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<正>由于霉菌毒素对鸡的多样性和相乘性,造成了生产中防控的困难,饲料中霉菌毒素的污染和危害目前仍然是种鸡生产的一大威胁。在十几年规模种鸡场工作中深感霉菌毒素的危害严重,饲料生产中、原料储存中、甚至在中国原料生长和成熟的过程中已经有霉菌毒素的侵蚀和生长繁殖,而且生产中的霉菌毒素中毒经常伴随其他疾病或与其他疾病混淆,长期的危害鸡群健康甚至被部分养殖场老板忽视,控制霉菌毒素的生长与滋生、防止霉菌毒素中毒,在种鸡生产中有着非常重要的意义。1霉菌毒素对种鸡的危害霉菌毒素产生的临床中毒症状会因在饲料中的霉菌毒素种类、剂量、饲喂时间、霉菌毒素间的相互影响以及 相似文献
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<正>在畜牧生产行业中,我们不仅要注意霉菌毒素对猪禽生产的危害,也应重视霉菌毒素对奶牛生产和奶制品所造成的危害。虽然由于奶牛瘤胃的独特生理作用,使得奶牛对霉菌毒素的抵抗力比猪禽强,但是霉菌毒素对奶牛生产性能的影响也不容忽视。随着中国乳品工业的发展,霉菌毒 相似文献
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<正>霉菌毒素(mycotoxins)是霉菌滋生产生的代谢产物,已了解的霉菌毒素多达300种以上。畜禽生产中常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEA)、呕吐毒素(DON)、赭曲霉毒素A(OTA)、伏马毒素(FB)、T-2毒素。一些研究报道显示饲料原料或配合饲料中霉菌毒素的检出率为70%~100%,超标率为20%~80%,且有一定的多霉菌毒素组合污染特征。可见,霉菌毒素污染已严重影响蛋鸡养殖业的发展,本文就霉菌毒素在蛋鸡生产中的危害及防控技术措施进行简述,借以提升蛋鸡养殖者对其重要性和紧迫性的重视度,加强蛋鸡生产中对霉菌毒素的防控技术应用,降低生产风险。 相似文献
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<正> 霉菌在生长期间会分泌具有毒性的代谢产物霉菌毒素。现今已分离出霉菌毒素约200种,其中对人畜危害最大的是黄曲霉毒素。禽畜吃了含有这些毒素的饲料,会产生霉菌毒素中毒症。有些饲料污染霉菌毒素的含量虽然低,不致于引起禽畜出现明显的中毒症状,但却降低了禽畜的生产成绩。 相似文献
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本文概述了饲料中霉菌毒素的来源、影响饲料中霉菌毒素含量的因素、饲料霉菌毒素对生猪健康生产的危害以及减少饲料霉菌毒素对生猪健康生长影响的措施等。以期加深生猪生产者对饲料霉菌毒素危害的认识,并掌握降低饲料霉菌毒素的相关技术措施,为生猪的健康生产提供保障。 相似文献
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霉菌毒素是霉菌的次生代谢产物。饲料受到霉菌毒素污染后,可能导致畜禽生产性能下降。免疫功能抑制和繁殖机能障碍,甚至引起动物中毒死亡。饲料中使用霉菌毒素吸附剂是减小霉菌毒素污染的有效办法。综述了饲料中霉菌毒素的种类和毒性,霉菌毒素吸附剂的类型和效果,以及新型霉菌毒素吸附剂—霉特吸的特色,为养猪生产中合理选用霉菌毒素吸附剂提供参考依据。 相似文献
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<正>1引言霉菌生长与繁殖过程中分泌的内毒素和外毒素称为霉菌毒素,是一类二次代谢产物。毒素在谷物的生产过程、饲料的制造、贮存及运输过程皆可能产生。全世界的谷物有25%以上受到霉菌毒素的污染,所有的霉菌毒素生物及化学特性皆不同,不同地理位置产生不同的霉菌毒素。 相似文献
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饲料原料中的霉菌毒素污染给规模化牧场健康生产带来了不利影响,也为原料奶质量安全管控带来了极大挑战。黑龙江省是奶业大省,为了摸清黑龙江省饲料原料的霉菌毒素污染情况,本文使用酶联免疫吸附法(ELISA)对黑龙江省5家规模化牧场饲料原料进行了6种常见霉菌毒素的检测,分析不同饲料原料的霉菌毒素污染情况。得出风险较高的霉菌毒素是呕吐毒素,风险较低的毒素是赭曲霉毒素A;不同规模化牧场不同饲料原料的霉菌毒素污染情况不同,建议黑龙江省各规模牧场应针对不同的饲料原料制定不同的霉菌毒素监控方案和防控措施,以降低其对奶牛生产性能的影响。 相似文献
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饲料中霉菌毒素对家禽免疫机能的危害 总被引:2,自引:1,他引:1
Trevor K.Smith 《中国家禽》2008,30(16)
霉菌毒素是由真菌(霉菌)产生的一系列化学性质各异的化合物,是家禽饲料中常见的污染物.对家禽生产造成经济损失的霉菌毒素有:黄曲霉毒素,赭曲霉毒素,单端孢菌毒素,玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素.霉菌毒素的有害影响主要通过四个机制:①降低采食量;②减少营养吸收;③内分泌影响以及;④抑制免疫机能. 相似文献
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霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢。动物采食被霉菌毒素污染的饲料而引发的病理状态称为霉菌毒素中毒,猪霉菌毒素中毒会对养猪生产造成严重的不良影响。霉菌毒素的广泛存在,导致疾病的治疗难度加 相似文献
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1危害养猪生产的霉菌毒素霉菌毒素是一些霉菌的二级代谢产物,饲料霉菌毒素的产生有两种途径:一种是在田间产生的,另一种是在仓储过程中产生的。直接危害养猪生产的霉菌毒素主要有以下几种:1.1田间霉菌毒素田间霉菌即野外菌株,主要有镰刀菌 相似文献
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饲料中的霉菌毒素主要来自原料、加工及储存过程中霉菌的繁殖和污染。由于霉菌生长繁殖和霉菌毒素产生的条件无法控制,造成霉菌毒素污染食品及饲料的问题已成为现代农业生产中的难题,同时给畜牧业生产带来了严重的经济损失。介绍饲料中常见的霉菌毒素的来源、饲料被霉菌毒素污染的现状以及对动物的危害和防控措施,为实际生产提供参考。 相似文献
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霉菌毒素是由各种霉菌产生的有毒代谢产物的总称。在我国普遍存在的霉菌毒素包括黄曲霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素6种〔1〕。霉菌毒素可对动物健康和生产性能产生负面影响,使动物疾病的易感性增加〔2〕;导致繁殖障碍,流产和死胎率增加〔3〕;还会造成肝脏和肾脏的损伤,严重者甚至引起死亡。 相似文献
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4 青贮饲料中霉菌毒素的危害 霉菌毒素可以从没有表现明显霉菌污染的青贮料中分离出来(Schneweis,2000;Wilkinson,2005;Acosta Arag ó n,2010).因此,在实际生产中,如果不能保证眼观正常的青贮饲料不含霉菌毒素(因为这些物质无味无形),如果青贮饲料出现腐败现象,一旦在这些情况下霉菌毒素污染存在较高的可能性,为了预防霉菌毒素中毒症的发生,青贮饲料不应该饲喂给动物. 相似文献
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霉菌毒素的毒害作用及其互作效应 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>饲料霉变的典型特征是产生霉菌毒素,可造成高达10%的经济损失,是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。霉菌毒素不但对动物产生毒害作用,而且可通过食物链危及人类健康。动物对霉菌毒素的临 相似文献