发酵床养猪技术示范与推广

近年来,我国的养猪业发展迅猛并取得了令世人瞩目的成绩,同时,也面临着环境污染、畜产品安全和养殖效益等诸多问题.解决养猪业给环境带来的压力,变废为宝,一直是国家、科研人员和广大养殖户共同追求的目标.发酵床养猪可以很好地解决这些难题,采用发酵床猪舍,使仔猪一出生就生活在有机垫料上,其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化.同时,猪粪提供的营养使有益菌不断繁殖,形成高蛋白的菌丝,再被猪食入,不但利于消化和提高免疫力,还能提高饲料转化率,降低投入产出比与料内比,且出栏相同体重育肥猪可节省饲料20%～30%,省去6～8成以上的劳动力.     

玉米秸秆型发酵床养猪垫料发酵效果的研究

近年来随着发酵床养猪的进一步发展,锯末和稻壳的价格随之水涨船高,直接造成养猪户经济效益的减少,而凉州区作为农业大区每年有大量的秸秆资源得不到很好的利用。本文通过设计8个试验单元,其中100%锯末组为对照组,其他7种垫料配方使用玉米秸秆或玉米芯取代部分锯末作为发酵床垫料为试验组。试验结果表明:7种试验配方均能达到全锯末发酵床的养殖效果,均能应用于发酵床养猪。     

发酵床养猪技术的误区

近年来．发酵床养猪技术的应用越来越广．但此技术在山东、浙江、福建等地推广的过程中，暴露出了一些问题。 猪粪不能发酵垫料 有的公司用猪粪发酵锯末、稻壳等垫料．实际上这是相当不安全的。因为发酵垫料的过程中只产生50℃左右的温度．不足以杀死所有有害菌。     

发酵床养猪低成本垫料配比研究

为了探讨成本低廉的发酵床垫料配比,研究以秸秆、稻壳、锯末为主要成分,通过孔隙度和保水力的测定确定适宜的垫料配比,并进行发酵模拟试验,以核心层发酵温度、微生物蛋白含量作为菌群发酵效果评定指标,综合评价实际发酵效果良好的低成本垫料。结果表明:玉米秸秆、锯末、稻壳的比例为1︰5︰4,1︰4︰5,1︰3︰6的发酵效果均较好;但随着稻壳比例的增加垫料成本降低,发酵温度也有所降低。最终确定玉米秸秆、锯末、稻壳的比例为1︰4︰5的垫料配比成本和发酵效果最为理想。     

新型发酵床养猪技术要点

<正>近几年发酵床养猪技术在我国兴起,很多人对发酵床养猪技术很感兴趣,笔者现将发酵床养猪技术要点进行介绍。1常见的发酵床设计模式1.1地上槽模式     

发酵床养猪低成本垫料配此研究

为了探讨成本低廉的发酵床垫料配比,研究以秸秆、稻壳、锯末为主要成分,通过孔隙度和保水力的测定确定适宜的垫料配比,并进行发酵模拟试验,以核心层发酵温度、微生物蛋白含量作为菌群发酵效果评定指标,综合评价实际发酵效果良好的低成本垫料.结果表明:玉米秸秆、锯末、稻壳的比例为1:5:4,1:4:5,1:3:6的发酵效果均较好;但...     

不同垫料比对发酵床养猪效果的影响

将锯木屑、稻壳按照6：4、5：5、4：6比例,设计3个发酵床垫料配方。选择长X白二元杂交仔猪150头,公母各半,随机分为3组,每组50头,分别饲养在3种发酵床上,每天测定发酵床温度,出栏时称量猪体重。结果表明：垫料中锯木屑和稻壳为6：4、5：5、4：6时,不会影响发酵效果,但试验3组常有粪便堆积现象。锯木屑和稻壳比为6：4时,猪的日增重最大,但3个试验组间均无显著性差异。考虑到锯木屑来源有限,取材不便,实际生产中,可将锯木屑和稻壳按照5：5比例混合使用。     

日本的发酵床养猪技术

现代农业的化学化、机械化、设施化，使从事农业的人几乎忘记了把目光投向自然界。其实，从几亿年前开始，森林土壤里就生息着丰富的土壤微生物，使土壤充满生机。只要我们走进森林、拂去地面的落叶，挖出土壤来看看，就会立刻发现丰富的土壤微生物。正是这种重新将眼光投向     

发酵床养猪技术的应用与前景分析

发酵床养猪又称自然养猪法,主要应用于年出栏量万头以下的养殖猪场,其生产方式接近自然饲养,符合当代人对食品安全的需求。同时,发酵床养猪技术比较环保,十分符合国家对养殖行业的环境污染问题出台的相关规定。本篇文章在发酵床养猪现状、相关技术程序以及优势方面进行了综述。     

两种发酵床养猪技术的比较

根据垫料在进猪饲养前是否需要加水和提前发酵,发酵床总体可分为2种,即需要加水提前发酵的湿式发酵床技术,和不需加水发酵的干撒式发酵床技术。     

发酵床养猪模式中氮素分配研究

主要研究了发酵床养猪氮元素的分配。结果表明:微生物产生的氮极显著高于对照组;发酵床产生的气体氮极显著低于对照组;可溶性有机氮显著高于对照组。发酵床养猪不仅可减少臭味的产生,而且可减少氮素的损失,从而改善了猪舍环境,节约成本,增加环境和经济效益。     

垫料配方对发酵床养猪效果的影响

为了解由玉米秸秆代替部分稻壳和锯末作为发酵床垫料对生长育肥猪生长性能的影响,设计了4组发酵床垫料配方;选取体重相近健康的"杜×长×大"三元去势公猪,随机分为4组,每组4头,三栏一组,分别置于12个发酵床栏内饲养。对各处理组间垫料的变化、生长育肥猪的生长状况进行相关测定。结果表明:在试验期间,各处理组间垫料的孔隙度变化、含碳量、含氮量等变化差异不显著(P0.05)。生长育肥猪的生长状况,平均日增重,料重比等指标差异不显著(P0.05)。屠宰后胴体指标,肌肉嫩度、眼肌面积、大理石花纹、胴体直长、胴体斜长等指标差异不显著(P0.05)。经过统计,一定比例的秸秆替代发酵床中稻壳和锯末能降低饲养成本,但综合生产现场和市场行情,在垫料中替代10%对生长肥育猪生长效果较为明显。     

生物发酵床养猪垫料的选择与制作（下）

2．4发酵床垫料用量的计算好 的发酵床就是能结合养猪生产的需要，科学调整各垫料原料的种类和数量，达到发酵菌种最适宜生长繁殖状态的培养基。所以必须根据垫料的基本要求，同时结合各种原料的物理特性以及猪只生产情况来计算材料用量。不同材料、不同季节的垫料用量是不一样的。表3和表4简要列出了育肥猪的垫料用量，其他类型的猪也可以参考使用。     

发酵床养猪技术的优缺点

1发酵床养猪技术内容 发酵床养猪技术,作为一种新兴的环保生态养殖技术受到人们的广泛重视。发酵床养猪技术是一种以发酵床为基础的粪尿免清理的新兴环保养猪技术。发酵床养猪技术的核心是猪在发酵床垫料上生长,排泄的粪尿被发酵床中的微生物分解,无臭味,粪尿免于清理,对环境无污染。发酵床垫料主要由外源微生物、猪粪便、秸秆、锯末、稻壳等组成,厚度为40-90厘米。垫料中的外源微生物主要为纳豆菌,有的地方称为土著菌。将垫料各组分按比例混匀,堆积发酵至60-70℃,然后将垫料摊开,猪在铺有锯末或稻壳的垫料上生长。     

第三部分 发酵床养猪技术的经济效益估算

垫料成本因原料种类不同、产地不同而不同，成本一般在每平方米50～65元。如山东省沂水县兴建养猪场，采用均匀垫料模式，圈舍垫料最终厚度约80厘米，垫料由稻壳、锯末、米糠混合组成。每立方米垫料中有稻壳60千克、锯末70千克左右（湿的100千克）、米糠4千克、菌种0．2千克。目前，按稻壳440元／吨、锯末200元／吨计算，每立方米垫料造价在68．4元（含菌种20元），     

发酵床养猪的优势与问题

1 发酵床技术生态养猪发酵床的主要原料是锯末、玉米秸秆、稻壳、稻草、玉米芯等,其中适合的主要是前3种.发酵床的基本做法是在猪舍内挖个深度为50～90厘米的垫料坑,把玉米秸秆放在最底层,然后放上土、天然盐,再放上锯末,洒上菌种,调好温度(一般湿度为50％～60％),最上层放上稻壳.随着菌种和猪粪尿的混合,再加上猪反复踩蹋翻动,发酵床便宜开始发酵.当垫料逐渐下沉并产生大量的热量时,证明发酵成功.在垫料分解下沉后,要及时添加锯末或稻壳补充,但不能在上层添加玉米秸秆.     

发酵床养猪不同垫料配合效果观察

分析了在发酵床养猪实践中,三种不同垫料配合饲养效果,以50%稻壳+50%锯末+麸皮+菌种饲养效果最好。     

生物热垫料发酵床养猪技术可行性研究

利用有益微生物在生物热垫料发酵床内发酵,将猪排泄物和废水直接排入畜床上,再利用猪的拱食习性和嬉戏活动,使排泄物和废水与垫料充分混合均匀,通过微生物群落发酵后,不但产生大量的热量来维持冬季猪舍的温度,而且经发酵后,猪粪尿和废水以及废弃物内所含有机物质得到了充分的降解和转化,从而可变成有机农家肥料,并施入农田。阐述了生物热垫料发酵床生态养猪技术的优越性,并遵循低成本、高产出、无污染、低碳环保的原则,在猪舍内一定部位(畜床)上铺垫生物热垫料。     

第五部分 来自业内的评判 发酵床制作和管理中存在的问题

1.垫料的选择。不宜采用过多的锯末,特别是针叶植物的锯末不宜多用,为了延长发酵床的寿命,应考虑使用一部分木质材料,不宜使用过多的草本植物秸秆原料。