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为了扩大喷雾干燥技术在生物物料微粒制备方面的应用,在自行设计的实验台上,以超临界CO2为干燥介质进行了乙基纤维素微粒的制备.研究了喷嘴出口直径、气液比、溶液浓度、温度、压力对微粒粒径及其粒径分布的影响.实验结果表明:改变工艺参数,可在较大范围内调控微粒大小,所制微粒平均粒径为1.07~9.84μm;气液出口为8 mm的喷嘴所得微粒粒径比4 mm的要小且分布变窄、粒度均匀;气液比对微粒粒径的影响存在一个粒径最大值;高浓度溶液所得微粒粒径比低浓度溶液大,粒径分布略有变宽;随温度升高,微粒粒径增大,高温时所得微粒的粒径分布比低温时宽;随压力增加,微粒粒径减小,高压时所得微粒的粒径分布比低压时略有变窄. 相似文献
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用超临界CO2脱除绿茶浓缩液中咖啡碱的工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对绿茶浓缩液中咖啡碱的超临界CO2萃取工艺进行了研究,通过4因素正交试验探讨了浓缩液的浓度、操作压强、操作温度、萃取时间对咖啡碱脱除率的影响。结果表明,超临界CO2萃取技术可以有效地脱除绿茶浓缩液中大部分的咖啡碱,在此基础上完成了用超临界CO2脱除绿茶浓缩液中咖啡碱的连续作业试验,从而获得了加工脱咖啡碱绿茶浓缩液或速溶绿茶的新工艺。 相似文献
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乙醇溶剂与超临界CO2相结合提取高纯度卵黄磷脂的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
采用乙醇溶剂首先提取蛋黄粉中的卵黄油,然后用超临界CO2萃取方法脱除卵黄油中的中性脂肪,获得高纯度的卵黄磷脂。考察了工艺参数对提取效果的影响。试验表明:在乙醇溶剂提取卵黄油阶段,乙醇浓度是影响卵黄油提取率的最主要因素,温度是影响卵黄磷脂提取率的最主要因素;在超临界CO2萃取阶段,磷脂的溶解度随萃取温度的升高而降低,中性脂质在55℃时溶解度最大。采用此工艺,卵黄磷脂得率为17.66%,纯度94.41%,且不含胆固醇。 相似文献
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全藕粉喷雾干燥工艺试验研究 总被引:10,自引:3,他引:7
该文研究了全藕粉喷雾干燥前的护色处理方法,得到能满足全藕粉加工前护色处理要求的护色方案为:0.20%柠檬酸+0.10%维生素C+0.30%六偏磷酸钠+0.20%明矾混合溶液或M试剂浸泡藕片2 h。通过对全藕粉喷雾干燥速率及出粉率影响最大的几个主要指标的单因素试验,选取了几个主要影响因素进行正交试验设计,对全藕粉喷雾干燥工艺参数优化,在藕浆浓度为35.0%,气流压力为0.25 MPa,离心喷头转速为25000 r/min时,得到的优化参数为:进样速率7.2 mL/s,进风温度190℃,出风温度80℃。 相似文献
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为了克服鱼油有效组分超临界CO2间歇萃取方法的缺点,设计建造了超临界CO2在内径14 mm、填料高1.8 m的填料塔中连续萃取浓缩鱼油有效组分的流程。根据单因素试验的结果,对工艺参数进行优化。设计了4因素3水平并考虑部分交互作用的正交试验方案,以综合指标进行评价,得到了优化工艺参数为:填料塔压为12.5 MPa;CO2流量为5L/min;鱼油进料流量为0.8 mL/min;塔的温度分布为40~85℃。经方差分析得知,温度分布的影响对综合指标高度显著,鱼油进料流量对综合指标的影响显著,试验范围内的压力、CO2流量、压力和温度分布交互作用、温度分布和CO2流量交互作用以及压力和CO2流量交互作用对综合指标没有显著影响。 相似文献
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