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益生素(Probiotics)一词是美国的R·E·Parker首先提出的,又名促生素、竟生素、生菌 素、促菌生、活菌剂等,他给益生素下的定义为:“使肠道微生物达到平衡微生物和物质、这个原始定义的外延,包括微生物培养物,活体微生物及其代谢物,甚至商品抗生素制剂。鉴于此混乱情况,美国食品与药物管理署把这类产品定义为:“直接饲喂的微生物制品(DFMS),Fuller(1989)重新定义为:“一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活微生物饲料添加剂”。笔者认为,现在的“益生素”一词已成为一商业术语,是大多数微生物产品在市场上的 相似文献
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益生素及其研究与应用 总被引:9,自引:0,他引:9
<正> 近十多年来,由于科学水平的提高,国外饲料业和饲养业中很多人反对用抗菌素作促生长剂。这是因为抗菌素在预防性应用时,其化学残留有可能污染肉、蛋、奶。另外,抗菌素可能会杀死有益菌群,或造成肠道微生物群落不平衡,或微生物数量大幅度减少。再者,畜禽生产中广泛使用抗菌素防疫和促生长已导致了耐抗菌素菌种和突变体细菌的产生,可使人患传染病。鉴于此,人们对研究开发微生物产品用于畜禽养殖日趋关注。大多数微生物产品在市场上通称“益生素”(Probiotics)。它是一种天然的饲料添加剂。 相似文献
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益生素国内外应用现状 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国家禽》2001,23(10):15-15
在国外,直接饲用微生物已逐步应用于畜牧生产上,在理论及应用方面进行了深入细致的研究,取得了丰硕的成果。除美、日外,德、法、英、荷兰、丹麦、西班牙等国家的猪、肉用牛、鸡、兔的饲料,以及犊牛代用乳等亦已普遍使用。比如,日本的益生素产品使用的菌种就有:枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、 Toyoi菌、酪酸菌、乳酸杆菌、乳酸球菌。 国外益生素的研究多是围绕乳酸杆菌属、枯草杆菌及一些链球菌类进行。我国则以芽孢杆菌、乳酸杆菌研制为主,产品多为单一菌剂。我国对饲用微生物的研究始于 80年代,目前许多研究单位和生产厂家、… 相似文献
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益生素在畜牧业中的应用及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
益生素是一类活微生物制剂,它作为一种新型饲料添加剂,具有无毒、无副作用,促进动物生长、提高饲料转化率、增强动物机体免疫功能等特点,目前已被广泛用于畜禽养殖业中。本文综述了近几年来益生素在畜牧业中应用的研究成果,展望益生素的应用前景。 相似文献
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益生素的研究进展及其在动物养殖中的应用现状 总被引:1,自引:0,他引:1
抗生素作为饵料添加剂使用以来,其饲用效果己被证实,但随之产生的动物肠道正常菌群失调,耐药性和药物残留给动物和人类的健康带来了严重危害并污染了环境,其应用在世界上许多国家受到了严格限制,甚至禁止在动物饲料中添加,益生素的研究和应用就是在这样一个背景下应运而生的。益生素制剂是一种天然的活性微生物制剂,具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点且具有促进动物生长,提高饵料转化率,增强动物机体的免疫功能等功效。本文主要从益生素的发展概况,作用机理,应用现状,使用时应注意的问题及发展前景等方面进行了简述。 相似文献
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随着绿色健康养殖的趋势,益生素作为一种新型绿色饲料添加剂具有无残留、无毒、无污染等诸多优势,现已广泛应用于畜禽养殖中。本文简要介绍了益生素的作用机理以及在国内外畜禽养殖中的应用现状,为养殖户在使用益生素产品时提供参考。 相似文献
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益生素 ( prcbiotic)一词是美国学者 P.B.Paker( 1 974)首先提出的。Faller( 1 989)把益生素定义为“一种可以通过改善肠道微生态平衡而对动物有有利影响的活的微生物饲料添加剂。”一般来自动物有机体共生微生物或其发酵产品 ,故又称活菌制剂或微生态制剂 ( MFA)。它是一种能有效补充畜禽肠道内的有益微生物 ,改善消化道菌群平衡 ,迅速提高机体抗病能力、代谢能力以及饲料的吸收利用能力 ,从而达到防治消化道疾病和促进生长双重作用的生物活性添加剂 ,并且无毒副作用、无残留、无污染、不产生抗性 ,是理想的饲料添加剂。70年代以来 ,美… 相似文献
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益生素的研究和应用现状 总被引:24,自引:1,他引:23
本文对益生素的研究现状作了一详尽的阐述,内容包括动物肠道菌群与动物生产性能,益生素的菌种与分类,益生素的作用与作用机理,益生素的使用,益生素存在的问题及目前研究的热点,益生素未来发展的展望。 相似文献
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益生素的研究和应用现状(续) 总被引:2,自引:0,他引:2
4益生素的作用和作用机理4.1益生素的作用1)益生素的作用特点是安全无毒、无蓄积残留、无引进潜在致病菌危害,无环境污染等。2)维持肠道菌群平衡,预防畜禽尤其是幼畜的肠道疾病。健康动物肠道内生长着各种各样的微生物群落,它们之间相互依存,相互制约,构成肠道内微生态平衡状态,建立一个正常且平衡良好的肠道微生物区系,对抵御病原微生物感染具有十分重要的作用。通常肠道菌群保持动态平衡,有害菌和致病菌在肠道内保持一定比例。在某些情况下,如应激、疾病、长期使用广谱抗生素等,可破坏平衡。正常情况下,猪肠道内优势菌为厌… 相似文献
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益生素预防畜禽腹泻机理的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
用革兰氏阳性的嗜酸乳杆菌和枯草杆菌的活菌和死菌喂饲了80只雏鸡,用嗜酸乳杆菌的活菌和死菌喂饲了37头仔猪和24头犊牛,观察这些细菌防畜禽腹泻的效果。结果证明这两种细菌的活菌与死菌都有预防腹泻的功能,嗜酸乳杆菌的效果好于枯草杆菌。两种菌的活菌和死菌都有预防作用说明是菌体成分或代谢产物可能是预防腹泻的主要有效成分。 相似文献