花菇栽培技术规程

正花菇是香菇中的珍品,是特定环境条件下的一种形态变异。在香菇生长阶段,当遇到气温昼高夜低、空气湿度昼干夜湿的气候条件下,香菇菌盖表皮细胞分裂变慢,发展到一定程度就出现"皮包不住肉",菌盖表皮开裂,出现不规则裂纹,这种特殊形态的香菇叫做花菇。1品种选择选择中低温型、花菇率高的品种。用于保鲜出口的花菇品种,应选择朵型圆整,菇柄正中,柄短,菇肉肥厚,卷边整齐,迟开伞,菇体含水量低的品种。用于脱水加工的花菇品     

花茹的培育管理

花菇是香菇中的上品,具有肉质厚而细嫩,营养丰富,深受国内外消费者欢迎。高棚层架栽培,是现今栽培代料花菇较好的一种方式,可进一步提高代料香菇品质,增强在国际市场上的竞争力。现将花菇培育管理方法介绍如下:1.品种选择和季节安排宜选择低温型或中温低温型的单生、菌肉较厚,鳞     

花菇栽培技术

香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,具有防病、抗癌、延缓衰老等功效,而花菇又是香菇中的极品,其售价是普通香菇的几倍,具有很强的市场竞争力,其栽培效益更高。新疆的气候条件比较适宜花菇生长,为了进一步普及花菇种植,本文从品种选择、菌袋制作、菌丝生长期管理、转色期管理、子实体生长期管理、采收及采后管理等方面,总结花菇栽培管理技术措施,以供种植户参考。     

原木花菇与袋栽花菇中香菇多糖抗氧化和抑菌能力比较

为了比较原木花菇和袋栽花菇的香菇多糖含量、抗氧化能力和抑菌能力的差异,从原木花菇和袋栽花菇的子实体中提取香菇多糖,并对其含量、清除活性氧及抑菌能力进行分析.结果表明:原木花菇的香菇多糖含量高于袋栽花菇;提取的香菇多糖在体外均具有较强的活性氧和NO_2~-的清除能力,且原木花菇的香菇多糖抗氧化能力和抑菌能力也均优于袋栽花菇.     

灵宝昌盛:山清水秀出好菇

正河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司的香菇基地位于灵宝市尹庄镇前店菇谷生态园。这里山清水秀、生态良好,是培育种植绿色环保香菇的绝佳场地。昌盛香菇基地自2014年12月动工建设,主要研发香菇菌种、香菇菌棒、精品鲜香菇、精品茶花菇、大花菇、小花菇、"菌临天下"系列花菇等产品。该公司以基地为中心,整合灵宝香菇资源,在上海、郑州、西峡等地     

花菇成因的机理和发生过程

花菇是香菇因性状变异在较干燥的低温环境下形成的,其组织结构比香菇更紧密,细胞所积聚的营养更加充实,已得到论证的花菇KS-2多糖有自行抑制癌细胞和抗流感病毒的作用,所以花菇比香菇更具备市场竞争优势,更有经济效益。如何使香菇在特定环境和栽培模式下自然形成花菇,是提高花菇产量和品质的先决条件。     

影响花菇培育的关键技术

花菇是香菇子实体在特定环境条件下发生保护性生理变化而形成的优质畸形菇,是香菇中的珍品,营养价值和经济价值远远高于香菇.创造花菇形成的适宜条件,提高香菇栽培中花菇比例和品质,可大幅度提高香菇的种植效益.     

花菇立体优质高产栽培技术

花菇是菌盖上带有龟裂纹的香菇，它是在特定的环境下形成的一种特殊畸形菇。花菇是香菇中的上品，其龟裂纹越多越深、越宽越白则香菇的菇质越好。花菇立体栽培可获得更高的产量和效益，其栽培技术要点如下：     

袋栽香菇多产花茹技术

花菇是香菇中的上品,商品价值高且深受消费者欢迎.菇农栽培香菇怎样才能多产花菇,现将其技术介绍如下.     

怎样让香菇多出花菇

花菇,市场价格往往相当于普通香菇的1～2倍,生产效益较高,所以,在香菇栽培时,人们多愿培育出花菇,以提高自己的生产效益。深秋至初春季节,尤其是冬季,是培育花菇的理想季节,但在实际生产中,有的菇农生产的花菇量却     

怎样让香菇多出花菇

花菇的市场价格往往是普通香菇的1～2倍,经济效益较高,所以,在香菇栽培时,人们多愿培育出花菇,以提高自己的生产效益。深秋至初春季节,尤其是冬季,是培育花菇的理想季节,但在实际生产中,有的菇农生产的花菇量却不甚理想,甚至不出花菇。其实只要掌握好产生花菇的物质要素和管理要素,便可顺利多产出花菇。     

北方错季香菇栽培技术

1品种选择 选择中温型品种,适宜的香菇菌种有L-26,Cr-04,子实体中叶型、菇型圆正,易出花菇、产量高.     

秋栽花菇棚架栽培技术（上）

花菇是近几年发展起来的一种食用菌,是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件而使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。花菇营养价值高、经济效益好,笔者根据河南省舞阳县文峰乡、保和乡、章化乡等乡镇香菇生产经验,介绍秋栽花菇棚架栽培技术。     

冬季培育香菇(花菇)的特殊管理

<正>香菇是国际公认的健康食品,是比较典型的"素中之荤",深受亚洲各国消费者喜爱,近年并被欧洲消费者所接受。香菇中的花菇更是被人们所青睐,发达国家如日、韩等国消费者更是将花菇作为高端食物或礼品,其身价是普通香菇(厚菇、板菇)的数倍。但花菇的培育较特殊,其生长条件和技术有所不同。     

高棚层架栽培夏花菇研究初报

选择海拔800 m以上地区,对夏花菇栽培进行研究.结果表明:选用中偏高温香菇菌种武香1号,利用高棚层架栽培模式,同时采取优化管理措施可收到较大的经济效益,为周年栽培花菇打下基础.     

花菇栽培技术

花菇是商品香菇中的佳品,其特点是香菇盖面裂成菊花状白色斑纹,外形美观,菇肉肥厚.柄细而短,香味浓郁,商品价值高.冬季气温低,空气相对湿度小,是培育花菇的好季节,如果抓住良机,创造条件,可多产花菇.     

花菇立体栽培技术

目前全国各地袋栽香菇发展迅猛,方兴未艾。虽香菇产量成倍地增加,但质量却不尽人意,缺乏市场的竞争力。我们多年进行代料花菇栽培技术的研究,初见成效,能成倍地增加经济效益,具有广阔的发展前景。为适应各地发展食用菌生产的新形势,现将花菇立体栽培技术作一介绍,供参考。一、选用良种我们通过多年的品种比较试验,经种性、品质、产量、菇形,温型等认真考证,精心选育编号为“901”香菇新菌株较适合生产花菇。生产实践证明,该菌单生,菇形园整,菌盖肥厚,不易开伞,花菇比     

香菇烂筒原因分析与防治方法（一）

香菇的花菇菌筒烂筒已成为我国南方地区栽培花菇的一大祸害,据不完全统计,福建省每年生产约4亿筒花菇,几乎有1亿筒受到“烂筒病”的侵害,严重打击了菇衣生产的积极性。现将其发生香菇烂筒病的原因与防治方法阐述如下:     

花菇立体栽培技术

花菇是在特定条件下形成的香菇的一个变种，其营养丰富，在价值上高于香菇，深受人们的欢迎。本文根据作者多年来从事花菇栽培方面的经验，系统地介绍了立体栽培技术。     

花菇栽培中带袋转色技术要点

花菇是香菇中的优质品，菇盖花纹美观，组织紧密，含水量少，香味浓郁，口感脆嫩。因此，其商品价值比一般香菇高出好几倍。发展花菇生产是农村脱贫致富奔小康的重要途径。