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为深入开发枣资源,以永城长红、保德油枣、滕州躺枣、上海白浦、中宁小圆枣、晋矮1号、中阳木枣、襄汾木枣、北碚小枣、宣城圆枣、薄皮枣、义乌大枣12个枣品种为试验材料,采用高效液相色谱方法对果实糖含量及其组成成分进行测定。结果表明:不同枣品种果实中可溶性糖、葡萄糖、果糖和蔗糖含量不同及其比例不同,供试12个枣品种果实中可溶性糖变化范围在55.53%~85.66%,葡萄糖含量变化范围在10.19%~30.19%,果糖含量变化范围在12.95%~27.12%,蔗糖含量变化范围在15.73%~66.87%;葡萄糖和可溶性总糖的比例在1∶2.40~1∶8.86,还原糖和可溶性总糖比例在1∶1.28~1∶3.92,蔗糖和可溶性总糖比例在1∶1.34~1∶4.59。北碚小枣、上海白浦、保德油枣、宣城圆枣是还原糖累积型,晋矮1号和中阳木枣是中间类型,滕州躺枣、永城长红、薄皮枣、中宁小圆枣、襄汾木枣、义乌大枣是蔗糖积累型。 相似文献
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为了充分利用石榴资源,以河南省目前种植的净皮甜、河阴、豫大籽、突尼斯软子、冬艳、红叶石榴1号、泰山红、三白、绿叶石榴1号、金叶石榴1号10个石榴品种(品系)为供试材料,研究了不同采叶时间、不同品种对石榴干制叶片中总酚含量和多酚氧化酶活性的影响。结果表明,随着采叶时间的推迟,10个石榴品种干制叶片总酚含量均呈逐渐升高的趋势,小满(5月21日)时总酚含量均达到最高,此时总酚含量从高到低依次为:河阴、泰山红、突尼斯软子、冬艳、豫大籽、净皮甜、红叶石榴1号、三白、绿叶石榴1号、金叶石榴1号;立夏(5月5日)和小满(5月21日)这2个时期石榴叶片总酚含量均高于市场销售的清明信阳毛尖茶。不同品种不同采叶时间的石榴干制叶片多酚氧化酶活性差异均较小。从感官鉴定来看,虽然河阴(清明)和泰山红(清明)干制叶片的茶色、香、口感均较佳,但均有涩、苦味,缺少信阳毛尖怡人的清香口感。将其各半混合,则既可提高酚类物质的含量,又可明显提升石榴叶茶的香气和口感。 相似文献
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<正>"蜜罐新1号"枣2008年3月通过陕西省林木品种审定委员会审定。该品种树势中庸,干性较强,树姿半开张,树冠自然圆头形。针刺不发达,逐渐脱落。叶片中等偏小、卵状披针形、较厚、深绿色、有光泽。花量中等,花蕾扁圆 相似文献
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正1产地环境要求1.1产地环境选择接穗西瓜品种,产地环境符合NY5010要求。1.2土壤条件地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤机构适宜、理化性状良好,以砂壤土、壤土及轻黏土为宜。2无公害栽培措施2.1选择品种主要选内低温,中早熟丰产性好,适宜武山种植的品种,如京欣、珍田9号、西农8号、早龙优抗等为接穗品种。选砧木:山东南砧1号葫芦籽、韩国的韩砧1号葫芦籽、长城种业公司的西砧1号等。2.2嫁接育苗 相似文献
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不同基因型谷子叶片衰老及活性氧代谢研究 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】探讨谷子叶片衰老的生理机制,为谷子生产与栽培技术研究提供理论依据。【方法】以3个抗旱性不同的谷子品种为材料,研究了谷子开花至成熟期叶片叶绿素含量、可溶性蛋白含量、酶促防御系统保护酶(SOD、CAT、POD)活性及MDA和O-2积累量的动态变化。【结果】谷子开花后功能叶片叶绿素含量以及SOD、POD、CAT活性均在开花7d达到最大值,其后逐渐下降,各叶位表现为旗叶倒二叶倒三叶,不同品种表现为大同32太选1号白谷9号;功能叶片可溶性蛋白含量随生育进程的推进逐渐下降,各叶位表现为旗叶倒二叶倒三叶,不同品种表现为大同32太选1号白谷9号;功能叶片O-2和MDA含量随叶片衰老而增高,各叶位表现为倒三叶倒二叶旗叶,不同品种表现为白谷9号太选1号大同32;3个谷子品种产量表现为大同32太选1号白谷9号。【结论】生产实践中,选择绿叶功能期长、抗逆丰产的品种是旱区谷子丰产的重要因素。 相似文献
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7种大品类红枣中可溶性糖含量及组成成分分析 总被引:2,自引:2,他引:0
为深入开发利用红枣糖质资源,分析了灰枣、骏枣、壶瓶枣、板枣、金丝小枣、赞皇大枣和木枣7种大品类红枣的总糖含量、总还原糖含量、主要单糖葡萄糖和果糖含量及组成比例。结果表明,7种大品类红枣的总糖含量都在70%以上,其中,骏枣、金丝小枣、赞皇大枣和木枣总糖含量大于81%,木枣总糖含量最高,达到了84.9%;7种红枣中还原糖占总糖比例差别较大,在44.9%~74.4%之间,其中,骏枣的还原糖占比最低,为44.9%,木枣的还原糖占比最高,为74.4%;7种红枣葡萄糖与果糖的比例不同,但差异不显著,均在1∶1左右,其中,骏枣果糖含量最低,葡萄糖与果糖比例为1∶0.95,木枣果糖含量最高,葡萄糖与果糖比例为1∶1.26。故可依据红枣中糖含量及组成的不同,有针对性地对红枣糖质资源合理利用,如总糖含量高的金丝小枣、骏枣、赞皇大枣等可直接提取其总糖,代替淀粉糖作为天然健康的工业配料;还原糖含量较低的骏枣可用来提取可溶性红枣多糖,作为保健食品原料;果糖含量较高的木枣可用来加工适合糖尿病人食用的产品。根据不同品种红枣中葡萄糖和果糖的比例不同,可用于指导利用酶工程技术将单糖转化为阿洛酮糖等功能性稀少糖。 相似文献
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<正> 1 精选方法 1.1 干选法 将种子平铺于板面上,据原品种特征,将秕籽、虫蛀籽、破籽、多毛籽、杂色籽及其一切异形籽剔除,留典型一致的种子备用。 相似文献
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《山西农业科学》2019,(12):2057-2061
以团枣1号、团枣2号、团枣3号、团枣4号、团枣5号等5个枣树品种为试材,测定并计算了单株产量、1年生枝坐果率、多年生枝坐果率、单果质量、整齐度、可溶性糖、可滴定酸、Vc、糖酸比、可食率、裂果率等11个经济性状指标,运用层次分析法结合DTOPSIS法对5个团枣品种进行综合评价,以建立团枣综合评价模型,为枣品种综合评价提供参考。结果表明,5个团枣品种综合性状优劣排序为团枣1号>团枣4号>团枣5号>团枣3号>团枣2号,这与生产实际中各品种的推广应用结果基本一致。用层次分析法结合DTOPSIS法综合评价团枣品种是切实可行的,此综合评价模型可应用于枣树及其他果树的品种选育上。 相似文献
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为分析不同花生品种的机械脱壳效果,降低种用花生机械脱壳破损率,本研究以脱净率、完整籽仁率、种用完整籽仁率、非种用完整籽仁率、破损籽仁率等为指标,对9个大小不同荚果的普通形品种进行脱壳特性研究,并分析荚果、籽仁性状与机械脱壳性状的相关性和种子发芽情况。结果表明,不同品种的脱净率变幅为55.28%~66.22%,平均62.06%;完整籽仁率和种用籽仁率变幅分别为48.16%~63.20%和42.64%~59.66%,平均55.49%和51.99%。除了破损籽仁质量与果腰宽和破损籽仁率与果腰宽存在显著的正相关以外,其他机械脱壳性状与荚果、籽仁性状的相关性均不显著。苏农花2号的发芽率最高,为93.0%,其次是苏花2104,为90.0%,苏花2109和苏花0537低于75.0%。研究认为,不同品种的机械脱壳特性差异明显,苏农花1号和苏花2104具有良好的机械脱壳特性,苏花0537和苏花2109机械脱壳特性较差;机械脱壳性状好的品种其种子发芽率也较高。 相似文献