分对非母乳喂养婴幼儿的重要性。探讨了抗过敏的配方用于预防婴幼儿过敏性疾病和不耐受疾病的重要作用。阐述了采用浓缩营养素配方奶和用于早产儿的、新型的配方奶粉对满足早产儿特殊的营养素需要量的重要性。     

真鲷营养需求及饲料配方设计

真鲷是近海暖水底层鱼类，它肉质鲜嫩，味道鲜美，具有很高的经济价值，是我国海水鱼类养殖的重要对象。真鲷养殖，饲料是关键。日本真鲷养殖投喂配合饲料已相当普遍，本文阐述了真鲷的营养需求，并在此基础上，合理设计饲料配方。１真鲷的营养需求１．１蛋白质和氨基酸如同其他的鱼类，真鲷对蛋白质的需要量因饲料中蛋白质的质量、鱼体自身的大小、水温、溶氧等条件的不同而有所差异。米康夫（１９７６）的研究认为，幼鱼对蛋白质的需要量为５５％。吴善等（１９９３）认为，尾重１．６～３０g的幼鱼要求干性饲料中最适蛋白质含量为５２％…     

中国对虾营养生理的研究进展（续）

四、糖类对虾缺乏对糖类的处理能力,消化吸收糖类以后,一般不能进行正常的血糖调节。长时间投喂含糖高的饵料,糖就会积累在肝胰脏中,影响生长。梁亚全等在基础饵料中加入各种糖10%,喂养0.5克左右的对虾20天,结果以糊精效果最好,蔗糖次之,以下依次为淀粉、乳糖、葡萄糖最差。上述作者     

刍议小猪的营养需要及配方设计特点

小猪阶段（15—30千克）是猪一生中生长发育的一个重要阶段，下面就该阶段猪的营养需要及配方设计特点作一简述。一、蛋白质和氨基酸蛋白质的营养实际上也就是氨基酸的营养。在一般的玉米一豆粕型日粮中，小猪阶段的粗蛋白含量要求不少于18％，特别是我国的南方地区更是如此。氨基酸中赖氨酸的含量应达到0．95％，其他的氨基酸含量可按营养学家Baker提供的理想蛋白质模式进行配比，同时，我们认为如果能采用可利用氨基酸则更为合理，因为我国的饲料资源较丰富，而各种饲料原料的氨基酸利用率有一定的差别。现有的实验数据证明，苏氨酸：赖…     

母猪的微量营养与日粮配方

国内养猪业大多较重视乳仔猪阶段的饲养,但在规模养殖不断发展的今天,应十分关注母猪的饲养管理。目前,由于高优化的母猪选择以改进猪的生长速度、料肉比和屠宰猪的胴体成分,母猪对营养成分的需求也在不断改变。因此,注重母猪的饲养、营养研究及饲料设计,以期提高母猪的产仔率、缩短哺乳期、降低仔猪死亡率,进而达到降低生产成本,增加养猪利润。一、微量营养 在母猪日粮中提供高质量的微量营养(主要指矿物质、微量元素、维生素)对最大限度发挥其繁殖性能十分重要。     

肉兔的营养需要与饲料配方举例

根据读者来信,特编排肉兔的营养需要与饲料配方如下: 1 肉兔的营养需要 根据行业标准,肉兔配合饲料(SB/T 10247—95)的营养成分指标见表1。     

肉鸡饲养营养需要及配方技术研究进展

本文综述了肉仔鸡营养需要量、饲料效价评定及配方设计技术等方面研究进展.研究表明:(1)肉鸡饲养阶段的划分从3个阶段过渡到4个阶段更为科学;(2)营养需要规格呈现多元化趋势,将与肉鸡品种、环境、追求的生产目标及饲料原料本身的评价体系等相结合;(3)若将饲料养分的标准差即变异引入配方模型的系数矩阵,可明显提高配方养分实际达成的概率;(4)用标准化回肠可消化率氨基酸配制日粮,可提高对肉鸡生产性能的预测水平.     

营养保健蛋的配方设计

早在30多年以前,医学专家就对食物与心血管疾病之间的关系进行过研究,发现富含ω-3系列多不饱和脂肪酸的食物可以降低动脉硬化与心脏病的发生率。这些ω-3系列多不饱和脂肪酸主要存在于鲑、鳕、沙丁鱼、凤尾鱼等冷水鱼类体内。20世纪30年代,禽类科学家在这个方面的工作取得了重大的进展。他们发现通过改     

斑节对虾营养需求与功能性饲料添加剂研究进展(一)

斑节对虾是一种重要的水产经济动物,生长快、营养丰富肉质鲜美,易干、活运销.文章综述了斑节对虾基本营养需求研究概况,以及功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展.     

斑节对虾营养需求与功能性饲料添加剂研究进展(二)

斑节对虾是一种重要的水产经济动物,生长快、营养丰富肉质鲜美,易干、活运销。文章综述了斑节对虾基本营养需求研究概况,以及功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展。     

氨基酸平衡营养饲料配方的最新进展（续）

四、猪的氨基酸需要量及“理想蛋白质”(IP)氨基酸模式的实际应用 1.猪的氨基酸需要量 猪的氨基酸需要量通常用日粮浓度或猪的不同阶段的日需要量来表示。这样的需要量定量方法对同一阶段的不同的猪都一样,没有区别。许多研究发现,同一阶段的猪,对氨基酸     

按甲鱼各阶段营养需要选最佳饲料配方

按甲鱼各阶段营养需要选最佳饲料配方江苏省江阴市沪澄特种养殖研究所张兆华甲鱼配合饲料质量优劣直接影响到稚、幼鳖的生长速度，成活率高低，也影响到成鳖的商品合格率和质量，对亲鳖的产卵量、卵重、受精率、孵化率、稚鳖的育成率都有一系列的影响。因此，应根据甲鱼各...     

酶营养当量模型在配方中的实现

根据酶制剂对饲料原料中有效养分利用的提高程度，调整原料营养与饲料标准参数重新优化配方，在保持动物原有生产性能情况下降低饲料成本，是酶制剂营养当量模型的主要研究内容。此文首先介绍典型酶制剂营养当量模型与表示方法，建立了包含原料种类、动物种类、酶制剂种类、饲料加工工艺和酶添加工艺的五因素综合评估模型，针对常用日粮原料类型，论述酶制剂营养当量模型的实际使用方法与计算机实现。