油菜种子贮存最适含水量与贮藏寿命研究

含水量为8．9％-1．2％的油菜种子，密闭包装后于50℃、35℃、20℃保存，定期检测种子生活力和活力，并计算种子贮藏寿命。结果表明，油菜种子在50℃、35℃、20℃贮藏，最适含水量分别为2．0％、3．0％和4．1％，与贮藏温度相对应的平衡相对湿度分别为6．0％、7．5％和13．5％。种子最适含水量和相对应的平衡相对湿度随着贮藏温度的降低而升高。随着贮藏温度的降低，种子寿命不断延长，由50℃降低到35℃。种子寿命延长10．1倍。在2．0％-8．9％的含水量范围内，随着种子含水量的降低，种子寿命不断廷长，每降低1％的含水量，种子寿命延长0．9倍。种子含水量与贮藏寿命成对数回归关系，关系式为Y=b＋m1nX，其中“Y”为含水量（％），“b”、“m”为常数，“x”为种子寿命（d）。     

贮藏温度和种子含水量对高羊茅种子活力的影响

以高羊茅种子为试验材料,研究不同贮藏温度和种子含水量对高羊茅种子活力的影响.结果表明,贮藏温度和种子含水量均能影响高羊茅种子活力;随着贮藏时期的延长,高羊茅种子的活力呈下降趋势;贮藏温度为-15～15℃之间的种子发芽率、发芽指数、活力指数都较高;经过超干处理的高羊茅种子在不同含水量(1.77%～8.11%)之间时,发芽率、发芽指数、活力指数、苗重等指标差异不显著.     

多年超干贮存对大葱种子生理生化特性的影响

大葱种子的贮存效应随着贮存温度和种子含水量的不同而变化。超干含水量的大葱种子(MC2 8% )在 2 0℃温度下密封贮存 11年后 ,种子发芽率和苗长没有明显降低 ,脱氢酶活性、SOD活性及细胞膜完整性均得到较好的维持。 2 8%和 5 3%的大葱种子在 0℃温度下密封贮存 13年后 ,也具有一定的种子发芽率和苗长 ,而 7 4 %和 2 6 %的大葱种子活力全部丧失。这意味着利用超干技术保存大葱种质是可行的     

不同类型种子超干贮藏的最佳含水量范围

以小麦、大豆、大葱种子为材料,进行超干贮藏适应性研究,确定种子超干贮藏的最佳含水量范围.将种子干燥至5%以下含水量进行超干贮藏,通过发芽试验检测超干贮藏效果;将不同含水量的种子置于常温、高温老化条件下贮藏后检测发芽力、活力变化,确定种子贮藏的最佳含水量.结果表明,3种类型种子都表现为5%以下含水量贮藏好于常规水分贮藏,并且适度超干(3.0%～4.0%)好于极超干(2.3%以下).常温下小麦种子超干贮藏的最佳含水量范围为2.6%～7.0%,大豆种子为4.2%～5.1%,大葱种子为2.2%～3.5%;高温(45℃)下超干贮藏的最佳含水量范围小麦为2.8%～5.0%、大豆为3.5%～4.2%、大葱为1.4%～5.0%.种子超干贮藏的最佳含水量范围因种子类型和贮藏温度而不同,油脂种子最佳含水量范围低于蛋白质类和淀粉类种子.     

不同贮藏温度下‘宝岛蕉’果实淀粉降解与乙烯释放量关系初探

为了弄清不同贮藏温度下香蕉果实淀粉降解与乙烯释放量的关系,以‘宝岛蕉’果实为材料,针对25、20、16℃3个不同贮藏温度下果实中乙烯、总淀粉、直链淀粉及支链淀粉含量变化进行分析。采用生理生化的方法对其相关指标进行测定,结果显示:(1)25、20、16℃温度下乙烯高峰分别出现在第5、6、8天,乙烯释放量分别为2.480、0.505、0.281 ng/(g·h);(2)25℃温度下总淀粉、直链淀粉和支链淀粉下降速度均较20、16℃快。25℃贮藏7天时总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量分别下降至0.6、0.36、0.24μg/g,而20℃贮藏7天时总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量分别为1.69、0.56、1.13μg/g,16℃贮藏12天时总淀粉、直链淀粉、支链淀粉含量分别为2.2、0.81、1.39μg/g;(3)相关性分析发现,20℃和16℃温度下,乙烯释放量与支链淀粉含量变化不相关,而25℃温度下,乙烯释放量与支链淀粉含量变化呈极显著负相关。结果证明:25℃贮藏温度下,持续的高乙烯释放量可能主要促进了‘宝岛蕉’果实中支链淀粉的降解。     

超干小麦种子抗脂质过氧化的效果

不同含水量小麦种子在50℃、35℃、20℃和5℃密闭贮藏，其最适含水量分别为4%～5%，5%～6%，7%～8%，5℃贮藏种子的适宜含水量范围较宽；最适含水量随贮藏温度的升高而降低；种子萌动初期的脱氢酶活性与贮藏结果相一致；最适含水量种子抗脂质过氧化酶系统（POD，CAT，SOD）活性强于高含水量种子，并且减少脂质过氧化毒物丙二醛的积累。由此表明：适度干燥处理能使小麦种子保持高活力水平。     

复合气调包装对大蒜鳞茎无氧呼吸代谢的影响

无氧呼吸代谢在果蔬气调贮藏保鲜过程中具有重要作用,为研究复合气调包装对大蒜无氧呼吸代谢途径及相关生理的影响,本试验固定O2体积分数3.5％,研究CO2体积分数5％、8％、11％、14％对大蒜4℃贮藏过程中丙酮酸、丙酮酸脱羧酶(PDC)、乙醇脱氢酶(ADH)、呼吸强度、乙烯释放速率等指标的影响.结果表明:贮藏过程中,丙酮酸含量呈持续下降趋势;PDC、ADH活性均呈上升趋势,CO2体积分数对这两个酶活性影响显著,CO2体积分数超过8％时影响更为显著.乙烯释放速率与呼吸强度趋势相似,低体积分数CO2贮藏下均先出现峰值,高CO2体积分数条件下促进乙烯释放速率与呼吸强度持续增大.综合各指标情况认为,大蒜鳞茎在4℃低温、3.5％O2条件下贮藏时,以CO2体积分数不高于8％为理想配比.该条件能够有效抑制丙酮酸代谢相关酶活性,减少有害物质累积,同时抑制乙烯释放速率与呼吸强度.     

顽拗性种子——中国石蒜种子的贮藏特性研究

为了探讨适合于中国石蒜种子贮藏的最佳方法及种子萌芽的最佳条件,将新鲜中国石蒜种子置于- 80℃、-20℃、-4℃冰箱及硅胶中1个月,测定其发芽情况.结果表明,新鲜中国石蒜不耐贮藏,在- 80℃、- 20℃,硅胶干燥贮藏1个月后很快失去发芽能;室温( 10 - 30℃)湿沙层积,-4℃湿沙贮藏,均可以保持其生活力.中国石蒜种子脱水敏感,随着种子含水量的下降,种子的生活力也随之降低,临界含水量为51.10％,低于临界含水量其生活力迅速下降.中国石蒜种子属于低度顽拗性种子.     

在不同贮藏条件下保存15年后深水稻种子活力的研究

在鉴定种子贮藏效果时,如果只用种子发芽率,不能全面反映种子内在的活力。为了探讨贮藏温度和种子含水量对贮藏效果的影响,较为全面评价种子长期保存后的活力。本试验研究了深水稻(Deep water rice)种子从11.3％的含水量干燥至6.5％后经密封包装藏于-1℃温度、(40士5)％相对湿度的种质库和室温两种条件下进行长期保存,15年后取出测定它们的种子萌发能力、田间生长能力、电导率等。结果表明:经15年保存后,在室温条件下含水量11.3％的种子全部丧失了发芽力,含水量6.5％的种子的发芽率下降至贮藏前的53.0％;而在-1℃种质库条件下含水量11.3％的种子发芽率与贮藏前相比差异极显著,发芽率有下降的趋势,即不适宜长期保存,含水量6.5％的种子发芽率与贮藏前相比差异不明显,活力最高,适合低温长期保存。此研究为种质资源长期安全保存积累了科学的数据,对指导种质保存具有重要的现实意义。     

贮藏温度、含水量及干燥方法对黑杨派杨树种子耐贮性的影响

干燥方法、种子含水量、贮藏温度和贮藏时间均对辽宁杨和Ⅰ-72杨种子的发芽率、成苗率、苗高、胚根长度等活力指标有极显著影响.对于杨树种子的贮藏,室内阴干等缓慢脱水的干燥方法较硅胶干燥等快速脱水的方法好,尤以室内阴干Id为最好.低温条件可提高种子的耐贮性,辽宁杨种子温度越低贮藏效果越好,其中以-70℃最好;Ⅰ-72杨种子以4℃的低温贮藏效果最好.在各种贮藏温度条件下,随着贮藏时间的延长,种子的各项活力指标均明显降低.对于杨树种子贮藏而言,贮藏温度比干燥方法和种子含水量更重要.