中国稻米垩白形成的地域分异规律之初步研究

 通过19个品种在全国13个点的多播期试验，分析了稻米垩白形成的气象生态基础及我国稻区不同稻作制下水稻气象垩白的分异情况。结果表明，水稻齐穗后15 d内的温度状况是稻米垩白形成的主导因子；且自北而南，稻米气象垩白随水稻齐穗后15 d内均温的变化由小到大。气象垩白<5%的稻区为四川盆地以北、淮河以北及云贵高原地区，5%～10%的稻区为四川盆地、滇南及淮南至沿江江南地区，10%～20% (只为双季稻的早稻)的稻区为云贵高原以东长江以南地区。     

比空栽培对滨海盐碱稻区水稻产量和品质影响分析

以盐丰47为供试材料,研究比空栽培不同株距对水稻产量及品质的影响。结果表明,比空栽培有利于促进水稻成穗率的提高和稻米外观品质的改善。比空栽培模式下,成穗率2 a平均值最高可达到90.8%,垩白粒率和垩白度降低。株距在14 cm时,比空栽培模式既能获得较高的产量,同时稻米外观品质较好。     

稻田养鳖对水稻产量形成及稻米品质的影响

为了探究稻田养鳖对水稻产量形成和稻米品质的影响,于2018年在湖南省长沙县明月村采用田间试验,比较黄华占稻鳖共作再生季(RHT)、Y两优800稻鳖共作再生季(RYT)、黄华占常规单作再生季(RHN)、Y两优800常规单作再生季(RYN),4种模式的稻米产量和品质(外观品质、加工品质、蒸煮品质、食用品质).结果显示:稻鳖共作模式有利于增加水稻有效穗数、实粒数,显著提升再生稻的产量;提高出糙率、精米率和整精米率,改善稻米的加工品质;降低垩白率和垩白度,提升稻米的外观品质;但对于稻米RVA特性和蛋白质的含量及组成两个品种的作用效果不同.     

环境友好型中药肥对水稻产量品质及病虫害防治效果的影响研究

为探寻环境友好型中药肥在水稻生产上的减施增效效果，采用大田试验，选择5个水稻品种为研究对象，研究了中药肥处理（相比常规化学农药减量20%）下水稻品种生育进程、产量及相关农艺性状、稻米品质性状和病虫防治表现。结果表明，与对照相比，中药肥可以显著缩短水稻的生育进程，增加颖花数、每穗总粒数和千粒重，提高水稻产量3.8%～6.7%；中药肥处理下各品种整精米率提升1.4%～7.3%，垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量分别降低13.2%～62.2%、11.6%～59.5%和1.0%～6.5%；中药肥处理下各品种稻瘟病发病率降低0.9%～17.7%，稻蓟马和稻纵卷叶螟防效则分别提高2.2%～15.8%和1.0%～8.2%。     

免耕套种与秸秆还田对水稻生长和稻米品质的影响

在稻麦两熟条件下,研究了麦田免耕套种水稻与秸秆还田对水稻生长和稻米品质的影响。与移栽稻相比,免耕套种水稻株高较低,单茎叶面积略小,生物量低,但生育后期干物质累积量增加迅速。第1年免耕套种秸秆还田的产量最高,翻耕移栽秸秆还田的产量略高于移栽秸秆不还田的产量,但随着连续免耕时间的延长,第2年免耕套种的产量降低。在单位面积穗数相差不大的情况下,免耕套种水稻每穗实粒数较少,千粒重较高,套种水稻可获得较高产量。水稻免耕套种可明显改善稻米的加工品质和外观品质,提高出糙率、精米率和整精米率,降低垩白率和垩白度。翻耕移栽秸秆还田也能提高整精米率,降低垩白率和垩白度。水稻免耕套种和秸秆还田可提高稻米蛋白质含量,降低直链淀粉含量,使胶稠度变软,稻米品质变优;而水稻移栽秸秆还田条件下蛋白质含量提高,直链淀粉含量略增,胶稠度变硬,食味品质有变劣的趋势。     

花香A系列杂交水稻组合产量及米质性状相关及通径分析

对10个花香A杂交组合参加水稻区域试验的产量和品质数据进行相关分析和通径分析。结果表明,产量性状中日产量与有效穗数、株高与穗长、总粒数与实粒数均成极显著正相关,日产量对产量的贡献最大(0.7205),其次为有效穗数;米质性状中整精米率与垩白粒率、长宽比与垩白粒率、垩白度呈显著负相关。提出了以花香A为亲本在配制杂交组合时,应主要通过提高其日产量、有效穗数,并适当延长其生育期、降低其株高与穗长来提升产量;同时,适度降低籽粒长宽比,从而提高灌浆效率,降低垩白粒率、垩白度,进而提高整精米率,提升稻米品质。     

秸秆还田与氮肥运筹对东北粳稻产量及稻米品质的影响

以水稻品种吉粳88为试验材料,采用裂区试验设计,研究了秸秆还田与氮肥运筹对东北稻区水稻产量及稻米品质的影响。结果表明,与秸秆不还田处理相比,秸秆还田降低了稻米糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量,提高了稻米蛋白质含量;与秸秆不还田条件下最佳氮肥运筹处理相比,秸秆还田条件下的最佳氮肥运筹处理产量分别提高7.50%（2018年）和11.63%（2019年）;随基肥氮占比的下降,稻米糙米率、精米率、整精米率呈先上升后降低的趋势,垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量呈下降趋势,蛋白质含量呈上升趋势。综合来看,在秸秆还田条件下,配以基肥:蘖肥:穗肥为6:3:1的氮肥运筹模式可以保证水稻产量的同时改善稻米加工品质和外观品质。     

有机及常规栽培条件对不同优良食味水稻品种的产量和品质影响试验

通过试验比较各水稻品种在有机及常规栽培条件下的产量和品质,筛选适宜靖江市推广栽培的优良食味水稻品种.试验结果表明:相同品种在常规栽培下整精米率较高,加工品质较好;在有机栽培条件下,稻米外观品质较好,垩白粒率较低,垩白度较低.     

水稻新品种松粳13号特征特性及栽培技术

松粳13号是黑龙江省农科院五常水稻研究所以早熟长粒优质粳稻品系松98-131为母本,以半直立穗型材料辽152为父本杂交,经系谱法选育而成的早熟长粒半直立穗型的优质水稻新品种。生育日数127 d左右,株型紧凑,分蘖力中等,抗倒伏能力强。生产试验平均产量为8 398.3 kg/hm2,比对照品种垦稻12号平均增产7.9%。稻米垩白度、垩白米率均为0.0%,食味最高评分为81分。适于在黑龙江省第二积温带广泛种植。     

稻鱼(鳅)耦合对稻米品质的影响

为了研究稻田养鱼(鳅)对水稻稻米品质的影响,本实验对水稻稻米的外观品质、营养品质、碾磨品质、蒸煮品质的相关指标进行了分析,探究稻鱼(鳅)种养耦合模式和常规种植模式下对稻米品质的影响.每一模式都种植两个水稻品种,中早39和H优518.试验结果表明,与常规的水稻种植模式相比,在稻鱼生态种养模式下的稻米精米率、整精米率、糙米率都显著提高,碱消值显著提高,并且垩白度、垩白粒率都下降(其中H优518组的下降达到显著水平),蛋白质含量显著下降.相比于常规种植模式,稻鳅种养耦合模式下糙米率、精米率、整精米率都显著提升,垩白度、垩白粒率显著降低,碱消值提升不显著,蛋白质含量显著下降.从整体上看稻田生态种养组合的稻米品质相比于常规种植模式有着明显提升.     

不利天气对中稻的影响

以1992-1993年的区试资料和气象资料为依据，分析了不利天气造成湘西自治州中稻产量大幅度减产、实粒和结实率下降及导致病虫危害猖獗等问题，提出了提高中稻产量的相应措施。为杂交中稻高产决策提供了科学依据。     

早季杂交稻新组合对比试验初报

采用单因子随机区组设计,以汕优82作对照,引进天优776等11个杂交早稻新组合在上杭县作品比试验.结果表明:天优776和安优1072分别比对照增产11.8%和10.3%,增产达极显著和显著水平,且综合性状好,可续试并扩大示范种植.     

晚季杂优稻新组合试验总结

为适应农业生产发展的需要,加快杂交水稻新组合的推广,筛选出适宜泉州市种植的优质高产、抗性好的新组合,为泉州市品种布局区域化提供依据。从省内外引进一些杂交水稻新组合进行试验,现将试验总结如下:1材料与方法1.1供试品种Ⅱ优518、Ⅱ优611、Ⅱ优102、Ⅱ优131、Ⅱ优26、Ⅱ优     

中稻直播效果及技术

江西省乐平市是国家商品粮基地 ,粮食生产是一大优势。近年来 ,粮食产量增加但销路不畅 ,农民增收缓慢。因此 ,调整农业结构 ,实行稻田耕作改制势在必行。１９９９年我市在部分乡镇开展了改双季稻为一季中稻、改育秧移栽为直播栽培试点 ,面积２００ｈｍ２,一举获得成功。２０００年扩大示范面积至１１３３．３ｈｍ２,平均单产达６７４ｋｇ／６６７ｍ２,比二晚杂交稻增长３８．６%。一、中稻直播的效果与中稻移栽技术相比 ,中稻直播具有省力、省工、省种、省秧田和省成本的优点 ,产量和纯收入也比中稻移栽有了大幅度的提高 (见表１)。表１结…     

两系杂交早稻新组合引进试验初报

对引进的两系杂交早稻进行试种比较，结果表明：陆两优819、德两优早9号、株两优426三个新组合熟期较早，丰产性较好。     

水稻实地氮肥施用技术在双季早稻生产上的应用

2005年早季在长沙进行了水稻实地氮肥施用技术（SSNM）与习惯施肥。的比较试验，结果表明，SSNM与习惯施肥法比，不仅产量增加2.06％，每公顷效益提高570．3元，还减少了农药施用量和施用次数，生态效益好，可以推广应用。     

甬优6号烟后单季晚稻高产栽培技术

甬优6号作烟后栽培产量高，3a示范平均产量达665kg／667m^2，最高产量754．9kg／667m^2。其高产栽培技术：适期早播，稀播育壮秧，增施肥料，搞好水浆管理，利用“九二0”（赤霉素）控制无效分蘖，严防病虫危害等。     

优质杂交晚稻新组合引种试验初报

引进9个晚稻新品种（组合）进行多点比较试验,以两优2163作对照。通过多点试种结果表明：在产量、抗性、米质等综合性状表现比两优2163好的品种为：宜优673、宜优99、Ⅱ优3301、乐优94、两优816。     

Opportunities to increasing dry season rice productivity in low temperature affected areas

Rice is a major source of food for more than 2.7 billion people and planted on nearly 130 million hectares in which 10% is subjected to low temperature problems. Dry season (DS) rice cropping has been expanding in the high altitude lands in Asia and the low temperature is one of constraints to rice production. This study aims to quantify the potential for growing irrigated rice in DS, particularly in high altitude areas in northern Lao PDR where temperatures are low and pose problems for seedling establishment. Research focused on identifying sowing times to avoid the detrimental effects of low temperature, the optimal seedling age for transplanting, the potential of plastic covers and half burnt paddy husk layer to protect nursery seedbeds from low temperature and varieties suitable for this environment. Studies were conducted over 5 years and were examined at six locations. In two locations, where temperature was favorable for rice production throughout the DS, time of sowing was not critical. In higher altitude areas in northern Lao PDR, however, low temperature caused establishment problems in nurseries. In these areas, mid-November sowing before the onset of winter reduced the low temperature effects on seedling establishment while sowing in mid winter (December and January) increased the risk of failure. There were no significant effects of seedling age (25-, 35- and 45-day old) for transplanting on yield for DS rice. Using clear plastic to cover the nursery increased minimum temperatures on average by about 4 °C, which improved seedling growth and resulted in higher grain yield. The mean minimum temperature of 12 °C for 30 days after seeding is critical and temperature below 12 °C resulted in high risk of crop failure due to poor germination, poor seedling growth or insufficient seedlings. Rice needs to be sown at times where the mean minimum temperature exceeds 12 °C or plastic covers are required to protect seedlings. The current popular varieties did not show significant tolerance to extreme cold temperature.