红富士苹果套袋栽培技术

苹果套袋是生产优质高档果品和绿色食品的一项重要措施,也是目前生产出口苹果的唯一途径.套袋苹果具有个头整齐、果面洁净、着色鲜艳、农药残留少和商品价值高等优点.我县1995年小面积试验后效益显著,1996年和1997年在全县示范推广,面积超过2 000 hm2.部分果品出口东南亚,经济效益显著.     

红富士苹果套袋栽培技术

果实套袋栽培20世纪初源于日本,起初在梨果上应用,以后陆续在苹果、桃、李、葡萄等树种上得到推广。到了20世纪60年代,在苹果生产中得到广泛应用,尤在富士苹果栽培中应用最普遍。我国苹果套袋栽培开始于20世纪80年代后期,山东烟台首先引进日本套袋栽培技术,并很快得到推广。近几年国内主     

红富士苹果套袋栽培技术

瓦房店市从1989年开始进行红富士苹果套袋试验与推广工作,现已成为群众的自觉行动.2000-2002年全市苹果套袋依次为1.8亿个,2.4亿个,2.8亿个.     

红富士苹果套袋技术调查研究初报

苹果套袋栽培在日本早已广泛的应用于生产,但在我国则刚刚开始。为了进一步提高红富士苹果的果品质量,适应国内、外果品市场的需求,我们于1990年与辽宁省外贸食品进出口公司共同协作,对苹果套袋技术进行了应用性研究。     

红富士苹果套袋技术的探讨

本文总结了栖霞市近几年在红富士套袋栽培中的经验教训,对套袋前的准备、套袋期、袋内生长期、除袋及除袋后的管理等环节提出了一些技术意见,与果树界同行和广大果农共同探讨。     

红富士苹果套袋及配套技术应用研究

为迅速提高我市苹果的质量,实现出口创汇的目标,1993～1995年进行了以红富士苹果套袋为主的配套栽培技术试验,取得了良好效果,现总结如下。 一、试验的基本情况 试验园选择4～10年生的红富士园片,乔砧栽植,密度为3×4m、3×5m,矮化中间砧树为2×3m。在搞好土、肥、水管理、合理修剪,加强花果管理及病虫害防治的基础上,应用苹果     

套袋对苹果果皮特征的影响

以10年生寒富苹果为试材,进行了不同的套袋(反光膜袋、双层纸袋、塑膜袋)处理,以不套袋果为对照,研究了不同微域环境下寒富苹果果皮的外观特征和解剖结构的特点。结果表明,套反光膜袋能明显提高果实的光洁度,改善果实的着色,果点不明显;套双层纸袋的次之;套塑膜袋和不套袋果实光洁度差,着色过浓,果点多且大,果面粗糙,不利于生产优质果;套不同类型的果袋,果皮解剖结构差异明显,套反光膜袋,角质层变薄,角质层光滑均匀度好,个别处有“V”型凹陷,表皮细胞变大,形状近圆形;套双层纸袋和塑膜袋,角质层均变厚,有较深的“V”型凹陷,表皮细胞形状不规则;不套袋果,角质层较均匀光滑,表皮细胞狭长且小。另外,套袋后,果实的表皮细胞变大且细胞壁变厚,改变了表皮细胞的排列方式,减少了表皮细胞层数,降低了机械组织的厚度及层数。     

套袋短枝红富士果实内含物及果皮色素的变化

对短枝红富士苹果套袋后果实内含物及果皮色素含量进行测定分析。结果表明,套袋果实中可溶性固形物含量随果实成熟而增加,淀粉含量下降;果皮中叶绿素含量幼果期最高,成熟期最低,花青素含量采收时最高。可溶性固形物、淀粉、叶绿素含量,未套袋果均高于套袋果,花青素含量未套袋果最低。     

红富士苹果套袋技术试验

套袋试验表明,对红富士苹果套以不同类型的纸袋,其效果依次为日本产小林袋、台湾袋、内地产双层袋、单层遮光袋、普通单层袋,套袋时期以落花后40～50天为最佳。     

红富士苹果套袋综合配套栽培技术的应用

红富士苹果套袋综合配套栽培技术的应用王连起，刘玉鹏，张书辉，姜胜国，任增学（山东省平度市果树站，２６６７００）（平度市麻兰镇林果站）为迅速提高我市苹果的质量，实现出口创汇的目标，１９９３—１９９５年，我们进行了以红富士苹果套袋为主的配套栽培技术试验，...     

套袋对红富士苹果果实芳香成分的影响

以短枝红富士苹果(Malusdomesticacv.RedFujiSpur)为试材,顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取芳香成分,GC-MS定性、定量分析,研究套袋对红富士苹果果实芳香成分的影响。结果表明,未套袋红富士苹果的芳香成分中酯类、醛类和醇类化合物的相对含量均较高,分别为42.18%、29.65%和17.75%,但以酯类化合物含量最高,可将其划为“酯香型”苹果品种。套袋后红富士苹果果实风味变淡,芳香成分总量仅相当于未套袋果的91.38%;而且由于酯类和醇类物质均有不同程度地降低,分别相当于未套袋果的42.75%和82.98%,醛类为未套袋果的1.77倍,使红富士苹果的特有风味有所改变。     

微域环境温湿度与苹果果面碎裂的关系

为了查明果实微域环境温湿度与红富士苹果果面碎裂发生的关系,以10a生盆栽红富士苹果为试材,分别采取在果实发育期搭阴棚适当遮阴、高温时期喷水降温等处理措施进行研究。结果表明,遮阴+喷水处理的果面碎裂裂果率、裂纹指数均为最低,分别为44.47%、2.98mm/cm2,对照(常规管理)的裂果率、裂纹指数均为最高,分别为88.33%、8.03mm/cm2;不同时期、不同时间的温度与果面碎裂裂果率、裂纹指数均呈极显著正相关,相对湿度与果面碎裂裂果率、裂纹指数均呈极显著负相关;不同时期微域环境温湿度对果面碎裂的影响均以6月15-30日的相关系数最高。不同时间微域环境温湿度对果面碎裂的影响以12:00、14:00的相关系数较高。温度越高,相对湿度越低,果面碎裂现象越严重。     

Effects of bagging on fruit development and quality in cross-winter off-season longan

Clusters of cross-winter off-season longan (Dimocarpus longan Lour) cv. Chuliang were bagged with three types of bags: perforated translucent plastic bag (TPB), white adhesive-bonded fabric bag (WAFB) with about 70% light transmittance, and black adhesive-bonded fabric bag (BAFB) with <10% light transmittance. Bagging treatments began at 34 days after anthesis and continued until harvest. The results showed that bagging modified the microenvironment for fruit development. Bagging with TPB was most effective in increasing humidity, and air moisture within TPB maintained above 90% from 2 weeks after bagging. Bagging with BAFB or WAFB increased humidity most of the time, and the effect was more prominent when the weather was very dry (RH < 60%). All bag types tended to increase temperature and promoted fruit development, resulting in larger sized fruit. Bagging tended to promote early fruit drop but reduced late fruit drop, and the final fruit retention rate was not significantly affected by bagging. Bagging with different materials showed differential effects on incidence of fruit cracking. WAFB and BAFB reduced cracking incidence significantly as compared to the control (5.1% and 11.6% vs 32.8%). Sugar content was not significantly affected by bagging but organic acids including vitamin C (Vc) were considerably affected. Concentration of malic acid, the dominant organic acid in longan aril, was 605.6, 830.0, 1161.0 and 1428 μg/g FW in TPB, BAFB, WAFB and the control. Vc in the aril was significantly reduced by BAFB (108.4 μg/g FW), slightly increased by WAFB (183.9 μg/g FW) and significantly increased by TPB (264.5 μg/g FW) as compared with the control (174.7 μg/g FW). Pericarp of fruit bagged with TPB had a slightly higher content of Vc (1337 μg/g FW), while those bagged with BAFB (873.6 μg/g FW) and WAFB (787.4 μg/g FW) had significantly lower Vc contents than the control (1243 μg/g FW). The responses of oxalate and Vc contents in the aril and the pericarp to bagging treatments showed an opposite trend. The results suggested that WAFB increased fruit size and fruit retention rate while significantly reduced fruit cracking incidence and could be a promising practice for cross-winter longan production.     

红富士苹果采后二氧化氯处理的保鲜作用

研究了二氧化氯(ClO2)处理对红富士苹果在冷藏条件下的防腐保鲜效果的影响,为ClO2应用于红富士苹果采后防腐保鲜提供一定的理论依据和技术参考.分别用浓度(有效成分)O、20、50、80 mg·L1的ClO2溶液采后处理红富士苹果,定期测定果实生理品质指标,并在贮藏末期观察统计其腐烂指数.结果表明,适宜浓度的ClO2采...     

几种因素对富士苹果钙组分的影响

研究了富士苹果(Malusdomesticacv.Fuji)几种栽培管理技术与果实钙组分的关系,结果发现,小型果的总钙浓度、HCl-Ca和NaCl-Ca显著高于中型和大型果;位于树冠下部的果实钙浓度最高;长果枝上的果实钙浓度高于短果枝。套袋使果实总钙浓度、HCl-Ca、HOAC-Ca和NaCl-Ca3种钙组分降低。不同土壤类型栽培的富士苹果总钙浓度与水溶性钙含量呈正相关(r=0.9878),其中,棕壤土果实的HOAC-Ca、HCl-Ca极显著低于其他土类。每株施10kg有机肥+0.5kgCa(NO3)2的果树采收时果实的NaCl-Ca和HCl-Ca含量分别比对照增加了65.9%、99.3%,而HOAC-Ca和Res-Ca含量分别增加了84.6%、123.4%。贮藏前果实钙组分从高到低依次是H2O-Ca>NaCl-Ca>Res-Ca>HOAC-Ca>HCl-Ca;经过3个月贮藏后钙组分发生了明显变化,NaCl-Ca、Res-Ca大幅度提高,其他组分降低。     

短枝红富士苹果生长期果实套袋对采后贮藏品质的影响

以不套袋果实为对照,研究了套袋短枝红富士贮藏期间主要品质指标的变化规律。结果表明：套袋果与不套袋果具有相同的变化趋势,套袋果变化幅度较不套袋果明显;贮藏后期套袋果较不套袋果可滴定酸含量降低幅度小,可溶性固形物含量降低幅度稍大。     

富士苹果施钙肥效应

以8年生富士苹果(Malusdomesticacv.Fuji)为试材进行不同组合钙肥试验,结果表明,土施CaSO4肥显著提高了土壤总钙、交换性钙和果实钙含量,以3.5kg/株CaSO4处理效果最显著;将3.5kgCaSO4分为幼果期和膨大期2次使用增钙效果明显,分期施肥无论配合秋施有机肥还是春季喷氨基酸钙都极显著提高了果实钙含量,以S2+1.5AM处理(春施2kgCaSO4+喷3遍氨基酸钙+夏施1.5kgCaSO4+秋施5kg苹果专用有机肥)的钙含量最高,达到179.17mg/kg;秋施苹果专用有机肥明显提高果实钙含量,增加根系和枝条的贮藏钙,以10kg/株配合春施1kg/株CaSO4的效果较好。当有机肥施用量达到15kg/株或CaSO4超过3.5kg/株时增钙效果下降。交换性钙、土壤及果实Ca/Mg比值与果实钙含量呈正相关,土壤速效磷、钾、果实N/Ca比值与果实钙含量呈显著负相关。不同施肥处理果实的N/Ca比值和Ca/Mg比值差异显著,采收时富士果实N/Ca比值<17,Ca/Mg比值≥7,贮藏期间的苦痘病发生率较低。有利于富士苹果钙素营养的施肥组合是秋冬施有机肥加钙化肥、幼果期喷钙和果实膨大期土施钙肥。     

外源多胺促进红富士苹果花芽形成的效应

两年试验结果表明,在红富士苹果花芽生理分化期喷施10~(-4)mol·l~(-1)Put、10~(-3)～10~(-5)mol·l~(-1)Spd、10~(-5)～10~(-6)mol·l~(-1)Spm能明显提高红富士苹果的成花枝率,外源多胺的效应与多胺种类、浓度、应用时期及年份等密切相关。     

套袋对红地球葡萄果实发育过程中糖代谢及转化酶活性的影响

以红地球葡萄为试材,研究套袋对葡萄果实中糖代谢及转化酶活性的影响。结果表明:套袋果实在发育过程中蔗糖、葡萄糖、果糖含量和转化酶活性变化趋势与对照基本一致。果实成熟后套袋果的可溶性总糖含量明显高于对照。在果实发育前期,套袋明显提高了果实中蔗糖的相对含量及酸性转化酶活性。套袋可能主要是通过影响果实发育早期转化酶活性来影响果实糖分积累。