凤尾菇对稻草转化率的初探

关于特定菌株对某种培养料的转化效率,一般都以生物效率的大小来表示,这对粗略评价一般菌株利用原料的能力是比较方便的。但从物质转化角度看,进一步分析具体的转化能力,对于考虑如何充分利用资源和指导人为补充短缺养分是有现实意义的.为此,我们对稻草栽培凤尾菇的物质转化作了探讨,现将结果报告如下。一、材料与方法(一)供试材料菌种为凤尾菇引自澳大利亚悉尼大学微生物系.培养料为稻草,用开水浸泡15分钟.采用箱式栽培,每箱2尺~2,装料1.5公斤。(二)测定方法培养料失重、有机碳、总氮等按常规法测定;矿物元素按《食品分析化学》一书方法进行.     

棉籽壳消毒方法比较

用棉籽壳栽培凤尾菇,先要进行消毒处理。本试验是采用不同的消毒方法,测定其对杂菌的抑制效果,并观察对凤尾菇菌丝生长的影响。材料和方法 (一)材料:供试菌种为凤尾菇PL-27。平板计数培养基为胰蛋白胨5.0克,酵母浸膏2.4克,葡萄糖10克,琼脂15克,水1000毫升,pH7.0～7.2。凤尾菇菌丝培养用棉籽壳瓶栽法。     

凤尾菇下床料的营养价值

为了充分利用种过菇的废料,我们测定了棉籽壳栽培平菇、凤尾菇后的下床料的成份,以期弄清其营养价值和利用途径。一、材料和方法 (一)供试材料:菌种为凤尾菇PL-27。培养料为干棉籽壳10斤,采用压块栽培,常规管理。共采收鲜菇16斤,其下床料为6斤。 (二)测定项目:主要测定棉籽壳、下床料和凤尾菇的蛋白质,粗纤维,粗脂肪,灰分,还原糖,总糖。 (三)测定方法:蛋白质采用微量凯氏定     

棉田套菇初报

我们利用棉田行间套种凤尾菇取得了初步成果,现报告如下: 一、材料准备及田间设计 1、材料准备:棉子皮7500斤、凤尾菇栽培种750袋,每袋350克(菌种来源于河南南阳),地膜12斤、水泥袋子(旧)150个、石灰75斤、麦草与树枝若干。     

凤尾菇栽培种不同培养基度验

目前凤尾菇(Pieurotus sajor-caju)栽培用的菌种,一般用小麦粒配制,为节约粮食,减降成本,以利凤尾菇的扩大推广,我们进行了16种不同配比的培养基栽培试验,现将结果报导如下。一、材料与方法菌种引自福建省农科院土肥所。 (一)培养基配方:①碎麦稻草培养     

凤尾菇会从料中积累有机氯吗?

一、引言在过去的二年中,我们对来自不同类型纸浆厂的纤维素(澄化浆)培养凤尾菇(ATCC菌株*32078)的可行性作过估价(Mueller和Gawley.1983)。采用从漂白牛皮纸造纸厂来的纸浆纤维素渣作培养基的试验,已取得了极为满意的结果。我们正在建议菇农利用这些纤维素渣作为栽培凤尾菇的培养料。这些纤维素渣可在不列颠哥伦比亚造纸厂免费得到。此外,因为这些废料的性质相当纯净(纤维素),很少被细菌污染,是栽培凤尾菇极为合适的材料。在与菇农和基金会讨论时,经常会提出的一个问题是:用漂白的牛皮纸纤维素渣作凤尾菇的培养料,凤尾菇内是否会生物积累废料中的有机氯? 为确定在凤尾菇中是否积累废料中的有机氯?     

凤尾菇试管子实体成因初探

凤尾菇的母种在试管的接种块上形成子实体,刘祖贵(《食用菌》1984年第1期)、郭绪全(《食用菌》1984年第4期)都做过报道。近年来我们也观察了凤尾菇在试管中出现子实体的情况,并对它的成因进行了试验。一、材料和方法 (一)菌种:供试菌种是从澳大利亚悉尼大学引进的凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)PL—27菌株。 (二)方法:①不同氮源的培养基试验,设有PDA培养基(对照),阿须贝(无氮)培养基,在阿须贝培养基中分别加入硫酸铵、尿素、硝酸铵、硝酸钠、硝酸钾等氮源的培养基,共7个处理。②不同规格的试管培养     

不同光量光质的光对凤尾菇菌丝生长的影响

营养物质、温度、湿度、pH值、氧气及光照等条件对凤尾菇菌丝生长有着不同的影响。本文仅以不同的光量和光质的光光照对凤尾菇菌丝生长的作用进行了一些试验,现报道如下。 一、材料与方法 (一)菌种 由福建省宁德师专提供的凤尾菇菌种Ps—2。 (二)培养基 采用PDA培养基,按常规方法配制,1.05kg/cm~2灭菌30分钟后,倒入已灭菌的直径为9cm的培养皿中,每个平皿倒入15ml左右. (三)试验方法 ①培养场所:培养凤尾菇菌丝的场所为长×宽×高=44～49×36～40×17～22.4cm的木箱,箱内面用白纸覆盖好,盖的中央打一孔用于安装灯泡,使木箱内照明均匀。②接种:首先把斜面菌种     

利用废弃果枝筛选凤尾菇栽培基质的初步研究

以凤尾菇为试材,以攀枝花地区6种废弃果枝做为栽培基料,通过对比分析凤尾菇菌丝生长速率和生物学效率,来比较不同果枝栽培配方对凤尾菇种植的影响。结果表明:不同果枝比例栽培凤尾菇,生物学效率随着果枝比例增加而降低。6种果枝中,栽培凤尾菇的最适果枝为核桃枝(C)、板栗枝(D)、桑枝(F)、芒果枝(E),最适比例为40%~60%。桑枝果枝比例56%时菌丝生长速率最快。     

棉籽壳栽平菇残留棉酚的测定

近年来,各地纷纷利用棉籽壳栽培食用菌,在代料栽培方面迈出了可喜的一步。但棉籽壳中含有有毒的游离棉酚,很多人担心以棉籽壳为基质栽的平菇,棉酚含量超过食用标准,会致畸、致癌。为此,我们从1982年开始对平菇、凤尾菇中的残留棉酚进行了测定。材料与方法 (一)供试菌种:平菇(Pleurotus sp)1号、12号及凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)菌株系本所收集的品种评比菌种。将供试菌种制成棉籽壳原种,部分用于测定,部分接种于棉籽     

凤尾菇原生质体再生株出菇能力试验

笔者从凤尾菇原生质体再生菌株中,随机取出20株作瓶载,探索其出菇能力。后又将其产量最高的1株进行袋载扩大试验,现将结果简要报告于下:(一)材料与方法:供试凤尾菇原生质体再生菌株共20株,以凤尾菇出发菌株为对照。斜面培养基为PDA。栽培料为棉籽壳100公斤、蔗糖1公斤,石灰1公斤,水120～140公斤,拌匀后定量装瓶或装袋,常规灭菌,无菌操作接种,瓶栽各13瓶,扩大栽培各200袋。     

凤尾菇纤维素酶生理特性的探讨

凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)是一种分解稻草纤维素能力很强的食用真菌,我们对它的纤维素酶特性及N、P需要量进行了初步研究,现报道如下: 材料和方法供试凤尾菇菌株于1981年从福建省微生物所引进。发酵培养基为稻草粉1克、米糠粉1克、(NH_4)2SO_40.2克、KH_2PO_40.1克、CaCO_30.1g、葡萄糖1克、水100ml;斜面培养基为马铃薯—葡萄糖培养基;液体菌种培养基和斜面培养基相同,只是不加琼脂。     

凤尾菇的营养与食疗验方

<正>凤尾菇异称白柴菇、印度鲍鱼菇、喜马拉雅山平菇、环柄斗菇等,现有野生和人工栽培两种,亦可腌制、干制。被誉为"健康食品"、"安全食品",是食用菌新秀。凤尾菇含蛋白质(8种人体必需搭配)、还原糖、粗脂肪、木质素、纤维素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质等。现代科学研究证实,凤尾菇还含有一些生理活性物质,具有诱发干扰素合成的功能。因"干扰素"是人体正常细胞被病毒感染或接触癌细胞及其他源性蛋白质后分泌的一种细胞因子,它可能通过受体作     

三个无孢平菇菌株栽培简报

我们于1988年春、秋,对佛罗里达平菇、紫孢侧耳、凤尾菇三个无孢株平菇进行了栽培观察,现简报如下:一、材料与方法(一)供试菌株:佛罗里达无孢株和凤尾菇无孢株,由香港中文大学生物系张树庭教授赠送;紫孢侧耳无孢株,由中科院微生物所陆师义等选育,河北大学生物工程所杨国良赠送.母种PDA 培养基;原种与栽培种培养基为棉籽壳94%、麸皮5%、磷酸钙1%,pH 自然,培养温度为25℃左右.     

凤尾菇制种原料比较试验

近年来,凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)种植正在逐步发展。一般认为使用麦粒菌种效果较好,但成本高,原料来源也有限。为此,我们进行了凤尾菇菌料代用品的试验,考察了各种菌料对凤尾菇扭结、菇潮和产量等的影响。现将结果报导如下:     

电场处理对灵芝生长效应的研究

为了提高食用菌的产量和质量,近年来食用菌研究工作者采用电磁场处理香菇、凤尾菇等,均取得了好的结果。本试验探讨了电场处理对灵芝生长的影响。 一、材料和方法 (一)供试材料 灵芝菌种为晋灵1号,引自本校食用菌科技服务中心。培养料配方:木屑80％,麸皮20％,另加1％的蔗糖。料水比1:1.4。 (二)电场处理 将培养料按配方称取、拌匀后装     

不同菌种培养基比较试验

为寻找原料易得、成本低的原种和栽培种的培养基,我们于1985年进行了不同培养基比较试验。一、材料和方法供试菌种有金针菇(引自湖南农学院)、银耳(引自零陵菌种场)和凤尾菇1号(引自湖南微生物所)。培养基设有五种:A.棉籽壳+牛粪(各     

梧桐叶栽培凤尾菇

目前,城镇居民栽培凤尾菇的很多,但城镇原料较欠缺。为此,我们试用法国梧桐自然落叶来栽培凤尾菇获得成功,现简介于后。 (一)方法:供试菌株为0383凤尾菇。取未霉烂的法国梧桐自然落叶,用沸水浸泡10～15分钟,取出稍沥干,于室内铺床(压实)播种,采用层播法,铺一层料撒一层种。     

草麦混合菌种栽凤尾菇

实践证明,栽培凤尾菇用纯麦粒作菌种产量最高,但制种环节多、成本高,不利于凤尾菇生产发展。我们从1982年开始,试用稻草麦粒混合栽培种床栽凤尾菇,获得较高的产量。现将两次试验结果初报如下。一、草麦种的制作 (一)稻草的处理:选当年新鲜、色泽金黄的干稻草,除去下部叶及穗部,切成     

凤尾菇螨类及其防治简报

我省引种栽培凤尾菇已有多年,但近年来有不少菇农栽培凤尾菇绝收或产量下降,究其原因除了栽培技术掌握不当外,还与螨类的为害有关。为此,我们开展了这项试验课题。材料与方法(一)螨类标本采集①直接采集法。取几块30厘米见方黑色塑料薄膜平覆在床面