饲料用玉米蛋白粉高含铅量的调查研究

玉米蛋白粉是玉米加工淀粉过程中分离出的一种副产品。由于它的蛋白含量较高。近年来饲料中广泛使用它来增加蛋白或做饲料的载体。铅是一种有毒的金属元素,是一种不可降解的环境污染物。高铅对人畜健康危害极大。国家在饲料卫生标准中对不同饲料品种铅含量有着严格的限量。我们在2002年对全市饲料产品质量监督抽检中发现,     

饲料生产企业要警惕含铅、铬超标的玉米蛋白粉

据北京市兽药饲料监察所王贵满等在《饲料与畜牧》2003年第6期报告,2002年对北京市配合饲料、浓缩料抽检发现,不合格产品以铅超标为突出问题,一般超标2～3倍,高的达7倍以上。铅超标产品80%以上是由于使用了含铅量高的玉米蛋白粉所致。正常的玉米蛋白粉铅不应超标。经调查发现,一些不法企业为追求高额利润在玉米蛋白粉中大量掺加含铅量很高的皮革粉、羽毛粉、石粉,并用含铅的染料进行着色,而许多饲料生产企业对此一无所知。经对饲料企业使用的8个玉米蛋白粉样品化验,结果有5个样品铅含量高达85.67～156.43mg/kg,同时发现这5个样品铬含量高达1…     

关于饲料中铅的检测探讨

近年来，随着环境污染的加剧，每人每天从空气、水和食物中吸收大量的铅，饲料是动物铅的主要来源，中华人民共和国饲料卫生标准规定了各种饲料铅的允许添加范围。笔者结合实际工作，谈一淡如何可以准确检测饲料中铅含量，最大限度地把好饲料质量关。     

火焰原子吸收法测定饲料中的铅

铅是一种有害的元素,畜禽连续摄入铅超过安全范围,会通过损害神经系统、造血器官和肾脏危及健康。同时,铅在动物体内蓄积通过食物链也影响人体健康(袁建敏等,2003)。国家标准《饲料卫生标准》对饲料添加剂及饲料中铅的含量做出了限制。同时,某些矿物饲料及鱼粉中,往往带有较高水平的铅。石粉、磷酸盐等矿物质饲料由于产地不同,铅含量变化很大(几个mg/kg～几百个mg/kg);骨粉及肉骨粉也可能含较多的铅,因此,加强饲料中铅的控制对保证饲料安全具有重要意义。     

国家颁布新版《饲料卫生标准》

国家标准ＧＢ１３０７８－２００１《饲料卫生标准》于２００１年７月２０日批准发布，２００１年１０月１日实施。新版《饲料卫生标准》是对 ＧＢ１３０７８－１９９９《饲料卫生标准》的修订和补充。２００１版本与 １９９１版本的主要技术内容差异是：根据调料产品的客观需要，增加了铬在饲料、饲料添加剂中的允许量指标。补充规定了饲料添加剂及猪、禽添加剂预混合饲料和浓缩饲料，牛、羊精料补充料产品中的砷允许量指标，砷在磷酸盐产品中的允许量由每千克１０ｍｇ修订为２０ｍｇ。补充规定了铅在鸭配合饲料，牛精料补充料，鸡、猪浓缩…     

饲料添加剂硫酸亚铁、硫酸锰中铅测定方法研究

铅是饲料产品中一项重要的卫生指标。许多研究也证明饲料中铅的主要来源是矿物质添加剂。硫酸锰和硫酸亚铁是饲料中常用的两种矿物质添加剂,准确、快速地测定其铅含量是饲料质量监督的重要一环。本文作者在长期用HG2935—2000测定饲料中硫酸亚铁和用HG2936—1999测定饲料中硫酸     

饲料产品卫生安全现状的调查

本文通过对某地多家饲料生产厂家生产的饲料进行抽样调查,分析现行饲料行业中饲料产品卫生安全的现状.结果表明:所测饲料样品中有21批次铅含量超过饲料卫生标准规定,合格率为76.9％.其中,生产环节和经营环节合格率分别为73.97％和88.89％;饲料中黄曲霉毒素B1和沙门氏菌含量完全符合饲料卫生标准规定.结果表明,蛋鸡饲料在生产环节上铅含量超标现象较为严重.     

导数极谱法测定饲料级硫酸锰中的铅含量

铅对人体来说是有害元素。铅经过呼吸道和食道进入人体后，在体内蓄积，将导致多种疾病，因此，国家对直接和间接涉及食用产品中的铅含量有明确的指标规定。硫酸锰作为饲料添加剂，在生产和出厂前必须对产品进行严格的铅含量检测，而国标中铅的测定采用原子吸收光谱法     

导数极潽法测定饲料级硫酸锰中的铅含量

铅对人体来说是有害元素。铅经过呼吸道和食道进入人体后,在体内蓄积,将导致多种疾病,因此,国家对直接和间接涉及食用产品中的铅含量有明确的指标规定。硫酸锰作为饲料添加剂,在生产和出厂前必须对产品进行严格的铅含量检测,而国标中铅的测定采用原子吸收光谱法和光度法。前者需要昂贵的检验设备,后者操作     

利用高赖氨酸玉米养猪经济效益显著

<正> 高赖氨酸玉米是一种高产、优质粮食作物,属中晚熟品种。春播生育期120天,夏播生育期105天,对土质的要求不高,较耐干旱,耐瘠薄,抗倒伏,适应性强。其栽培和管理技术以及产量水平基本与普遍玉米差不多。高赖氨酸玉米籽粒中赖氨酸和色氨酸含量是普通玉米的2.5倍。而赖氨酸正是单胃动物不能合成转化而必须从饲料中得到的必要营养成分,往往成为动物蛋白质合成的限制因子。高赖氨酸玉米突破了传统的热能饲料和蛋白质饲料分家的界限,是热能与蛋白相结合的一种廉价优质新型饲料,有“神奇饲料”之称。