蔬菜种植模式对涂地土壤性状及蔬菜连作障碍的影响

为探讨蔬菜种植模式和种植年限对蔬菜地土壤性状及蔬菜生长障碍发生的影响,在浙东滨海涂地区按蔬菜种植年限（5~10年和10~20年）和种植模式（水稻 蔬菜年内连作、露天蔬菜-水稻轮作、露天蔬菜、冬季大棚蔬菜 夏季露天蔬菜和常年大棚蔬菜）分组鉴定土壤质量与蔬菜地连作障碍,并与长期种植水稻等粮食作物的农田进行比较。结果表明：种植蔬菜后,土壤容重呈增加的趋势;与长期种植水稻的用地相比,露天蔬菜、露天蔬菜-水稻轮作和水稻 蔬菜年内连作有利于土壤结构的改善,但长期种植大棚蔬菜则可导致土壤结构的恶化。种植蔬菜后,土壤酸度增加,有机碳下降,磷素、氮素、有效钾和盐分明显增加,对大棚蔬菜地的影响比露天蔬菜地更为明显。土壤中磷素、氮素、有效钾的积累和土壤酸化随着蔬菜种植年限的增加而呈现增加的趋势;种植蔬菜也显著增加了土壤过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶和脱氢酶活性。研究区内蔬菜地连作障碍类型主要有病害、地下虫害、土壤理化性质恶化和缺素等,其发生比例随蔬菜种植年限明显增加,由低至高依次为：水稻 蔬菜年内连作地<露天蔬菜-水稻轮作地<露天蔬菜地<冬季大棚蔬菜 夏季露天蔬菜地<常年大棚蔬菜地。研究认为,蔬菜与水稻轮作可减少蔬菜连作障碍的发生。     

土壤重金属污染对蔬菜发育及品质的影响之研究进展

随着人们对蔬菜品质的要求提高,蔬菜重金属污染逐步引起人们的关注。本文从蔬菜重金属污染现状、蔬菜对重金属的吸收与富集特征、重金属污染对蔬菜生长发育及品质等的影响,以及蔬菜重金属污染的控制途径几个方面概述了蔬菜重金属污染的研究进展,旨在为提高蔬菜品质,控制蔬菜重金属污染提供科学依据。     

大棚蔬菜种植技术要点及病虫害防治措施分析

大棚蔬菜种植技术应用之后,人们可以不分季节摄入所需蔬菜。随着市场需求的发展,大棚蔬菜种植技术的研究重点不再是如何提高蔬菜产量,而是如何提高蔬菜的品质,比如有机和无机蔬菜种植技术。分析了大棚蔬菜种植技术,并且探讨了病虫害的防治措施,旨在促进大棚蔬菜行业的发展。     

国家蔬菜工程技术研究中心蔬菜采后保鲜与加工研究室

国家蔬菜工程技术研究中心（北京市农林科学院蔬菜研究中心）蔬菜采后保鲜与加工研究室始建于1978年。研究方向主要有：蔬菜采后生理、蔬菜贮藏及流通保鲜技术;鲜切蔬菜加工工艺、速冻蔬菜加工工艺、蔬菜饮料加工技术等。应用研发的大白菜强制通风贮藏技术解决了北京市冬贮大白菜的难题;果蔬差压预冷设备及配套技术的推广,推动了预冷技术在蔬菜流通领域中的应用,提高了蔬菜流通质量;出口蔬菜保鲜技术的研究,推进了京郊蔬菜出口的发展;     

山东无公害蔬菜、有机蔬菜生产现状与发展对策

山东是一个蔬菜大省。据统计,2003年全省瓜菜播种面积已达3765万亩．其中设施蔬菜栽培面积达1080多万亩。目前山东无公害蔬菜种植面积约占全省蔬菜总面积的90％以上．而有机蔬菜种植面积相对很少．只有部分出口蔬菜能达到有机蔬菜标准。一无公害蔬菜相当于A级绿色食品蔬菜,有机蔬菜相当于AA级绿色食品蔬菜。AA级绿色食品蔬菜不允许使用任何化学合成物质（含化学农药、化肥和植物生长调节剂等）。只有A级绿色食品蔬菜（无公害蔬菜）可以使用部分化学农药、化肥．但A级绿色食品蔬菜产品不能含有超过国家卫生标准规定的有害物质含量标准。     

高山蔬菜产业可持续发展的生态技术措施

近年来,随着高山蔬菜栽培技术发展,高山蔬菜已成为全国蔬菜产业的重要组成部分,在一定海拔山区开展反季节蔬菜种植的方式,逐渐成为南方地区蔬菜供应中不可或缺的一部分。文章从高山蔬菜产业入手,以伟江乡、平等镇的先进经验为例,在分析高山蔬菜产业现状与发展优势的基础上,探讨了高山蔬菜产业可持续发展生态技术措施,为高山蔬菜产业可持续发展生态技术措施应用提供参考,有效促进高山蔬菜产业优化发展。     

河北省蔬菜品种更新的几点设想

河北是全国蔬菜生产和调出大省,蔬菜产业已经成为河北农业三大主导产业之一,对保障京津市场农产品供应、质量可靠发挥着重要作用。随着蔬菜产业发展对提高蔬菜产量和增强蔬菜品质的需要,蔬菜品种向更优质高产的新品种换代,已经成为蔬菜产业发展的一个瓶颈。     

关于统筹推进河南省现代蔬菜产业发展的思考

针对河南省蔬菜产业发展现状以及存在问题,文章提出了一系列发展对策,包括提高蔬菜科技创新和推广能力是推进现代蔬菜产业发展的重要基础,蔬菜标准园创建是推进现代蔬菜产业发展的有力抓手,提高蔬菜生产经营组织化水平是推进现代蔬菜产业发展的客观需要,健全农产品市场流通体系是推进现代蔬菜产业发展的关键环节等。     

秋季蔬菜易发的病虫害

<正>秋季蔬菜主要是耐寒、耐低温的十字花科蔬菜、葱蒜类蔬菜,以及秋延后茄果类、豆类、瓜类蔬菜。前期气温高,适合蔬菜的生长发育,病虫害发生亦较多,后期气温低,病虫害较少,大多为露地栽培,对蔬菜造成毁灭性的病虫害概率较低,因而菜农对蔬菜病虫害的防治管理较为粗放,往往没有春、夏重视,但有些为秋季蔬菜常发性病虫害,若不及时防治,对蔬菜可造成30%以上的损失,应予以重视。一、秋季蔬菜易发的主要病害病毒病十字花科蔬菜秋季危害最重。一是及时防蚜。二     

防治大棚蔬菜病虫害的农艺措施

大棚种植蔬菜既能提高蔬菜的产量,又能生产出质量好、安全性高的蔬菜。但是在蔬菜生产过程中也会受到病虫害的侵扰,从而影响蔬菜的产量和品质。目前大棚蔬菜病虫害情况日益严重,而使用农艺措施防治病虫害则是重要的措施之一。如果能科学合理地使用农艺措施,便能有效地降低蔬菜被病虫害侵袭的概率。围绕大棚蔬菜种植,从病虫害防治的角度,在分析大棚蔬菜病虫害产生原因和病虫害传播方式的基础上,简要探讨了如何使用农艺措施防治大棚蔬菜病虫害。     

大棚蔬菜种植技术要点及病虫害防治措施分析

在大棚蔬菜种植技术普及后,对于种植蔬菜可以不分季节性,人体可以在各个季节摄取所需的蔬菜。随着社会经济水平的发展以及市场的需要,对于大棚蔬菜种植技术的研究重点不仅放在提高蔬菜的产量上,还放在如何提升蔬菜的质量品质上。主要对大棚蔬菜种植技术作出了具体分析,探讨了有关病虫害的防治措施,促进了蔬菜行业的发展进步。     

大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施探析

现阶段,我国不断加大大棚蔬菜种植力度,出台相关政策支持发展大棚蔬菜的种植工作,依托大棚蔬菜优化国内农业产业结构,促进农业经济快速发展,帮助种植户取得良好的经济效益。文章阐述了大棚蔬菜种植概况,分析了大棚蔬菜种植中存在的问题,总结了大棚蔬菜种植技术要点,提出了大棚蔬菜病虫害防治措施,以供参考。     

北京市蔬菜生产及其特征分析

为保证北京市蔬菜的稳定生产,利用2011—2013年北京市13个区县8大类蔬菜产业的相关数据,对北京市蔬菜生产的品种、技术和区域特征进行定性与定量分析。结果表明叶菜类、茄果类和瓜菜类为蔬菜生产中的核心蔬菜种类,各类蔬菜上市和供应具有强季节性。设施种植的效益明显较高,其中茄果类蔬菜的设施生产比较优势最突出。通州区、大兴区、顺义区、密云县和平谷区具有蔬菜生产综合比较优势。因此,北京市政府应继续出台蔬菜生产扶持政策,包括促进蔬菜品种的研发,蔬菜设施种植向大规模的连栋温室和设施大棚发展,重点推进密云县、平谷区、房山区和昌平区的蔬菜生产发展。     

北疆乌尔禾温室蔬菜病虫害防治技术

温室蔬菜满足了人们春、冬季对新鲜蔬菜的需求。随着温室蔬菜面积的增大,蔬菜品种的增多,蔬菜病虫害种类也越来越多,发生面积逐年加大,成为影响保护地蔬菜生产的重要因素。因此,在春季保护地蔬菜病虫害防治工作中,必须按照无公害农产     

山东保护地蔬菜根结线虫种类鉴定

近年来在北方由于蔬菜大棚的大力发展,为根结线虫的越冬提供了良好的生活环境,保护地蔬菜根结线虫的发生日趋严重,为了鉴定危害山东省保护地蔬菜根结线虫的种类,从山东蔬菜主产区7个地市的蔬菜生产大棚中采集了14种蔬菜根结线虫寄主样本,采用ITS-PCR分子生物学鉴定方法对其进行了鉴定,表明山东蔬菜主产区的蔬菜根结线虫均为南方根结线虫(Meloidogyine incogaka).     

无公害蔬菜标准化生产主要技术环节

随着生活水平的不断提高,人们对安全、营养蔬菜的需求日益高涨,由此推动了蔬菜生产从数量型向质量型方向转变,蔬菜优质、营养成了生产者和消费者追求的目标,因此,无公害蔬菜被广大消费者所青睐。无公害蔬菜,是指在一定生产环境条件下,按无公害蔬菜生产技术操作规程生产的蔬菜,在这种蔬菜中残留的农药、重金属、有害微生物等物质不超过国家允许标准。     

山东省绿色、有机蔬菜生产现状与发展趋势

众所周知,蔬菜的产品安全在食品安全中备受关注。由山东省产品安全中心和寿光市人民政府联合举办这次蔬菜安全生产研讨会,并就如何进一步发展绿色食品蔬菜和有机蔬菜生产开展研讨很有必要,非常适时.本人从事蔬菜科技工作40余年．经历了改革开放以来山东蔬菜快速发展的岁岁月月.近几年来,各级领导和广大消费者十分关心蔬菜产品安全问题,而实现产品优质、安全也是关系着蔬菜产业升级的关键问题。现就山东省蔬菜产业现状、绿色和有机蔬菜的发展现状与发展趋势谈几点看法,供各位领导和与会代表参考．不当之处请批评指正.     

山东省沿海地区蔬菜生产现状及出口发展战略

介绍沿海地区两个具有代表性蔬菜出口城市的蔬菜生产情况,总结出山东省沿海地区蔬菜生产中存在的问题,提出丰富蔬菜品种、提高蔬菜质量、建立蔬菜业智能化信息服务系统和合理的蔬菜生产模式、积极开拓国际市场等可行性发展措施,促进山东省出口创汇型蔬菜的生产和发展。     

我国蔬菜种业概况及发展策略

近年来,我国蔬菜种业市场已发生了新的变化,跨国种业巨头加快了进军我国蔬菜种业市场的步伐,我国民族蔬菜种业面临十分严重的挑战。本文纵观我国蔬菜种业的概况,针对我国蔬菜种业的主要问题,提出了我国蔬菜种业发展的基本策略。     

无公害蔬菜病虫害的化学防治

无公害蔬菜是指没受到有害物质污染的蔬菜,也称绿色蔬菜或洁净蔬菜.是指商品蔬菜中不合有毒物质,或把有毒物质含量控制在允许的范围以内的蔬菜.