大粒鲜食葡萄品种引种试验

<正> 为了改善太原地区大粒鲜食葡萄品种的构成,扭转当前大粒鲜食葡萄栽培中只认准一个巨峰的倾向,我们于1987年分别从中国农垦北方果树繁育中心和北京植物园引进了大粒鲜食品各12个,进行了引种比较试验。历经5年,从中选出了适应性强、综合性状比较好的7个品种,现介绍如下,供各地引种栽培参考。1 材料和方法试验地设在太原市农科所试验果园,选出了表现好的7个品种。先锋、黑奥林、红富士、红伊豆、龙宅引自中国农垦北方果树     

适合南方栽培的早熟鲜食葡萄品种

<正> 红双味 红双味(亦称“双味早红提”),欧亚种,由葡萄园皇后×红香蕉选育而成。 1、基本特征 新梢、幼叶黄绿色,略带绒毛,树势中庸偏强,芽眼萌发率70％,结果枝率72％。果穗圆锥形,中等大,平均重600克。果粒椭圆形,深红色,平均重7克。果皮中厚,肉软多汁。     

9个鲜食葡萄品种在舟山的引种试验

2016—2020年对引入舟山市的9个鲜食葡萄品种进行田间观察试验,经综合评价,黑宝石无核、阳光玫瑰、玉手指、红巴拉多4个品种栽培性状和果实品质综合表现好,可在舟山地区推广种植;寒香蜜、火焰无核、茉莉香可作为搭配品种适当推广种植;红宝石无核和血泪不宜在舟山地区推广种植.     

鲜食无核葡萄品种引种试验初报

引进１１个无核鲜食葡萄新品种，经３年观察认为，在能适应当地生态条件的几个品种中，“金星无核”表现最好，树势较强，植株成形快，丰产，不同植物激素处理即可产生无核浆果。浆果兼具有美洲种味和玫瑰香味的特殊香型，果粒整齐，成熟度一致，不裂果，不落粒，基本不感霜霉病，黑痘病和白腐病，植株抗寒力近似“贝达”，适宜吉，黑两省冬季严寒地区生产栽培，添补了我国寒带地区无早熟，品质好，抗病，抗寒力高，无核鲜食优良葡萄     

无核鲜食葡萄引种及区域化研究

经１９９３￣１９９６年连续４年对引进美国的无核鲜食葡萄９个品种，在吉林省左家牧产研究所试验区，前郭县（高盐碱干旱区）、内蒙古通辽市（平原干旱区）试验栽培，筛选出早熟，丰产，抗病，抗寒和浆果品质优良的４个品种；金星无核，火星无核、无核白鸡心，红脸无核。其中：金星无核，火星无核适宜无霜期短，有效积温低（年无霜期１２５天以上，≥１０℃活动积温２５００℃以上）的山区生产栽培。无核白鸡心和红脸无核生育期稍长     

早熟葡萄品种粉红亚都蜜引种观察

粉红亚都蜜,属欧亚种,日本品种,原名矢富罗莎,上世纪80年代引入我国,1998年引入新疆石河子葡萄研究所试栽.经过几年观察,认为该品种是一个极早熟的优良鲜食品种,现将其特性及栽培中注意的问题作以下介绍.     

优质鲜食葡萄引种试验

通过对48个葡萄品种的引种试验,筛选出6个优质、丰产、抗病的葡萄品种。祥述了这些品种的物候期、果实性状、抗病性等。     

6个欧亚种葡萄果粒品质比较研究

通过对6个欧亚种葡萄多项品质指标比较测定表明,可溶性糖含量为15%～19%,蛋白质含量0.31～0.51 mg/g,氨基酸含量为1.41～2.29μg/g,酸度在0.15%～0.62%,在品种之间不同指标高低顺序不一致。在生产实践中,品种新美人指综合品质佳,种植前景好。     

8个鲜食葡萄品种在桂南地区的引种表现

为丰富和选育适宜广西地区栽培的葡萄新品种,拉长产品供应期,满足市场需求,2013—2015年在桂南地区引入8个鲜食葡萄品种种植,连续3年观察其植物学特性、物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性等表现。结果表明:8个品种萌芽期为2月底至3月初,落叶期为12月下旬;温克长势最旺,黑峰和无核寒香蜜长势中等;8611、8612、红富士、黑峰和无核寒香蜜在露天和避雨条件下的抗病能力同巨峰,属中等;富士、黑峰、寒香蜜和8611的坐果率中等,约20%;贵妃玫瑰、无核寒香蜜、金手指、8612易裂果;红富士、温克、8611不易着色,均不适宜在桂南地区种植。黑峰则适宜作为中熟品种发展。     

14个鲜食葡萄品种在河北承德的引种表现

为筛选出适宜在河北承德地区栽培的优良鲜食葡萄品种,以满足消费者需求,提高种植户经济效益,优化当地鲜食葡萄种植结构,对京亚、醉金香和绿玫香等14个鲜食葡萄品种进行引种试验。试验采用田间调查与室内测试相结合的方法,包括观察记录各供试品种的物候期和生长特性,测定果实的理化成分,评价果实的感官质量。结果表明,卓越玫瑰、蜜光、巨茉莉、醉金香和绿玫瑰5个鲜食葡萄品种栽培性状和果实品质最佳,可作为中早熟品种承德推广种植,金光和摩尔多瓦不适宜在承德露地推广种植。     

鲜食葡萄组织培养快速繁育系统的建立

以鲜食葡萄品种无核白和美国早熟红无核（弗莱姆）为试材,利用当年生的半木质化嫩茎段作为组织培养的外植体,从外植体消毒、激素配比、培养基组分和移栽过渡等方面,对鲜食葡萄品种离体快繁系统进行了探索。结果表明：将当年生半木质化嫩茎段,先用75%乙醇消毒60 s、再用0.1%升汞（内加1%食盐）消毒8 min,获得葡萄单芽茎段无菌外植体;利用改良B5＋6-BA 0.5 mg/L＋IBA 0.1 mg/L培养基进行葡萄腋芽萌发启动诱导,产生初代苗;利用改良B5＋IBA 0.20 mg/L培养基作为继代生根培养基,将继代增殖培养与生根培养同时进行,能够减少愈伤组织过多的培养环节,提高基础瓶苗的使用率;在温度20～33℃、相对湿度≥65%条件下,光照强度从0.5万LX逐步上升到4.0万LX,光培炼苗4～7 d;待部分叶片长出瓶口形成角质层,有明显的反光感,茎秆充分转红后,选用粒径0.3～1.0 mm、pH值≤7.3的纯净河沙作基质进行沙培炼苗;当叶片明显增大,转绿,出现新生叶1～2片,叶表有光泽,长出白色侧根时,即可转入营养袋（或温室苗圃）炼苗;将驯化后的试管苗移栽到大田苗圃,只要营养袋土坨不散,一般成活率≥90%。将试管苗带叶接种扦插,对于加快繁殖速度、提高繁殖系数和节约时间具有重要意义。建立的该组培快繁系统,能够为建立优良品种的快速繁育体系提供有效可行的途径。     

10个鲜食葡萄品种在泰安地区的引种研究

在山东泰安地区,于2011年先后引入金田0608、户太8号、红亚历山大等10个品种试栽,以巨峰为对照,通过对引入品种物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的比较,筛选出综合性状优良的红巴拉蒂、户太8号、阳光玫瑰和金田0608作为适合鲁中地区种植的品种。     

8个葡萄品种在云南元谋干热河谷地区的引种初报

以8个鲜食葡萄品种为试材,对其物候期、生长结果习性、果实经济性状和抗性进行调查和分析。结果表明,8个品种在果实品质、抗性等方面有明显差异。根据综合性状比较,表现最好的是L20,其次为L18,适宜在云南干热河谷地区推广种植。     

新疆鲜食葡萄品质评价指标体系的建立

分析测定了26个鲜食葡萄品种的单果重、果形尺寸、糖酸比、出汁率和蛋白质、维生素C、可溶性固形物（TSS）、可滴定酸（TA）含量及风味等加工品质指标,并对其进行主成分分析和聚类分析。结果表明,鲜食葡萄多个品质指标间存在相对独立性和密切相关性;经主成分分析,5个主成分的累计贡献率达89.02%,可反映鲜食葡萄品质的绝大部分信息;聚类分析结果表明,9个主要品质指标被聚为5类,最终将品质指标简化为出汁率和可滴定酸、维生素C、可溶性固形物含量及风味5个指标。     

酿造葡萄品种黑品乐引育报告

黑品乐(又名黑比诺)品种(系)树势中庸,枝蔓成熟良好,抗寒、抗病、丰产;穗小、紧密、果粒整齐、着色一致、果肉软,成熟期适中,是很有发展前途的酿制优质葡萄酒的调色品种,也可酿制单品种葡萄酒。     

6个鲜食葡萄品种在云南元谋的引种表现

对引进的‘沈农金皇后’、‘沈农香丰’、‘沈农硕丰’、‘香妃’、‘26-3-4’和‘火洲黑玉’6个鲜食葡萄品种的物候期、果实经济性状和抗病性进行观察。结果表明,‘26-3-4’品种在元谋地区表现良好,成熟较早、颜色鲜艳及耐储运,适合在元谋地区大面积栽培发展;‘火洲黑玉’品种成熟早、可溶性固形物含量高及耐储运,但果粒质量较小,抗霜霉病和白粉病弱,‘沈农金皇后’、‘沈农香丰’、‘沈农硕丰’和‘香妃’4个品种果穗小、果粒软及不耐运输,不适宜在元谋地区大面积推广种植。     

不同砧木对鲜食葡萄生长和香气品质的影响

【目的】研究葡萄玫瑰香味性状,为生产中筛选合适的砧木以及相关配套栽培技术提供依据。【方法】将早熟玫瑰香味葡萄品种‘瑞都香玉’和‘瑞都红玉’嫁接在5种砧木（110R、1103P、SO4、3309M、5BB）上,以自根苗为对照,形成10个砧穗组合。以成熟期果实为试材,采用顶空固相微萃取的方法,借助气相色谱-质谱联用仪检测果实中挥发性香气化合物和糖苷结合态化合物的种类和含量,依据NIST11谱库和化合物保留指数进行化合物定性,建立标准曲线进行化合物的定量和半定量。比较不同砧穗组合葡萄果实香气含量的差异,并进行主成分分析、回归分析和香气轮廓分析。【结果】就香气化合物种类而言,各种组合一共检测到56种游离态化合物和33种糖苷结合态化合物。其中,5BB对两个品种的游离态香气化合物种类没有影响,瑞都香玉/3309M中未检测到2-甲基-3-丁烯-2-醇、庚醛和3-甲基丁醛,瑞都红玉/3309M中未检测到1-己醇和β-大马士酮。此外,就香气化合物含量而言,1103P、110R和SO4可显著增加‘瑞都香玉’果实中游离态萜烯化合物总量,而5BB对‘瑞都香玉’各类游离态化合物的浓度表现出显著的抑制作用。5种砧木都可以提高‘瑞都红玉’果实中游离态萜烯化合物总量,但对两个品种果实中糖苷结合态化合物的影响都不显著。利用主成分分析可以明显将两个品种区分开。回归分析表明,1-己醇、香叶酸和里那醇是‘瑞都红玉’各种砧穗组合中共有的特征化合物。从香气轮廓上看,110R、1103P、SO4和3309M对‘瑞都香玉’果实中柑橘香和其他花香的贡献显著高于自根苗,而5BB则对‘瑞都红玉’果实中的花香贡献最大。【结论】为充分发挥香气品质,推荐使用110R、1103P和SO4作为‘瑞都香玉’的砧木,不建议使用5BB作为‘瑞都香玉’的砧木;110R、1103P、SO4、5BB和3309M都适合用作‘瑞都红玉’的砧木。