开水浸泡后桑叶的冷藏法

<正> 日本大西敏夫报导了用热水浸泡的桑叶放入聚乙烯袋后、在冷冻器内贮藏。然后用冷藏过的桑叶饲养家蚕,并测定了其饲料价值。     

半干型桑叶菜的加工工艺条件优化试验

为延长桑叶菜的货架期并最大程度保留其营养和活性成分,以叶绿素、总酚含量及感官品质复水比为考核指标,通过单因素试验选择半干型桑叶菜加工工艺的最优烫漂和热风干燥条件,通过正交试验确定用于桑叶渗透脱水的水分活度降低剂的最优组合。优化的桑叶烫漂和热风干燥条件是:烫漂温度98℃,烫漂时间1.5 min,热风干燥温度65℃。桑叶在此条件下烫漂和干燥,能够较好地保持原有色泽和复水性能以及减少活性成分的损失,且加工过程的能耗也较低。最优的水分活度降低剂组合为氯化钠30 g/L、丙三醇30 g/L、葡萄糖90 g/L、海藻糖40 g/L。用优化的水分活度降低剂组合溶液对桑叶进行渗透脱水处理,可有效减少叶绿素的损失和改善桑叶在热风干燥时水分蒸发导致组织收缩变硬的缺陷,使桑叶菜的水分活度达到安全贮藏要求。     

近交五指山小型猪精液冷冻保存技术的研究

用液氮熏蒸法在氟板上制作冻精颗粒,以解冻后的精子活率、活力和质膜完整性为判定指标,比较4种冷冻稀释液及不同冷冻-解冻程序对五指山小型猪精液冷冻的效果。结果表明:①Ⅳ号冷冻稀释液冷冻解冻后精子的活率(0.610±0.036)、活力(0.427±0.025)和质膜完整性(0.503±0.015)均显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ号冷冻稀释液(P<0.05)。②实验中精液在4℃冰箱中平衡降温2 h的精液精子活力、质膜完整性均好于在17℃平衡3 h再放入4℃冰箱中平衡2 h的解冻效果,而且精子活率差异显著(P<0.05)。③湿解法的效果优于干解法。     

防疫注意事项

1 疫苗保存注意事项 1.1 进行长途运输时,必须用冷藏车冷藏保存疫苗,疫苗运达目的地后应及时清点入库. 1.2领取疫苗必须使用保存箱或冷藏包(内加冰块或冰袋)存放.疫苗领回后,要及时放入冰箱或冰柜保存.冻干苗应放入冷冻室,冷冻温度0℃以下,油乳剂疫苗应放入冷藏室,冷藏温度2～8℃.     

二氧化硫与二氧化碳污染空气对家蚕的为害

<正> 为了探讨SO_2、CO_2污染空气对蚕业生产的为害,用含有过量SO_2或CO_2的空气储存桑叶,并以此桑叶饲蚕,观察测定了污染对家蚕死亡率、全茧量(公斤茧颗数),茧层率和茧丝质量的影响,试验结果简报如后。 试验材料和方法 一、供试蚕品种 菁松原种及菁松×皓月一代杂种。 二、试验方法 (一)用有机玻璃制作密封的气体装置,彻底清洗干净,把采集来的新鲜桑叶放入。放入的桑叶量达装置容积的1/2,用置换的方法使装置内的空气     

关于短期冷藏种浸酸前接触高温的效果

短期冷藏浸酸的蚕种孵化率不够稳定,特别是用人工饲料育所制得的蚕种(人工饲料育蚕种),对盐酸刺激的感受性因蚕品种、饲料组成及饲育条件而不同,与桑叶育所制得的蚕种(桑叶育蚕种)有明显的差别。浸酸前接触高温能提高短期冷藏浸酸种的孵化率(西村1977)。所以用人工饲料育蚕种和桑叶育蚕种进行了短期冷藏浸酸前接触高温和有关浸渍时间的研究。     

不同冷藏设施制作鸡甘油细管冻精质量的对比

为探究鸡细管冻精制作的最佳冷藏操作条件,筛选一种较好的冷冻前低温冷藏装置和方法,试验设计两种不同冷藏装置,即分别利用碎冰盆装置和车载冰箱提供低温冷藏条件,进行精液冷冻前稀释和平衡处理操作,再制作鸡甘油细管冷冻精液,检查精液质量。结果表明:使用碎冰盆和车载冰箱均能在5 min内将温度降至3～5℃,但碎冰盆内的操作温度能稳定在(4.0±0.1)℃,而车载冰箱的操作温度存在1.0℃以上的波动,在碎冰盆中进行精液的稀释和平衡操作后制作的鸡甘油细管冻精解冻后精液质量显著好于在车载冰箱中操作的效果。从精子存活及精液保存的总体效果来看,在碎冰盆中操作效果比在车载冰箱中的操作效果更好。     

北极狐、乌苏里貉精液细管冷冻技术研究

为了对濒危珍稀动物种质资源的进行保护,完善精液冷冻技术方案,对北极狐37只次、乌苏里貉32只次的精液进行细管冷冻技术研究,结果表明,北极狐精液用3%柠檬酸三钠—卵黄—甘油作冷冻稀释液,乌苏里貉精液用11%蔗糖—卵黄—甘油作冷冻稀释液,在5℃冰箱内平衡1 h后,进行细管冷冻(液氮-196℃),冻溶粒子活力达4~5级。速冻法优于缓冻法。细管冻精在50℃温水中快速溶化,北极狐精液用3%柠檬酸三钠作解冻液,乌苏里貉精液用7%葡萄糖液作解冻液效果较佳。     

动物免疫操作过程中应注意的一些细节

正一、疫苗的运输与贮藏疫苗的保存和运输应严格遵循低温、避光的要点,运输疫苗时,必须有冷藏设施,若无冷藏设施时一定要加冰运输,且温度不超过25℃,避免阳光直射。运输过程要短,速度要快。活疫苗要求在—22℃下保存(放置冰箱冷冻处);灭活苗的保存温度一般应控制在2℃~8℃(放置冰箱冷藏处),不能结冻,温度过高或低于0℃以下,疫苗使用效果都会受到影响。     

诱王方法二则及工蜂产卵群的处理

<正>1用假死法诱王将被诱的蜂王从蜂群中取出,放入冰箱保鲜室冷冻至蜂王不能爬行但脚还能微微抽动(没有冰箱可以将蜂王提出把它饿昏),放入无王群内框梁上蜜     

桑叶浸渍消毒对云蚕7、云蚕8种茧育的影响

通过对漂白粉浸渍桑叶消毒后采用不同时间的漂洗、浸渍消毒后不漂洗、桑叶不消毒直接饲养云蚕7、云蚕8原蚕进行了对比试验,结果表明:桑叶浸渍消毒后不漂洗直接晾干后饲养云蚕7、云蚕8的原蚕,4龄起蚕结茧率、4龄起蚕健蛹率、全茧量、茧层量、茧层率、单蛾产卵量、单蛾良卵率、实用孵化率等指标,都比桑叶浸渍消毒后漂洗不同的时间或不消毒直接喂蚕的处理区低;桑叶不消毒直接喂蚕的茧层率及病蛾率最高。从养蚕成绩和一代杂交种质量看,1～3龄蚕用含有效氯0.33%～0.35%、4～5龄蚕用含有效氯0.35%～0.38%的漂白粉澄清液进行桑叶浸渍消毒5 min,滤去药液保持湿润15 min,再用清水漂洗10 min后脱水晾干喂蚕的效果最好。     

桑叶贮藏时间对桑叶成分的变化和产茧量的影响

桑叶是蚕儿生长发育的物质基础.叶质的优劣直接关系着蚕茧的产量和质量.但是叶质除受桑树品种、肥培管理水平和桑叶的采运影响以外,同桑叶的贮藏是否合理也有很大关系.特别在5龄期,用叶量多,劳力紧,贮桑是必要的.贮桑的原则是保持叶质新鲜,防止桑叶变质.1982年春5月中下旬,苏州地区正遇干旱,平均气温在23.5℃,相对湿度在70%左右.桑叶含水率仅72%,桑叶水分少,必然影响蚕的生长发育和蚕茧     

半干美味鱿鱼片的加工

半干美味鱿鱼片是以鱿鱼肉为主,经用砂糖、食盐等多种配料调配加工制作成的营养丰富、味道鲜美的鱼类食品。这里特将半干美味鱿鱼片的加工技术介绍如下:1.选料:选择新鲜的冷冻鱿鱼为原料,且只选用鱿鱼的躯干部分用于加工。鱿鱼的头鳍、表皮、尾鳍、内脏等另作他用。2.解冻:以空气鼓泡解冻,至个体能分开,鱼体呈半解冻状态即可。3.剖割:先摘除尾鳍,用小刀平直地从背部剖开,然后连头带内脏一起拉出,分离后单独放置。4.脱皮:采用手工脱皮,注意不要污染墨汁,然后用清水反复冲洗干净。将脱皮后的鱿鱼片放入80～90℃的热水中烫煮至能撕裂为好。5.冷…     

不同环境对原蚕卵质影响的研究

当前多丝量品种在农村原蚕队饲养,由于设施差,饲养水平低,导致原蚕虫蛹健康性下降,繁殖系数低,卵质下降,带毒率高等。针对这些问题,设置不同环境条件饲养原蚕,对产卵量和卵质的影响进行了试验。 1991年秋随机抽取我校蚕室内饲养的多丝量品种日_3和中_(5.6)的原蚕5龄起蚕,给两次桑叶后,定蚕头数,每区200头,分别设有自然温度饲养,5龄前期饥饿饲养,5龄后期饥饿饲养区,不良叶饲养区,以及目的温度饲养区(对照区)每区重复两次,每天给桑4次。试验结果表明:在自然温度,5龄前期饥饿,5龄后期饥饿,不良叶等不同环境下饲养原蚕,组配的一代杂交种中_(5.6)×日_3,正反交的产卵量和卵质均低于目的温度的饲养区。目的温度饲养区的健蛹率、产卵量,良卵半分别为97.8％、660粒、99.5％。而自然的温度、饥饿、不良叶等饲养区则分别为88.5～90.08％、516～552粒、86.5～91.12％与目的温度区相比分别降低5.4～9％、15.6～23.3％,4.5～8.2％,因此,农村饲养原蚕在4、5龄期切忌低温多湿,保持目的温湿度,做好桑叶的采摘和贮藏,给以新鲜、成熟的桑叶饲养,防止蚕儿吊食受饥饿,以提高多丝量蚕品种的健蛹率,增加单蛾产卵,提高繁殖系数,是切实可行的。     

桑叶连串立体育

桑叶连串立体育蚕,是将有蚕的桑叶和无蚕新鲜桑叶用铁丝穿成串后,搁于饲育箱内,结合覆盖防干措施和定期给桑的方法育蚕.该法改变了长期以来将桑叶切碎,平面饲喂小蚕的习惯,达到了节省桑叶、劳力、蚕座面积,减少蚕病发生的目的.现将操作方法介绍如下: 1 饲育箱的制作 用竹片做成规格为60cm×40cm×18cm的框架,在框架底部装2～3根横档,在框架上两个长边内侧各装1根作搁棒用的调节档.框架的外面用长1m、宽80cm的聚乙烯薄膜包好.1张蚕种需6个饲育箱.同时将8号铁丝剪成44cm长的棒针作穿叶用.     

奶牛胚胎超低温长期保存成功

用6～7日龄奶牛胚胎进行超低温冷冻保存试验。有10个胚胎在1.5MDMSO中以1℃/分从室温降到-7℃,诱发结晶后,以0.3℃/分降温到-60℃,然后放入液氮内保存373～375天。解冻时从液氮取出,以4℃/分的速率(-50℃到-10℃)升温到-10℃,直接放入20℃水中。除去DMSO后,有5个形态正常。把8个(其中3个异常)移给4头受体后,有2头妊娠,1头生下1对双胎(1母1公),另1头产1母犊。试验比较了不同冷冻保护剂和不同方法冷冻保存奶牛胚胎后的结果。40个胚胎在1.5M DMSO中用缓慢冷冻—解冻方法冷冻保存2-375天后,有17个形态正常(42.50％)。把20个胚胎移给13头受体,有2头妊娠(15.38％),63个胚胎在1.0M甘油中用快速冷冻—解冻方法冷冻保存1-297天后,找回的57个中有30个形态正常(52.63％)。把29个胚胎移给22头受体没有1头受孕。试验表明,奶牛胚胎在1.5M DMSO中用缓慢冷冻—解冻方法冷冻保存1年后仍然存活。解冻后正常胚胎的百分率和在1.0M甘油中用快速冷冻—解冻方法冷冻保存的胚胎解冻后的正常胚胎百分率没有显著差异。但后一种冷冻方法冷冻的胚胎移植后没有成功。应再进一步试验研究。     

羧化壳聚糖对离体桑叶及家蚕生理影响的研究

用不同浓度的羧化壳聚糖溶液处理离体桑叶 ,间隔一定时间调查其保鲜效果 ,结果表明 :羧化壳聚糖具有防止桑叶失水 ,保持桑叶原色等保鲜效果 ,并能抑制桑叶呼吸强度 ,降低桑叶在贮藏过程中营养成分 (糖、蛋白质 )的损失。生物试验表明 :羧化壳聚糖不仅对家蚕的生长发育无不良影响 ,而且在一定程度上能提高眠蚕体重、全茧量、茧层量、茧层率和健蛹率等。此外 ,羧化壳聚糖对家蚕常见病原细菌还有一定的抑菌效果     

如何做好鸡群的疫苗接种管理

到正规的疫苗经销商采购合格疫苗(疫苗应有生产厂家、生产批号、生产日期等标示)；疫苗在运输过程中，要求在避光、低温冷冻(有的疫苗要求冷藏)、防震的条件下运输(如用泡沫箱，加适量的冰块和棉花等，合上箱盖)，尽快到达目的地，到达后检查有无破损、疫苗解冻现象，若无则按疫苗要求保存的温度，分开放冰箱的冷藏室和冷冻室保存，并做好入库记录。经常检查冰箱温度；及时清除冷冻箱里的冰霜，以免影响冰箱的制冷效果，做好温度检查记录等。     

无花果保鲜处理比较试验

通过对无花果采用40℃热水浸泡5分钟的热水处理与不处理、聚乙烯（PE）薄膜自封袋打孔包装与不打孔包装冷藏对比的方法,分别在温度（3?）℃、湿度60-80%的冰柜中冷藏保鲜试验。结果表明：采用自封袋包装不打孔冷藏能减少水份蒸发,控制失重率; 40℃热水处理5分钟自封袋打孔包装冷藏能有效降低果实的腐烂率,贮藏保鲜效果明显优于其它各处理,且简便实用,是一种控制腐烂率较为理想的保鲜方法。     

赤锈病桑叶养蚕对蚕体健康及产茧与产卵的影响

为探讨赤锈病桑叶养蚕对蚕体健康和蚕茧产量的影响,用赤锈病桑叶进行养蚕和制种试验。结果表明:3龄起蚕至5龄熟蚕用赤锈病重度为害叶、中度为害叶饲养,其眠蚕、熟蚕整齐,健蚕率、结茧率达100%,3龄蚕虫蛹率达98.70%以上、3龄蚕成蛾率达94.00%以上、正常产卵蛾率达93.30%,良卵率达99.66%以上,与正常桑叶饲养没有显著差异,表明使用赤锈病桑叶养蚕对蚕的健康和生长发育无不良影响;但赤锈病重度为害叶、中度为害叶饲养与正常桑叶饲养相比,最大蚕体重分别下降16.59%、9.84%,蛹体重下降13.57%、5.69%、全茧量下降13.74%、6.63%、茧层量下降16.67%、5.88%;蚕蛾产卵数也有所下降。评价认为,赤锈病为害叶养蚕对蚕没有一般毒性、发育毒性、神经毒性、器官毒性和生殖毒性,赤锈病桑叶用于丝茧育养蚕和种茧育养蚕是安全的,但应及早使用,减轻赤锈病病情,避免赤锈病重度为害、蔓延传播扩大危害;赤锈病桑叶与正常桑叶隔餐或隔天交替喂蚕用叶,可弥补连续食用赤锈病叶带来的营养不足,达到稳产高产。