肉牛养殖技术分析与饲喂管理方法探讨

随着我国社会经济的发展,人们的生活水平提高,对肉类的消费要求也越来越高,尤其是优质牛肉的需求量也越来越大,牛肉价格的居高不下激发了大量养殖户对饲养肉牛的兴趣,甚至一些地区将饲养肉牛发展成地区重点.然而,人们对饲养肉牛的养殖技术及饲养管理方法的不足,所带来的经济效益严重下降,本文根据相关经验与技术,对肉牛场所的建设、肉牛营养、饲料、育肥等方面知识的介绍,希望为广大肉牛养殖户提供一定参考.     

浅谈肉牛育肥技术要点

牛肉具有补中益气、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效,要想使得肉牛饲养获得最大的经济效益,就需要对其进行科学合理的饲养管理,而育肥期作为肉牛养殖的重要阶段,如果饲养管理科学合理,就会提高肉牛的生长质量,增加养殖户的经济效益。为此,在育肥期就需要及时做好管理和饲养。现简要介绍肉牛育肥技术各个环节的要点,以期为养殖户提供技术参考。     

浅析育肥牛饲养管理中存在的问题和对策

供作育肥的牛以专门肉牛品种最好,但目前我国还没有培育出优良专门肉用牛品种,引进的国外优良肉用牛品种的繁殖数量不多,大部分以优良肉用品种杂交品种居多,与国外肉牛业生产还有很大差距,良种化程度低是制约我国优质肉牛生产的最根本因素,增重慢、牛肉质量差、饲养成本高、此外小型养殖场和一些养殖户饲养管理粗放,养殖效益本来就不高,特别是去年以来进口牛肉和走私牛肉对市场的冲击,养殖场和广大养殖户利润微乎其微,甚至亏损,在这种环境下,如何降低养殖成本,提高养殖效益就显得尤为重要,笔者结合自己十多年养殖场饲养管理中总结的一些经验和体会,浅析一下架子牛强度育肥过程中需要注意的一些问题和存在的一些误区,供大家参考。     

肉牛饲养场的规划与布局

近年来,随着人民生活水平的提高,人们对优质的畜禽肉类产品的需求量越来越大。牛肉营养价值高、口感较好,越来越多的饲养者选择饲养肉牛。肉牛养殖户应根据当地的饲草资源,来确定饲养肉牛的数量、品种。在肉牛饲养前,应对养牛场进行科学的选址与布局,提供良好的饲养配套设施,如粪污的收集、储存、排出设施等。只有合理地布局、科学地饲养,才能够在饲养肉牛的过程中投入较小成本获得较大收益。     

育肥牛高效饲养管理技术

正近年来,肉牛养殖有了长足发展,不仅给市场提供了丰富的优质牛肉,还为养殖户创造了非常好的经济收入。为了促进肉牛养殖的健康发展,提高肉牛品质和市场竞争力,相关部门需要优化肉牛的饲养管理技术,保障肉牛摄取营养的均衡性。为肉牛提供良好生长环境,降低肉牛疫病的发生率。1育肥牛选择1.1年龄选择一般情况下,公牛需从1周龄以后开始育肥;而阉割牛、母牛需从2周龄以后开始育肥。在此过程中,     

肉犊牛的生理特点及饲养管理

随着人们生活质量的提高以及膳食结构的变化,导致牛肉的需求量不断提升,进而使肉牛饲养规模逐步扩大,肉牛饲养呈现出集约化的发展趋势。然而由于饲养管理技术更新不及时,难以适应养牛业的快速发展,出现了肉牛养殖的效率低下的现象。基于此,分析肉犊牛的科学饲养管理方式,可以为养殖户合理饲养肉犊牛提供参考与指导。     

肉牛犊牛饲养管理及疾病防治

肉牛具有生长周期短、产肉效率高、经济效益高、市场需求大的特征。近年,随消费者的物质生活水平显著提升,对牛肉制品的需求量不断增加,直接促进肉牛养殖产业的发展。肉牛养殖场养殖效益的好坏,受到新生犊牛饲养管理、早期断奶管理、疾病防治等各方面因素影响,做好犊牛养殖管理,能有效减少疫病的发生,避免由于传染性疾病危害造成严重经济损失,保证养殖户的经济效益,为广大消费者提供优质安全的牛肉制品。     

提高肉牛养殖效益的几点建议

饲养肉牛的目的就是为了获得质量比较高的牛肉,而要想牛肉的质量比较好,就必须要注意饲养环境以及饲养方法,所以在肉牛饲养过程中应该给肉牛选择合适的饲料,并用合适的饲养技术进行饲养,从整体上提高饲养质量,获得更加优质的牛肉。     

母牛饲养管理的关键技术

随着消费者对于牛肉需求量的提高,肉牛养殖业的发展速度越来越快.肉牛规模化养殖过程中,生产性能以及经济效益受到各个方面的影响,其中肉牛场中母牛的繁殖性能对于牛场生产能力以及经济效益的影响最大,做好肉牛场中母牛的饲养管理有助于提高整个肉牛场的产出.母牛的饲养管理技术主要可以从品种的选择、完善发情配种以及饲养工作着手,本文将对母牛饲养管理的关键技术进行介绍,旨在为母牛的科学养殖带来帮助.     

育肥牛的饲养管理

随着人们饮食结构不断调整,对牛肉的消费质和量发生了很大变化。同时人们对肉牛的饲养也越来越趋于经济化,因此提高养殖户对育肥牛的饲养管理显得尤为重要。     

牛品种改良与人工授精技术实践

<正>随着经济的不断发展,我国人民群众对优质牛肉的需求量进一步扩大,由此也为肉牛养殖户提出了新的养殖要求。对肉牛品种进行改良,能有效培育高产肉牛品种,以此来提高牛肉生产质量的同时提高牛肉产量。目前我国肉牛养殖工作者与研究人员,在展开牛品种改良的过程中大多采用人工授精的方式来进行新品种的培育或改良。这项工作的主要内容为利用从不同品种的牛体内提取的精液,与其他品种优良肉牛进行体外受精,从而培育出具有杂交优势的肉牛,以此来实现肉牛品种改良工作。     

优质牛肉生产影响因素探讨

牛肉质量是制约我国肉牛业发展的一个瓶颈,虽然我国五大地方良种牛优点比较突出,价格也具有一定的优势,但大部分是普通牛肉,优质高档牛肉非常少,尤其是口感、风味达不到国际水平,缺乏竞争力,很难取得较好的经济效益.必须大力加快我国肉牛生产与国际标准接轨的步伐,为此结合国内外肉牛产业的现状,从品种改良、育肥时间、饲养管理、屠宰加工、质量等级标准5个方面对影响优质牛肉生产的因素进行探讨,以期为我国肉牛育种提供参考.     

新进肉牛饲养管理技术

<正>随着人们生活水平提高,人们对牛肉的需求量不断增大,形成了牛肉市场供不应求的局面,促进了肉牛养殖业的发展,同时肉牛异地育肥的形式逐渐增多。但是,部分异地育肥肉牛养殖户缺乏对新引进牛饲养管理的知识,造成新引进肉牛发病率、死亡率高的现象,本文对新进肉牛的饲养管理提出了具体措施。1入场前的准备1.1场地、圈舍准备检查排除牛舍安全隐患,搞好清洁卫生,干燥后用2%氢氧化钠溶液消毒牛舍,6h后冲洗     

不同营养水平对奶公牛犊育肥分割肉产量的影响

<正>近年来,奶公牛育肥已经逐渐成为肉牛育肥中的一个热点,许多养殖户和养殖场将这种利用奶牛产业资源开发肉牛牛源的新形式引入育肥场[1]。同时市场对于优质牛肉的需求也在逐步提高,牛肉的分割追求精细化和科学化。国外对于分割肉的使用有建设性的指导,目前国内餐饮业也在研究如何高效利用牛肉分割肉;因此,对于肉牛分割肉成长过程研究,以及如何从饲养角度调控分割肉产量对肉牛生产具有重要意义。1材料与方法     

高档优质肉牛阶段饲养的方法

高档优质牛肉生产是指利用精细挑选的架子牛或断奶后的育成牛，通过调整饲养过程和阶段，强化育肥饲养管理来生产高档优质牛肉的技术。因此，对架子牛的品种、类型、年龄、体重，性别和育肥饲养过程的要却比较严格，只有这样保证高档牛肉生产的成功和肉牛出栏后的屠宰加工和产品销售，以保证高档优质牛肉的生产率和生产的经济效益。     

肉牛规模化饲养管理与疫病防控要点

随着人们生活水平的提升,对高品质牛肉的需求量不断增加,推动了肉牛养殖业的发展.但是有些养殖户的饲养管理不科学,还是沿用传统的养殖经验,不仅增加养殖成本,同时也是养殖周期变长,影响养殖户的经济效益.为此,应该加快对养殖管理技术的应用,该变传统的养殖模式,提高肉牛养殖效益.此外,肉牛养殖的疫病防控很关键.本文以肉牛养殖管理...     

鲁西黄牛育肥期饲养与管理技术

牛肉作为人们膳食结构的重要组成部分,已经逐步走上了普通百姓的餐桌,随着人们生活水平的提高,牛肉消费量逐年增加,牛肉价格也居高不下,经过育肥的鲁西黄牛肉牛肉质好、产量高、周转快,鲁西黄牛肉牛育肥成了鲁西南地区农民增收的重要途径。就育肥期鲁西黄牛的饲养与管理技术进行了探讨,以供养殖户参考。     

肉牛育肥期的饲养管理

正近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常的重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。1育肥牛的饲养     

浅谈肉牛育肥阶段饲养管理的关键技术

随着市场对牛肉需求量的增大,价格也一直攀升,很多养殖户开始了对肉牛的大量养殖。但在养殖过程中,是否可以取得好的收益,在养殖育肥阶段的技术管理非常重要。根据经验,对肉牛的饲养及管理进行了详细说明,以供养牛爱好者交流使用。     

二维条码和RFID标签用于肉牛身份识别的性能比较

肉牛身份识别是牛肉食品安全保障体系的重要环节和关键技术。在肉牛生产全程质量安全追溯中用于记录肉牛身份信息的耳标载体主要有二维条码耳标和无线射频识别(RFID),电子耳标。本试验以实际饲养状态下的肉牛为试验动物,比较基于二维条码与RFID技术的耳标信息识读效果。结果表明:在肉牛实际饲养条件下,二维条码耳标读取信息的速度会受到来自牛只活动状态、污物、图像磨损、字迹模糊、光线和识读角度等因素的限制。RFID电子耳标具有支持信息自由采集、读取速度受外界条件干扰小、协助饲养过程管理、使用寿命长等优点。由此可得出,RFID耳标更适合于肉牛生产全程质量安全的追溯管理。