伊朗蒿精油的微波提取及抑菌活性初步研究

[目的]探讨微波提取伊朗蒿精油的最佳工艺条件,并对精油的抑菌效果进行研究。[方法]采用微波处理方法,试用不同的条件对伊朗蒿精油进行提取,并采用滤纸片扩散法来检测精油的抑菌效果。[结果]伊朗蒿精油的最佳微波提取工艺是:料液比为1∶15(W/V,g/ml,下同),微波湿处理30 min后保持4 h的回流时间;在此条件下,伊朗蒿精油的精油量为11.0 ml/kg。抑菌试验结果表明,伊朗蒿精油对于细菌生长具有明显的抑制作用。[结论]该研究为伊朗蒿的综合利用与开发提供了理论依据。     

响应面法优化微波辅助提取山楂果胶工艺

[目的]用微波辅助提取山楂叶片果胶,并对提取工艺进行优化.[方法]以山楂叶片为材料,采用微波辅助提取工艺进行果胶提取.在单因素试验的基础上,得到各因素的最佳水平,再采取3因素3水平进行组合设计.[结果]单因素试验得到的3个因素的最佳水平为：pH l.5,微波处理时间2 min,料液比1∶130 g/ml.通过分析得到了山楂叶片果胶提取率与3个影响因素pH、微波处理时间、料液比的回归模型.方差分析结果显示,相关极显著,模型拟合较好.最终得到最佳提取工艺：pH为1.87,微波处理时间为2.11 min,料液比为1：124.34 g/ml,果胶提取率的预测值为6.59％.[结论]研究可为工业生产山楂果胶提供一定的参考依据.     

超声波辅助醇溶剂法提取橙皮苷及体外抑菌活性分析

[目的]对柑橘皮中的橙皮苷提取工艺进行优化,并且分析其抗菌活性.[方法]采用单因素试验和正交试验,对利用超声波辅助乙醇溶液法提取柑橘皮中橙皮苷的工艺进行优化,并且采用平板法检测提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌活性.[结果]获得的最佳工艺条件为:浓度50％乙醇碱性溶液,pH 11,提取时间30 min,料液比1:30(g/ml).在此条件下,橙皮苷的提取率为2.76％.抑菌试验显示,橙皮苷在0.15％ ～ 0.50％的浓度下金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有较好的抑菌效果.[结论]获得超声波辅助,氢氧化钠乙醇溶液法提取橙皮苷的最佳工艺,橙皮苷抑菌效果无种属特异性,具有广谱的抑菌活性.     

芒果皮中芒果苷提取工艺优化及其抑菌性分析

[目的]优化芒果皮中芒果苷的提取工艺,并研究芒果苷的抑菌性,为芒果的综合开发与利用提供科学参考.[方法]以芒果皮为材料,通过单因素试验和正交试验,考察乙醇体积分数、料液比、微波功率和提取时间对芒果苷提取效果的影响,并采用Kirby-Bauer纸片扩散法分析芒果苷的抑菌性.[结果]影响芒果皮中芒果苷提取效果的因素顺序为:乙醇体积分数＞提取时间＞微波功率＞料液比,其最佳提取工艺条件为:以70％乙醇为提取溶剂,在微波功率600 W、料液比1∶10条件下提取15 min,芒果苷提取量为4.622 mg/g;提取的芒果苷对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌均具有一定的抑菌作用,其中对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌质量浓度均为1.250 mg/mL,对白色念珠菌的最低抑菌质量浓度为0.625 mg/mL.[结论]微波提取是提取芒果皮中芒果苷的有效方法;芒果苷具有一定抑菌性.     

微波辅助提取木棉叶总黄酮研究

[目的]确定从木棉叶中提取总黄酮的优化务件.[方法]通过单因素试验和正交试验对微波辅助提取木棉叶总黄酮的工艺条件进行了探讨,研究了溶剂浓度、料液比、微波功率及微波处理时间对黄酮提取的影响.[结果]木棉叶中总黄酮微波辅助提取的最佳条件为乙醇的体积分数70％,料液比1∶50 g/ml,微波功率为240W,微波处理时间为60s,在此条件下木棉叶中总黄酮含量为6.11％.[结论]微波提取总黄酮的方法简便、高效,可用于木棉叶的质量控制.     

Optimization of Microwave-assisted Extraction Technology of Total Flavonoids from FRUCTUS LYCD

[目的]优化微波辅助提取枸杞中总黄酮的提取工艺.[方法]以芦丁为对照品,采用单因素试验和正交试验对影响枸杞总黄酮提取得率的因素进行了考察,并优选最佳提取工艺.[结果]最佳提取工艺为:乙醇浓度为70％,料液比为1∶30(g/ml),微波辐射功率为400W,辐射温度为120℃,提取时间为8min;在此条件下,枸杞总黄酮的含量为18.3 mg/g.[结论]与传统工艺相比,微波辅助提取枸杞总黄酮具有高效、易于操作等优点.     

微波辅助提取荸荠皮中多酚类物质的工艺研究

[目的]探讨提取条件对荸荠皮中多酚类物质提取率的影响,确定最佳提取工艺.[方法]以荸荠皮为原料,采用微波提取其中的多酚类物质,通过单因素试验和正交试验,探索微波功率、乙醇浓度、微波提取时间、料液比4个因素对多酚类物质提取的影响,确定多酚类物质提取最佳工艺.[结果]微波提取荸荠皮中多酚类物质的最佳工艺条件：微波提取功率400W,乙醇浓度70％,微波提取时间6min,料液比1∶40 g/ml,在此条件下,荸荠皮中多酚类物质的提取率为3.15％.[结论]该研究为荸荠皮的进一步开发利用提供了理论依据.     

响应曲面法优化甜杏仁皮总黄酮提取工艺

[目的]优化微波辅助提取甜杏仁皮总黄酮的工艺.[方法]以甜杏仁皮为原料,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法对影响总黄酮得率的主要因素进行了分析,探讨微波辅助提取甜杏仁皮总黄酮的最优工艺.[结果]结果表明,甜杏仁皮总黄酮微波提取最佳工艺条件为微波功率414.98 W,乙醇浓度64.23％,液料比29.70∶1 ml/g,提取时间10.39 rmin,在该条件下杏仁皮黄酮得率理论值为13.835 mg/g.[结论]研究可为甜杏仁皮这一潜在的药用资源的研究开发提供一定的科学依据.     

柠檬草精油对食用油脂的抗氧化性研究

[目的]优化微波辅助提取柠檬草精油的工艺条件,研究柠檬草精油的抗氧化性。[方法]以柠檬香茅为材料,采用微波辅助技术对柠檬草精油进行优化提取,并以猪油为介质,以过氧化值为指标,考察提取物的抗氧化性及其与柠檬酸、VC的协同抗氧化效果。[结果]各因素对提取率的影响主次顺序为:料液比微波功率微波时间。微波辅助提取柠檬草精油的最佳工艺条件是:料液比1∶15、微波提取时间5 min、微波功率为350 W。在此条件下,柠檬草精油的出油率为1.19 ml/100 g。柠檬草精油在猪油中的抗氧化性与BHT的相近,但不如TBHQ的强。柠檬草精油与柠檬酸和VC在油脂中均有协同增效作用,但以VC效果较好。[结论]柠檬草精油在食用油中具有良好的抗氧化性能,其抗氧化性与BHT接近。     

微波辅助提取当归多糖的工艺研究

[目的]研究当归多糖(水溶性)的微波辅助提取工艺,寻找更加高效的当归多糖生产途径和最佳提取条件.[方法]以多糖提取率为考察指标,采用单因素分组试验和正交优化试验考察微波辅助法提取当归多糖的工艺条件.[结果]微波辅助提取当归多糖的最优条件为:功率500 W,提取时间20 min,料液比为1:15(W/V,g/ml,下同);在此条件下,多糖的提取率达到7.82％.[结论]该工艺适合当归多糖的提取.     

新疆大果阿魏叶片及其油胶树脂化学成分研究

[目的]对大果阿魏的叶片挥发油化学成分进行了分析,寻找新疆阿魏和阜康阿魏的药用替代品。[方法]采用气相色谱-质谱联用法测定挥发油化学成分。[结果]从大果阿魏叶挥发油中分离出84个成分,鉴定出其中的78种化合物;树脂胶挥发油分离出77个成分,鉴定出63种化合物。[结论]运用气相色谱-质谱法分析阿魏挥发油,方法简便、准确,该研究结果对寻找新疆阿魏和阜康阿魏的代用品及为扩大阿魏药源具有重要意义.     

滇产牙刷草挥发油成分的比较

[目的]比较不同产地对牙刷草挥发油成分的影响。[方法]采用水蒸气蒸馏法提取云南大理、牟定两地产牙刷草中挥发油,应用GC/MS联用技术对所得挥发油的含量、成分进行分析。[结果]两产地挥发油得率分别为2.31%和3.28%,分别鉴定出44和45种化学成分,其中共有组分37种。其结构类型包括单萜、倍半萜、芳香族和脂肪族,其中萜类化合物的含量最高,主要成分为台薷酮。[结论]牙刷草挥发油含量、化学成分与产地有关。     

微波辅助法提取山楂黄酮类化合物的工艺条件研究

[目的]探讨微波辅助法提取山楂中黄酮类化合物的工艺。[方法]采用单因素试验和正交试验,研究微波处理时间、微波功率、乙醇浓度和液固比4个因素对提取山楂黄酮类化合物的影响。[结果]最佳提取工艺条件为：液固比60∶1、乙醇浓度80%、微波处理时间60 s、微波功率420 W。在此工艺条件下,提取率达到3.47%。[结论]该工艺条件适合于提取山楂中黄酮类化合物。     

昆明实心竹叶多糖的微波提取及纯化研究

[目的]对竹叶多糖的微波提取及纯化工艺进行了研究。[方法]以昆明实心竹叶为原料,对常压下影响微波提取的固液比、提取时间及提取温度3个因素进行分析,并以提取量为考察指标进行正交试验,确定最佳提取工艺条件。以提取液为原料,进行活性炭的脱色研究,通过研究活性炭用量、脱色温度、脱色时间3个因素对多糖脱色效果的影响并进行正交试验,得出了最佳的脱色条件。[结果]在固液比1∶40,微波功率800W,提取时间10min的条件下,实心竹叶多糖的提取量最高,为31.410mg/g;活性炭的用量为2%（质量分数）,脱色温度为30℃,脱色时间为40min时脱色效果最好,呈淡黄色。[结论]竹叶多糖是一种具有多种生理功能和开发价值的植物活性多糖,对其进行分离纯化研究是十分必要的,能够为实心竹叶活性多糖用于保健食品提供理论基础。     

超临界CO2萃取法与水蒸气蒸馏法提取广藿香油的化学成分比较

[目的]比较提取广藿香油化学成分的不同提取方法。[方法]采用超临界CO2萃取法（SCDE）和水蒸气蒸馏法（SD）从广藿香中提取广藿香油,并用GC-MS法对2种不同提取方法的提取物进行化学成分定性和定量比较。[结果]SCDE法提取的出油率为2．47％,SD法提取的出油率为1．58％。结果表明,SCDE法提取的广藿香油中相对含量0．5％以上有12种化学成分,占总挥发油98％以上,其中广藿香醇相对含量为26．40％;SD法提取的广藿香油中相对含量0．5％以上有13种化学成分,占总挥发油97％以上,其中广藿香醇相对含量为40．75％。[结论]2种提取方法所得挥发油的收率和各成分的含量相差较大。     

引种大马士革Ⅲ玫瑰精油化学成分研究

[目的]对四川绵阳柏林地区引种大马士革Ⅲ玫瑰精油进行研究,为大马士革Ⅲ玫瑰在该地区的产业化栽培及其综合开发利用提供理论依据.[方法]采取工业化蒸馏萃取法提取玫瑰精油,用GC-MS法对玫瑰精油进行了分离和鉴定,峰面积归一法计算各成分的相对百分含量.结合引种地与原产地的气候条件比较,对照大马士革Ⅲ玫瑰精油的国际质量标准,对其进行综合分析.[结果]试验累计鉴定出引种大马士革Ⅲ玫瑰精油中40余种化学成分,精油含量、精油的外观性状以及主要质量控制成分的种类和含量,均符合国际标准中相应的要求.[结论]大马士革Ⅲ玫瑰适合在绵阳柏林地区产业化栽培和推广.     

微波萃取法提取紫果西番莲叶中黄酮类物质及其含量测定

[目的]研究微波萃取法提取紫果西番莲黄酮类物质的最佳工艺。[方法]采用正交试验法,以黄酮得率为评价指标考察了溶剂浓度（A）、料液比（B）、总萃取时间（C）、微波功率（D）4个因素对萃取效果的影响。[结果]溶剂浓度、微波功率对黄酮得率有显著影响,确定优选提取工艺条件为：乙醇体积分数60%,料液比1∶30,总萃取时间9min,微波功率为350W。在此条件下,黄酮得率达3.46%。[结论]与传统溶剂萃取法相比,微波萃取法具有时间短,得率高等特点。     

茶多糖提取方法及影响因子优化研究

[目的]找出茶多糖的最优提取方法和对提取率的影响因子。[方法]测定采用醇沉淀法、CTAB沉淀法、微波水提法3种提取方法的提取率。研究提取时间、液固比、提取温度和提取次数4个因素对茶叶中茶多糖提取率的影响,并利用正交试验进行优化。[结果]较优的提取条件为：提取时间60 min,蒸馏水与茶叶的液固比30∶1,浸提温度60-70℃,提取次数3次,茶多糖的提取率达2.120%。[结论]采用醇沉淀法提取茶多糖时效果最优,浸提时间、液固比、浸提温度和浸提次数均与提取率呈正相关。