柑橘采后贮藏期果实Ca2+、果胶及ABA含量动态研究

对单性结实的龟井温州蜜柑Citrus unshiu Marc．（无子）和自花结实的鄂柑1号橘Citrus reticulata Blanco（有子）采后贮藏期果实Ca^2＋、果胶和脱落酸（ABA）含量动态进行了研究。结果表明,采后贮藏期两品种果皮、果肉水溶性Ca^2＋与对应水溶性果胶含量动态相一致;鄂柑1号果皮、果肉水溶性Ca^2＋和水溶性果胶含量在贮藏前期（采后15d）均有明显上升之后趋于下降之势;对应龟井水溶性Ca^2＋和水溶性果胶含量相对较低且变幅小。贮藏期内两品种果皮原果胶含量趋于稳定,而果肉原果胶却趋下降。两品种果皮和果肉ABA含量在贮藏期内均出现显著上升趋势,但鄂柑1号的果皮和果肉ABA含量均相对较低。     

Ca2+和IAA对甜柿单宁含量及果实品质的影响

采前用0,0.25%,0.5%,1.0%Ca(NO3)2溶液及分别加入20×10-6IAA后喷洒甜柿树冠和果实.结果表明,所有钙处理均提高了果实品质,但以0.6%左右Ca浓度综合效应较好,果实单宁含量与Ca浓度呈极显著相关;果实Vc和总糖含量显著增加(分别达到50.83%和18.59%);增加了果实各部位的钙素水平.加喷IAA后上述效应更为显著.     

梨果实发育软化与果胶多糖降解特性的关系

【目的】探讨细胞壁果胶多糖降解特性与梨果实质地软化和贮藏性的关系,进一步阐明果实软化机理,为果实品质的提高及贮藏技术的完善提供理论依据。【方法】以‘鸭梨’和‘京白梨’为试材,根据果实发育和后熟特性,分别在果实发育和后熟软化两个阶段进行定期采样,用质构仪分析比较两品种果实的质构参数变化特性,分别采用生化方法和琼脂糖凝胶色谱柱层析法分析‘鸭梨’和‘京白梨’果实发育软化过程中细胞壁果胶组分含量变化及其分子质量的分布特点,并测定果胶多糖降解相关酶活性的动态变化规律,以探讨贮藏性不同的梨果实果胶多糖降解特性的差异。【结果】发育期,‘鸭梨’果实共价结合果胶（CSP）和离子结合果胶（ISP）含量迅速增加,显著高于‘京白梨’,其水溶性果胶（WSP）含量缓慢增加且低于‘京白梨’,‘鸭梨’果实WSP和CSP均由低分子量组分向高分子量组分转变。贮藏期,‘鸭梨’果实CSP含量高且恒定,WSP含量缓慢增加,但均保持较高的分子质量;而‘京白梨’果实CSP含量迅速降低,WSP和ISP含量快速增加,各果胶显著地由高分子量组分向低分子量组分转变。‘鸭梨’果实WSP、CSP和ISP含量变化仅在发育期与硬度变化显著相关,而‘京白梨’果实果胶与硬度的显著相关性主要表现在贮藏阶段。果胶降解酶活性测定结果表明,两品种的差异主要表现在贮藏期,即在贮藏阶段‘京白梨’果实多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶甲酯酶（PME）、β-半乳糖苷酶（β-Gal）和α-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-Af）的活性和增加速率均显著高于‘鸭梨’,其中β-Gal和α-Af活性在‘京白梨’果实采收后即迅速增加,PG和PME相对滞后,且β-Gal和α-Af活性变化与硬度和各果胶组分含量变化间的相关度均强于PME和PG,此时期‘鸭梨’果实仅α-Af活性与ISP含量变化的相关性显著。综上,‘鸭梨’和‘京白梨’果实的果胶降解特性差异显著,而且在果实软化的不同阶段表现不同,导致两品种果实具有不同的后熟软化和贮藏特性。【结论】耐贮性强的‘鸭梨’果实发育期表现明显的大分子果胶组分积累和随果实后熟软化降解缓慢的特性,不耐贮的‘京白梨’果实发育期积累的大分子量果胶组分随果实软化迅速降解成小分子量组分。其中,难溶性果胶CSP含量的高低及其分子质量的分布是衡量梨果实耐贮性的重要指标。β-Gal和α-Af更促进‘京白梨’果实软化。     

梨果实发育过程中钙调素水平的动态研究

以贮藏性有明显差异的黄花梨和湘南梨为试材,研究果实发育过程中钙调素(CaM)含量的变化。结果表明：梨果实生长曲线为非典型的S型,湘南梨果肉CaM在果实发育前期含量较高,果实迅速膨大期CaM降至果实发育的波谷,果实采收前CaM出现峰值,采收时又下降。在果实迅速膨大期前,黄花梨果肉整体水平低于湘南梨,果实膨大期降到波谷,成熟前迅速升到峰值。梨种子发育曲线为典型的S型,盛花后50d左右,种子即将进入迅速生长期,CaM含量出现峰值,2个品种峰值差异大。     

黄金梨叶片再生体系建立研究

从外植体接种方式选择、暗培养时间、植物生长调节剂浓度和配比等方面研究了黄金梨叶片再生植株的影响因素。结果表明:适于黄金梨叶片再生的诱导培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA,在此培养基上,叶面朝上接种的叶片经过15 d的暗培养转入光照培养,可获得45%的再生率和平均2.2个不定芽;1 cm以上的不定芽经1/2 MS+3.5 mg/L IBA诱导10 d后,转入1/4 MS无激素培养基继续培养可获得高达91.6%的生根率和5个以上的不定根数。     

黄花梨果实采后不同处理的贮藏效果及其生理基础研究

 研究了不同贮藏温度和不同聚乙烯薄膜袋包装处理对黄花梨果实贮藏效果的影响及其生理基础。试验结果表明 ,在 2 0℃下 ,LOX活性、O2-· 水平、AOS活性、ACC合成酶活性、ACC含量、ACC氧化酶活性及乙烯的生成 ,均呈峰形变化 ;1℃处理可抑制LOX、AOS、ACC合成酶、ACC氧化酶的活性和O2-·、ACC的积累 ,抑制贮藏果实的乙烯合成 ,减轻果肉发绵和果实腐烂。 1℃下贮藏的果实 ,若结合不同聚乙烯薄膜袋 (PEF1和PEF2 )小包装 ,可以进一步降低果肉发绵率和果实腐烂率 ,保持果实新鲜度 ;当果实经过贮藏一段时间后 ,转移到 2 0℃货架期时 ,PEF1和PEF2对果实成熟衰老各个相关因子均有不同程度的抑制效应 ,以贮 6 0d后的货架期间最为明显 ,同时维持了较高的果实硬度 ,对硬度的影响随着贮藏时间的延长愈加明显 ,PEF1和PEF2之间的处理效果无显著差异。低温冷藏黄花梨果实可以获得良好的贮藏效果 ,贮藏期以 2个月左右为好 ,若结合聚乙烯薄膜袋小包装 ,可以延长贮藏期至 3个月左右     

PCR-RFLP分析用的梨基因组DNA提取

采用改良CTAB法,提取了23个梨品种基因组DNA。结果表明:所提取DNA产率在200μg/g鲜叶以上,大部分梨品种OD260/OD280在1.8左右,用于PCR-RFLP分析时,PCR扩增产物谱带清晰,且PCR扩增产物能被相应的限制性内切酶酶切。     

关于砂梨秋季异常开花现象描述及命名的探讨

为便于国内或国际交流,合理描述砂梨秋季异常开花现象。利用中英文搜索引擎在1979—2012年的专业期刊中共搜集到有关砂梨“返花”的研究报道共计94条记录。在中文文献中,对砂梨秋季异常开花现象的描述或命名主要有“二次花”、“秋花”、“返花”等,其中”二次花”数量最多,约占总文献的42.86%;文献记录数依次为“秋花”>“返花”>“早花”。在外文文献中,有19篇文献以“return bloom”描述砂梨异常开花现象,占61.30%;其他从使用不同描述词的文献量来看,“secondary bloom or secondary blossom”> “reflorescence”> “secondary flower or second flower”,评价了“返花”不同的表述方法优缺点。建议中文“返花”和英文“Return bloom”命名砂梨异常开花的现象。     

Identification of Self-Incompatibility Genotypes in Some Sand Pears （Pyrus pyrifolia Nakai） by PCR-RFLP Analysis

The identification of self-incompatibility genotype （S-genotype） will be useful for selection of pollinizers and design of crossing in cultivar improvement of sand pear. This paper reported the identification of self-incompatibility genotypes of seven Chinese and two Japanese sand pear cultivars using PCR-RFLP analysis and S-RNase sequencing. The Sgenotypes of these cultivars were determined as follows： Huali 1 S1S3, Shounan S1S3, Xizilti S1S4, Qingxiang S3S7, Sanhua S2S7, Huangmi （Imamuranatsu） S1S6, Huali 2 S3S4, Baozhuli S7S33, Cangxixueli S5S15. S-RNase alleles （S1 to S9） in sand pear could be identified effectively by PCR-RFLP analysis.     

南方砂梨返花返青发生特性及其与早期落叶的关系

本文调查分析了19个砂梨栽培品种返花返青情况,以丰水、翠冠为材料,探讨了砂梨返花返青规律及其与早期落叶的关系,并对其相关性分析.结果表明,日本品种(金20世纪、澳萨20世纪、筑水等)返花返青率、早期落叶率均较高;韩国品种(黄金、园黄和新高)和中国品种(中梨一号、早美酥和翠冠)次之.从8月上旬开始,丰水和翠冠返花率均表现递增趋势,8月下旬至9月中旬出现返花高峰期,返青率亦表现出类似返花率的动态规律.相关性分析表明,砂梨返花率和返青率呈现出同步性,并且返花率、返青率和早期落叶率三者之间相关系数均达到0.930以上,相关性达到极显著水平.     

唐山地区大果水晶梨无公害生产管理技术

介绍大果水晶梨无公害生产不同时期的管理技术及病虫害防治,以为大果水晶梨的无公害生产提供参考。     

Pollutlon-free Production Management Technologies of Pyrus pyrifolia Nakai cv Suisho in Tangshan Area

介绍大果水晶梨无公害生产不同时期的管理技术及病虫害防治。以为大果水晶梨的无公害生产提供参考。     

5个中国砂梨品种S基因型的确定

果树雌蕊自交不亲和基因（S基因）产物能降解具有相同S基因型的花粉管核糖核酸，导致自然授粉结实率低，果实品质差。确定不同梨品种S基因型，为配置授粉树和杂交育种提供重要科学依据，并为遗传改良梨品种奠定基础。实验以5个砂梨Pyrus pyrifolia品种基因组脱氧核糖核酸为实验材料，根据S基因一级结构特征，设计合成特异引物，采用PCR-RFLP系统检测和TA克隆测序等方法，分离鉴定了这些品种扩增片段大小差异很小的2条5基因，确定了它们的S基因型，分别为晶玉Pyrus pyrifolia‘Jingyu’S4S24，金水2号P．pyrifolia‘Jinshui No．2’S3S21，新雅P．pyrifolia‘Xinya’S4S24，西子绿P．pyrifolia‘Xizilv’S4S13，青魁P．pyrifolia‘Qingkui’S1S13，并且对各品种测序结果进行了初步的生物信息学分析。图4表1参27