动物福利与我国养鸡生产

<正>动物福利受到越来越多国家和组织的关注与重视,成为一个重要的国际公共政策问题。动物福利已经成为国际贸易中一种新型的贸易壁垒。我国养鸡生产中的蛋鸡、肉鸡饲养中存在的动物福利问题比较突出。研究养鸡生产中的动物福利的目的是使鸡健康生存、优质高产。全面了解、积极应对并实施动物福利,改善我国养鸡业动物福利的状况,对推动我国养鸡业的稳定发展,具有重要的现实和长远意义。     

浅谈动物源性食品的安全

<正>随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全已经成为一个重要的世界性公共卫生问题,尤其是动物源性食品的安全已成为世界关注的焦点,     

浅谈动物源性食品的安全

<正>随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全已经成为一个重要的世界性公共卫生问题,尤其是动物源性食品的安全已成为世界关注的焦点,     

解决我国畜牧业动物福利问题势在必行

最近一段时间，动物福利(Animal Welfare)问题在我国浮出水面，频频走进人们的视野，成为人们关注的热点和议论的话题。动物福利问题已经影响到我国动物和动物产品出口，日益明显地成为国际贸易的新壁垒。畜牧业是我国国民经济中一项重要的产业，是农民增收致富的仃效途径，动物和动物产品是我国的重要出口产品，由于我国畜牧业中动物福利问题比较突出，能否妥善得到解决，     

常见动物疫病的防治措施分析

近年来,随着畜牧业的快速发展,危害畜禽健康的各类动物疫病越来越多,动物疫病已经成为制约畜牧业经济快速增长、阻碍畜产品扩大出口和影响动物源性食品质量安全的重要因素。重大动物疫病防控工作已经成为社会公共卫生体系的重要组成部分,不仅直接影响着畜牧业发展、农民增收,更是直接关系到人民群众身体健康、公共卫生安全和社会稳定。笔者根据自身多年的从业经验,主要分析动物疫病的发病规律,阐述动物疫病防治的问题,探讨动物疫病的防治措施。     

病死畜禽无害化处理的主要问题与措施

随着人们对动物卫生安全关注程度的日渐增高,动物卫生安全问题已经成为全社会瞩目的焦点。做好病死畜禽无害化处理将成为基层动物卫生监督机构越来越重要的工作内容。     

浅析牛结节性皮肤病防控技术

<正>牛结节性皮肤病2019年8月首次在我国出现,成为影响各个地区动物养殖成效的疾病问题,被OLE列入到必须要通报疫病当中,我国也将牛结节性疫病列入到二类动物疫病当中,将其当作二类动物疾病展开管控。牛类养殖作为经济收益重要来源,已经成为大多数农民非常重要的致富措施,在养殖时牛结节性皮肤病极易出现,造成公牛和母牛无法孕育,降低牛类养殖成效。     

动物福利与我国养鸡生产

动物福利受到越来越多国家和组织的关注与重视．成为一个重要的国际公共政策问题。动物福利已经成为国际贸易中一种新型的贸易壁垒。我国养鸡生产中的蛋鸡、肉鸡饲养中存在的动物福利问题比较突出。研究养鸡生产中的动物福利的目的是使鸡健康生存、优质高产。     

养禽业应将动物福利纳入日程

最近一段时间特别是2003年我国发生“食人鲳事件”以来，动物福利(Animal Welfare)问题在我国浮出水面，频频走进人们的视野，成为人们关注的热点。特别是动物福利问题已经影响到我国动物和动物产品出口，日益明显地成为动物和动物产品国际贸易的一个新的壁垒。养禽业是我国畜牧业中一项重要的产业，     

强化畜产品质量安全监管 推动畜牧业发展

<正>随着我国经济社会不断发展,人民群众生活水平日益提高,动物源性食品的重要性越发突出和明显,畜产品质量安全已经成为政府和社会各界关注的焦点问题。因此,如何进一步强化畜产品质量安全监管,推动畜牧业高质量发展成为当前的重要任务。     

基层动物防疫监管的提升建议

<正>随着社会经济的发展和畜牧业结构转型升级,规模养殖场在畜牧产业中的比重不断提升,防疫监管工作已经逐步成为基层动物防疫工作的重中之重。如何规范畜禽养殖场动物防疫秩序,加强养殖场动物防疫监管制度建设,提高养殖场重大动物疫病防控水平,保障畜牧生产和动物及动物产品安全,已经成为新常态下基层防疫工作面临的重要课题。一、薄弱环节1.养殖行业进入门槛低。近年来,不断有大型资本投资畜牧业,使     

动物源性食品安全管理现状与对策

食品安全问题，尤其是动物源性食品安全，日益成为公众以及国际社会关注的焦点问题，世界卫生组织(WHO)将动物源性食品安全列为全球公共卫生领域的重要工作。今天的动物源性食品安全问题已经远远超出了传统的食品卫生或食品污染的范围，而成为维持人类生存和保证人类发展的整个食物链     

现阶段我国动物防疫监督体系的弊端和防范措施

随着我国市场经济体制不断完善和发展,产生于我国计划经济时代的动物防疫监督体系,已经严重制约了畜牧业的进一步发展。如何尽快根除现行体系的弊端,建立各种科学的、规范的发展体系和管理机制,已经成为我国法制工作者和动物防疫监督机构面临的重要课题。1现阶段我国动物防疫监督体系存在的问题和弊端     

动物源性食品中兽药残留的检测技术

<正>近年来,肉、蛋以及奶等各种动物源性食品已经成为人们日常生活过程中不可或缺的食物,因而对其来源以及加工渠道的安全性进行保障已经成为当前食品安全监管工作的一项重要内容。动物源性食品不仅基质较为复杂,同时种类繁多,其在理化性质方面存在着较大的差异。在对动物源性食品中兽药残留进行检测过程中,如何简单处理分析检测方法,有效提高检出率已经成为当前兽药残留分析工作的一项重要研究内容。     

民和县动物防疫体系建设现状及建议

<正>近年来,随着国家、省、市各种强农惠农政策的逐步落实,民和县畜牧业得到快速发展,畜牧业经济已成为农民的主要收入来源。由于民和县基层动物防疫设施落后、人员不足、老龄化等问题越来越突出,已经明显影响到了县域动物疫病防控工作的正常开展,在一定程度上也制约了全县畜牧兽医工作的进一步开展。如何建立动物防疫工作的长效机制,已成为民和县动物防疫部门急需探索和解决的重要课题。近日,民和县组织相关人员对全县动物防疫工作进行了细致的调查和分析,具体情况如下。     

依法规范规模养殖场动物防疫管理

近年来,规模养殖场提供的畜禽及其产品量占据整个畜禽养殖总量的比重越来越大,已成为向社会提供畜禽产品的主要力量。因此,搞好规模养殖场的动物防疫工作已经成为提高养殖业效益和保障公共卫生安全的重要手段。一、需解决的问题大型规模养殖场绝大多数都非常重视动物防疫工作,养殖场选址、布局合理,有专业的动物防疫技术人员和防疫设备、设施,养殖场也取得了畜牧主管部门颁发的动物防疫条件合格证;相对来说,一些中小型规模养     

试述动物检疫监督管理创新中的问题

加强动物检疫监督管理具有重要的作用。现阶段,动物检疫监督管理存在着一些问题与不足。为了应对这些问题,今后在实际工作中需要采取相应的策略,进行动物检疫监督管理的创新,提高相关人员素质、落实动物检疫监督管理责任制、加大资金投入、重视相关设备的管理,并提高思想认识,加强宣传工作。人们生活质量的提高使得人们对肉类食品的需求也发生变化,动物的安全质量问题逐渐成为人们关注的重点内容,动物检疫工作已经成为畜牧业发展的重要影响因素,动物检疫工作中,检疫监督管理是动物检疫得以发展的重要保证,是我国畜牧业发展的重要推动力。文章结合动物检疫监督管理作简要分析,试述动物检疫监督管理创新中存在的问题。     

加强云南省动物检疫的几点建议

食品安全已成为重要的公共卫生问题。动物检疫工作是保证畜产品安全、维护公共卫生,保障人民群众身体健康,促进社会安定的大事。云南省的动物检疫工作已经开展了多年,通过对动物及动物产品的检疫,保证了畜产品的安全,     

我国兽药监督执法工作浅析

<正> 随着畜牧业的快速发展,我国动物集约化养殖生产水平大幅提高,兽药应用技术广泛普及。兽药已经成为重要的农业生产资料,其质量优劣直接关系到畜牧业经济的发展,关系到人民的身体健康。然而由于利益驱使,非法生产经营假冒伪劣兽药和非法使用违禁兽药的现象仍有发生,因用药不当引起的动物性产品中兽药残留问题也越来越明显,已经成为制约我国畜牧业持续健康发展的重要因素。而目     

做好屠宰检疫工作的几点建议

随着社会经济的发展和人民生活条件的提高,食品安全问题已经成为当前社会极度关注的问题,而对动物的屠宰检疫是落实食品安全、执行食品安全法规的重要表现。做好屠宰检疫工作不仅是防止动物疾病传播的重要方式,也是保证食品安全的重要手段,本文就如何做好屠宰检疫工作提出几点建议。