欧洲乳制品价格正在直线下跌

全欧洲的牛奶价格都在下跌,因为去年欧盟牛奶供过于求的情况还在继续。今年3月和5月,欧洲牛奶供应超额50万吨使奶价下跌情 况更糟糕了。根据牛奶市场与价格机构调查,黄油库存达到12.7万吨,无脂奶粉库存达到14.9万吨,这是12年来的最高水平。 欧盟2004年的扩张将为欧洲带来更多牛奶,商品价格未来会更低。德国GmbH公司经理Norbert Reuss认为乳制品价格会继续下降,限     

中国原料奶状况调研报告

1调研背景 从2007年大量的报道可以看到，“国际原料奶价格上涨”，“中国原料奶价格持续上涨，中小企业压力倍增”，“成本上升促使国内牛奶价格普遍上涨”……2007年，受自然灾害及生物质燃料快速发展的影响，欧洲、美国、澳大利亚、新西兰乃至全球范围内原料奶的成本都在大幅度上升，原料奶的价格也大幅度上涨。     

比利时牛奶按质论价标准

在比利时价格体系是由农业部决定的。奶牛场遵守欧盟的相关规定,但是有些乳品合作社也有限制的选择性规定。价格的制定牛奶价格是由牛奶的量和所含脂肪,蛋白质的多少决定的。标准奶价通过法令决定的同时,乳品合作社通过自由商议来决定最终价格的,牛奶价格由以下因素决定:脂肪蛋     

如何预测饲养奶牛的经济效益主要取决于牛奶售价与饲养成本

饲养奶牛的经济效益，主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益，与奶价成本比（牛奶销售价格与牛奶生产成本之比）、奶料比（奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比）、奶料价格之比（牛奶销售价格与混合料价格之比）及精料成本占饲养成本的比例（头日精料费／头日饲养费）有直接关系。当奶价成本比大于１时，饲养奶牛有利润，而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精成本占饲养成本的比例有关，下面以公式表示。公式１：牛奶生产成本＝头日饲养费／头日产奶量＝［头日饲料费÷（头日饲料费／头日饲养费）］…     

怎样预测饲养奶牛的经济效益

<正> 饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益,与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(产奶量与混合精料饲喂量之比)及精料成本占饲养成本的比例(头日精料费/头日饲养费)有直接关系。当奶价成本大于1时,饲养奶牛有利润,而奶价成本比与奶料价格比、奶料比及精料成本占饲养成本的比例有关,下面以公式表示。公式1:牛奶生产成本=头日饲养费/头日产奶量=混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例公式2:奶价成本比=牛奶销售价格/牛奶生产成本=奶料价格比×奶料比×精料成本占饲养成本的比例公式3:牛奶利润=牛奶销售价格-牛奶生产成本=牛奶销售价格-混合精料价格÷奶料比÷精料成本占饲养成本的比例一般情况下,饲料成本占饲养成本的60%(55%～65%),精料成本占饲料成本的60%(55%～65%)。因此,精料成本占饲养成本的比例一般为30%(55%×55%)至42%(65%×65%),平均36%(60%×60%)。奶料比一般为2∶1至3∶1,平均2.5∶1。按照公式1,根据混合精料价格可推算出牛奶生产成     

奶牛与小尾寒羊养殖效益分析

1奶牛饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益与奶价成本比、奶料比、奶料价格之比及精料成本占饲养成本的比例有直接关系。当奶价成本比大于1时,饲养奶牛有利润。而奶价成本比与奶料价格比、     

欧盟补助28．1亿元给英国奶农

欧盟将对2009年因奶价受影响的英国奶农予以总计2．73亿英磅的补助，以帮助英国奶业复苏。英国奶农在2008年10月-2009年10月生产的牛奶将得到0．2便士／升的补助（折合成人民币0．02元／kg）。     

欧盟补助28.1亿元给英国奶农

欧盟补助2.73亿英磅帮助在2009年因奶价受影响的英国奶农,帮助英国奶业复苏。英国政府决定给奶农在2008年10月至2009年10期间生产的每升牛奶予以0.2便士的补助(折合成人民币     

当前奶业发展形势分析报告

2007年，鲜牛奶价格在3元／kg左右，2008年“三鹿事件”后，饲料价格和人工成本不断上涨，尤其玉米价格，2012年较2007年上涨50％左右，而奶价一直处于低迷状态，维持在3-3．5元／kg左右。价格的低迷挫伤了奶牛养殖户的积极性，奶牛产业发展困难重重。到2013年，奶价大幅度回升，目前，鲜奶出场价维持在5元／kg左右；奶业发展迎来了新的发展时期。     

广东奶协召开2008年度奶源生产供需座谈会

今年以来，随着饲料价格、运输成本等费用的飞涨，牛奶生产成本高居不下，不少奶牛场（户）近几个月已处于亏损经营状态。为认真贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，保证奶牛业健康稳定发展，广东奶协于2007年11月14日召开了2008年度奶源生产供需座谈会，旨在通过供需双方的直接交流，建立良性的供需关系，避免类似近期在外省出现的奶价非理性上涨的“抢奶”事件发生。     

宋亮:如果中小牧场没了,中国奶业就没了

正国内外的奶业发展形势2014年以后,国内奶价和国际奶价形成直接联动,国际价格要远远低于国内平均价格,今年上半年国际奶价整体达到近十年来的历史最低点,目前会朝着正常的价格回归。上半年基本各国的价格都跌破了盈亏平衡点,国际奶价的调整是由于供应调整带来的。2016年,新西兰产能下降8%~10%,澳洲也在调整,欧洲动作相对较慢,是2015年9月份开始调整,其中法国、德国进行了深度调整。我们看到2016年上半年国际的奶价在逐步回升,但不够稳定,因此2016年下半年属于国际奶价的震荡调整期。2016年底到2017年初将出现持续向好的过程。(对于牛奶消费)需求比较重     

浅议放开牛奶价格势在必行

牛奶的价格历来是奶牛业生产者和消费者普遍关心的一个问题。近几年来,奶牛业受价格因素的制约起伏较大。凡奶价合理时,奶牛业生产经营有利,生产就上升、就发展,反之就下降,甚至滑坡。牛奶价格的合理与否直接影响着奶牛业的发展。随着改革开放的深入,牛奶价格的改革必将列入议事日程。这里,结合西安市的情况,谈谈自己的看法。奶价与奶牛生产息息相关我国牛奶的价格长期以来是由国家物价部门制定的,由于牛奶是广大群众生活中重要的副食品之一,一直执行的是低价政策。牛奶的价格偏低,影响了奶业生产的发展,加深了大中城市的牛奶供需矛     

发达国家奶业发展模式

欧盟是世界第一大乳业生产地，为了支持奶业和乳业的发展，欧盟制定的一些措施值得我们借鉴。比如，建立牛奶生产配额体系避免产量过剩、实施干预购买和私人储备援助计划稳定内部市场、通过对奶农直接支付支持奶业生产等。欧盟为了避免奶业生产总量过剩，保持区内价格的稳定，减轻沉重的财政补贴负担，在1984年建立牛奶生产配额制度，规定了牛奶生产总产量的上限，各成员国农场主根据所分配的配额进行生产。     

全球原奶价格渐回合理区间

<正>全球原奶价格自2014年3月起持续下滑,比2013年的价格高位下跌接近50%。"进入2015年,国际原奶价格开始趋于稳定,预计不会再有很大下降空间。"澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆表示。2014年开始出现的原奶价格下跌行情让全球主要乳制品出口市场,如欧盟、新西兰等国家和地区的乳业陷入低迷。有报道称,英国各大超市最近展开牛奶减价战,一瓶4品脱(约1.9公升)牛奶零售价从2014年年初的1.39英镑(约13.10元人民币),降至89便士(约合8.39元人民币)。有媒体近期对英国超市里的牛奶和其他饮品价格进行比较后发现,目前的奶价甚至比一些瓶装水还便宜。价格降低对英国奶农的积极     

努比山羊的特征与杂交改良

饲养奶牛的经济效益,主要取决于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产奶量等因素。饲养奶牛经济效益,与奶价成本比(牛奶销售价格与牛奶生产成本之比)、奶料比(奶牛头日产奶量与头日混合精料饲喂量之比)、奶料价格之比(牛     

欧洲奶价过低，政府拒绝补贴，奶农愤怒倒奶

本刊辑：自2009年6月以来，欧盟国家原奶价格持续暴跌，引发多国奶农抗议。日前，比利时奶农联合起来，将300万升原奶倾倒在牧场，抗议奶价过低。奶农表示，如果情况继续恶化，他们将全部破产。倾倒的原奶的价值超过160万美元，相当于当地所有奶农的所有奶牛一天的产奶量。奶农组织表示，世界奶价下跌如此剧烈，如今的售价甚至不到原奶成本价的一半，     

商情新闻

●牛奶收购价格提升可能性不大随着近年来各地乳业发展失序,乳品大战不断上演,我国乳制品企业利润率逐年下滑,多数乳品企业进入亏损期。目前,全行业只有不到1/4的企业赢利。然而,一些乳业部门负责人和乳业专家明确表示,我国目前的鲜奶收购价与国际奶价十分接近,基本没有提价的可能。目前,全世界原奶价格大洋洲最低,每千克奶的价格为15美分;欧盟最高为50美分;北美居中。而我国各地的鲜奶收购价基本在2元左右,比新西兰每千克1.5元的奶价还高,因此鲜奶收购价已无提升空间。●养殖场内兴草场湖北省麻城市近年来通过建立畜牧养殖小区,当地3000多…     

从牛奶涨价看辽宁省奶业发展态势

回顾2007年辽宁省奶业发展的整体情况,可谓是先忧后喜。2007年1～8月份,我省奶业发展形势比较严峻,奶价低迷,奶农在亏损的边缘挣扎,进入9月份,奶价出现恢复性上涨,10月份之后奶价出现了加速上涨的势头,目前全省合同奶价格在2．3～2．5元／kg,环比增长24％,同比增长21％。农民养1头奶牛不计人工、折旧,可获毛利2500元左右,计人工、     

纳米比亚奶制品调价

纳米比亚奶制品行业于4月1号之后奶价上涨50分/升,这能够在短期内缓解奶农的压力。在纳米比亚奶制品生产者的极力号召下,国内惟一的大型奶制品企业NamibiaDairies公司提高了牛奶的价格。     

"复原乳"新规能否拭干奶农伤心泪

2005年．一直呈升温态势的中国奶业突然“冷”了下来：饲料价格大幅度上涨．奶价不涨反跌．奶农比较效益大幅度降低．与之相伴的是奶牛养殖区的奶农被迫“倒奶杀牛”．奶农的泪水和被倒掉的牛奶一起流淌。