牛羊定点屠宰检疫存在的问题及建议

目前,不同地区在定点屠宰动物检疫工作中存在着不同的问题。本文分析了动物检疫工作中存在的问题,并且针对这些问题提出相应的对策,以期提高动物检疫工作的效率。     

基层牛羊禽定点屠宰检疫存在的问题及建议

文章简要介绍了动物检疫工作的基本程序,分析了基层牛羊禽定点屠宰检疫工作存在的问题,并针对这些问题提出相应的对策,以提高动物检疫工作的效率。     

永昌县牛羊定点屠宰检疫存在的问题及建议

随着社会经济的快速发展,人民生活质量得到了迅速提升,继而对肉类产品的需求也越来越多,其中对于牛羊肉的需求也在逐年增加.为了确保人们能够吃到健康放心的牛羊肉,动物卫生监督管理部门和官方兽医应当严格落实好牛羊屠宰检疫工作,在实际工作中应该严格按照牛羊屠宰检疫规程实施检疫工作.本文结合工作实践,对永昌牛羊定点屠宰检疫存在的问...     

非定点屠宰检疫存在的问题与对策

在我国大部分地区的县级城市和乡镇,对生猪的屠宰实施了定点屠宰,而对牛、羊、禽类和其它小动物的屠宰没有实施定点屠宰.除正规的专业化屠宰场外,其余完全由屠宰户自主屠宰.场地的分散、时间的随意、数量的不稳定、屠宰户的法律意识淡薄和经济利益的驱动等多方面因素造成了此类肉品未经检疫就上市销售,形成了检疫"盲区",成为畜产品安全的一大隐患.其主要问题表现为:     

生猪定点屠宰检疫

国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,早在1996国务院就规定了生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。”十六字方针政策。各地根据当地实际,开展了形式多样的生猪屠宰工作。结合本人实践体会,对定点屠宰场(点)的生猪检疫问题谈谈自己的具体做法,仅供参考。1　宰前检疫1.1　准备检疫人员上岗前需配带标志(着装整洁),出示证件,携带必要的检疫工具。1.2　进场检疫生猪进场时,检疫人员首先要索取有效的动物产地检疫合格证明和免疫证明;对来自外地的生猪要索取农牧部门出具的有效出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明及非疫区…     

生猪定点屠宰检疫中存在的问题及对策

生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障“放心肉”工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践,对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中存在的问题进行总结分析,并提出相关建议、对策。     

生猪定点屠宰工作中存在的问题及建议

本文通过分析和政县生猪定点屠宰工作的现状和存在的问题,提出了与之相对应的解决措施,供同行参考     

甘州区定点屠宰企业现状、存在问题及对策建议

通过对甘州区定点屠宰企业现状、存在问题的分析,提出了建立定点屠宰企业运行机制,落实主体责任,完善监管措施的建议。为进一步保障畜产品质量安全、公共卫生安全和人体健康,促进屠宰企业健康发展。     

山东省屠宰检疫中存在的问题及对策

随着我国加入ＷＴＯ和人民生活水平的提高 ,人们对动物产品品质、卫生和安全的要求也越来越高 ,因此屠宰检疫作为控制动物疾病传播 ,保护人畜健康的重要手段也显得越来越重要。据笔者调查 ,目前我省屠宰检疫中仍然存在着一些问题。1　存在问题1 1　私屠滥宰现象仍然存在　《中华人民共和国动物防疫法》规定“国家对生猪等动物实行定点屠宰集中检疫” ,当前一些不法之徒 ,为谋取高额利润 ,不按国家法律规定对畜禽进行“定点屠宰 ,到点检疫” ,而是私自在外屠宰。尤其是农村 ,由于人口居住分散 ,交通不便 ,更使一些不法分子有机可乘 ,致使疫…     

生猪定点屠宰检疫检验及消毒

根据<中华人民共和国动物防疫法>和<生猪定点屠宰管理条例>的规定,结合楚雄州对县、乡(镇)定点屠宰场(点)生猪检疫检验的程序和方法,以及场点的消毒,结合本人实践,谈几点自己的具体做法.     

某县牛羊屠宰检疫中存在的问题和建议

笔者通过实地调研,排查牛羊屠宰检疫存在的问题,依据实际提出有针对性的整改建议,以促进牛羊屠宰检疫工作的完善和规范.     

贵溪市生猪定点屠宰检疫

江西贵溪市于１９９４年曾组织过生猪定点屠宰,可由于相关硬件措施和配套法规没有跟上,不到几个月便夭折了。随着１９９７年国务院《生猪屠宰管理条例》颁布出台,贵溪市食品公司由职工入股聚资３０余万元把原屠宰场房改造建成一座机械化流程的新型屠宰场。经市政府批准...     

家禽定点屠宰检疫存在的问题

目前,不同地州的县(市)在家禽定点屠宰动物检疫工作中存在着不同的问题.本文分析了动物检疫工作中存在的问题,并且针对这些问题提出相应的对策,以期提高动物检疫工作的效率.     

生猪定点屠宰工作存在的问题及建议

1　存在的问题1 1　部分定点屠宰场 (点 )名存实亡　部分定点屠宰场已不开展屠宰业务 ,主要原因是有关屠宰户逃避税费 ,有的屠宰户在家中宰杀多头生猪后到定点屠宰场上缴一头生猪税费 ,相当一部分屠宰户自宰猪后直接上市销售。使检疫屠宰上市的猪肉越来越少 ,未经检疫上市的猪肉越来越多。有关部门多次进行检查整顿 ,但效果不够理想。市场上销售的猪肉相当一部分仍然没有检疫。1 2　执行凭证收购屠宰制度不力　根据规定生猪定点屠宰场必须凭生猪产地动物防疫监督机构出具的检疫合格证明收购屠宰生猪 ,有相当一部分屠宰场没有执行这一规定 …     

岳阳市生猪定点屠宰存在的问题及应对措施

岳阳市自１９９８年１０月开始对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫。经过上上下下、方方面面的共同努力，取得了一定的成效。屠宰秩序得到根本好转，私屠滥宰基本绝迹，注水猪肉得到彻底根治。目前生猪进点屠宰率已达到９５％以上，上市肉品质量明显提高。但是从目前定点屠宰场的条件和管理工作来看，仍处于低水平的落后状况，肉品的卫生质量还不容乐观，消费者还没有真正吃上符合卫生标准的“放心肉”。因此，笔者认为岳阳的生猪定点屠宰工作虽然取得了一定成绩，但也存在几个不容忽视的问题，需要认真研究和加以解决。１当前生猪定点屠宰…     

浅谈西宁市牛羊屠宰检疫中存在的问题及对策

随着人民生活水平的不断提高，人们对肉类等动物性食品的需求越来越多，但随着市场经济的建立，也产生了一些消极和不规范行为，部分经营者受利益驱动，拒绝检疫、逃避检疫的现象时有出现，使病害肉和不合格肉品上市，危害消费者利益和健康。加强和完善牛羊肉的检疫工作，落实各项措施，让消费者真正吃上“放心肉”，已成为我市动检工作中亟待解决的问题。１ 定点屠宰、集中检疫的背景及成效 建国以来至１９８１年，在计划经济调控下，肉类市场主要由国营屠宰场、肉食品公司主宰，检疫工作也是由国营屠宰场的卫生检验人员进行。 随着改革开…     

铜川市定点屠宰行业监管存在问题及对策建议

生猪定点屠宰监督管理工作主要是确保从屠宰场出场生猪产品的质量安全,是让消费者吃上"放心肉"的关键,是全面实施食品安全工程的重要组成部分。     

浅谈阜阳市生猪定点屠宰监管工作存在问题及建议

生猪定点屠宰监管职能移交后,阜阳市成立生猪屠宰监管机构、制定落实监管制度,着力构建生猪屠宰监管长效机制,取得一定成效.通过调查研究发现存在生猪屠宰监管能力亟需提升、屠宰企业布局不合理等问题,提出了加强法规宣传培训、强化行业自律意识、完善执法体系建设等建议,以促进我市屠宰监管工作规范开展.