菜籽饼粕的应用

菜籽饼粕是一种很重要的植物蛋白质饲料资源，粗蛋白含量约３５％～４５％。我国１９９８年油菜种植面积达１０００万亩，年产油菜籽８２．７万吨。但其中大部分都为普通油菜籽。普通油菜籽由于含有多种抗营养因子而使其在配合饲料中大量使用受到限制。在我国，双低油菜种植面积仅占总面积２３％左右，因此，菜籽饼粕脱毒技术还需要更进一步的研究。１ 菜籽饼粕抗营养因子的危害作用 菜籽饼粕中所含抗营养因子主要是硫代葡萄糖甙、植酸、单宁、芥子碱、皂素等，其中硫代葡萄糖甙本身无毒，但当这些种籽被破碎后，在一定温度和湿度条件下，通…     

大豆营养因子在饲料中的应用

大豆,中国古代称为"菽",它和三叶草、豌豆、苜蓿有亲缘关系.大豆含有丰富的蛋白质,经压榨或有机溶剂浸提除去油脂后获得的大豆饼(粕),是家畜和家禽饲料中最重要的植物性蛋白源.用作饲料时具有适口性好、代谢能高的特点.大豆中还含有丰富的生理活性物质,包括大豆蛋白质、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆皂贰等.有的具有促进动物生长、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能,从而显示出在动物生产上具有广阔的应用前景.     

饲料安全知识问答(连载一)

1．配合饲料的粗蛋白质是不是越高越好？答：不一定。蛋白质是饲料的重要组成部分,蛋白质饲料一般相对稀缺而且比较贵。市场上相同厂家的饲料也总是粗蛋白质水平高的比较贵,这也造成了部分养殖户认为饲料粗蛋白质越高越好的片面认识。比如,饲料中添加尿素则粗蛋白质水平很高,对于单胃动物而言却毫无益处。饲料的价值重在营养全面平衡,回报率高,     

浮萍饲料前景广阔

浮萍又称水浮萍，是一种生长在水面的水草，生长能力极旺盛。近年来，日本开发利用浮萍，已取得很好的效果，被誉为真正的绿色饲料。据化验分析，浮萍的蛋白质含量与大豆相当，但产量却远远高于大豆，且生产成本很低，所含蛋白质中的氨基酸成分明显优于大豆饼粕和鱼粉等传统的饲料蛋白源。浮萍还可以净化污水和有机废水，使水，其经济效益和环境效益更好。因而，开发浮萍饲料而进行绿色养殖，其前景十分广阔。     

蚯蚓饲喂畜禽的正确方法

蚯蚓,也叫地龙、曲蟮或称曲蛇,含有十分丰富的营养成分,特别是蛋白质含量高,是喂畜禽的良好动物性饲料。它能促进畜禽多长肉、多产蛋,但如果喂饲方法不当,也会引发畜禽疾病,造成损失。因此,饲喂蚯蚓一定要谨慎。蚯蚓对猪可传播肺绦虫病和气喘病。引起猪肺绦虫病的线虫有长刺后圆线虫、短阴后     

十种国产饲料的蛋白质营养价值

前言蛋白质生物学价值是氮平衡最有用的指标之一。蛋白质生物学价值作为蛋白质质量的指标是1909年由 Thomas 所采用,随后许多研究工作者进行了大量的研究,至今国内外还在延用。日粮蛋白质生物学价值的定义是吸收氮储存在体内用作维持生命和生长部分。因此蛋白     

发酵豆粕在动物生产中的研究与应用

豆粕是豆油加工副产品,是畜禽养殖业中重要的植物性蛋白质饲料。由于豆粕中存在多种抗营养因子,动物长期食用后会产生不同程度的一系列中毒症状,进而影响豆粕在动物生产中的有效应用。为此,消除豆粕中抗营养因子、促进大豆蛋向质吸收的研究成为人们研究的焦点。近年来,用微生物方法处理豆粕及其在动物生产中的应用成为研究的热点。     

畜禽日粮中的a-半乳糖苷以及相应酶制剂的应用 畜禽日粮中的a-半乳糖苷以及相应酶制剂的应用

提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域，尤其是当前饼原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视。阻厚畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子。这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥。降低饲料的利用效率。已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的a-半乳糖苷。部分研究报告指出a-半乳糖苷是一种抗营养因子。本文综述了近年来对a-半乳糖苷的抗营养作用研究，并且介绍了其相应酶制剂-a-半乳糖苷酶在饲料中的应用效果。     

“三饼”饲料脱毒方法

“三饼”即棉籽饼、花生饼和菜籽饼,它们是优良的植物性蛋白质饲料,但含有毒素或抗营养因子。饲喂前必须采取下列措施,以提高适口性或降低毒性。     

夏季畜禽饲养保健措施

一、肉鸭 1.精心饲养管理夏季的饲料配方应在满足所有必需氨基酸的前提下,使蛋白质水平尽可能处于最低限,以减少饲料消化散热.1kg饲料中应另加50～200mgVc、藿香、剌五加、薄荷等,可增加免疫、祛湿助消化达到抗应激.饲喂应少量多次,采用湿拌粉料,少喂勤添.     

如何提高米糠在饲料中的用量和饲用价值

米糠是稻谷加工的副产物,直接用于养殖业受到很多抗营养因子的限制：①容易造成动物腹泻（摄人米糠）或便秘（摄入统糠、直出糠）;②消化不良,统糠甚至影响其他配合饲料的消化吸收,造成动物营养不良,皮毛粗糙,生长缓慢;③造成动物肉质不好,形成软脂肉（因米糠含不饱和脂肪酸高达12％以上所致）;④磷多钙少,     

如何提高米糠在饲料中的用量和饲用价值

<正>米糠是稻谷加工的副产物,直接用于养殖业受到很多抗营养因子的限制:①容易造成动物腹泻(摄入米糠)或便秘(摄入统糠、直出糠);②消化不良,统糠甚至影响其他配合饲料的消化吸     

植酸酶的生物技术改良及应用

植酸是植物中磷的储存库。许多植物饲料,尤其是谷物和豆类中,大部分磷元素以植酸磷的形式存在。植酸是一种抗营养因子,与多种金属离子以及蛋白质螯合从而抑制营养因子的吸收。植酸酶广泛的存在于自然界中,能够催化降解植酸,形成无机的磷酸盐。单胃动物自身植酸酶含量很低,不能有效的利用以植酸形式储存的磷。无机磷的添加一定程度上缓解动物磷营养的问题,但是大量无机磷的添加会导致较为严重的环境问题。植酸酶作为饲料添加剂已经得到广泛的应用,能够提高单胃动物对饲料中磷和矿物营养的吸收,并且降低磷的排放。该文主要综述了植酸酶的生物技术改良和应用。