日粮能量和蛋白质水平对奶牛繁殖性能影响的研究进展

奶牛繁殖性能下降与能量和蛋白质有关,本文系统地介绍了日粮能量和蛋白质水平对奶牛繁殖性能影响的研究进展,并着重论述了能量负平衡(NEB)及日粮蛋白质、脂肪酸和氨基酸对奶牛繁殖的影响.     

日粮蛋白质营养水平对奶牛繁殖性能影响及作用机理

本文根据反刍动物蛋白质营养代谢特点,结合国内外日粮蛋白质水平与繁殖关系的研究进展情况,分析了血中尿素氮(BUN)、乳中尿素氮(MUN)与奶牛繁殖性能关系;日粮蛋白质营养水平对卵巢、子宫及生殖激素的影响。探讨了日粮蛋白质营养水平不足或过量对奶牛繁殖性能的作用机制。旨在为奶牛养殖场(户)在生产过程中,正确使用营养调控技术,科学合理配制日粮,使奶牛得到全价合理的营养供应,提高奶牛繁殖性能。     

脂肪的营养功能及其在反刍动物生产中的应用

脂肪不仅能量高且是一种容易利用的能量饲料，而且是奶牛乳腺中合成乳脂的必需营养成分，对现代肉牛、肉羊育肥和减轻高产奶牛泌乳早期能量负平衡具有十分重要的作用。近年来，人们对脂肪在反刍动物生产中的应用尤其是对奶牛日粮脂肪添加剂进行了广泛研究，证实提高日粮脂肪含量或用脂肪代替部分精料能够有效改善奶牛的能量供应，提高泌乳性能和繁殖性能，改善牛奶品质。本文主要论述脂肪的营养功能、过瘤胃脂肪、日粮脂肪的添加量、饲料脂肪的添加类型及在反刍动物生产中的应用和添加脂肪对乳脂肪酸组成的调控等。     

日粮蛋白能量水平对大约克母猪繁殖性能的影响

本试验选用36头配种日龄相近、其父母代繁殖性能无显著差异的大约克纯繁初产母猪,研究妊娠和哺乳28d,3个不同蛋白和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下,为妊娠和哺乳母猪分别设置3个不同蛋白和能量水平的日粮。对妊娠期母猪实行限饲,平均采食量为2.05kg/d,哺乳母猪自由采食。结果表明:妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数、活仔数影响显著(P<0.05);对仔猪初生重、仔猪断奶前的平均日增重无显著影响(P>0.05);经济效益随妊娠和哺乳日粮的蛋白能量水平的提高而增加。本研究结果表明,提高妊娠和哺乳日粮的蛋白能量水平对母猪繁殖性能有一定的改善和提高,据此推荐初产母猪妊娠日粮较适宜的蛋白和能量水平分别为:CP,14.3%～15.5%,ME,12.54～12.98MJ/kg;哺乳日粮的蛋白和能量水平分别为:CP,17%～18%,DE,12.98～13.92MJ/kg。但妊娠和哺乳日粮的最佳蛋白能量水平以及它们对母猪繁殖性能的互作效应方面还有待进一步研究。     

亚麻籽在反刍动物中的应用

亚麻籽是反刍动物营养物质的一个重要来源,含有丰富的蛋白质、能量及必需脂肪酸。饲喂亚麻籽日粮可以提高肌肉中#-3必需脂肪酸的水平,从而改善肉质,优化人们饮食结构。文章介绍了亚麻籽的营养价值,以及通过在日粮中添加亚麻籽,对反刍动物消化吸收和肌肉性能的影响。     

脂肪及长链脂肪酸对瘤胃发酵的影响

1　反刍动物日粮中添加脂肪或脂肪酸的目的早年的反刍动物产生性能较低 ,靠谷物及牧草作为饲料就能满足其对能量的需要。自 70年代以来 ,反刍动物的生产性能、特别是高产奶牛的产奶量有很大提高 ,常规日粮已不能满足高产奶牛的营养需要 ,导致奶牛在泌乳早期常常处于能量负平衡状态。提高奶牛日粮的精料比例会降低采食量 ,并影响瘤胃的正常消化机能 ,使乳脂率下降 ,甚至出现酸中毒。由于脂肪的含能量是碳水化合物的 2 2倍。自 70年代以来 ,特别是近几年人们对反刍动物日粮中添加脂肪的效果进行了广泛的研究 ,以期用脂肪提高反刍动物日粮的能…     

日粮蛋白能量水平对母猪繁殖性能的影响

试验选用36头配种日龄相近，其父母代繁殖性能无显著差异的长大初产母猪，研究妊娠和哺乳28天3个不同蛋白质和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下，为妊娠和哺乳母猪分别设置3个不同蛋白质和能量水平的日粮，即高能高蛋白、低能低蛋白和原用日粮。研究结果表明：妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数、活仔数影响显著（P〈0．05）：妊娠日粮蛋白能量水平对仔猪初生重无显著影响（P〉0．05）。但高能高蛋白的试验组2略高于试验组1和对照组。仔猪断奶前的平均日增重受妊娠和哺乳日粮蛋白能量水平的影响不大。     

日粮蛋白、能量水平对母猪繁殖性能的影响

选用36头配种日龄相近，其父母代繁殖性能无显著差异的长大初产母猪，研究妊娠和哺乳28d3个不同蛋白和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下，为妊娠和哺乳母猪分别设置3个不同蛋白和能量水平的日粮，即高能高蛋白，低能低蛋白和原用日粮。结果表明：妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数，活仔数影响显著（P＜0．05），妊娠日粮蛋白能量水平对仔猪初生重无显著影响（P＞0．05），但高能高蛋白的试验组2略高于试验组1和对照组。仔猪断奶前的平均日增重受妊娠和哺乳日粮蛋白能量水平的影响不大。     

2010年国际反刍动物营养研究进展 Ⅰ.脂肪(酸)营养

日粮脂肪（酸）是反刍动物重要的营养素之一,与反刍动物生产性能、动物脂肪产品品质及脂肪酸组成密切相关,如何调控反刍动物脂肪代谢过程,改善脂肪产品品质是反刍动物脂类营养研究的热点。作者对2010年反刍动物脂类营养研究进展进行了综述。研究领域主要集中于脂肪酸瘤胃代谢调控、瘤胃后供给脂肪酸代谢及需要量、日粮脂肪（酸）对反刍动物生产性能和繁殖性能及产品脂肪组成的调控作用和过瘤胃保护脂肪的应用研究。     

营养因素对猪繁殖性能的影响

日粮中能量、蛋白质、矿物元素以及维生素等营养水平会影响母猪的繁殖性能。当猪的日粮营养水平过低时,可使成年公猪精液的品质明显降低;当日粮中能量水平过高时,可导致母猪体内脂肪沉积过多,卵巢周围脂浸润,阻碍卵泡的正常发育,影响受精和着床。母猪繁殖性能也决定了种猪生产效益的高低。     

油脂对反刍动物调控乳功能性成分的研究

反刍动物日粮中适量添加不同类型的油脂既可以提高日粮能量浓度,也能提高反刍动物生产性能及调控畜产品品质。本文主要阐释了油脂在反刍动物瘤胃中的消化代谢过程、不同油脂类型及剂量对乳生产性能的影响和对乳中脂肪酸的组成及含量的影响。     

丙三醇在反刍动物饲养业中的应用

丙三醇作为一种生糖物质可预防奶牛酮症．口服丙三醇可以减轻奶牛的酮病症状,并能提高其泌乳性能。同时,在反刍动物日粮中添加丙三醇还可以作为能量补充,提高反刍动物对能量的利用率。本文旨在讨论在日粮中添加丙三醇对反刍动物瘤胃内环境、营养物质消化率、产奶性能以及预防奶牛酮病效果等的影响。     

日粮粗蛋白质对反刍动物微生物区系及生产性能的影响

本文旨在研究日粮粗蛋白质对反刍动物瘤胃微生物区系和生产性能的影响,促进反刍动物发育的营养调控,优化日粮粗蛋白质水平,为挖掘反刍动物的生产潜力提供新思路。     

不同能量水平对奶牛繁殖性能的影响

国内外的大量研究表明,向反刍动物日粮中添加脂肪是提高日粮能量浓度的重要途径.脂肪酸钙是反刍动物的优良能量来源,特别是对常处于能量负平衡的高产奶牛,不仅可有效地提高能量进食水平、泌乳量、乳脂率,还可改善母牛体况、提高繁殖率.     

妊娠期日粮能量水平对母猪繁殖性能影响的研究进展

能量水平是评价妊娠母猪日粮营养价值的重要指标,对妊娠母猪的胚胎生长发育、存活以及仔猪初生重等繁殖性能有重要影响.因此,给妊娠期母猪饲喂不同能量水平的日粮,其饲喂效果可直接作用于母猪胚胎.本文就妊娠母猪的能量需要、不同能量水平及来源对母猪繁殖性能的影响进行综述,以期为母猪生产中的营养调控提供参考.     

日粮能量对家禽卵泡发育的影响及其机制

家禽卵泡发育质量对其繁殖性能有着重要影响,日粮能量是影响家禽卵泡发育的重要因素。日粮能量可能通过影响家禽相关生殖激素及受体基因表达、激素因子和其他相关蛋白表达等来调控家禽卵泡发育。本文简要综述了家禽卵泡发育的特点、日粮能量对家禽卵泡发育的影响及其可能调控机制,为全面认识家禽营养、家禽繁殖及深入研究营养水平对家禽繁殖性能的影响提供依据。     

木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中的应用

青贮饲料与反刍动物日粮中木质纤维素占比高,直接进行利用会造成能量流失。酶制剂在青贮或日粮中应用广泛,通过酶制剂预处理可提高饲料的利用效率。木聚糖酶与其它酶制剂混合添加可有效降解青贮中的纤维含量,增加可代谢糖含量,有利于微生物生长,促进青贮发酵,进而提高青贮饲料的利用效率。在反刍动物日粮中,木聚糖酶可以辅助瘤胃微生物分解饲料中的纤维成分,改善瘤胃发酵环境,使反刍动物获得更多的能量来供其生长和代谢,进而提升反刍动物的生产性能。本文介绍了木聚糖与木聚糖酶,通过综述木聚糖酶在青贮及反刍动物日粮中应用,阐释了木聚糖酶在青贮与反刍动物日粮中的添加量、利用效果,为后续木聚糖酶的利用提供理论参照。     

苹果酸在反刍动物中的应用

为了增加反刍动物日粮的能量值和提高其生产性能,生产中普遍使用了高精料日粮(>60%),然而,高精料日粮的使用也会产生一些负面作用,     

日粮蛋白质和中性洗涤纤维水平对幼龄反刍动物生长发育影响的研究进展

幼龄阶段是反刍动物生长中非常重要的阶段,这一时期的营养供应、生长发育状况和瘤胃发育程度决定了其成年后的生产性能和繁殖效率。由于幼龄阶段消化代谢系统发育不完善且具有极强的可塑性,此阶段日粮的营养水平,尤其是蛋白质和中性洗涤纤维（NDF）水平,在反刍动物发育过程中发挥着非常重要的作用。在生产实践中,营养供给不足或超量供给都会影响幼畜的生长发育及健康状况,这种情况甚至会伴随其一生。而幼龄反刍动物日粮中蛋白质和纤维水平对生长性能和胃肠道发育的调节具有决定性的作用。适量提高日粮中蛋白质水平,可提高幼龄反刍动物的生长发育程度,并由于饲料中瘤胃微生物可利用氮浓度的提高而提高了营养物质消化率和瘤胃的发育。在保证精饲料充足的情况下,提高日粮中NDF水平可提高幼龄反刍动物开食料的采食量,提高生长性能和促进瘤胃发育,同时也伴随着营养物质消化率的提高。但由于试验动物或原料来源不同,在相关试验中仍存在不同的试验结果。为此,作者针对日粮中不同蛋白质和NDF水平对幼龄反刍动物生长发育、营养物质消化率和瘤胃发育的影响,以及出现不同试验结果的原因进行总结和探讨,以期为解决幼龄反刍动物的饲养管理问题、提高其饲养效率提供理论依据。     

日粮蛋白质和中性洗涤纤维水平对幼龄反刍动物生长发育影响的研究进展

幼龄阶段是反刍动物生长中非常重要的阶段,这一时期的营养供应、生长发育状况和瘤胃发育程度决定了其成年后的生产性能和繁殖效率。由于幼龄阶段消化代谢系统发育不完善且具有极强的可塑性,此阶段日粮的营养水平,尤其是蛋白质和中性洗涤纤维(NDF)水平,在反刍动物发育过程中发挥着非常重要的作用。在生产实践中,营养供给不足或超量供给都会影响幼畜的生长发育及健康状况,这种情况甚至会伴随其一生。而幼龄反刍动物日粮中蛋白质和纤维水平对生长性能和胃肠道发育的调节具有决定性的作用。适量提高日粮中蛋白质水平,可提高幼龄反刍动物的生长发育程度,并由于饲料中瘤胃微生物可利用氮浓度的提高而提高了营养物质消化率和瘤胃的发育。在保证精饲料充足的情况下,提高日粮中NDF水平可提高幼龄反刍动物开食料的采食量,提高生长性能和促进瘤胃发育,同时也伴随着营养物质消化率的提高。但由于试验动物或原料来源不同,在相关试验中仍存在不同的试验结果。为此,作者针对日粮中不同蛋白质和NDF水平对幼龄反刍动物生长发育、营养物质消化率和瘤胃发育的影响,以及出现不同试验结果的原因进行总结和探讨,以期为解决幼龄反刍动物的饲养管理问题、提高其饲养效率提供理论依据。