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我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹌鹑一般年产蛋7~12枚,而家鹑年产蛋280~300枚。鹑蛋和鹑肉历来是食中珍品,有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。 相似文献
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我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹑一般年产蛋7~12枚,而家鹑年产蛋280~300枚。鹑蛋和鹑肉历来是食中珍品,有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。1鹌鹑的特性1.1一只150g重的母鹑年产蛋300枚左右,年平均产蛋率80%以上,家鹑在产蛋过程中不孵卵,不换羽,不停产。1.2从孵化到出壳只要16~17d,出壳后40d左右开始产蛋。1.3室温控制在20℃左右最为适宜。室温如低于10℃或高于30℃时,产蛋率下降。1.4每只产蛋鹑年耗料7kg左右,蛋料比1:… 相似文献
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鸡、鹑、鸭、鹅、鸽,均属禽类。这里我把鹌鹑列为五禽的第二位,有的国家把它作为家禽生产中的主攻方向,这是由其本身特性所决定的。一、雌比雄大,这是鹌鹑的一大特征。成年雌鹑重130~150克,雄鹑重115~130克。雌鹑大,飞跃能力明显退化,性情温顺,有利于多产蛋,产大蛋;雄鹑体小灵活,睾丸大,约占体重3%,公鸡睾丸约占体重1%,其相对比为3:1。鹌鹑好斗,比斗鸡有过之无不及。二、性成熟早。母鹑约一个半月开产,而鸡需5~6个月开产。这主要有两个原因,一是孵化期短,鹌鹑16~17天出雏,而 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(10)
<正>鹌鹑比鸡、鸭等禽类抗病力高,对恶劣环境适应性强且经济价值较高的野禽。鹌鹑蛋比鸡蛋的营养更丰富。1只母鹑生长到45~50日龄即可产蛋,年产蛋200~300枚,合2.4~3kg,每只鹌鹑每天仅耗料20~25g,料蛋比为2.6~2.7∶1。养殖鹌鹑具有设备简单、易于饲养管理,值得推广。1生物学特性鹌鹑属鸟纲,鸡形目,形似雏鸡,头小尾短,羽毛茶褐色,背部赤褐色,散布黄色纵直条纹和暗色横纹,头部黑褐色,中央 相似文献
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我国农牧渔业部畜牧局于1986年9月,从法国迪法克公司引进巨型肉用鹌鹑父母代种蛋一万枚,分别在北京市种鹑场、北京莲花池种鹑场和江苏省无锡市农科所等五个单位繁殖饲养,均获得成功。试验表明,法国巨型肉用鹌鹑具有适应强,生长快,体型大,羽毛亮,产蛋多,好饲养,育肥周期短和饲料报酬高等特点。母鹑40日龄左右即开始产蛋,年产蛋300枚上下。巨型肉用鹌鹑饲养40天,体重就可达250克左右,比蛋用鹑高1倍以上。各地实践证明,一个劳力用笼养法,一批可饲养 相似文献
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<正> 鹌鹑是鸡形目中最小的一种禽类,其肉、蛋营养丰富,口味鲜美,是宴席珍肴,也是传统的滋补食品。饲养鹌鹑设备简单,占地小,耗料少,生长迅速,繁殖快,抗病力强。鹌鹑肉、蛋市场畅销,能在短时间内回收成本,周转快,本小利大,经济效益较高。城乡居民利用闲旧房屋均可饲养。 鹌鹑出壳后35日龄成熟,45日龄开产,按生产性能分蛋、肉两用型。蛋鹑平均每只体重100~150克, 相似文献
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鹌鹑是近几年来的新兴特种经济禽类,具有高产、体小、耗料少、经济效益高等特点,是具有发展前途的理想禽种。一、鹌鹑的品种1蛋用型:(1)日本鹌鹑:成雄鹑体重110克,雌鹑体重140克。6周龄成熟,年产蛋250~300枚,蛋重105克。(2)朝鲜鹌鹑:... 相似文献
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鹌鹑又名赤喉鹑,毛色无斑者为鹌,有斑者为鹑。面红嘴尖,头小尾秃,雌鹑大,雄鹑小。在动物分类上属鸟纲、鹑鸟目、雉科。我国人民驯养鹌鹑历史悠久,最初做为观赏动物,观看其形体,欣赏其鸣声。以后发现鹑肉味美。又做为食用。近20年来,国外鹌鹑饲养业发展很快,已成为大规模工厂化企业。各国都选育产蛋多、成熟早、生长快的新品种。我国也陆续从国外引入良种,开始集约饲养。北京、上海、广州、西安等地都建立了鹌鹑养殖场。南方各省对饲养鹌鹑比较重视,生产鹌鹑蛋,鹌鹑肉出口,换取外汇。在国内市场上,鹑蛋、鹑肉也很受消费者的欢迎。但是从去年以来,有的杂志发表文 相似文献
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鹌鹑可分为蛋用和肉用鹌鹑,朝鲜蛋鹑、北京白羽蛋鹑就是比较优良的蛋用鹌鹑品种,中国白羽肉鹑是典型的肉用型鹌鹑品种.养殖鹌鹑投入少、产出多、资金周转快、风险小. 相似文献
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为掌握蛋用鹌鹑黄羽II系的选育进展,本研究以湖北省农业科学院与湖北神丹公司共同选育的黄羽Ⅱ系蛋用鹌鹑为试验动物,采用全同胞家系法选育了4个世代,并记录了每个世代鹌鹑的开产日龄、开产体重、产蛋数、蛋重等产蛋相关性状。结果表明:在观测群中,开产日龄为45.36 d,比零世代提前了2.31 d;平均开产体重为112.24 g,降低了6.23%;平均蛋重每枚达10.24 g;20周龄产蛋数达到81.73枚,比零世代提高了6.46枚/只;开产至20周龄平均产蛋率达到90%。繁殖20周龄产蛋数达到89.82枚,35周龄产蛋数达到184.33枚;蛋品质稳定在2.3~2.5。由上述结果可以看出,蛋用鹌鹑黄羽II系的选育进展较大,基本达到选育目的,且各性状性能指标能稳定遗传,该品系可用于进一步的配套系生产。 相似文献