大阪鲫生物学的研究

本文对大阪鲫的生物学特性进行了研究，主要内容包括：(1)形态特征、生活习性、繁殖习性、食性和胚胎发育的研究；(2)生长速度、起捕率、疾病的试验；(3)丰满度、肌肉的营养成份和氨基酸的测定；(4)染色体、血清蛋白电泳的分析等。同时还将上述各项同东北鲫、本地鲫进行了比较。大阪鲫的性比为1：1，与东北鲫、本地鲫不同。大阪鲫的鳃耙个数多(最多可达120个)，且长而密，其侧突而长分枝，鳃耙与鳃丝等长。成鱼的肠管长度为体长的5．6倍，管细、壁薄、迂回盘曲。大阪鲫的食性广阔，是属于兼食浮游植物的杂食性鱼类。大阪鲫的染色体与本地鲫相同，都是2n=100。大阪鲫具有明显的生长优势，比本地鲫生长快12—46．2％。它的起捕率很高，可达90％以上，比东北鲫(50％)、本地鲫(5％)高得多。大阪鲫的丰满度为3．07—3．24，空体壳占体重的百分比为85—86％，具有较好的经济性状。肌肉中蛋白质、脂肪的含量与本地鲫、东北鲫相近，而水份含量略高于东北鲫，本地鲫。丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸等的含量均比东北鲫、本地鲫略高。大阪鲫的生长速度快，群体产量高，食谱广，经济性状良好，是一种淡水养殖的优良品种。     

漫话银鲫

漫话银鲫银鲫是鲫鱼的一个亚种，外形与鲫相近，但在体型、侧线鳞、红血球、肝组织、染色体等多方面存在不同程度的差异，最简单直观的鉴别方法是以侧线鳞数３０为界，多于３０者归为银鲫，少于３０者归为鲫。银鲫不仅具有普通鲫鱼味道鲜美、适应性广、食性杂、繁殖快的优...     

丰产鲫蛋白质需求量的研究

丰产鲫是从广东省西江水系中选育出来的鲫新品种,具有生长快、耐低氧、体型好、食性杂、适应能力强以及全雌性等优点,深受养殖户的青睐。而目前对于丰产鲫营养需求量的研究相对较少,多是参照鲫的相关数据，为了更好的大力推广丰产鲫养殖，进行丰产鲫营养需求量的研究是非常有必要的。本报道仅对丰产鲫蛋白质需求量进行探索。     

方正银鲫无公害驯化养殖技术要点

方正银鲫是鲫鱼家族中的佼佼者，具有生长快、抗病力强、遗传基础稳定等特点，现已在全国推广养殖。方正县德善乡是方正银鲫的原产地，银鲫养殖面积占全县的60％以上。德善乡水产站经多年的技术跟踪，汇集全乡渔民驯化养殖银鲫的先进经验，总结出方正银鲫无公害驯化养殖技术，具体技术要点如下：     

彭泽鲫的养殖技术

１彭泽鲫的生物学特征彭泽鲫是鲫属中的一个地方品种，又名芦花鲫、彭泽大鲫，原产江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖等天然水域。江西省水产研究所和九江市水产研究所对彭泽鲫进行了６代人工选育后，其生长速度比培育前快５０％，比野生鲫的生长速度快２４９．８％，具有...     

洞庭青鲫增、养殖技术讲座（一）——洞庭青鲫的生物学特性

洞庭青鲫[Dongtingking crucian carp]，与普通鲫统称为鲫鱼、鲫瓜子、喜头、鲋鱼、寒鲋、鲫仔、鲭等。洞庭青鲫原产地为湖南洞庭水殖股份有限公司所属的湖南省澧县北民湖，由杨品红、吴维新等发现和选育而来。该鱼在分类上属鲤形目(Cypriniformes)，鲤科(Cyprinidae)，鲤亚科(Cyprininae)，鲫属(Carassius)，鲫种(Carassius auratus)。     

滁州鲫成鱼池塘主养技术研究

滁州鲫是安徽省滁州市的一个地方性天然繁殖的鲫鱼种群，具有个体大、生长快、肉鲜美等特点，不同于鲫鱼。1994—1995年，张克俭等对其染色体组型，形态学，血清电泳进行研究，认为滁州鲫为三倍体，染色体为158～160条。滁州市水产技术推广中心站自2000年开始进行了滁州鲫人工繁殖、养殖、雌核发育等进一步研究，为探讨滁州鲫成鱼养殖技术和全面推广这一地方新品种，     

方正银鲫越冬技术的探讨

方正银鲫原产于黑龙江省方正县双凤水库，是我国特有的三倍体鲫鱼之一，其具有生长快、个体大、抗病力强、耐寒冷，遗传基因稳定等优点，因其优良的生长特性与经济价值，现已在全国十多个省市大面积推广。方正银鲫是一种耐低温和耐低氧的鱼类，因此方正银鲫的越冬技术相对容易掌握。本文重点探讨方正银鲫越冬技术问题。     

华丰高背鲫、扬子大鲫生物学特性及养殖技术

华丰高背鲫、扬子大鲫是我基地科研人员与美国、德国、匈牙利科学家合作，一反传统的育种思路，采用全新的多倍体诱导、杂交等生物技术培育出的２种鲫鱼新品种。这２种鲫鱼均具有肉味美、产量高、易饲养等特点，比目前我国正在推广的其它优良鲫鱼生长还快２５％～３０％。ｌ生物学特性１．１生活习性 华丰高背鲫和扬子大鲫均为广温性鱼类，适温０～４２℃，华丰高背鲫最适生长温度２０～２８℃，扬子大鲫为２４～３０℃；均行底栖生活，喜在底质肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。冬季则集群到深水处越冬。１．２食性 华丰高背鲫和扬子大鲫…     

彩鲫几种性状遗传的初步研究

本通过彩鲫与红鲫杂交、彩鲫的自交等，初步分析了彩鲫的几种性状遗传规律，了解了鱼类彩色与红色、尾鳍的分叉与正常、彩鲫体色的遗传规律，及彩鲫的闪光鳞、眼眶颜色与体色的相关性分析。为今后观赏鱼类的研究提供更科学的依据。     

鲫营养需求与营养生理的研究进展

综述鲫对蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素及钙，磷，碘等的营养需 求的研究成果，简述鲫对不同饲料蛋白源，脂肪源及磷源的消化吸收及糖耐量等研究现状，介绍了鱼体必需氨基酸的组成，鲫对必需氨基酸的需求量和对某些氨基酸的行为以及鲫消化酶活性等研究进展。     

银皖鲫生物学的初步研究

银皖鲫是以方正银鲫作母本，草鱼作父本，进行远缘杂交培育的新型鲫鱼品种，具有适应性强、生长快、食性广、易饲养、耐低氧、抗病力强等特点，是池塘养殖的优良品种。     

养殖杂交鲫 带来好效益

杂交鲫是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的科技人员，以黑龙江方正鲫为母本，太湖鲫鱼为父本进行自然杂交后获得的一种新品种，具有明显的杂交优势。1986年我县指前、城西、白龙荡农场等三个单位和西岗一个养鱼专业户，从无锡市水产养殖场引进二十六万尾杂交鲫乌子，     

彭泽鲫池塘高效养殖技术

鲫鱼是人们再熟悉不过的鱼类品种了，它食性杂，耐低氧，广泛分布于江河、库塘、沟渠之中，生命力极强。虽然生长速度较慢，但肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。不论是在亲朋宴请的餐桌上，还是在日渐增多的垂钓大军当中，都对鲫鱼情有独钟，倍受欢迎。尤其是近年来我市大力推广引进的名优鲫鱼品种，象彭泽鲫、高背鲫、银鲫、方正鲫、松蒲鲫、黄金鲫等，不仅增重快，个体大，肉质多，而且比当地的土著鲫鱼生长速度有显著的提高，增添了我市鱼类养殖新品种的数量，也为水产养殖户增加了池塘养殖产量，提高了养殖经济效益和社会效益。下面重点将彭泽鲫池塘高效养殖技术介绍如下：     

彭泽鲫养殖技术

彭泽鲫又称彭泽大鲫、芦花鲫，属于鲤形目、鲤亚科、鲫属，原产于江西省彭泽县，是农业部重点推广的淡水养殖优良品种之一。它具有个体大、生长，陕、食性杂、抗病力强、产量高等优良经济性状，在全国各地普遍受到养殖的欢迎，是一个较有发展前途的品种，下面就该品种的繁殖和养殖情况进行小结。     

异育银鲫人工繁殖技术

异有银鲫是用黑龙江省的方正银鲫为母本，江西兴国红红为父本，经人工授精进行异精雌核发育的杂交子代。异有银鲫具有食性广，适应力强，生长快，产量高，易饲养等优点，它比一般鲫鱼生长快2～3倍，比其母本快34％以上，在池塘中混养，亩单产达30～50于克，是淡水养殖的优良品种。异有银鲫与方正银鲫一样，都是三倍体鱼，所以同样可以做母本亲鱼进行繁殖。由于异育银鲫的外形与鲫鱼十分相似，不易区分，因此，做亲鱼用的异有银鲫要专地饲养，严格防止日鱼混杂进去。雌性亲鱼要挑选生长快、体型大（一般在尾重250克以上）的异有银鲫；雄性亲…     

鲫鱼

名称鲫鱼，学名Carassius auratus(Linnaeus)。属鲤形目，鲤科，鲫属。上海地区叫河鲫鱼，东北称鲫瓜子，湖北省叫它喜头；古名叫鰿、鲋鱼、寒鲋、鲫等。     

瞭望塔

长沙建成工程鲫（鲤）规模塑有基地由湖南师范大学和长沙市雨花区政府合作建立的工程鲫（鲤）长沙中试基地，日前在长沙市雨花区黎托乡建成，该基地是湖南省科委定点生产工程鲫（鲤）的最大苗种基地，现已具有年产1程的（鲤）鱼苗5000万尾的生产能力，到2000年将达到年产工程鲫（鲤）鱼苗1亿尾的规模。工程鲫、工程鲤是由中国工程院院士、湖南师范大学刘筠教授为主的协作组，经过多年研究培育出来的三倍体新型养殖对象，其具有自身不育、生长速度快、食性广、抗病能力强，耐低氧低温、易起捕和肉质细嫩鲜美等特声、，最适宜在池塘、稻田管网…     

药喂鲤鱼 鲢鲫治病——池塘主养鲤鱼防治鲢鲫病技术

药喂鲤鱼鲢鲫治病──池塘主养鲤鱼防治鲢鲫病技术目前，较为正规的池塘养鱼，大多以鲤为主养鱼，搭配鲢鲫等。主养鱼主要摄食定点、定时、定质、定量投喂的颗粒饲料，搭配鱼则以水中浮游生物、有机碎屑等为食。这种混养方式充分利用了水体，发挥了各种鱼之间的互利作用，...     

国家级黑龙江省方正银鲫原种场简介

方正银鲫原产地为黑龙江省方正县双凤水库，该鱼在分类上属鲤形目（Ｃｙ－ｐｒｉｎｉｆｏｒｍｅｓ），鲤科（Ｃｙｐｒｉｎｉｄａｅ），鲤亚科（Ｃｙｐｒｉｎａｅ），鲫属（Ｃａｒａｓｓｉｕｓ），鲫种（Ｃａｒａｓｓｉｕｓａｕｒａｔｕｓ），银鲫亚种（Ｃａｒａｓｓｉｕｓａｕｒａｔｅｓｇｉｂｅｌｉｏ）。方正银鲫与单性型银鲫只有雌鱼，没有雄鱼不同，它具有雌、雄两性，且两性的染色体数和核型都相同，是世界仅有的两性型三倍体银鲫种群，以营雌核发育繁殖后代。著名的异育银鲫便是利用方正银鲫作母本培育而来的。方正银鲫具有生长快、营…