蜂产品市场战略的选择

自上世纪80年后期，蜂产品竞争日益激烈，由蜂场自主经营、小作坊方式生产，逐步发展成为天然保健食品行业，特别是近几年来，超低温技术、超临界技术的应用以及GMP规范生产模式的兴起，蜂产品已经逐步发展成为我国天然保健品重要生力军。鉴于蜂产品行业的独特因素，     

融智聚力，共赢未来——2023年中国蜂产品行业大会在陕西西安召开

<正>【马平报道】2023年5月11日～13日，由中国食品土畜进出口商会主办的“2023年中国蜂产品行业大会”在西安举行。大会以“融智聚力，共赢未来”为主题，共有来自海关职能部门、检测单位、科研单位、国际客商以及从事养殖、生产、加工、贸易的蜂产品企业等的200余名代表参加了本次会议。参会代表会上就行业焦点和热点问题进行了充分的交流，会下开展了蜂产品贸易洽谈与合作，促进了我国蜂产品行业对外交流和国际贸易的逐步复苏，有助于我国蜂产业的高质量发展。     

蜂产品零售市场需要龙头企业的引导

近几年国内蜂产品零售市场方兴未艾，众多销售商各显其能，推动着蜂产品市场向前发展，其中较有影响力的龙头企业在蜂产品的质量、价格、广告宣传等方面的引导作用愈显重要。一、蜂产品市场的龙头是竞争出来的从目前看，蜂产品行业还是一个小行业，零售单位大多势单力薄，...     

蜂产品价格对蜂业发展影响的分析

蜜蜂产业是我国传统特色产业，也是经济、社会与生态效益明显的健康产业，它在国民经济建设中，在为“三农”服务和促进人类健康方面具有十分重要的作用。 近几年，在国家和地方政府及有关部门的政策支持下，全国蜂产品行业发展迅速，产品品种、数量和质量稳步提升，科技创新能力不断增强。目前，我国蜜蜂饲养量、蜂产品生产量和出口量均居世界前列，国内市场消费逐年增长，同时，日趋成熟的蜂业市场调节促进了蜂业的发展。下面就蜂产品市场价格对蜂业发展的调节促进作用做以下分析。     

关于全国蜂产品行业发展战略的探讨

目前,全国蜂产品行业,特别是蜂产品加工行业方兴未艾,多家竞争。蜂产品行业的蓬勃发展要求我们审时度势,认真思考,提出我们行业的发展战略。一、我国峰产品生产、经营及开发现状1.主要生产情况。我国年产蜂蜜20吨,出口8—10万吨;蜂王浆800吨,出口2000吨;蜂蜡3000吨,蜂胶500吨,蜂花粉3000     

突破当前我国蜂产品专卖店发展瓶颈

这两年与同行接触,经常听到他们反映:现在经营蜂产品专卖店越来越困难,销售日渐萎缩.蜂产品专卖店的发展遇到瓶颈,急需创新突破,这是行业内许多人的共识.本文通过分析我国蜂产品专卖店的现状,联系当前保健品市场的发展动向,提出突破当前我国蜂产品专卖店发展瓶颈的办法.     

中国蜂产品协会关于开展蜂蜜（调）制品市场行业自律及集中治理工作的通知

[中国蜂产品协会讯]在蜂蜜市场规范程度有明显提高的同时，蜂蜜（调）制品市场不规范的问题仍然比较严重。突出问题是名称中不使用“调制（配）”的标识。中国蜂产品协会根据“产业约束、行业监督、自律管理、科学发展”的原则，对会员单位提出以下4项要求：     

蜂产品加工新技术及其应用

本文分析了我国蜂产品加工行业的现状,综述了国内外关于蜂产品加工新技术的研究及其应用,并预测了蜂产品加工行业的发展趋势。     

对扩大养蜂规模和提高养蜂效益的探讨

随着对蜜蜂以及养蜂生产的深入研究和实践，蜜蜂对自然、生态、农业生产和人类生活、生存具有的重大意义逐渐被人们所认识。研究如何扩大养蜂规模和提高养蜂生产效益是养蜂科技工作者和生产者的重要课题，而研究如何提高养蜂生产效益是扩大区域乃至全国养蜂生产规模的必要前提。1基本情况随着我国生产力水平和人民生活水平的日益提高，人们越来越重视生活质量和医疗保健。蜂产品对人体的保健作用逐渐被大众所认识，全国蜂产品的销量逐年递增，各地的蜂业公司、蜂产品专卖店如雨后春笋般建立。在黑龙江省饶河东北黑蜂国家级自然保护区内，蜂产品公司由2000年的1家发展到现在的9家；蜂产品专卖店由2000年的2家发展到现在的20家。区内的黑龙江省饶河东北黑蜂开发有限责任公司在国内100多个大中城市建立了1000余个销售网点。目前，我国没有蜂产品销售专卖的城市极少。随着我国蜂产品销售网络的逐步扩大和国家对行业发展扶持力度的逐年增加，对蜂产业的拉动作用逐年增强，按理说蜂业产业规模应是逐年扩大。然而事实并非如此，目前还未见我国养蜂规模有较大提高的报道。     

推动我国出口蜂蜜高质量发展思考

<正>我国有着悠久的养蜂和食用蜂产品的传统,是世界最大的蜂产品生产国和出口国。养蜂产业在我国很多地区是脱贫产业,帮助贫困户走上脱贫致富的甜蜜之路。但我国蜂蜜虽然出口量最大,但产品质量不高、单价低、利润不高,与高质量发展的要求还存在很大差距。本文从进出口蜂产品检验监管的角度,浅析我国蜂蜜出口行业现状及存在的问题,并就如何推动我国出口蜂蜜高质量发展提出建议。