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草莓富含人体必需的多种营养成分,果实可鲜食,又可加工。草莓适应性强,特别是温室栽培,由于上市早,价格高,收入非常可观。现将日光温室草莓高效栽培技术介绍如下。 相似文献
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孙义章 《农业工程技术:农产品加工》1996,(6)
草莓的加工浙江农业大学孙义章草莓属上市早、风味好、营养丰富的鲜食佳果,也是加工适应性较好的理想原料,产品有糖水草毒罐头、果酱、果汁、果冻、果酒和草莓冰淇凌等,都是深受消费者喜爱的食品。草莓罐头按罐液含糖量的多少,分清水草莓、糖水草莓和糖浆草莓罐头三种... 相似文献
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草莓属于蔷薇科多年生草生植物。草莓适应性强、容易繁殖,便于管理、产量高,具有较高的经济、药用、医疗价值。草莓是果品中上市最早的水果,它的上市弥补了水果供应的淡季。为了使草莓提前上市,采用极早熟促成栽培技术。 相似文献
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大果草莓四季丰产栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:0
赛娃和美德莱特是两个大果型、中日照草莓新品种。两品种均四季开花,月月结果,果大味美,尤其是秋季(中秋节和国庆节前后),由于昼夜温差大.生产出的草莓口味香甜,品质甚佳.解决了草莓春季上市过分集中,而夏秋又无草莓可食的问题,实现了草莓的周年生产,由于赛娃和美德莱特其抗病性强,适应性广,既适宜春、夏、秋露地栽培,又适宜冬季保护地栽培, 相似文献
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发展草莓生产是发展农村经济加快农民致富的重要措施之一。根据草莓的生物学特性和其适应性广、结果早、周期短、效益高、见效快等优点,推广运用草莓绿色优质高效生产技术,是农业增产、农民增收的重要途径。本文从草莓园田选择,品种引进,繁殖育苗,摘茎保花,蔬蕾壮果,果实增甜等一系列科学管理技术措施,生产高产优质绿色草莓产品,为发展绿色草莓生产奠定了基础. 相似文献
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草莓是人们喜食的一种水果,营养丰富,具有养颜保健之功效。实行大棚栽培,草莓上市早,时间长(11月~翌年4月持续产果,源源不断上市),效益很高,亩效益万元左右。故本地近年来大棚草莓种植发展较快,现将大棚草莓高产栽培技术简述如下。1选用优良品种应选择产量高、适应性强、果形大 相似文献
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一、日本草莓生产及消费概况日本草莓生产经历了一个从露地栽培、半促成、准促成到促成栽培的过程,现在的生产设施以连栋钢管大棚为主,少数透明玻璃钢或玻璃温室,大力发展超促成栽培及抑制栽培。由于农村劳动力逐渐减少和老龄化严重,日本草莓栽培面积逐年减少,栽培面积从1993年的9000hm2减至1997年的7800hm2,总产量保持在20万t左右。1999年主产地枥木县和福冈县面积各为600hm2左右,产量分别达2.5万t左右、居第一、二位。由于受外来低价农产品的冲击,1999年东京中央农产品批发市场的大宗水果(如… 相似文献
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草莓是当前世界主要浆果之一,有“水果皇后”之美称,营养丰富,味道芬香,既可鲜食,又可加工。草莓结果早、适应性广,栽培周期短,经济效益高,因而这几年在我国南方迅速发展起来,现将适于我国南方栽培的优良品种和栽培技术介绍如下。 相似文献
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草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物,适应性强,生长期短,当年栽苗第二年便可获益,具有结果早、周期短、繁殖迅速、管理方便、见效快、成本低等优点,是一种投入小收益高的经济作物。近几年日光温室草莓栽培面积逐年扩大,并创造了较好的经济效益,为了进一步提高产量及品质,引进无公害生产技术,达到高产、优质和提高经济效益。现将草莓日光温室无公害栽培技术介绍如下。 相似文献
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万山红 《农业工程技术:农产品加工》1998,(9)
一、荷兰大草莓(一)果实特大、适应性强平均单果重50.8克,最大果重80克,一级序果8个~10个05公斤,是目前我国草莓鲜果中,果个比较均匀的大果型新品种。从全国各地引种户的反馈看,荷兰大草莓对土壤和气候要求不严,栽培容易,管理简单,株态直立,序梗... 相似文献
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草莓栽培现状与栽培方式概述 总被引:1,自引:0,他引:1
《安徽农学通报》2020,(10)
草莓是多年生草本植物,适应性强,是世界上栽培最广泛的水果之一。该文总结了草莓国内外栽培现状与栽培方式,以期为草莓栽培与利用发展提供参考。 相似文献
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日本的草莓育种 总被引:3,自引:0,他引:3
日本是世界草莓生产和育种大国,近30年来其年产量一直位居世界前二三位。在日本市场上各类鲜果销售中,草莓人均消费金额仅次于柑橘和苹果,居第3位。到目前为止,日本已培育了200余个草莓品种。一、育种历史日本最早记载大果栽培草莓(F.ananassa Duch.)的书籍是《本草图谱》(岩崎常正,1828),当时从荷兰引种到长崎县栽培。1872年三田育种场和新宿植物御苑从欧美引入大量品种。40年代之前,露地和促成栽培的主要品种分别是Excelsior、Victoria、Marshall、Monarch和Victoria、Royal Soverign、福羽等。二战后至60年代,草莓设施… 相似文献
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草莓易繁殖、适应性强、管理便利,是一种生产周期短、经济效益高的水果。基于此,对草莓的几种生理病害进行分析,提供一定的防治方法,并提出有关草莓的合理施肥技术。 相似文献