闽北白鹅种质资源调查及应采取的保种措施建议

闽北白鹅为我省的地方品种之一,其主产区在武夷山市和闽北各地。改革开放以来,武夷山市白鹅生产有了长足的发展。据不完全统计,到2002年底全市白鹅饲养量约35万多羽。1闽北的地理条件培养了闽北白鹅闽北属中亚热带气候区,是福建省主要产粮区之一。年平均气温17℃,年降雨量1600～1800mm,气候温暖,水草丰盛。闽北地形复杂,山地丘陵重叠交错。众多的山塘水库,溪流山涧,为养鹅提供了宽阔的放牧水域;田边地角、冬闲田地,生长着许多幼嫩的牧草,成为放牧鹅群的良好场所。武夷山市是我省的粮仓。粮多,其副产品也多。由于鹅对稻壳具有特殊的消化功能,…     

浅谈闽北白鹅的品种保护措施

1闽北白鹅的发展历史据南宋绍兴间(公元1131～1162年)记载国:浦城农业已有很大发展,农户饲养猪、牛、羊、鸡、鹅业已很普及;浦城县志(光绪版)卷七记载的畜三属:属鹅(一各舒雁、鹅能警盗、亦能却蛇)。浦城广大群众不但有养白鹅的悠久历史和传统习惯,而且积累了丰富的养鹅经验。闽北白鹅以食草为主,具有耐粗食,生长快(称百日鹅),经济效益高的特点,随着鹅食用价值日益提高(鹅血能抗癌)和绒毛加工业的不断发展,白鹅生产发展很快,在家禽中占有很大的比重,据统计2002年我县饲养白鹅达180万羽,年末存栏尚达60万羽。年末存栏5万羽以上的有石陂、管厝…     

我国地方水禽品种简介Ⅲ——肉用型鸭、大型鹅、中型鹅、小型鹅

肉用型鸭：北京鸭 大型鹅：狮头鹅 中型鹅：皖西白鹅、雁鹅、溆浦鹅、浙东白鹅、四川白鹅、兴国灰鹅、广丰白翎鹅、丰城灰鹅、武冈铜鹅、马岗鹅、钢鹅 小型鹅、太湖鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅、酃县白鹅、长乐鹅、伊犁鹅、籽鹅、永康灰鹅、闽北白鹅、莲花白鹅、百子鹅、阳江鹅、右江鹅、织金白鹅[编者按]     

闽北白鹅生产现状与未来发展展望

为了促进福建省优良地方肉鹅品种的发展,以武夷山为中心深入开展福建省闽北白鹅养殖现状考察.闽北地区是闽北白鹅的孕育地,区位优势明显,随着优质肉鹅需求量的日益增加,发展前景较为广阔.目前,闽北白鹅产业发展虽处于上升趋势,但面临较多的技术难题,特别是优良牧草短缺、种质退化、鹅苗季节性供应、疫病防控不严、粗放管理导致的污染严重、养殖附加值不高等问题严重制约着闽北白鹅的健康快速发展.为此,在借鉴国内外肉鹅产业发展先进经验的基础上,结合闽北地区的优势条件,初步提出了促进闽北白鹅健康发展的立体循环生产模式.     

雏鹅和肉用仔鹅饲养管理技术

近年来,我镇养鹅专业户大力发展饲养闽北白鹅,一般每群100～200只左右。本人多年来指导我镇肉鹅养殖,现将有关技术措施介绍如下。     

鹅大肠杆菌病的诊治报告

我县地处闽北山区,近年来产业扶贫力度较大,家禽特别是白鹅养殖发展很快,农户从外地引种白鹅饲养较多,因受到细菌感染和环境应激等因素的影响,引发鹅大肠杆菌的病例出现不少.本文重点从发病情况、临床症状、诊断治疗、生物安全措施等方面进行阐述.     

固始白鹅的选育及“三八”饲养技术

一 固始白鹅简介 为了保存和利用固始白鹅这一品种资源，农业部投资在固始县新建了固始白鹅原种场，专门从事固始白鹅的保种和选育工作，经过数年艰苦细致的工作，成功培育出“固始白鹅Ⅰ号”、“固始白鹅Ⅱ”两个品系，实践证明，选育后的固始白鹅新品系除保留其原有的优良品质外，还具有遗传性能稳定，前期长势快，适应性和抗病力强，规模饲养整齐度高等优点。     

中国小型鹅种的遗传多样性分析

采用微卫星标记技术对我国13个小型家鹅群体(莲花白鹅、永康灰鹅、太湖鹅、闽北白鹅、长乐鹅、乌棕鹅、阳江鹅、酃县白鹅、右江鹅、籽鹅、百子鹅、豁眼鹅、伊犁鹅)的遗传多样性进行了分析。结果表明:13个品种的平均杂合度都较高,平均杂合度最高的为太湖鹅,最低的为豁眼鹅,杂合度范围为0.5041~0.7145,13个鹅种资源群体平的均杂合度为0.6132,反映了各鹅种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;通过计算DA遗传距离发现各群体的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将13个中型鹅种聚为三大类,NJ的聚类结果分析与几个鹅品种的地域分布和经济用途的关系并不密切。     

以鹅为媒 展县域形象 以节聚客 架经贸之舟——中国白鹅产业化论坛暨第二届（中国）彰武白鹅节在辽宁省彰武县召开

9月21-22日，由中国畜牧业协会禽业分会和辽宁省彰武县人民政府主办，阜新市美中鹅业工贸有限责任公司承办的中国白鹅产业化论坛暨第二届（中国）彰武白鹅节在彰武县隆重召开。来自国内外畜牧业专家学者及白鹅养殖加工企业的负责人、彰武县畜牧技术人员及乡镇干部和养殖大户近600人参加了论坛并观摩了白鹅节盛大的开幕式。     

中国小型鹅种的遗传多样性分析

采用微卫星标记技术对我国13个小型家鹅群体(莲花白鹅、永康灰鹅、太湖鹅、闽北白鹅、长乐鹅、乌棕鹅、阳江鹅、酃县白鹅、右江鹅、籽鹅、百子鹅、豁眼鹅、伊犁鹅)的遗传多样性进行了分析.结果表明:13个品种的平均杂合度都较高,平均杂合度最高的为太湖鹅,最低的为豁眼鹅,杂合度范围为0.5041～0.7145,13个鹅种资源群体平的均杂合度为0.6132,反映了各鹅种的杂合度都较高,遗传多样性丰富;通过计算DA遗传距离发现各群体的遗传距离较远,分化时间较长;NJ聚类结果将13个中型鹅种聚为三大类,NJ的聚类结果分析与几个鹅品种的地域分布和经济用途的关系并不密切.     

莲花白鹅与豁鹅的杂交效应试验

<正> 莲花白鹅是我省有代表性的优良地方鹅品种,它具有耐粗饲、适应性强、孵化及育雏性能好等优点。但是,由于其就巢性强,不易醒抱,故而其产蛋性能较差。据调查,成年母鹅的年产蛋量为25～30枚。为了使莲花白鹅的产蛋性能得以提高,决定进行莲花白鹅的杂交改良试验。 1材料与方法欲达到提高莲花白鹅产蛋性能的目的,除了进行本品种选育提高的途径之外,进行杂交改良是既快又好的有效手段。我国的豁     

门外汉养白鹅各有高招

河南信阳市的平桥区地处淮河流域,河滩资源非常丰富。以前人们利用这些资源,只是零星地养殖一些白鹅,2004年几个在外地做生意的人回到家乡,不约而同地养起了白鹅。2007年月10月,尽管已经进入白鹅收购的淡季,白鹅经纪人阮刚却还是要隔三岔五地到河南省信阳市平桥区来收鹅。这天,他转悠了一圈总算是在养殖户张运田这里找到了令他满意的白鹅。     

四川白鹅养殖技术

<正>四川白鹅是我国优良的地方畜禽资源保护品种,位列白鹅保护品种之首,具有生长快、产蛋量高、适应性强、肉质及产绒性能好等特点。近年来四川省南溪县大力发展白鹅养殖产业,2009年实现年出栏商品鹅450万只,存栏种鹅8.5万只,随着白鹅养殖业的快速发展,白鹅养殖技术相对滞后这一问题逐渐     

走产业化发展之路 促四川白鹅选育利用——四川省南溪县四川白鹅保种选育及开发利用取得显著成效

四川白鹅是我国著名的地方良种，2000年被列入农业部公布的国家级畜禽品种资源保护名录。四川省南溪县是四川白鹅的主产区之一，早在1987年就建立了四川白鹅育种场开展四川白鹅的保种选育工作，2002年该场被四川省畜牧食品局授予“四川省重点畜禽品种资源场”。近年来，该县充分发挥当地品种资源优势，将四川白鹅保种选育及其开发利用作为发展农村经济、助农增收的特色项目来抓，组建了南溪县富民白鹅开发有限责任公司，     

四川白鹅在五指山区饲养的观察

四川白鹅在五指山区饲养的观察陈礼海（海南省通什农业学校通什５７２２００）为了探索四川白鹅在海南省五指山区饲养的增重效果与经济效益，我们于１９９６年１２月２４日从海口市购进刚出壳的四川白鹅苗４９只（由四川省空运而来），在我校鱼塘基上的简易禽舍饲养，其饲...     

推广活鹅拔羽技术提高养鹅经济效益

安徽省六安地区是皖西白鹅的集中产区,1985年以来推行活鹅拔羽技术。即在仔鹅长到90日龄左右,羽绒已经成熟,用手将其胸腹、背部的毛绒全部拔下,舍饲三四天后赶出放牧,45天后鹅体羽毛重新长齐,又可再拔。1987年白鹅饲养量发展到972.59万只,比推广前的1984年增养572.43万只,增长143.5%;1988年全区白鹅饲养量1293.61万只,比1987年增养321.02万只,增长33%。     

重庆荣昌“产蛋鹅” 激活白鹅产业谱新篇

＂卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱。＂这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知,因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香。荣昌白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,卤鹅肉骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩、调料微辣,卤鹅翅肉质劲道、口感香脆细腻,卤鹅肝异香、松软、特营养……每一样都有特别味道。荣昌卤鹅的百年美味,是荣昌白鹅的功劳。科技破解荣昌白鹅产蛋难题传统的荣昌白鹅每年9月份开始产蛋,到来年4月份停止,期间有5个月的休蛋期,     

皖西白鹅血液生化参数和肌肉组织形态的测定

选择农户饲养的 70日龄皖西白鹅 40只 (寿霍白鹅和舒城白鹅各 2 0只 ) ,对其血液生化参数和肌纤维直径及肌纤维密度等基础数据进行测定 ,同时比较分析了 2种类型皖西白鹅血液生化参数和肌纤维直径及肌纤维密度间差异。结果表明 ,寿霍白鹅的肌酐、尿酸、葡萄糖含量、总胆固醇、碱性磷酸酶、肌酸激酶、α 淀粉酶等生化参数显著低于舒城白鹅 (P <0 0 1或 0 0 5)。但寿霍白鹅的尿素氮含量显著高于舒城白鹅 (P <0 0 1 )。研究数据为皖西白鹅种质研究、选种繁育提供了科学依据     

我国地方鹅品种资源遗传多样性保护等级分析

研究旨在分析我国地方鹅品种资源遗传多样性保护等级,为更好地制定我国地方鹅品种资源保护方案提供理论依据。采用25个微卫星标记计算我国14个地方鹅品种(太湖鹅TH、永康灰鹅YK、百子鹅BZ、酃县白鹅LX、闽北白鹅MB、长乐鹅CL、兴国灰鹅XG、豁眼鹅HY、雁鹅YE、浙东白鹅ZD、广丰白翎鹅GF、丰城灰鹅FC、莲花白鹅LH、皖西白鹅WX)间DA遗传距离、基因流(Nm)、有效等位基因数(Ne)、杂合度(Ho)和多态信息含量(PIC),并采用Weitzman和Caballero两种遗传多样性保护理论,分析了各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性。25个微卫星座位平均有效等位基因数为8.12,平均多态信息含量为0.581。14个地方鹅种的平均观察杂合度为0.6808,雁鹅观察杂合度最低(0.5662),百子鹅观察杂合度最高(0.7748);丰城灰鹅与浙东白鹅之间的遗传距离最小(0.2188),太湖鹅与永康灰鹅之间的遗传距离最大(0.7388)。Weitzman保护理论分析结果表明永康灰鹅、酃县白鹅、太湖鹅、百子鹅和雁鹅的品种贡献率较高(10.0%),Caballero保护理论分析认为太湖鹅、永康灰鹅、百子鹅、酃县白鹅和闽北白鹅具有较高的贡献率(0.5%),与Weitzman保护理论确定的等级顺序存在一定差异,主要原因是Weitzman保护理论没有考虑到品种内遗传多样性。我国地方鹅品种资源不仅具有丰富的品种间遗传多样性,品种内遗传多样性也较为丰富,在分析保护等级时,应两者兼顾。     

皖西地区白鹅产业化开发刍议

地处大别山腹地的皖西地区,是一个革命老区,也是传统农区,包括六安市两区五县和一个改革实验区,人口660多万,大多数为农业人口,总面积19033平方公里。全区山地、丘陵、圩畈水面各占1/3,在该地区发展白鹅产业化生产有着得天独厚的条件,但作为一个经济尚欠发达地区,要想组织起高效的现代化生产也存在着诸多的问题与不足。一.皖西地区白鹅产业化的优势1.品种资源优势皖西地区的白鹅养殖有着悠久的历史,白鹅饲养量庞大,部分县区甚至家家户户都养鹅,1998年白鹅存栏量即达到1800万只,并且有著名的地方白鹅品种———皖西白鹅,在1999年即被农业部作为地方优良品种列入《1999～2000年全国农牧渔业丰收计划立项指南》。皖西白鹅属于中型鹅,具有早期生长快,耐粗饲,肉质细嫩,肉味鲜美等特点。与其他品种鹅相比,皖西白鹅还具有一个突出的优点,即羽绒质量优异,绒朵大,白度高,蓬松度高,保暖性能极佳,在世界鹅品种中名列前茅,极受国内外厂商欢迎。另外据当地畜牧生产部门试验,皖西白鹅肥肝生产性能良好,1993至1994年连续两年,该地区在六安市东二十铺种鹅场就鹅肥肝产品的开发进行了试验,试验报告表明,皖西白鹅的单只鹅最大鹅肥肝重1467克...