水产健康养殖与食品安全发展战略研究

随着科学技术的进步和国民经济的发展,我国的水产养殖业得到了迅速的发展并已成为世界第一水产养殖大国。但是随着水产养殖产量的提高和养殖规模的扩大,养殖环境恶化,主要养殖品种疫病,滥用药物等问题十分严重,导致养殖水产品质量下降。本文从养殖生产、市场流通以及人类食品安全等方面探讨了健康养殖与食品的重要性和紧迫性,并从技术、经济、政策法规等方面提出了一些建议和对策。     

青虾池塘混养南美白对虾存在的题问

正1试验目的青虾养殖因具有投入少、风险小、效益好等特点得到快速发展,然而随着养殖规模不断扩大、集约化程度不断提高,青虾养殖出现了性成熟提前、商品虾规格缩小、养殖产量不高等问题,养殖效益得不到提高。为提高养殖效益,提升养殖户养殖积极性和优化养殖模式,2014年,笔者在浦口区后圩水产养殖专业合作社开展青虾池塘混养南美白对     

标准化无公害养殖应注意把好五关

近年来,随着标准化无公害养殖观念的不断深入以及社会需求水平的不断提高,健康养殖理念也逐步得到了广大渔民的接受和认可.实践证明,实施标准化无公害健康养殖,不仅改善了水产业落后的养殖观念和养殖方式,提高了养殖产量和产品质量,而且使水产养殖走上了良性的可持续发展的道路.是传统养殖向现代化养殖的一次飞跃.     

浅议肉牛规模养殖的管理问题——关于提升肉牛规模养殖发展水平的探索与思考

近年来,随着养牛业市场不断发展,牛肉需求量也随之加大,对肉牛规模化养殖提出了更高的要求。对于肉牛规模养殖而言,养殖过程中管理技术水平是制约其健康发展的一个关键因素。阐述了当前肉牛规模养殖的管理现状,分析了其中存在问题及其重要性,指出了必须提高养殖管理水平、制定科学规划,以提高养殖水平和增加养殖效益。     

南美白对虾多茬养殖高产试验

随着南美白对虾养殖技术的不断提高,传统的单茬养殖模式已经不适应高产高效的需要,积极探索不同养殖模式、提高经济效益成为广大渔业科技人员追求的目标。为此,浙江省象山县水产养殖技术推广站在结合南美白对虾半大棚暂养模式、大小池塘配套两茬养殖以及全大棚养殖的基础上,提出了南美白对虾多茬养殖模式,利用大棚保温原理,采取全程大棚三茬养殖,从而提高其产量和经济效益。     

利用可再生能源发展低碳渔业的思考与探讨

<正>随着我国养殖水域开发利用面积的扩大、水产养殖集约化程度的提高和渔业投入品的增加,我国水产养殖污染的规模和程度也不断加重,并引发了诸如养殖病害     

水产健康养殖与食品安全发展战略研究

随着科学技术的进步和国民经济的发展，我国的水产养殖业得到了迅速的发展并已成为世界第一水产养殖大国。但是随着水产养殖产量的提高和养殖规模的扩大，养殖环境恶化，主要养殖品种疫病严重，滥用药物等问题十分严重，导致养殖水产品质量下降。本文从养殖生产、市场流通以及人类食品安全等方面探讨了健康养殖与食品安全的重要性和紧迫性，并从技术、经济、政策法规等方面提出了一些建议和对策。     

开展水产养殖用药指导的科学方法(上)

随着水产科技的不断进步,高密度、集约化的养殖方式迅速普及。新的养殖方式虽然较大幅度地提高了水产养殖单产水平和总体经济效益,但也因水产养殖环境控制技术不配套、营养与饲料技术不够好、养殖品种种质和种苗质量不高、饲养管理水平整体有待提高等方面的原因,水产养殖动物疾病频发,整体经济损失呈逐年上升趋势。     

水产养殖中常见鱼病的防治方法

随着水产养殖的不断发展,养殖规模不断扩大,集约化和规模化养殖进一步发展,有效地提高了鱼类产量,提高了资源和空间的利用率,但是随着养殖密度和数量的增加,也给管理增加了难度,具体表现为鱼病的防控难度增强,鱼类疾病发生的概率明显增加.数据调查与研究表明,在水产养殖过程中,对常见鱼病进行预防往往比治疗更加有效,这就要求养殖者在...     

池塘优质蟹养殖技术

随着人民生活水平的不断提高,河蟹身价越来越高,河蟹养殖业也得到了很大的发展,养殖形势多种多样,养殖技术不断完善。但随着集约化养殖程度的提高,水域环境的污染,苗种质量的下降,河蟹养殖的病害日趋严重,商品蟹的质量和养殖效益均有所下降,特别是池塘养蟹,这些问题更为突出。因此,各地都在探索和总结优质蟹的池塘养殖技术,来提高商品蟹的规格、质量,提高养殖效益。池塘优质蟹养殖,除了选好水域、塘址,合理规划,设计蟹池,搞好防逃设施,还必须抓好以下几个关键技术。 　　一、清塘消毒 　　结合冬季干池修埂,清除过多的淤…     

如何正确选择和使用增氧机

随着养殖水平和养殖密度以及产量的不断提高,增氧机便成了小水面鱼虾养殖中常用的机械设备,它对于改善水质、解决鱼虾浮头、提高养殖产量有着及其重要的作用。因此,在实际生产中,如何根据具体的养殖规模及水体大小来选择和使用增氧机,应当引起广大养殖者的高度重视。     

牡丹江地区鱼病综合防治技术初探

进入90年代以来,牡丹江地区的渔业生产得到了飞速的发展,无论是在养殖水面、品种,还是养殖技术和产量上都已达到了历史最好水平。但是养殖生产的单位效益却没有随着单位产量的提高而提高。相反却出现了负增长,水产养殖的当家品种——鲤鱼的成鱼     

淡水鱼健康生态养殖技术的应用与推广

淡水鱼健康生态养殖,可以改善养殖水域生态环境、降低病害损失,提高水产品质量、增加养殖经济效益、促进水产品出口、符合资源节约和环境友好的水产养殖发展方向.随着我国水产养殖规模的不断扩大,养殖产量不断提高、养殖水体不同程度的污染,病害越来越严重,为使水产养殖可持续发展,生态养殖技术必须得到大力倡导和推广.     

青虾池塘混养南美白对虾存在的问题

1 试验目的 青虾养殖因具有投入少、风险小、效益好等特点得到快速发展,然而随着养殖规模不断扩大、集约化程度不断提高,青虾养殖出现了性成熟提前、商品虾规格缩小、养殖产量不高等问题,养殖效益得不到提高.为提高养殖效益,提升养殖户养殖积极性和优化养殖模式,2014年,笔者在浦口区后圩水产养殖专业合作社开展青虾池塘混养南美白对虾试验,探究池塘多品种主养试验可能遇到的问题,为发展多品种主养提供参考.     

关于养殖水域养殖容量的研究

1引言 我国是世界第一水产养殖大国,养殖水产品产量约占全世界总产量的70%。随着水产养殖业的不断发展和养殖技术的不断提高,一些经济养殖品种已经从粗放型养殖向集约化养殖发展;同时,随着养殖规模的不断扩大,为了获得更高的经济效益,片面强调高产,忽视了养殖水域的生物承载能力,高密度、高投入、大量投饵的养殖方式,超负荷放养,导致养殖水域环境不断恶化。养殖环境的恶化反过来也使得养殖生物自身面临病害蔓延、死亡率升高、产品品质下降、产量降低等问题。     

规模健康养殖防疫应先行

<正>畜牧养殖业要健康发展,动物防疫是保障。随着畜牧业的发展,我国畜牧业养殖结构正逐渐从传统养殖为主,向规模养殖转变,尤其是随着国家对畜牧业一系列补贴政策的出台,促进了规模养殖场和养殖小区的建设,这种规模化、集约化的生产模式,极大提高了养殖业的生产效益和商品率,     

对加强和改进病害测报工作的几点思考

随着水产养殖集约化、规模化程度的不断提高,养殖病害逐年加重,给养殖生产造成了经济损失。据有关资料介绍,全国水产养殖病害损失年均超过百亿元。随着水产养殖病害特别是疫情的频发,水产养殖用药和药残问题也日渐突出,由此引发了水产品质量安全、公共卫生和国际贸易等一系列问题。水生动物疫病已成为制约水产养殖业持续健康发展的瓶颈。     

利用生态方法提高池塘养殖经济效益

随着养殖技术水平的提高以及对饵料、药物、增氧设施的研究,我国池塘养殖业的单位产量越来越高.但近年来池塘养殖业出现了养殖产量和产值提高,经济效益并未提高甚至下降和亏损的现象.这是由于养殖户片面强调饵料、药物、增氧设施的重要性,片面追求高产量、高产值,而忽略了池塘养殖环境的自然规律,忽视了水生生态环境的重要性,从而增加了成本,降低了养殖效益.     

养殖鱼类疾病的预防措施探析

正近些年来,随着水产养殖技术不断进步,养殖密度不断提高,饲料、渔药等养殖投入品使用量也不断加大,再加上养殖水域面源污染加剧,致使养殖鱼类病害频发、多发、久发。本文主要讨论了如何做好鱼病的预防工作,就前期池塘清整、苗种选择与放养、饲料的挑选和储藏、养殖水环境调节和养殖模式的选择等方面提出了相关建议。     

青鱼规模化养殖研究进展

近几年，随着北方地区鱼类繁育技术日趋成熟和驯化养鱼技术水平的不断提高，青鱼已逐渐成为重点推广的名优鱼类品种，池塘主养和套养面积在逐年增加。随着规模化养殖的不断推广，养殖密度不断提高，在高密度驯养条件下，青鱼开始出现暴发性疾病、口感较差等问题，影响了青鱼养殖的进一步发展。本文就青鱼养殖现状进行总结，找出制约北方地区青鱼规模化养殖的问题，以期为进一步扩大青鱼养殖规模，更新养殖观念，丰富淡水养殖商品与市场奠定理论基础。