禁用抗生素后仔猪饲养对策

滥用抗生素的危害引起广泛关注,少用或禁用抗生素成为全球养殖业主流方向,欧盟2006年全面禁用抗生素,美国及多个国家已经在研究禁用抗生素,禁用抗生素成为全球必然趋势。禁用抗生素后遇到最大的难题是断奶仔猪腹泻问题,为解决这个问题,对策有:采取营养手段,降低饲粮粗蛋白质水平,提高饲粮粗纤维水平,使用功能性添加剂(益生素、酸化剂、氧化锌等);改善饲养管理,推迟断奶时间(3～5周龄),减少转栏,全     

饲用抗生物肽耐药性产生的危害与预防措施

<正>自从1950年人们发现抗生素对猪禽具防病治病和促生长作用后,抗生素就被广泛地用作饲料添加剂,但在随后的1951年和1959年人们分别发现了饲喂链霉素的火鸡体内有链霉素耐药菌和饲喂四环素的肉鸡体内有四环素耐药菌,且这些耐药基因可传递给人类病原微生物,于是Swann(1969)在英国议会提出禁用抗生素作饲料添加剂,瑞典于1986年首先开始禁用抗生素作饲料添加剂,丹麦于1999年禁用所有抗生素于猪料,至2006年欧盟已全面禁用抗生素作饲料添加剂(Dibneretal,2005)。     

规模肉鸡养殖场抗生素与抗生素替代品使用现状调查与分析

为了解促生长类药物饲料添加剂禁用对江苏省肉鸡养殖现状以及治疗用抗生素和替抗产品应用状况的影响，对全省肉鸡养殖主产区6个市（区）376个不同养殖规模肉鸡养殖场的出栏量、养殖品种和饲养方式、禁抗后临床主要问题、抗生素和替抗产品使用情况等进行问卷调查与分析。结果显示：江苏省黄羽、白羽肉鸡养殖各占一半，主要饲养方式为地面平养；促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡消化道疾病增多，占比50.9%，其次为消化道疾病+呼吸道疾病（41.0%），且不同养殖品种肉鸡养殖中疾病发生率存在显著差异；肉鸡养殖场治疗用抗生素涵盖β-内酰胺类、氨基糖苷类等9大类，且偏向使用中草药制剂（44.83%）及其组合产品（33.33%）;85%以上的肉鸡养殖场抗生素和替抗产品使用成本控制在1元/只以内。研究表明，促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡养殖中消化道疾病发生率最高，治疗用抗生素使用类别多，且偏向使用中草药制剂及其组合产品，抗生素和替抗产品使用成本在1元/只以内。     

五苓散合四君子汤加减治疗肉鸡腹水症

<正>腹水症中医又称宿水停脐。近年来肉鸡腹水症发病普通,已成为危害肉鸡生产的重要疾病之一,该病常年发生,尤以晚秋至早春多发,常见于4周龄以上的肉鸡,发病率一般     

肉鸡腹水病的综合防治

肉鸡腹水综合症是导致肉鸡残废的主要原因之一的一种非传染性疾病,已成为对肉鸡养殖业危害最大的世界性疾病之一。4～6周龄最易发生,死亡率达15％～30％。现将治疗肉鸡腹水综合症的病例介绍给广大养鸡户们,以供参考。     

坏死性肠炎、球虫病的营养管理

正保健品中添加营养素并不新鲜,但是在去除肉鸡饲料中有用药物产品时,这些营养素的组合有新的应用。从肉鸡饲料中除去抗细菌和抗原生动物的抗生素则会增加肠道健康问题的发生率。坏死性肠炎是一种由不受控制梭状芽胞杆菌菌群产生毒素引起的多因素疾病,该病在大多数肉鸡厂已经成为常见困扰。对于不使用预防剂,即离子载体与其他抗生素一同禁用的鸡场来说,球虫病的发生也极其普遍。反复性肠道健康问题的营养管理新思路就是让肠道上皮在疾病发生后迅速恢复,这些疾病通常是急性的,对肠道的损害最大。为了实现这一目标,人们相信,     

预防肉鸡坏死性肠炎的实用营养措施

<正>近年来肉鸡营养学取得了重大进展。抗生素生长促进剂和肉骨粉的禁用迫使我们提出改进措施来保持家禽肠道健康和提高饲料营养利用率。     

黄霉素

黄霉素在1955年由灰绿色链霉素菌属培养物中发现 ,是一类含磷及糖脂、化学结构复杂的抗生素 ,至少含有A、B1、B2、C等4种组分 ,以组分A含量最高。黄霉素在世界范围内广泛使用,美国有近1/3的肉鸡使用 ,也是目前欧盟允许使用的4种抗生素促生长剂之一。尽管欧盟已经做出在2006年1月1日开始全面禁止使用促生长剂的决定 ,但这不会影响黄霉素作为一种优秀促生长剂的存在。瑞典实践证明 :全面禁用促生长剂后 ,其他添加剂及处方药用量明显增加 ;铜、锌用量增加对环境的污染严重 ,未能真正达到禁用的初衷。因此 ,问题的关键是如果在饲料中合理使用…     

慢性氨气暴露对肉鸡NK细胞杀伤活性和血清新城疫抗体效价和溶菌酶的影响

为探讨氨气对肉鸡免疫功能的影响,选择240只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,分别饲养在4个独立的、环境可控制的实验舱内。4个环控仓氨气浓度设计为0～3周龄分别为0、13、26mg/kg和52mg/kg;3～6周龄分别为0、20、40mg/kg和80mg/kg。结果表明:高浓度氨气暴露3周和6周,肉鸡血清溶菌酶均表现降低,其中3周龄溶菌酶降低较显著(P<0.05);肉鸡氨气暴露6周后,NK细胞杀伤活性显著下降(P<0.05),新城疫弱毒疫苗免疫效能显著降低(P<0.05)。这一结果表明肉鸡暴露在高浓度氨气环境中,其免疫功能会表现降低。     

后抗生素时代猪的保健措施

正抗生素的应用已有70多年的历史,将抗生素作为饲料添加剂也有数十年的历史。抗生素饲料添加剂对猪等动物的确有保健促生长等积极的作用,但随着抗生素的广泛应用,其多种毒副作用已众所周知。鉴于此,我国拟在2020年全面禁用抗生素类饲料添加剂。那么,饲用抗生素被禁用后,对猪如何保健?本文拟提出一些保健措施,以供参考。1健康的体质是猪抗病的基础根据基因时序性表达的规律,对猪饲粮配方要动态化调整。其理由有多种:(1)随着日龄(周龄)增大,猪体     

吉他霉素在肉鸡饲养中的应用

将平均出生体重41g±1.94g的肉雏鸡按饲养试验随机分成2组,每组设2个重复,一组做对照组,日粮中不添加吉他霉素;另一组为试验组,日粮中添加吉他霉素100mg/kg。分2个阶段(0～3周龄、4～6周龄)进行肉鸡日粮中添加吉他霉素对提高肉鸡增重和提高饲料效率的试验研究,并观察吉他霉素对预防肉鸡呼吸道和消化道疾病及提高肉鸡成活率的作用效应。试验结果表明,在0～3周龄肉鸡日粮中每千克添加100mg吉他霉素,试验组比对照组多增重89.1g,可提高阶段增重14.6%(P<0.05),增重效果显著;在肉鸡4～6周龄内试验组比对照组多增重135.7g,可提高阶段增重9.9%(P<0.05),增重效果显著;全期试验组比对照组多增重224.8g,可提高增重11.40%(P<0.05),增重效果显著。在饲料消耗方面,在肉鸡0～3周龄期间,试验组比对照组多采食18.1g,提高采食量2%(P>0.05),饲料消耗差异不显著;在4～6周龄期间,试验组比对照组多采食46.2g,提高采食量1.5%(P>0.05),饲料消耗差异不显著;全期试验组比对照组平均每只多采食64.3g,提高采食量1.6%,饲料消耗差异不显著。在饲料报酬方面,吉他霉素可提高肉鸡0～3周龄饲料转化率12.1%;提高肉鸡4～6周龄饲料转化率8.4%;全期提高饲料转化率9.7%。这说明吉他霉素有明显的促进肉鸡生长,提高饲料转化率的作用;同时,吉他霉素在一定程度上可有效预防呼吸道和肠道疾病,提高鸡只的成活率。     

科宝肉鸡养殖场肢体内外翻畸形腿病调查分析

为探究科宝肉鸡肢体内外翻畸形(valgus-varus deformity, VVD)的发病情况,本研究对河南某养殖场的科宝肉鸡VVD腿病进行跟踪调查,统计VVD肉鸡发病率、内外翻类型、步态评分和关节肿胀比例,并随机抽取2周龄、4周龄和5周龄严重畸形VVD肉鸡各5只,进行临床剖检和关节积液细菌检测。结果表明,VVD肉鸡的综合发病率为0.22%;前期双侧外翻VVD肉鸡显著多于单侧外翻(P<0.01),随着肉鸡日龄的增加,严重畸形的VVD肉鸡逐渐增加,关节肿胀占比逐渐增大,4周龄病鸡关节肿胀比例显著高于2周龄(P<0.05);对VVD肉鸡关节积液细菌培养和16S rDNA鉴定发现,积液中含有金黄色葡萄球菌和克雷伯菌。研究表明,科宝肉鸡VVD腿病综合发病率低于其他生长快速型肉鸡品种,1～2周龄发病率最高,肢体内外翻畸形程度随周龄的增加而加重,部分VVD肉鸡跗关节含有金黄色葡萄球菌和克雷伯菌。     

肉鸡腹水综合症的发病原因及防治措施

近几年来,肉鸡腹水综合症已成为肉鸡饲养业世界性的严重问题,给养禽业造成了严重经济损失.肉鸡腹水症是以明显的腹水,右心扩张,肺脏充血,水肿以及肝脏病变为特征的一种非传染性疾病,多发于冬季和早春,4-6周龄最易发生,死亡率达15%～30%,而且较大型品种和公鸡发病率较高.     

益生素的作用机理及在肉仔鸡上的应用研究进展

随着世界范围内抗生素被逐渐禁用,抗生素替代品的寻找和开发成为研究热点。益生素是其中研究较早、认识较深、应用比较成熟的替代品之一。本文就益生素的基本性质,作用机制和在肉鸡上的应用效果,以及存在的问题和使用注意事项作一综述。旨在拓展以益生素为代表的绿色饲料添加剂的应用途径,更好地指导生产实践。     

非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率及盲肠微生物的影响

选用240只1日龄健康爱拔益加肉仔鸡(AA)随机分为3个处理,每处理4个重复,每重复20只鸡,公母各半,试验期为42d,研究非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率及盲肠微生物的影响。结果表明:①在0～3周龄时,非淀粉多糖酶使肉鸡的日增重提高了8.7%(P<0.05),使肉鸡的料肉比降低了6.37%(P<0.05)。在4～6周龄和全期时,非淀粉多糖酶和抗生素有提高采食量和日增重、降低料肉比的趋势,但是都没有达到显著水平(P>0.05)。②日粮中添加非淀粉多糖酶能使粗蛋白、粗纤维、钙和磷的表观消化率分别提高了4.99%、10.55%、4.56%、和6.79%,差异显著(P<0.05)。③在3周龄时,非淀粉多糖酶使盲肠中乳酸杆菌的数量提高了12.16%(P>0.05),在6周龄时,非淀粉多糖酶使盲肠中大肠杆菌降低了8.84%(P>0.05),乳酸杆菌数量增加了13.49%(P>0.05),此时,抗生素在降低大肠杆菌数量和增加乳酸菌数量的作用效果上要优于非淀粉多糖酶(P<0.05)。以上结果表明,日粮中添加非淀粉多糖酶能提高日粮养分消化率(粗蛋白、粗纤维、钙和磷),降低肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量,使盲肠乳酸杆菌增殖,改善了肠道的微生物菌群。非淀粉多糖酶在肉仔鸡0～3周龄的使用效果优于4～6周龄。     

防控坏死性肠炎的实用营养方法

<正>近年来,肉鸡营养研究取得了重大的进展。抗生素生长促进剂以及肉骨粉的禁用迫使家禽业必须做出一些调整以维持动物肠道的健康以及营养物质的有效利用。饲料转化率(Feedf Conversion Ratio,FCR)是影响肉鸡生产取得最大经济收益的最重要的因素之一。饲养成本由饲料价格和饲料转化率组成,且在总生产成本中占据着非常重要的比例,这意味着全球家禽生产者将越来越     

几种中药复方对黄羽肉鸡促生长效果的比较

传统抗菌剂（抗生素和化学合成药）添加剂常能产生耐药性,且易残留于肉、蛋、奶等畜产品中,给人类健康造成危害,因此很多国家已禁止人畜共用的抗生素类及磺胺类药物作为饲料添加剂使用,并都在寻找改进和替代抗生素等添加剂。我国传统的天然中药添加剂因具成本低廉、作用广泛、毒副作用小、无耐药性和低残留等优点而倍受重视。笔者选取资源较广价格较价廉的广东土牛膝、穿心莲、大青叶、锁阳、淫羊藿和胡芦巴等6种药材组方,通过饲养试验筛选出3个具有良好促进肉鸡生长的复方（①穿心莲-大青叶-锁阳-胡芦巴、②广东土牛膝-大青叶-锁阳-淫羊藿和③广东土牛膝-大青叶-胡芦巴-淫羊藿）。其中①号复方在添加量为1．5％时可提高黄羽肉鸡增重8％,降低耗料增重比6％;②号复方在添加量为1．0％时可提高0周～3周黄羽肉鸡增重9％和降耗料增重比6％,提高4周-7周龄黄羽肉鸡增重26％和降耗料增重比19％;③号复方在添加量为1．0％时可提高0周-3周黄羽肉鸡增重3％和降耗料增重比2％,提高4周-7周龄黄羽肉鸡增重22％及降低耗料增重比16％。     

枯草芽孢杆菌J-4菌株对肉鸡免疫功能的影响

<正>自发现抗生素以来,在动物疾病治疗、促进生长等方面表现出了强大的优势。由于抗生素作为饲料添加剂在畜牧业中的滥用,导致药物残留及抗药性等弊端逐渐凸显,并且通过食物链传递,给人类健康带来严重威胁~([1])。绿色无公害环保型饲料添加剂的开发与研制已成为科研人员新的研究方向。试验以罗斯308肉鸡为研究对象,比较枯草芽孢杆菌J-4菌株和饲用抗生素硫酸新肥素对肉鸡免疫功能的影响,为进一步寻找抗生素替代品提供理论依据,现报道     

黄羽肉鸡肠道健康及营养调控研究进展

饲料中禁用抗生素降低了对肉鸡肠道内病原微生物的控制，肠道健康容易受损。通过对绿色安全添加剂的研究和饲粮营养调控技术改善肠道健康成为肉鸡养殖的新课题。本文针对黄羽肉鸡肠道健康及营养调控技术，系统地综述了饲粮氨基酸、微量元素、益生菌、酶制剂以及植物提取物调控黄羽肉鸡肠道健康的研究进展，以期进一步推动无抗养殖技术的开发与应用，为我国肉鸡产业安全、高效和高质量的健康发展提供参考。     

探讨绿色饲料添加剂在肉鸡健康养殖中的运用

饲料中添加抗生素是为了预防畜禽疾病,提高其生产能力以及增加养殖业的收益.但是,如果长期使用抗生素添加剂会使很多病原菌产生耐药性,并且在畜产品种会有严重的残留物.所以,随着抗生素在饲料中被禁用,积极开发安全优质和高效低廉以及环保的抗生素添加剂替代产品,成为广大养殖者所研究和关注的问题.因此,本文主要对绿色饲料添加剂在肉鸡健康养殖中的运用进行探讨.