水生蔬菜贮藏小窍门

水生蔬菜不仅营养丰富,经济价值高,而且大多在蔬菜供应淡季和节日期间采收,另外,我国水生蔬菜还大量出口,这就要求菜农在收获水生蔬菜后做一些必要的贮藏,以确保水生蔬菜质优形佳.     

水生蔬菜生产现状及其前景分析

水生蔬菜是指生长在淡水中可作蔬菜食用的草本植物.中国是世界上水生蔬菜采集利用最早、驯化栽培历史最悠久的国家.浙江余姚河姆渡文化遗址中，发现了莲、菱和蒲菜等水生植物的花粉化石，据测定，距今已有7000年之久。由此可见，在上古时代，长江中下游地区就已有水生蔬菜植物的生长和分布。水生蔬菜是中国蔬菜生产中的一大特色，其品种之多，分布之广，生产面积之大，在当今世界各国中均属首位。     

安徽合肥投5000万元支持蔬菜产业 种植面积达163.5万亩

<正>2014年12月30日,记者从合肥市农委获悉,合肥市为丰富城乡居民蔬菜供应,财政安排5000万元,建设蔬菜瓜果面积163.5万亩,增加8.3万亩,蔬菜瓜果总严260万吨,增加20万吨。财政投入4054.72万元资金,对规模以上设施蔬菜、水生蔬菜、伏缺莱、蔬菜集约化育苗中心等予以奖补,共奖补项目126个、奖补净面积20831亩。全市初步形成了环城都市精品菜、沿岭特色瓜果莱、沿湖生态水生莱、     

几种水生蔬菜的留种方法

近年来水生蔬菜受到市场追捧。这是因为水生蔬菜少受环境污染，且营养丰富，符合人们对蔬菜营养和质量安全的需求心理。随着水生蔬菜种植面积的增加，水生蔬菜品种防退化开始引起人们的重视。为了减缓品种退化，要改变过去那种种源与商品不分的现象，切实做好水生蔬菜的留种工作。现介绍几种水生蔬菜的留种防退化的方法。     

水生蔬菜种业发展现状及建议

水生蔬菜是我国一种重要的特色蔬菜作物,在我国蔬菜产业发展中扮演着重要的角色。种业是农业发展的基础性保障,是关乎国家食品安全的基础性、战略性产业。种业发展对水生蔬菜产业蓬勃发展具有决定性作用。本文总结我国水生蔬菜产业及种业发展的现状,针对水生蔬菜种质资源的保护与利用情况,统计我国水生蔬菜地理标志产品及水生蔬菜新品种。针对水生蔬菜繁殖的特殊性,指出当前水生蔬菜种业发展的问题,主要为水生蔬菜新品种选育难度大;水生蔬菜种苗繁育和应用效率低;水生蔬菜种子、种苗繁育及应用技术尚缺乏系统研究;组培苗和脱毒种苗繁育、产业化应用技术尚需完善提升;专业的水生蔬菜种子种苗生产企业及生产基地较少。本文也从水生蔬菜种业和产业发展、水生蔬菜产业发展关键技术研究、水生蔬菜种业产业化技术体系建设等方面对水生蔬菜种业进一步健康发展提出了建议。     

莲藕的栽培技术

莲藕又称莲菜，是大型挺叶水生蔬菜，它与各种陆生蔬菜和其他水生蔬菜在形态上都有很大差异。     

台州市水生蔬菜产业发展概况

介绍台州市水生蔬菜产业发展现状,阐述主要品种茭白在栽培技术、技改生产、销售渠道、产品供应等方面的发展特色,进一步论述产业发展的制约因素和发展方向。     

水生蔬菜值得种植

2001年下半年,全国100余名园艺家首度聚集湖北水生蔬菜研究所,共同研究我国水生蔬菜的现状和发展方向。专家们一致认为,发展水生蔬菜是种植业调整的重要方向。专家介绍,水生蔬菜是我国的一项特殊种植业,在我国至少已有2500多年的栽培历史,欧美等西方发达国家基本上没有水生蔬菜种植。目前世界公认的莲     

种植水生蔬菜有良好发展前景

近年来，纯天然、无污染的水生蔬菜产品成为风靡全球的环保食品，在国内外大中城市供不应求，价格高，生产效益好。据有关专家分析预测，水生蔬菜市场前景继续看好。     

设施栽培水生蔬菜

水生蔬菜是我国特色蔬菜,水生蔬菜产业也是江苏省蔬菜产业化发展的主要方向之一。在近阶段蔬菜产业的设施、高效化发展进程中,传统水生蔬菜生产基地因难以建设保护地设施,露地种植水生蔬菜的比较效益明显下降。     

台湾推广水生蔬菜栽培

一、推广水生蔬菜的生态背景台湾主要的水生蔬菜有茭白笋、水芋、蕹菜（空心菜）、莲藕、菱角、荸荠、水芹、芡实等。这些水生蔬菜的种植面积,１９５０年仅５５３７公顷,占其时蔬菜总面积的７５％。随着台湾蔬菜生产的发展,水生蔬菜生产面积也不断扩大,如１９７０年...     

南通市水生蔬菜的发展与现状

我国是13亿人口的农业大国，人均耕地约700m^2。加入WTO之后，因我国劳动力价格较低，劳动密集型的蔬菜生产业具有明显的竞争力。我国政府一直很重视蔬菜生产，实施了较大规模的菜蓝子工程。水生蔬菜在蔬菜生产、加工、出口创汇等方面占有很大的比重。在江苏，仅藕加工品年出口创汇数千万美元。南通市地处长江下游，滨江临海，素有黄金海岸和黄金水道之誉，隶属上海经济发展区。以莲藕为主的水生蔬菜近年来在南通发展很快，对发展农村经济、改善人民生活起到了很重要的作用。     

嘉兴市水生蔬菜生产现状调查

通过对嘉兴市2010-2013年来水生蔬菜栽培面积、产量等的调查,对其生产规模、发展趋势,以及各主要水生蔬菜的生产分布和近年来的发展趋势进行分析。结果显示,嘉兴市水生蔬菜生产主要集中在桐乡市、秀洲区和南湖区,2013年栽培面积分别达2 5640,2 2357和1 1675 hm2;主要水生蔬菜种类为茭白、莲藕和菱角,2013年栽培面积分别达3 7378,1 8217和8582 hm2,其中桐乡市、南湖区主要以茭白为主,秀洲区主要以莲藕、南湖菱为主。水生蔬菜在当地效益农业发展中起到重要作用。     

关于水生蔬菜生产基地景观化问题的思考

近年来,随着体验经济的兴起,农业生产基地景观化、体验化成为了一种必然趋势。水生蔬菜是我国蔬菜的一大类别,水生蔬菜生产基地在农业生产基地中占有较大比例。为促进水生蔬菜生产基地景观化,从水生蔬菜的环境特征、保健与生态特征、生产特征、文化特征和景观特征出发,研究并提出了水生蔬菜生产基地景观化的构建原则和手法。     

武汉市已成为全国水生蔬菜的研发中心

<正>武汉市已成为全国水生蔬菜的研发中心。近日从武汉市蔬菜科学研究所获悉,该所建立60年,已建成"国内首创、世界罕见"的水生蔬菜资源圃,全国莲藕品种80%以上源自该所。1990年以来,武汉市菜科所从全国20多个省市,以及美、印、泰、马来西亚等国收集保存水生蔬菜种质资源1800余份,建成世界上最大的水生蔬菜"基因库",先后选育鄂莲系列莲藕品种15个。     

搭乘致富快车 实现致富梦想

2013年培训专列系列活动之一水生蔬菜高效栽培技术免费培训●权威专家授课●种植大户传经●专业基地参观●5000元创业基金扶持水生蔬菜是指在淡水中生长的、可供作蔬菜食用的维管束植物。我国水生蔬菜包括莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜,共计12种,多利     

科技入户专家

江解增 扬州大学园艺与植物保护学院教授、博士生导师。兼任中国园艺学会水生蔬菜分会副秘书长、中国园艺学会长江蔬菜协会常务理事。曾担任科技副乡长和省委扶贫工作队员，积累了丰富的基层工作经验。长期致力于我国特色水生蔬菜产业化开发的研发与推广，尤其是水生蔬菜高产优质早熟等系列新品种、保护地及节水等栽培新技术、     

湖南水生蔬菜产业发展优势、制约因素及对策(英文)

从区位、品牌、市场及种植加工等方面分析了湖南水生蔬菜产业发展的优势;并概述了湖南水生蔬菜的发展历程及科研现状;针对当前其产业发展中的制约因素提出了湖南水生蔬菜产业发展的对策,如发掘与利用水生蔬菜优异资源、加快水生蔬菜新品种选育进程、走产业化经营模式等措施,使水生蔬菜产业成为湖南农业的优势产业和特色产业。     

桂林市水生蔬菜栽培技术和模式创新

水生蔬菜是一种健康绿色蔬菜,随着人们生活水平不断提高,水生蔬菜市场也在不断发展,本研究结合桂林市发展水生蔬菜产业的实情及制约因素,分析新出现的对日电子出口水生蔬菜模式,为桂林市水生蔬菜产业销售模式创新提供借鉴。     

水生蔬菜田杂草发生特点及其控制技术

为了明确水生蔬菜田杂草萌发规律、发生特点，科学地制定防除策略，经济、有效、安全地将杂草危害造成的损失控制在最低限度，作者于2003-2004年开展了莲藕、慈菇、水芹菜田杂草发生特点和综合防除技术的试验研究，总结出了水生蔬菜田除草配套技术，并进行了大面积推广应用，取得了显著的灭草增产效果。