蛋鸭喂啤酒渣、味精渣可提高经济效益

<正> 鲜啤酒渣含水份75％,自然状态下容易发酵、腐败,最理想的贮存方法是制成干品。鲜啤酒渣淀粉含量较高,氨基酸比谷类多,还含有钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素及丰富的维生素。每生产1吨啤酒可得啤酒渣260公斤。据测定,啤酒渣中含水份75％～80％,干物质中粗蛋白质20％～25％、可消化蛋白15％～17.5％、粗脂肪8％～10％、粗纤维20％～25％、糖5％～7.5％。饲喂牛、猪,总量控制在20％以下;鸡总量控制在5％～10％以下。鸭采食鲜啤酒渣,能开胃健脾,增进食欲。蛋鸭饲喂啤酒渣、味精渣,既缓解饲料紧缺,又降低饲料     

“啤酒渣+味精渣+四号粉”喂蛋鸭的效果试验

“啤酒渣＋味精渣＋四号粉”喂蛋鸭的效果试验■吴灵千（浙江省宁海县饲料公司３１５６００）啤酒渣、味精渣为啤酒和味精工业的副产品，营养丰富，据测定干啤酒渣含水份１０％、粗蛋白２７％、粗脂肪７．４％、粗纤维１４．６％、钙０．１％、磷０．４％、赖氨酸０．８８...     

蛋鸭喂啤酒渣、味精渣可提高产蛋率、蛋重和降低饲料成本

<正> 去年因饲料紧张,价格猛涨,头岙乡潺岙村养鸭专业户徐世积饲养蛋鸭6300只,用添喂啤酒渣、味精渣,不但解决了养鸭饲料紧缺的困难,而且还降低了饲料成本、提高了产蛋率和蛋重。啤酒渣营养丰富,味精渣内含有谷氨酸纳,鸭吃后有开胃健脾,增加食欲,增大采食量效果,据分析啤酒渣含水     

饲喂啤酒渣、味精渣可一举几得

1988年饲料紧张,价格猛涨的情况下,三门县头岙乡潺岙村徐世积饲养蛋鸭6300羽,用添喂啤酒渣、味精渣,不但是解决养鸭饲料紧缺的一条好途径,而且也降低饲料成本、提高产蛋率、蛋重及增强体质。根据营养成份的分析,啤酒渣含水分75—80%,粗蛋白质5%,可消化蛋白3.5%,脂肪2%,粗纤维为5%,可溶性非氮物10%。由于经营有方,终于获利5.2万元经济效益。1988年徐世积从啤酒厂买来啤酒渣10万     

糖渣和味精渣在蛋鸡高峰料中的应用效果试验

试验旨在通过向蛋鸡高峰料中添加不同比例糖渣和味精渣等非常规饲料替代饲料配方中常见的能量、蛋白类饲料后与常规饲料配方进行蛋鸡产蛋性能的比较,以求寻找到味精渣、糖渣的适宜添加比例及添加方式,这对缓解饲料资源匮乏和解决环境污染问题具有重大的经济效益和社会效益.     

不同味精渣添加水平在罗非鱼料中的使用效果

设计4组饲料，分别添加0（对照组）、2%、4%、6%的味精渣，使用血粉、棉粕与味精渣（按1:2:4的模式）进行配比，同时分别降低0、5%、9%、14%的豆粕，每组6个平行箱。各组饲料脂肪、淀粉含量一致；各组蛋白含量不等；必需氨基酸接近。养殖初始重133.5g的罗非鱼8周，分别在养殖3周、6周和8周养殖结束时进行称重。结果显示，对照组、2%味精渣组的增重率和饲料系数显著优于4%组、6%组。研究结果表明，在罗非鱼料中添加2%味精渣，使用血粉、棉粕与味精渣（按1:2:4的模式）进行配比，同时降低5%的豆粕，其生长效果与对照组无显著差异，肥满度显著高于对照组。结合配方成本、生长结果和形体指标，本实验推荐味精渣的适宜添加水平为2%。     

啤酒渣、味精渣育肥番鸭饲用效果的总结

啤酒渣味精渣育肥番鸭饲用效果的总结林日卓（浙江省三门县农业局３１７１００目前饲料资源短缺，饲料粮价高，全价饲料价格居高不下，很大程度上阻碍了养殖业的发展。而啤酒渣、味精渣（以下简称渣类）是酿造、食品工业副产品，使用历史悠久，资源较丰富。据生产实际，...     

啤酒渣加工饲料前景广阔

有关专家认为,随着我国啤酒市场规模的迅速扩大,搞好啤酒渣深加工将对拓宽饲料工业的优质蛋白原料来源、逐步调整饲料结构和弥补医药、食品加工业重要原料缺口产生良好作用。 啤酒渣的主要成分是麦芽皮和残留的淀粉、蛋白质等,经过脱水、发酵等一系列工艺处理后,可从啤酒渣中获得含蛋白质达50％至70％麦芽蛋白粉。据有关统计资料表明,1996年我国啤酒产量已达1700万吨,按每生产1万吨啤酒产干渣280吨计算,啤酒行业每年的啤酒干渣产出量达47万吨以上,利用这些副产品可年产含净蛋白超过23万吨的优质饲料用蛋白,换算饲料粮达100万吨以上。 啤酒酵母是含6％～8％的核酸和45％以上的蛋白质核酸的最佳原料,啤酒酵母还富含生长激素、辅酶A、辅酶1、细胞色素C、维生素B、磷脂、凝血脂、酵母、     

添加苹果渣对苜蓿青贮品质的影响

试验设置对照组(CK)、添加5％苹果渣(5％AP)、添加10％苹果渣(10％AP)、添加15％苹果渣(15％AP)以及添加20％苹果渣(20％AP)共5个处理,分别在贮藏后的第1、3、5、10、30和45d后开封,测定青贮品质的相关指标.结果表明,添加苹果渣对苜蓿青贮产生较多乳酸,pH逐渐降低,乙酸和丙酸含量呈显著下降的趋势,在整个青贮过程中丁酸产生较少或未产生;青贮料干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于原料,且随苹果渣添加量的增加呈明显降低趋势,蛋白质含量在青贮前后变化较小,添加苹果渣显著改善了青贮饲料的发酵品质.     

苹果渣对肉鸭生产性能的影响

虽然丰县的苹果渣产量高，肉鸭养殖形成规模，但关于苹果渣对肉鸭饲喂效果的影响未见报道。本试验在原有基础日粮的基础上，分别添加2％、4％、6％发酵苹果渣饲喂雏鸭，观察其饲喂效果，旨在开拓丰县苹果渣的利用途径，发展节粮型养殖业，以提高苹果产业和畜牧业经济效益。     

味精渣喂牛试验

我公司自1986年11月份开始使用新鲜味精渣饲喂奶牛,多年来实践证明,味精渣对牛奶产量有比较明显的效果。为了探讨味精渣的效果,于1993年3月24日至4月18日进行了味精渣与玉米的对比试验。现将试验方法及结果报告如下:一、材料与方法1、牛只的选择:为了不打乱班组的正常工作,在我公司象湖牧场第二牛舍东北角一个饲养员所管的11头奶牛中选择健康、个体大小、体膘相似、1992年12月9日至1993     

紫云英草渣的养鱼效果

草渣是利用植物提取叶蛋白后的下脚料，一般从茎叶中提取1吨叶蛋白，约可产出2—3吨草渣，是一宗可观的资源。为了探索草渣养鱼的可能性及其效益，我们在1994年5月21日至7月21日进行了用紫云英草渣养鱼的试验。1材料与方法1.l饲料制备草渣：紫云英提取叶蛋白后的下脚料，干品。饲料配制：在配料前，将草渣用粉碎机适度粉碎，尔后与麸皮按3.5：5的比例混合（草渣若以鲜品计，则麸皮约占30％左右），掺适量清水拌湿至用手捏成团即可，放置过夜，次日投喂。其营养成分分别为：干物质93.04％、粗蛋白16.77％、粗脂肪2.0％、粗纤维20.0％和粗灰分…     

用葵花籽油渣作鸡饲料

过去，榨油以后的葵花籽油渣一直被当作废料处理；现在，美国新澳尔良养殖研究所用葵花籽油渣作鸡饲料，大大提高了利用价值，在试验喂养时，分别在普通饲料中掺入１／３和２／３的油渣，其增重和产蛋量与用掺入相同比例的鱼骨粉、大豆渣等高蛋白混合饲料的效果相同，饲料成本将可降低２５％左右。葵花籽油渣饲料适宜于各种肉鸡和蛋鸡；调整不同的添加比例，也适合于喂养鸭、牛等禽畜。用葵花籽油渣作鸡饲料     

阉牛以蒸汽压片玉米为基础的肥育日粮中湿玉米淀粉渣和蛋白质的最佳添加水平

本试验评价湿玉米淀粉渣能否提高育肥牛的生产性能,试验牛提供必需的可降解吸收蛋白(DIP)。试验阉牛360头(初始体重=288±11kg),采用不完全4×3因子的试验处理安排,将试验牛按完全随机设计分配到36个圈舍中,每个处理有4个重复。育肥牛饲喂以蒸汽压片玉米为基础的肥育日粮,试验期166d。试验组添加湿玉米淀粉渣(分别占日粮干物质的0％、20％、30％或40％),并通过添加尿素作为DIP提供CP(分别占日粮干物质的13．0％、13．7％或14．4％)。不添加湿玉米淀粉渣(0％)的对照组,日粮中CP占13．7％；添加40％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中蛋白质饲粮分别占13．7％和14．4％。不添加湿玉米淀粉渣(0)的对照组,日粮中DIP的终浓度为9．0％,添加20％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中DIP的终浓度分别为8．7％、9．5％、10．2％；添加30％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中DIP的终浓度分别为9．0％、9．7％和10．3％；添加40％湿玉米淀粉渣的处理组,日粮中DIP的终浓度分别为10．0％和10．6％。热胴体重、平均日增重(ADG)、干物质摄入量(DMI)和饲料转化率(G：F)与湿玉米淀粉渣的添加量呈二次方程关系(P≤0．05)。试验结果表明,与对照组(不添加湿玉米淀粉渣)相比,添加20％、30％和40％湿玉米淀粉渣的处理组ADG分别增加7％、6％、3％,DMI分别增加4％、5％、5％。添加20％、30％和40％湿玉米淀粉渣处理组的饲料率分别是对照组的102％、101％、98％。随着DIP增加,热胴体重、平均日增重、饲料转化率呈线性增长关系(P≤0．05)。对20％和30％处理组DIP的非线性分析表明,对于平均日增重,DIP浓度为干物质的9．6％；对于饲料转化率,DIP浓度为干物质的9．2％。相应地,20％湿玉米淀粉渣组,日粮中CP含量分别达到14．6％、14．3％、30％湿玉米淀粉渣组,日粮中CP含量分别达到14．8％、14．5％。背膘厚、大理石花纹、眼肌面积和USDA标准胴体分级不受湿玉米淀粉渣或粗蛋白质的影响(P=0．12-0．99)。结果表明,在阉牛肥育日粮中,添加日粮干物质20％的湿玉米淀粉渣,能获得最大的ADG和G：F。在本试验中,DIP需求量平均占日粮干物质的9．4％。     

米渣蛋白水解物对酸奶促发酵及品质的影响

[目的]研究不同水解度下的米渣蛋白水解物对酸奶发酵和品质影响的差异。[方法]将米渣蛋白水解24 h后的水解产物按1%,2%,3%,4%,5%加入到酸奶发酵基质中,探究不同添加量下的米渣蛋白水解物对酸奶促发酵的影响;并探索最适添加量条件下,不同水解度下的米渣蛋白水解物对酸奶贮藏期间品质的影响。[结果]添加3%米渣蛋白水解物对酸奶有明显的促发酵效果。米渣蛋白在水解时间（6～36 h）下,随着水解度的提高,水解物对酸奶的促发酵能力增强。米渣蛋白水解24 h得到的水解产物显著提高酸奶的质构特性以及持水能力,赋予酸奶一定的大米香味。[结论]适宜水解度下的米渣蛋白水解物不仅可以缩短酸奶的发酵时间,而且提高了酸奶贮藏期间的品质。     

味精菌体蛋白替代部分蛋白质饲料对犊牛生长性能影响

试验选用初生荷斯坦犊牛18头,随机分为3组,每组6头,试验A组和试验B组分别给每头犊牛添加5%和15%比例的味精菌体蛋白,对照C组不添加味精菌体蛋白,以评定味精菌体蛋白对犊牛生长指标和健康状况的影响。结果表明:犊牛日粮中添加味精菌体蛋白替代部分蛋白质饲料,可改善饲料适口性。5%、15%味精菌体蛋白可用于断奶前不同阶段的犊牛料。     

啤酒渣味精渣喂蛋鸭的参考配方及饲用效果

应用"啤酒渣味精渣的参考配方"料喂养蛋鸭,在五年多实践中,经不断地修正和调整,已筛选出一个较为理想的配方,与常规饲料喂养比较,产蛋率提高9.39%,平均蛋重增加5.19克,且每天每只节省精料60克,差异显著(p<0.01),为拓宽蛋鸭饲料资源开辟了一条新途径.现将试验总结介绍如下,供参考.     

饲粮添加人参渣对妊娠母猪繁殖性能及血浆生理生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮添加人参渣对妊娠母猪繁殖性能和血浆生理生化指标的影响。选取96头体况相近的2~4胎次母猪(长白×大约克),采用单因子试验设计,随机分为4组,每组24个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中添加1%、3%、5%人参渣的试验饲粮。母猪妊娠第60天进入正式试验,到母猪产仔结束。结果表明:与对照组相比,饲粮添加3%、5%人参渣显著提高了仔猪初生个体重(P0.05),极显著提高初生窝重(P0.01)。与1%人参渣组相比,饲粮添加3%、5%人参渣极显著或显著提高初生窝重(P0.01或P0.05)。与对照组相比,饲粮添加5%人参渣显著提高窝产仔总数和窝产活仔数(P0.05),而添加1%、3%人参渣则对窝产仔总数和窝产活仔数无显著影响(P0.05)。与对照组相比,饲粮添加5%人参渣极显著降低母猪血浆葡萄糖水平(P0.01);3%人参渣组母猪血浆甘油三酯水平极显著低于其他组(P0.01),5%人参渣组血浆甘油三酯水平显著低于对照组(P0.05);3%和5%人参渣组母猪血浆高密度脂蛋白胆固醇的水平极显著高于对照组和1%人参渣组(P0.01);3个试验组母猪血浆中胰岛素样生长因子-2(IGF-2)水平极显著高于对照组(P0.01),且3%、5%人参渣组显著高于1%人参渣组(P0.05)。饲粮添加人参渣对母猪血浆尿素氮、生长激素(GH)和胰岛素样生长因子结合蛋白-3(IGFBP-3)水平没有产生显著影响(P0.05)。由结果可知,饲粮添加1%~5%人参渣能够提高妊娠母猪血浆中IGF-2水平,添加3%、5%人参渣能够降低妊娠母猪血脂水平,添加5%人参渣则导致妊娠母猪血糖水平下降,改善繁殖性能。     

添加纤维素酶和苹果渣对苜蓿草渣青贮品质的影响

为了研究纤维素酶和苹果渣对苜蓿草渣青贮品质的影响,分别设置对照组、添加纤维素酶(2.5g/t)和添加苹果渣(5%、10%、15%)5个处理组,调制草渣青贮饲料.结果表明:草渣直接青贮饲料发酵品质较差,纤维素酶和苹果渣可以改善青贮饲料的发酵品质和营养价值,添加苹果渣可抑制青贮过程中蛋白质水解.     

添加纤维素酶和苹果渣对苜蓿草渣青贮品质的影响

为了研究纤维素酶和苹果渣对苜蓿草渣青贮品质的影响,分别设置对照组、添加纤维素酶(2.5 g/t)和添加苹果渣(5%、10%、15%)5个处理组,调制草渣青贮饲料.结果表明:草渣直接青贮饲料发酵品质较差,纤维素酶和苹果渣可以改善青贮饲料的发酵品质和营养价值,添加苹果渣可抑制青贮过程中蛋白质水解.