我国家禽业高速发展

我国家禽业连续14年以每年递增10％的速度向前发展。截至1992年年底,全国家禽存栏28.67亿只,年禽蛋总产量达1019.9万吨,均为世界首位;年禽肉总产量454.2万吨,位居世界第二。     

风正一帆悬——盘点2004年我国禽蛋、禽肉产业的发展

我国禽蛋、禽肉资源丰富．品种多样．是世界禽蛋、禽肉生产和消费大国。特别是近几年来．伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、禽肉加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。2001年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1％，其中鸡蛋产量1988万吨．占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17．9％，其集约化程度达30％；2062年．我国禽蛋总产量为25704万吨．人均占有量为18．13千克；2003年我国禽蛋产量为2560．7万吨，占世界总产量的43％，     

我国冻鸡爪和冻鸡翼进口现状与趋势分析

一 我国依然是鸡肉产品进口大国 1 我国鸡肉生产总量位居世界第二 2009年,中国家禽出栏106亿只,禽肉产量1594．9万吨,均比2008年增加了约4％。其中,肉鸡出栏约78亿只,鸡肉产量1105．4万吨,占同年禽肉产量的69．3％。美国依然是鸡肉生产的第一大国,2009年肉鸡出栏91亿只,鸡肉产量达1667．7万吨。     

家禽业发展呼唤信息网络化

我国是家禽生产大国，家禽生产在畜牧业发展，国际家禽业中均占有重要地位。据统计数据显示，2003年全国家禽存栏达55亿只，占世界存栏总量的69.3%，出栏101亿只占世界出栏量的76.8%，全国禽肉产出率量达1320万吨（仅次于美国居世界第二位，占世界禽肉总产量的18%），人均禽肉占有量从1998年     

养禽信息

我国养禽业迅猛发展我国养禽业近10年取得迅猛发展,目前正处于繁荣兴盛的好时期。农业部畜牧兽医司司长陈耀春向记者介绍:据不完全统计,今年上半年全国家禽饲养量又比去年同期增加百分之十点八。目前全国家禽饲养量达24亿多只,比1981年翻了一番;禽蛋产量达795万吨,位居世界第一;禽肉产量从十年前的少量发展到现在的322.9万吨,占肉类总产量的百分之十一点三。     

全国家禽良种繁育体系建设中的几个问题浅析

我国是世界上最大的家禽生产国,1996年家禽饲养量达到116亿只,禽蛋产量1954万吨,禽肉产量1081万吨。分别位居世界第一和第二。禽蛋和禽肉的人均占有量分别达到16公斤和9公斤,均已超过世界平均水平。在过去十年里,我国家禽生产的年递增率一直保持在10％以上,是畜牧业中发展最快的行业之一。良种繁育体系是畜牧业生产最重要的基础,直接影响畜牧生产的数量、质量和效益。随着家禽业商品生产的发展和市场经济体制的不断完善,对家禽良繁体系建设也提出了更高的要求。一、近20年来,我国家禽良种繁育体系建设的成功经验和失败教训改革开放…     

中国乳制品产量10年增10倍

我国禽蛋产量连续多年位居世界第一位。去年禽蛋产量达2879万吨，人均占有量达22公斤。     

加强质量监测工作发展质量型家禽业

家禽性能测定１走质量型家禽业发展之路是我国家禽业发展的必然选择１．１我国家禽业发展的状况改革开放以来，我国家禽业取得了举世瞩目的成绩，从起初的传统庭院式的家禽饲养发展为规模化、集约化饲养，饲养数量每年均呈快速增长态势。发展至今，我国家禽生产总量已居世界首位。年存栏量已达５０亿只，年生产禽蛋约２１００万吨，禽肉约为１２００万吨。人均消费禽蛋１８．４ｋｇ，是１９７８年的７倍，比世界人均７．１ｋｇ的２倍还多；人均消费禽肉２９．７ｋｇ，比１９７８年增加了１２倍。家禽业持续、快速发展，产品数量增加，花色品…     

我国禽病研究的进展

<正> 据1990年9月5日新华社讯,我国家禽总量已跃居世界首位。全国家禽存栏数达22亿多只,比1978年增长1.85倍;禽蛋产量719万多吨,人均占有量6.3公斤,接近世界人均6.9公斤的水平。随着养禽生产的不断发展,我国禽病研究也有     

九四年江苏省家禽生产形势喜人

九四年江苏省家禽生产形势喜人黄成康，王勇（江苏省农林厅畜牧局）江苏省家禽生产迅速发展。１９９４年年末栏存家禽达２．９７亿只（其中鸡２．５３亿只，鸭０．２９亿只，鹅０．１５亿只），比上年增加１８．２％，禽蛋产量达１５５．３万吨，比上年增加２２．９万吨，...     

广东省畜牧饲料发展现状与思路

<正>1广东畜牧饲料业的基本概况广东是畜牧饲料生产大省。据统计,2015年全省畜牧业产值1117亿元,占农业总产值20.2%;肉、蛋、奶产量分别为424万吨、34万吨、13万吨,生猪出栏3663万头,家禽出栏9.7亿只。肉类产量、生猪出栏量位居全国第六,家禽出栏量排名全国第二。全省饲料总产量2573万吨、产值962亿元,产量连续13年位居全国第一,占全国1/8强。     

天津市玉米资源综合利用现状及对策

天津市玉米资源综合利用现状及对策黄学群（天津市农业区划研究所）一、国内外玉米市场需求现状１．玉米原料市场世界粮食生产中，玉米产量位居第三，１９９１年产量达４．７９亿吨。玉米也是国际贸易的大宗商品之一，近年来世界玉米出口量保持在６０００～７０００万吨之...     

美国家禽出口仍将居世界首位

美国农业部在一篇世界家禽形势报告中称,在肉鸡和全部家禽出口方面,美国仍然将再居世界第一。预计1991年美国肉鸡出口将达48.1万吨,而1990年和1989年分别为49.3万吨和39万吨。预计1991年美国总的家禽肉出口量为51.3万吨,而1990年和1989年分别为52.7万吨和     

气候变化对家禽业天然原料供给的影响

1 人口与家禽产品的需求 目前在世界肉类生产中,中国以4 450万吨猪肉产量引领世界猪肉产品市场.美国以每年1 950万吨的鸡肉产量位居家禽市场首位.从20世纪90年代开始,牛肉的需求量保持持平状态,这说明牛肉消费已经失去了重要的市场份额.相对于猪肉而言,禽肉的产量正大幅增长,并且在未来几年有潜力超过猪肉产量.在许多国家,过去20年里人均收入增加了一倍多.     

家禽育种科学发展现状及趋势

在过去二十年中，全球家禽生产取得了长足进步，禽肉产量从2590万吨上升到7577万吨，世界禽肉消费量超过牛肉，成为仅次于猪肉(9851万吨，联合国粮农组织(FAO)2003年数据)的第二大消费肉类，鸡蛋生产量从2650万吨上升到5579万吨，而且世界家禽消费量今后还将继续维持上升趋势。根据FAO2003年统计结果，中国养鸡存栏量占世界的24％，据估计目前全国养鸡(包括肉鸡、蛋鸡)出栏量为100亿只左右，其中黄羽肉     

禽蛋的贮存保鲜

禽蛋的贮存保鲜韩刚（华南农业大学食品系广州５１０６４２）我国是世界最大的家禽生产国之一，１９９４年全国禽蛋总量达１２００万吨，列居世界第一，人均禽蛋占有量达１０ｋｓ，已超过世界平均水平。禽蛋是一种有生命的商品，易受外界不良环境条件的影响而发生腐败变质...     

全国种禽场概况

新中国建立后，为了发展养禽业生产，满足人民生活水平不断提高和工业生产的需要，培育了许多家禽新品种，同时对地方家禽良种也加强了选育工作，并从国外引进约３０多个家禽品种。这些优良家禽品种对于促进养禽业发展，增加农民收入，改变人们膳食结构，满足城乡人民对于肉蛋的需要，起到了极其重要的作用。 据统计，１９９７年全国家禽存栏数已超过 ５０． ４亿只，出栏７６． ５８亿只，禽蛋总产达 ２１２５． ４万吨，禽肉总产１１８６．３万吨。家禽存栏、出栏数和禽蛋总产量均居世界首位。 据１９９８年，我们对分布在全国３１个省、…     

南昌市家禽养殖业生产形势分析

今年上半年，南昌市家禽生产呈恢复性增长趋势，养殖户热情较高，禽类产品价格上涨，养殖效益十分明显。据畜牧部门统计，全市第二季度家禽饲养量达3620．36万只。其中家禽出笼1595．03万只。同比增长7．13％；家禽存笼2025．33万只，同比增长5．87％；禽蛋产量达到664万吨，同比增长15．52％。家禽生产呈现稳步发展的态势。     

世界家禽肉产量增长百分之三

据美国农业部预测,今年世界家禽肉的产量将比去年的2921万吨增长约3%,达3012万吨。该部对世界51个主要家禽生产国进行的调查表明,今年世界家禽肉产量的增长,主要来自欧洲共同体和美国,而明年产量的进一步增长将主要来自巴西。美国农业部预计,1989年世界主要家禽生产国的禽肉产量如下:美国979万吨、巴西200万吨、加拿大70万吨:殴洲共同体12国601万吨、匈牙利50万吨、苏联330万吨、日本     

关于我国养禽生产的几点意见

家禽生产在我国畜牧业中占有重要地位,全国家禽存栏数:80年为9.4亿只,85年达19.8亿只;禽蛋产量:80年为250万吨,85年达534.7万吨,发展速度之快在畜牧业各畜种中遥遥领先。1986年因饲料价格上涨、流通渠道不畅等因素的影响,家禽的年末存栏量为19.6亿只,比85年稍有减少,但禽蛋产量达555万吨,禽肉187.9万吨,分别比85年增长3.79和17.29％。近年养禽生产得以迅速发展的主要原因是对家禽产品实行放开搞活的政策,养禽生产本身具有投资少、见效快的特点,比较易于成为广大农民,特别是大中城市郊区和经济发达地区的农民实现发家致富的行业,在这些地区,中央和地方引进了很多当代商品鸡良种,建立