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1.
香椿是我国特有的经济用材树种 ,其嫩芽、新叶具有独特的浓郁芳香气味 ,鲜美可口 ,香脆、多汁、无渣 ,含有丰富的营养物质 ,鲜芽中含糖 3.6 8%~ 4 .32 % ,蛋白质 6 .2 6 %~ 8.30 % ,脂肪 7.6 5 %~ 9.5 0 % ,粗纤维 1.3%~ 2 .5 % ;每克产品中含胡萝卜素 0 .93~ 1.6 3mg ,硫胺素 0 .0 5~ 0 .2 1mg ,维生素C 5 6~ 115mg ,钙 10 0mg ,磷 12 0mg。其营养价值和蛋白质含量居群蔬之首 ,维生素C可与含量最高的辣椒媲美 ,是一种食用价值和营养价值都很高的蔬菜珍品。经过 5年的试验、示范和调查材料比较分析 ,探索出“香椿菜用林矮化密植培育…  相似文献   

2.
为使菜用香椿矮化,在造林的当年应不进行截干平茬与摘心,以养树势。自第2年起,每年在采收第二茬嫩芽后,对茎干和一、二级侧枝进行一次截干平茬。对生长枝每年摘心次数以2次为好,时间以5~6月份为宜。截干平茬与摘心的部位对促进萌芽数的多少没有影响。矮化密植密度以2800~3400株/667m2左右为好,初植密度应不大于4000株/667m2。  相似文献   

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香椿矮化密植栽培是以生产椿芽为目的 ,要求采摘早 ,产量高。1 选地和整地选择地块要求地势平坦、水源充足、土层深厚、土壤疏松、湿润肥沃、排水良好。栽植前 ,土地要深翻、整平 ,修好排灌渠道。每 6 6 7m2施腐熟的有机肥 5 0 0 0~ 70 0 0kg改良土壤。在土质过粘或过砂的地块 ,栽植穴内可填入质地较好的土壤或掺入河沙、炉渣改良。2 定植定植时间可分为秋栽和春栽。秋栽从秋季落叶至土壤冻结前均可定植。秋栽后 ,入冬前有一段缓苗时间 ,翌春发芽早 ,生长速度快。春栽应在尚未萌发前的休眠期进行。定植密度应根据当地气候、土质而定。…  相似文献   

5.
菜用香椿矮化密植的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
为使菜用香棒矮化,在造林的当的应不进行截干平葜与摘心,以养树势。自第2年起,每年在采收第二茬嫩芽后,对茎干和一、二级侧枝进行一次截干平茬。在生长枝每年摘心次数以2次为好,时间以5-6月份为这且,截干平茬与摘心的部位对促进萌芽数的多少没有影响。矮化密植密度以2800-3400株/667m^2左右为好,初植尖不大于4000株/667m^2。  相似文献   

6.
香椿菜用栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
香椿(Toona Sinensis Roem)为楝科香椿属落叶乔木,为我国特有的速生用材树种,木材红褐色,具香味,纹理美观具光泽,素有“中国桃花心木”之称。香椿幼芽、嫩叶、种芽为高档鲜美的蔬菜,近几年已成为饭店、餐馆首推美味佳肴,该项餐饮业的兴起,也带动了山野菜产业的迅速发展,香椿菜用栽培已成为广大群众致富奔小康的一项支柱产业。从1995年开始,我们在结合实施西安市委、市政府“绿山富民”工程中,发展香椿经济林633.3hm2,大棚香椿30余座等,基本实现了二年绿山,三年致富,或当年投资当年收益,…  相似文献   

7.
高燕 《湖南林业》2005,(9):19-19
菜用香椿采用矮化密植栽培,可进行大棚温室周年生产,第2年每667平方米产量可达280公斤,第3年可达450公斤,经济效益可观。现将其技术要点介绍如下。  相似文献   

8.
罗敏 《湖南林业》2011,(9):30-30
香椿是多年生的落叶乔木,分布于长江南北,楝科,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实为椭圆形蒴果,翅状种子。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加  相似文献   

9.
香椿栽培     
香椿是特用木本蔬菜树种.温差较大的地区,其芽叶尤为浓郁。在良好立地条件下.胸径年生长量可选2厘米以上。顶芽最先萌发.顶端优势较强。根具有较强的萌蘖性。  相似文献   

10.
香椿为木本蔬菜。其嫩芽和新叶又叫香椿头或香椿芽,具有独特浓郁的芳香气味,香脆可口,质细无渣且含有丰富的营养物质,被视为蔬菜上品。目前生产上采用的设施有小型拱棚、保温塑料大棚、塑料薄膜日光温室等,都要注意冬春季的增温和保温,以利椿芽提早萌发,提前上市。大棚栽培要点如下:  相似文献   

11.
香椿密植高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
香椿是木本蔬菜树种之一,每年春季生长的鲜嫩芽叶可供鲜食和制作腌制品,是一种营养价值很高的蔬菜珍品.长期以来,香椿多为零星栽植.随着人们食品结构的改善和市场需求的增加,建立香椿生产基地、集中连片、集约栽培已成为当今的发展趋势.  相似文献   

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13.
香椿露地矮化密植栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文主要从香椿优良品种选择、园址的选择和规划、密植园的建立、病虫害防治等方面简要介绍了香椿露地矮化密植栽培技术要点,以供广大读者参考。  相似文献   

14.
良种香椿高产栽培实用技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
对香椿的形态特征、生长环境、品种分类、栽培技术、病虫防除以及香椿采收等作出较为详尽的阐述,旨在为农业产业结构调整和农民增收致富提供技术支持。  相似文献   

15.
郑锐 《湖南林业》2009,(1):24-24
香椿因材质优良,在国际上被称为中国的“桃花心木”;嫩芽和幼叶为高档木本蔬菜;树皮和根皮可入药;树姿挺拔,新叶夺目,霜叶红艳,可供观赏树种。一、生物学特性。香椿喜深厚肥沃的砂质土壤,对酸碱度要求不严(pH值5.5-8.0)。  相似文献   

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1范围本标准规定了菜用香椿 Toona sinensis (A.juss)Roem.的品种选择、繁殖方法、菜用香椿林营建、菜用香椿林管护、病虫害防治和采收技术。本标准适用于湖北省菜用香椿栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。  相似文献   

17.
香椿( Toona sinensis ),楝科,落叶乔木,木本蔬菜,色鲜味美,营养丰富,人们喜食;另具药用,主治外感风寒、风湿胃痛等;亦为园林绿化优良树种。保护地反季节栽培,椿芽可于春节前上市,一直持续至清明前后,每667m 2产量2800kg,林农实现收入16000元/667m 2,经济效益可观。现将我们多年来香椿保护地密植丰产管理技术进行总结,供相互探讨和参考。  相似文献   

18.
香椿优质丰产栽培关键技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
香椿(Toona slnemis Roem.)是楝科香椿属乔木,香椿全身都是宝,具有很高的营养价值、食用价值、药用价值和材用价值,在我国具有悠久的栽培历史,一般作蔬菜使用。香椿是我国主要木本蔬菜,其芽叶尤为浓郁。富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素。据测定,香椿芽中含糖3.68%-4.32%,蛋白质6.25%-8.3%,脂肪7.65%-9.5%,粗纤维1.3%-2.5%;  相似文献   

19.
香椿属楝科落叶乔木,是我国特有的多用途优良树种.香椿因材质优良,在国际上被称为中国的"桃花心木";嫩芽和幼叶为高档的木本蔬菜,树皮和根皮可入药;树姿挺拔,新叶夺目,霜叶红艳,它又是观赏树种.  相似文献   

20.
广清大红石榴是从山东省平邑县引进,经过多年试验、优选提纯培育出的优良石榴新品种.该品种具有结果早(栽后第二年亩产700斤左右)、果体大(一般重500克左右,最大1200克)、色泽鲜艳(果色鲜红、果面光洁润泽)、丰产性好(第3年亩产达2 000斤以上、盛果期4 000斤左右)、不裂果、耐贮存、口感甜而微酸等优良特性.广清大红石榴含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸含量丰富,维生素C、锌、钙的含量很高,素有果中珍品、石榴之王的美名.其早期密植丰产栽培技术如下:  相似文献   

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