雪莲果在梅州高山地区的引种及无公害栽培技术

雪莲果是果蔬两用型保健植物,2014年从云南引种至梅州板盖坑,并获得成功,其经济效益高、市场前景好,已成为梅州板盖坑农民增收的支柱产业。该文介绍了雪莲果在梅州高山地区引种后的特征、特性表现,并总结了其无公害栽培技术。     

菊薯——雪莲果

菊薯（雪莲果）原产于南美安第斯山，目前已在我国云南、福建、海南、贵州、湖南及台湾等地引种栽培成功。国际马铃薯中心的资料表明，菊薯含丰富的带有甜味的低聚果糖，     

雪莲果在高寒山区无公害栽培技术

雪莲果又称地参果,原产于南美洲安第斯山脉,所结的果实形似红薯,每株产2～8kg,最高单株产量达10kg以上。雪莲果肉质晶莹洁白,甘甜无渣,口感极佳。     

燕窝果在潮汕地区的引种表现及栽培技术

潮州市农业科学技术研究中心(原潮州市果树研究所)于2021年从汕头市澄海区溪南镇引进燕窝果嫁接苗进行栽培,对该品种在潮汕地区的引种表现,包括物候期,开花结果习性、产量,果实性状与品质,适应性、抗逆性等进行观察记录,并通过配套设施栽培试验研究总结相关栽培技术。     

雪莲果引种试验研究

就引种雪莲果栽培,通过不同海拔高度栽种观察,就雪莲果的生长习性、栽培时间、中间管理、采收等方面进行栽种试验,研究结果表明安康地区内适宜雪莲果的生长,仅不同海拔高度对雪莲果的产量略有影响,特别适宜在昼夜温差大、有夜潮气雾的中高山栽种。     

雪莲果在海城地区生产可行性及栽培要点探讨

从雪莲果（亚贡）的生产发展状况、营养和药用价值、经济效益及环境因素等几方面论证了其在辽宁海城地区生产的可行性,并根据生产实践提出雪莲果的栽培技术要点。     

雪莲果乳酸菌饮料的研制

以雪莲果和鲜牛奶为主要原料,杀菌后通过乳酸菌混合发酵剂进行乳酸发酵,研制一种新型的雪莲果乳酸菌饮料。在单因素试验基础上,进行了正交试验,得到其最佳工艺参数为:白砂糖8%,发酵奶15%,雪莲果汁20%,稳定剂0.4%(黄原胶:CMC-Na=1:3)。     

雪莲果保健酸奶的工艺研究

[目的]研制一种新型的雪莲果保健酸奶。[方法]通过活化菌种、制备母发酵剂和生产发酵剂制备雪莲果保健酸奶研究了雪莲果保健酸奶生产工艺的影响因素。[结果]单因素试验表明,以黄原胶和明胶为稳定剂的稳定效果最好;当稳定剂添加量为0.20%（明胶0.10%＋黄原胶0.10%）时,稳定效果较好,白砂糖添加量为5%时成品感官评分最高;雪莲果浓缩果汁添加量为5%时,成品酸甜可口,感官评分最高;当发酵时间为4.0h时,酸度适中,成品感官评分最高。发酵时间对雪莲果保健酸奶品质的影响最大,其次是稳定剂和雪莲果浓缩果汁添加量,而白砂糖添加量的影响最小。[结论]正交试验得生产雪莲果保健酸奶的最佳工艺条件为：稳定剂0.15%（明胶∶黄原胶）＋发酵时间4.5h＋雪莲果浓缩果汁4%＋白砂糖5%。     

雪莲果栽培技术

介绍新兴水果雪莲果及其在贵阳地区的栽培技术。     

雪莲果有机标准化栽培技术

雪莲果源自南美洲安第斯山脉,是一种新型的保健食品,含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖及18种人体必需的氨基酸和钙铁等丰富矿物质。通过设立雪莲果品种观察、不同海拔高度适应性、不同留枝数、不同种植密度、施硼与不施硼对比、贮藏方法等生产试验,探索雪莲果有机标准化栽培技术。在海拔700m以上高山种植的雪莲果,按有机化标准组织生产,品质好,产量高,经济效益较好。     

雪莲果的生物学特性及栽培技术

今年我区为群众脱贫致富增添新项目，引进新品种“雪莲果”在大池、适中、岩山、江山四个海拔相对比较高的乡镇进行试种。结果表明：其种植比较简单，适应性广，产量高，经实地测产亩产均在4500公斤以上，适合我区海拔较高乡镇种植，具有广阔的推广前景。     

雪莲果的生物学特性及栽培技术

今年我区为群众脱贫致富增添新项目,引进新品种"雪莲果"在大池、适中、岩山、江山四个海拔相对比较高的乡镇进行试种.结果表明:其种植比较简单,适应性广,产量高,经实地测产亩产均在4500公斤以上,适合我区海拔较高乡镇种植,具有广阔的推广前景.     

雪莲果种植前景及栽培技术

雪莲果是一种新型地下水果,因果实中富含多种人体丛需的氨基酸、矿物质和微量元素,具有一定的保健及食疗作用而被人们重视并接受.随着人们健康理念的增强,为雪莲果开辟了种植前景,现阶段作为开发项目,将会为区域经济发展发挥积极作用.雪莲果适应性强、栽培管理技术易于掌握,其种植面积将以现在的项目开发,发展为户均种植,实现供给平衡.     

泰顺县猕猴桃无公害栽培技术

介绍了浙江泰顺县猕猴桃无公害栽培技术,包括建园整地、品种选择、栽植、搭架、整形修剪、授粉疏花疏果、土肥水管理、病虫害防治和采收等。     

嘉宝果在嘉兴引种试验

从福建省引进18 a生嘉宝果在嘉兴地区大棚栽培进行观察。结果表明,嘉宝果树势强劲,适生性强,引种后第1年在4月23日开花,6月10日果实成熟;引种第2年在3月20日开花,5月10日果实成熟;平均单果重7~13 g,果实横纵径均在1.9~3.2 cm,可溶性固形物含量18%,果皮、果肉均可食用,可食率达到90.2%,2018年株产6 kg,667 m²产值51 480元,2019年株产16 kg,产值达到137 280元,效益十分显著。     

水果明星——雪莲果

雪莲果,原产南美洲的委内瑞拉,为菊科植物,舂种秋收。果实形状似地瓜,但品质、口感是地瓜无法相比的,削去外皮便能当水果吃,其肉质晶莹如玉,脆甜多汁,犹如酥梨,不仅可以生吃,也可炒食、炖肉、做汤、配菜、凉拌,风味独特,还可以加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等,深受消费者的厚爱。     

浅谈雪莲果无公害高产栽培技术

雪莲果属菊科多年生草本植物,具有药用保健功能,原产于南美洲安第斯山脉,在我国云南、福建、海南等地有广泛种植。宁洱县从2006年引种成功,现已发展到500多亩,经济效益较好,市场前景看好,有望成为宁洱县农民增收的支柱产业。论述了雪莲果的特征、特性及无公害高产栽培技术。     

武当山区雪莲果有机丰产栽培技术探索

雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,2008年传入武当山脉,是一种生长于地下的新型有机保健水果。三年来,通过设立不同海拔高度、不同种植密度、不同种植方式、不同留枝数、不同施肥方式等试验研究,探索武当山区雪莲果有机丰产栽培技术,形成一套标准,以促进雪莲果在武当山区大面积推广。     

略阳县引种“雪莲果”生态气候条件分析论证

作物引种,是与一定的环境条件相联系的,要使引种收到良好的效果,必须按照不同作物对外界环境不同的要求,选择与其原产地生长环境条件相适应的气候生态类型,才能引种成功。笔者通过雪莲果原产地的生长生物特性,与略阳气候生态进行农业气候相似性、特异性分析,得出雪莲果在略阳适合种植的论证。     

栽培密度和施肥对略阳县雪莲果产量及品质的影响

研究不同栽培密度和不同施肥方案对陕西略阳地区雪莲果产量和品质的影响,为其高产栽培提供理论依据。设计4种密度试验和肥料试验方案,统计分析不同处理下的雪莲果田间性状和产量,测定主要成分含量。结果表明,800株/667m2的条件下生长的雪莲果单株产量、平均每个块根质量和还原糖含量最高,折合产量(kg/667m2)和低聚果糖的含量仅比最高者低9.68%和3.25%。在农家肥2 000kg/667m2的条件下,雪莲果的单株产量、折合产量(kg/667m2)和平均单果质量最大。低聚果糖和还原糖含量分别占块根干质量的53.66%和17.00%,在各处理的结果中排第2位。综合考虑,略阳地区雪莲果栽培的最佳密度是800株/667m2,最佳的施肥方案是农家肥2 000kg/667m2。