畜牧兽医行业标准已逾千项

标准建设为适应入世面临的新形势 ,近年来我国加大了对畜牧业质量标准工作的支持力度。农业部、财政部从1999年起共同组织实施了农业行业标准制修订专项计划 ,每年安排3000万元的专项资金支持350项农业标准的制定和修订 ,计划用5～8年左右的时间完成2500项左右的农业行业标准的制修订。截止到2002年8月底 ,农业部已组织制定国家标准400余项 ,行业标准1400多项 ,其中无公害食品行业标准195项 ,指导和协调地方农业部门制定地方标准16000余项 ,组建全国性农业标准化技术委员会20多个。目前 ,我国现有畜牧兽医国家标准、行业标准约1000多项 ,其…     

农业部批准多项水果行业标准制定项目

按照科学发展观的要求，为健全和完善我国农业质量标准体系，推进农业标准化进程，进一步提高农产品质量安全水平和市场竞争力，促进农业产业结构调整和优势产业及产品可持续发展，农业部目前下发“关于下达2006年农业行业标准制定和修订项目的通知”，批准327项农业行业标准制定和修订项目。     

中国农业行业标准将重新修订

据农业部信息，从2001年起，中国将用五年或稍长一点的时间制 订和修订250 0项农业行业标准，这将有利于中国提高农产品的国际竞争力，增加农民收入。 要建立一 套既符合中国国情又能与国际接轨的农产品质量标准体系，使农业生产的全过程都有技术标 准作为依据，真正做到用标准来组织农产品生产、规范农产品市场、评价农产品质量、指导 农产品消费、保障农产品进出口贸易和引导优质农产品开发研究。 农业行业标准将涉及种 植业、养殖业、渔业、农村能源、环保、饲料工业、乡镇企业、植物新品种保护等。 农业 标准制订项目将由农业部分年度负责组织、申报、评估和执行，财政部则负责经费的安排和 监督经费的使用。 到目前为止，中国已组织制订农业国家标准300余项，农业行业标准900 余项，农业地方标准1.5万余项，但由于中国的农业生产仍然缺乏一套既符合中国国情又能 与国际接轨的农产品质量标准体系。这直接导致了农产品质量水平普遍较低、销售难等问题 ，因此制订新的农业行业标准是必要的。     

信息大观

农业部实施全国无公害食品行动本刊讯目前,农业部无公害食品行动计划已在全国范围内全面实施。据有关负责人介绍,全国已初步建立起农产品质量安全检验检测体系,新制定了122项无公害食品行业标准,新建了100个无公害农产品生产基地和20个标准示范区,优质专用无公害农产品快速增长     

农业标准化建设有待升级

国家标准化管理委员会副主任孙晓康近日透露,目前我国已制定的各类农业相关标准已经达到8000多种,其中国家标准1834项,行业标准2095项,地方标准4000多项,但这些标准体系不健全,执行有待完善。因而,可以说我国农业标准化的建设任重道远。为了尽快建立统一、与国际标准接轨的农产品质量标准体系,国家标准委已提出,对现行农产品质量国家标准、行业标准和地方标准进行全面清理,加快采用国际标准步伐。今年11月,国家标准委将按保留标准、修改标准、修订标准和废止标准统一公告清理结果,未列入公告的标准将被视为废止标准。国家标准化管理委员会还…     

农业部公布首批73种无公害农产品行业标准

农业部９月７日公布了首批７３种无公害农产品行业标准，将从１０月１日起在全国范围内实施。农业部市场与经济信息司司长刘振伟说，此举是为了提高我国农产品质量安全水平，建立健全农产品标准体系，标志着无公害农产品生产经营步入标准化管理轨道。刘振伟说，为了从根本上解决农产品质量安全和“餐桌污染”问题，农业部今年启动了“无公害食品行动计划”，对农产品实施从“农田到餐桌”全过程监管，以逐步实现无公害生产、加工和消费。农业部制定首批无公害农产品行业标准，将有利于生产经营者按照统一的技术标准进行，使农产品质量安全管…     

中国将制定新农业行业标准

农业部副部长刘坚在新闻发布会上宣布：从今年起,我国将用五年或稍长点的时间制定和修订２５００项左右的农业行业标准,这将有利于提高中国农产品的国际竞争力,增加农民收入。刘坚说：建立一套既符合中国国情又与国际接轨的农产品质量标准体系,使农业生产的全过程都有技术标准作为依据,真正做到用标准组织农产品生产、规范农产品市场、评价农产品质量指导农产品消费、保障农产品进出口贸易和引导优质农产品开发研究。据介绍,这些标准涉及种植业、养殖业、渔业、热作业、农村能源环保、饮料工业、乡镇企业、植物新品种保护等。中国将制…     

中国将制定新农业行业标准

农业部副部长刘坚在 5月 17日举行的新闻发布会上宣布：从今年起，我国将用五年或稍长一点的时间制定和修订 2500项左右的农业行业标准，这将有利于提高中国农产品的国际竞争力，增加农民收入。 　　刘坚说：建立一套既符合中国国情又与国际接轨的农产品质量标准体系，使农业生产的全过程都有技术标准作为依据，真正做到用标准组织农产品生产、规范农产品市场、评价农产品质量、指导农产品消费、保障农产品进出口贸易和引导优质农产品开发研究。 　　据介绍，这些标准涉及种植业、养殖业、渔业、热作业、农村能源环保、饮料工业、乡镇企业、…     

408个无公害农产品获全国统一标识

本刊讯 :自2001年4月启动“无公害食品行动计划”以来 ,我国农产品质量安全水平有了大幅度提高。2003年京、津、沪、深等4个试点城市蔬菜中农药残留平均超标率比2001年下降了21 .8个百分点。16个定点城市畜产品中“瘦肉精”合格率达到98 .5 %。同时进一步规范了无公害农产品认证工作 ,截至目前 ,纳入实施认证产品目录的食用农产品62种 ,获得全国统一标识的无公害农产品408个。通过建立和完善农业行业标准体系 ,对已过时的农业方面的国家标准和行业标准进行了全面清理。截至目前 ,清理农业国家标准482项 ,行业标准1242项 ;制定、修订农业国家…     

当前河北省畜牧业标准化生产中存在的问题及对策

近年来，河北省通过推进畜牧业标准化建设．使畜产品质量不断提高、市场竞争力不断增强、畜牧业标准体系不断健全；制定、修订畜牧业省级地方标准80多项，市级地方标准200多项；无公害畜产品产地认定工作成效显著，600多个企业领取了《无公害畜产品产地认定证书》，30多个产品通过了农业部无公害畜产品认证；标准化示范区建设初见成效，畜牧系统建设省级示范区80个．今年又与技术监督部门联合启动了8个养殖示范区．示范面积逐年扩大；     

农业部发布《无公害食品 韭菜》等75项行业标准

为了推动“无公害食品行动计划”的实施,保证食用农产品的质量和消费安全,农业部组织制定了《无公害食品 韭菜》等75项行业标准,并通过专家审定,已批准为中华人民共和国行业标准,并以农市发(2001)15号通知发布实施。现将有关养殖和饲料的各项标准的编号、名称摘录如下:     

无公害食品--肉鸡饲养关键技术

无公害农产品(包括畜产品、水产品)是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药(兽药)和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称.2001年农业部启动了<无公害食品行动计划>,先后颁布了<无公害农产品管理办法>等法规,先后颁布了188个无公害食品农业行业标准,其中有关无公害畜产品的标准51个.目前各级政府都在狠抓无公害农产品的生产.无公害畜产品涉及到动物的饲养、屠宰、加工、包装、贮存、运输和销售等多个环节.本文仅就无公害食品--肉鸡的饲养环节关键技术阐述如下.     

无公害食品 生猪饲养饲料使用准则

农业部于2001年9月农市发[2001]15号文件发布了《无公害食品韭菜》等75项行业标准。我刊由本期起将连续登载这75项行业标准中有关养殖、防疫和饲料的各项标准,让标准深入贯彻到全国饲养、饲料行业的生产中去,为推动“无公害食品行动计划”的更好实施,保证食用农产品的质量安全做出贡献。     

国家将提高农产品标准

农业部和财政部日前宣布，从今年起加快农业行业标准的制定和修订工作，争取用5年或更长一点的时间完成2500项左右农业行业标准的制定和修订，届时将初步建立起一套既符合我国国情又能与国际惯例接轨的农产品标准体系。　　受农产品总量长期短缺的影响，我国原有的农产品标准不同程度地侧重于供给产量，粮食单产、总产、高产成为标准体系的价值核心。在此标准体系下，我国农产品质量普遍不高，大路货多，名优品种少；一般品种多，专用品种少。育种标准也主要是高产，极少考虑加工的要求，因此我国小麦品种中适合面包、饼干等食品工业专用…     

农业部实施全国无公害食品行动

在今年“两会”期间,一些全国人大代表和政协委员提出要大力建设无公害、绿色安全农产品。面对越来越多的城市开始实施农副产品市场准入制度和“食品放心工程”,一场以无公害化生产、标准化经营和现代化流通为特点的农产品生产流通体系变革,正在全国积极有序地进行中。目前,农业部无公害食品行动计划已在全国范围内全面实施。许多地方纷纷成立了农产品质量检测站和无公害农产品质量检测化验室,并从生产资料投入到病虫害防治、农药安全使用实行全程监控和追溯制度。据农业部监测,无公害食品行动计划的4个试点城市和100个基地县,蔬菜农药残留…     

信息之窗

农业部召开的全面推进“无公害食品行动计划”电视电话会议上获悉,今年农村经济工作的重点之一是要深入实施“无公害食品行动规划”,提升农产品质量。为此,农业部提出了5项重点举措。第一,加强组织领导,搞好配合协调。农业部要求各省区农业行政主管部门要把省会城市作为本省推动“无公害食品行动计划”的试点。第二,把住生产源头,加强动植物疫病、产地环境和农业投人品监控与管理。建立农产品产地环境背景普查和定点监测制度,开展基本农田质量普查监测计划。第三,围绕建设示范基地,大力推行农产品标准化生产。要按照国际惯例和市场需求,在生…     

乳业培训动态

３月１８日～３月２２日，农业部乳品质量监督检验测试中心经农业部质量办公室批准，举办了全国性《无公害食品·牛奶加工技术规范》、《无公害食品·生鲜牛奶》两个农业行业标准宣传培训班。此两项标准是于２００１年１０月１日起正式发布执行，举办培训班的目的在于切实有效地推动新颁布的无公害食品农业行业标准的实施，为无公害牛奶产品企业、单位提供技术服务，指导企业按标准组织生产，保证牛奶质量和消费安全，同时此次培训班按农业部质量办公室要求对学生饮用奶的生产、质量要求也一并进行了宣传贯彻。参加本次培训班的学员来自全国…     

农业资讯

农业标准化建设有待升级 国家标准化管理委员会副主任孙晓康近日透露,目前我国已制定的各类农业相关标准已经达到8 000多种,其中国家标准1 834项,行业标准2 095项,地方标准4 000多项,但这些标准体系不健全,执行有待完善。因而,可以说我国农业标准化的建设任重道远。     

饲料工业法制建设刍议

在西方发达国家,饲料工业已有上百年的发展历史,其标准化、法制化建设已相当完备.在我国,饲料工业只有约二十年的发展历史,迄今为止,已制定了各类标准(技术法规)165项,其中国家标准56项,行业标准109项,许多省(区)市也先后制定、颁布、实施了本地的饲料管理法规、标准(技术法规)和扶持政策.如辽宁省先后颁布了1项地方行政法规,40项地方标准(技术法规)和4项扶持饲料工业发展的地方政策.这些法规、标准和政策不仅为饲料企业生产提供了依据,也为保护饲养者的合法权益提供了法律依据,促进了饲料产品质量的提高,并使行业管理工作在很大程度上做到了有章可循,有法可依.     

浅谈我国无公害茶叶生产存在的问题和发展对策

1无公害茶叶生产标准制定的背景 1997年,中央对全国农业发展新阶段的形势进行分析判断,认为农产品的供求矛盾已基本解决,农产品将向多样化、优质化、健康化趋势发展,特别是农产品的卫生质量将越来越高.但由于长期受农药、化肥品种结构不合理、农业生产用药施肥不规范、工业"三废"污染严重、生产流通贸易环节监控不到位等多种因素的影响.我国部分农产品的质量安全状况令人担心,农药、亚硝酸盐、重金属及激素类残留物质超标等问题突出.国内农产品农残超标引起的重大食物中毒时有发生,农产品出口因有害物质残留超标被拒收、扣留、退货、索赔和撤消合同等事件屡屡出现.由此茶叶被列入了农业部2001年启动实施的"无公害食品行动计划"中首批74个农产品之一,该计划的目标是通过8～10年的努力,基本实现全国主要农产品无公害生产和保证消费者的安全.该计划将以全面提高我国农产品质量安全水平为核心,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品"从土地到餐桌"全过程质量安全控制,来实现茶叶生产和消费的无公害.无公害茶叶质量管理标准体系就是在这一历史背景下制定的.