蔬菜的施肥技术（上）

不同种类蔬菜对营养元素有哪些要求？ 答：蔬菜的种类不同，对营养元素的要求也不同，了解这些差异，对于提高施肥的针对性和经济效益是有好处的。（1）叶菜类蔬菜中，小型叶菜．整个生长期需要氮素最多；而大型叶菜除需要较多氮素外，生长盛期还需增施钾肥和适量磷肥。如果氮素不足，则植株矮小，叶片粗硬。结球菜类结球后期磷、钾不足时，不易结球。[第一段]     

蔬菜种植巧用遮阳网（上）

一、合理使用网型 遮阳网的型号较多,不同规格、不同颜色的遮阳网,遮光率和降温效果都不同。不同种类的蔬菜,对光照强度的要求也不同。所以,应根据蔬菜种类和遮盖期间的光照强度,选择适宜的遮阳网。     

设施蔬菜清洁生产关键技术（上）

蔬菜清洁生产不仅给人们提供丰富的营养，杜绝环境中有害物质通过蔬菜进入人体，保证健康，而且还通过阻止或切断有害物质进入蔬菜生态系统，为持续、稳定、高效地从事蔬菜生产创造良好的生态环境。从本期开始，我刊特约请江苏省设施蔬菜专家沙国栋研究员撰写《设施蔬菜清洁生产关键技术》一文，分3期刊出。     

蔬菜系列新品种（一）

沈阳农业大学园艺系蔬菜育种课题组承担了国家多项攻关课题，并选育成了蔬菜系列优良新品种。     

攀西地区蔬菜主要病虫害名录（Ⅱ）

蔬菜病虫害的发生是制约攀西地区蔬菜高产优质的主要原因之一。本对攀西地区蔬菜主要种植区的病虫害进行了系统调查，列出了该地区蔬菜主要病虫害名录。     

我国的设施蔬菜生产（二）

由于化肥、农药的大量使用和工业“三废”的排放，我国受污染农田面积达1000万公顷以上，82％的江河、湖泊受污染。1999年全国发生的食物中毒事件中，由于化肥、农药残留污染造成的中毒事件约占50％。不合理施肥，化肥过量使用，尤其无机氮过量，不但严重污染地下水，也使植物体内硝酸盐大量积累。据中国农科院蔬菜花卉研究所测定北京某市场菠菜硝酸盐含量高达2358毫克/千克，萝卜2177毫克/千克。上海、广州等大城市有些蔬菜中亚硝酸盐含量超标2～8倍。蔬菜设施生产是一种集约化生产形式，其生产中投入的化肥和农药量高于露地蔬菜生产，必须采用综合技术进行优质无公害蔬菜生产，才能保障人民的身体健康。     

蔬菜病虫无害化治理讲座（四）

人类有贩毒的“毒枭”，昆虫中也有传播病毒的“毒枭”。在蔬菜生产中最大的“毒枭”是蚜虫。它发生早，繁殖快，特别是有翅蚜虫能飞会窜，对引发蔬菜病毒犯下了滔天罪行?     

我国的设施蔬菜生产（一）

设施蔬菜栽培是随着农业工程技术的突破迅速发展起来的一种集约化程度高、环境设施和技术以及相直操作管理方法配套的综合农业生产体系，是实现蔬菜高产、优质、高效的有效途径。近年来我国设施蔬菜发展迅猛，主要以节能型日光温室和塑料棚为主，大型连栋温室也有大力发展的趋势一据统计，1999年我国设施面积为139.5万公顷，栽培蔬菜作物种类60多种。此外，还有遮阳网和防虫网覆盖栽培面积约7万公顷。     

《广州蔬菜品种志（1993）》评介

《广州蔬菜品种志（１９９３）》评介伍幕仪（华南农业大学图书馆广州５１０６４２）《广州蔬菜品种志（１９９３）》，是１９９４年６月由广州市蔬菜领导小组办公室主持，关佩聪教授主编，广东科技出版社出版的一部新的大型蔬菜品种志。全书２８０页，３６万字，编入广州...     

上海市蔬菜品种资源研究（一）：上海市栽培蔬菜的种类

上海市位于我国东海之滨，长江入海口的南缘。境内河网密布，土壤肥沃，气候温和湿润，适于多种蔬菜露地生长。良好的自然环境为形成本地区丰富的蔬菜品种资源提供了有利条件。通过对上海市蔬菜品种资源的调查、收集及植物学、园艺学分类的初步研究，确定上海市蔬菜品种分属于２８科７９属１４５个种（亚种或变种）。     

防虫网覆盖栽培蔬菜（上）

防虫网覆盖栽培,是农产品安全生产的重要措施之一,对不用或少用化学农药,减少农药污染,生产出无农药残留、无污染、无公害的蔬菜,具有重要意义。据报道,蔬菜防虫网在以色列、瑞典、美国、日本等国早已广为应用：在我国台湾使用范围相当广泛．成为全年蔬菜尤其是叶菜类栽培的一种新兴模式。我们上世纪90年代初推广应用遮阳网后．于本世纪初又引进推广这项新技术．取得了初步的成效，并积累了一定的实践经验。     

蔬菜系列新品种（二）

沈阳农业大学园艺系蔬菜育种课题组承担了国家多项攻关课题，并选育成了系列优良新品种。     

江苏大棚蔬菜（瓜果）种植保险问答

问：投保条件如何？答：同时符合下列条件的保险大棚内蔬菜（瓜果），可作为保险合同的保险标的．投保人应将符合下述条件的蔬菜（瓜果）全部投保．不得选择投保：由被保险人合法经营、种植和管理的蔬菜（瓜果）：符合种植技术规范要求．有一定种植规模且生长正常的蔬菜（瓜果）：已在当地种植两年以上（含）的蔬菜（瓜果）品种、     

层次化蔬菜配送模型研究（Ⅰ）

农产品物流的发展已经成为影响其竞争力的重要因素之一,研究的既是通过对不同蔬菜的保鲜时间的要求对其进行分类,并在此基础上运用调度启发信息给出相关的分类任务调度模型,有效的缩小了问题的搜索空间。该模型主要研究对时间有较高要求的蔬菜的配送问题,通过使用遗传算法使其在实际应用中达到了较好的效果。     

蔬菜的药用价值及开发利用（一）

蔬菜作为人们日常生活中不可少的食物。目前人们一般仅重视其作为日常生活的食用价值,未能从药用的角度充分开发利用这些资源。福建省蔬菜资源很丰富,而蔬菜的药用作用也逐渐引起医药界和食品界的重视。本文主要从蔬菜的药用价值及其在医疗保健中所起的作用,对药用蔬菜资源的开发利用前景进行分析,旨在为人们增加一些蔬菜的药疗保健     

沈阳市蔬菜病害名录（补充）

1983～1986年,承担农业部植保总站的北方城市(北京、沈阳、西安、兰州)蔬菜病虫害调查课题,曾对沈阳市41种蔬菜上的病害进行了比较系统的调查,共发现192种病害。其后,在1987～1991年间,又继续开展研究工作,不定期调查了29种蔬菜上的病害,其中27种以前曾有过调查,2种蔬菜为新调查种类。5年     

九台市蔬菜产业未来十年（2014-2024）发展规划

蔬菜产业对于保障城市蔬菜供给安全、优化供给品种结构、合理调控蔬菜价格等各个方面，均具有不可替代的重要作用。以西部三镇、九郊办事处、上河湾镇、兴隆镇为重点，蔬菜棚膜经济产业区总区域面积35．9万亩，人口9．43万人。未来十年的主要工作是扩大标准化和设施化常年蔬菜基地，以棚室蔬菜和精品蔬菜为主，进行万亩连片优质蔬菜基地、千亩棚室蔬菜和百亩精品蔬菜（食用菌）园区建设，保障城市蔬菜供给安全，提升供给质量。     

山东省蔬菜出口形势分析（1）

一、山东省蔬菜出口情况 （一）近年来出口蔬菜数据统计 山东省出口蔬菜在重量和货值方面占全国出口总额的40％以上。另据统计,山东省出口蔬菜在重量方面,近十年以来一直保持正增长。其中,2007年至2009年三年来,山东省蔬菜出口在重量和货值方面的统计数据如下两图所示：     

农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州）

概况：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州）于2001年6月通过国家计量认证和农业部授权，具有第三方公正地位，是法定检验机构。2003年4月被中国绿色食品发展中心批准为“绿色食品蔬菜质量定点检测中心”，并同时被农业部农产品质量安全中心指定为“无公害农产品定点检测机构”，授权从事绿色食品和无公害农产品的检测工作。     

《中图法》（第三版）芸薹属蔬菜类目设置的商榷

本文分析了《中图法》（第三版）“Ｓ６３蔬菜园艺”的十字花科芸薹属蔬菜类目设置存在的不妥之处，如：“Ｓ６３４．３油菜”的概念、芥菜归入“Ｓ６３４白菜类”都是错误的，给芸薹属蔬菜文献分类、检索和利用带来不便。笔者建议：芥菜类蔬菜列为与白菜类。甘蓝类蔬菜并列的类８，“Ｓ６３４’白菜类”下位类做必要的修订、调整，“Ｓ６３５甘蓝类”增加芥蓝、青花菜两个不同等级的下位类。“Ｓ６３蔬菜园艺”下位类设置应能反映出物种进化、亲缘关系、种以下不同的分类等级。文献分类必须坚持科学性原则。