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茶树菇又叫茶薪菇、茶菇、柱状田头菇等。茶树菇属于广温型菌类,该菌较抗高温又能耐低温。一.栽培方法1.栽培季节。春季宜在2月中旬至3月底培养菌丝体,菌丝体培养初期需要 相似文献
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茶树菇又叫茶薪菇、茶菇、柱状田头菇等,属于广温型菌类,既较抗高温又能耐低温.
一、栽培季节
春季栽培宜在2月中旬至3月底培养菌丝体,菌丝体培养初期需要加温,4月初至6月中旬出菇;秋季栽培宜在8月上旬至9月中旬培养菌丝体,10月下旬至11月中旬出菇. 相似文献
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茶薪菇栽培难题破解方法(下) 总被引:1,自引:0,他引:1
三、诱基时的大敌菇蚊1.特征特性菌丝走满袋诱发原基时,大量菇蚊入侵为害菌丝,受害部位菌丝萎缩,基质变黑,发霉发臭,成为茶薪菇栽培中的大敌。菇蚊品种较多,危害茶薪菇的菇蚊主要是嗜菇瘿蚊,成 相似文献
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茶薪菇反季节高效栽培新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 茶薪菇又名柱状绣伞,自然发生在茶树或杨树上,故又称杨树菇,柱状田头菇。其鲜菇味鲜美,盖肥柄脆;干菇气味芬芳,泡水后清脆如鲜。常食具有保健和抗癌作用,是新一代高档珍稀食用菌,干、鲜销均可。因此,具有很好的开发前景。茶薪菇在我区近年来发展很快,一般都是春种,夏秋收获。冬季由于气温较低,出菇极少;伏天因气温较高,而出现1~2茬死菇。如何使茶薪菇在伏天避免高温的危害,冬天实现正常出菇。几年来 相似文献
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茶薪菇又名柳松茸、茶菇、油菜菇、茶树菇,学名Agrccybe aegirte(Brig)Bing,隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶薪菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人,肉质脆嫩、味道鲜美、香浓,口感佳。茶薪菇能降低胆固醇、利尿,对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,茶薪菇被誉为"中华神菇"。茶薪菇还可利用纤维素,半纤维… 相似文献
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茶薪菇,又名茶树菇;学名[Agrocybe cylindracea (DC.exFY)R.Maire]属担子菌纲、田头菇属,是我国近年来新开发比较成功的珍稀菇菌之一,仅古田县年栽培量就已突破1亿袋,成为主栽品种之一.随着产业的发展,空间杂菌指数不断上升,给栽培袋带来严重污染,不仅使菇农生产成本增加,而且减少效益,因此菌袋污染成为茶薪菇栽培技术难题. 相似文献
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茶薪菇(Agrocybe aegerita)又名柱状田头菇、柱状环绣伞、杨树菇、茶(树)菇、油菜菇、柳环菌、柳菇、柳松茸等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪绣伞科、田蘑属. 相似文献
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1.茶薪菇的采收及加工方法 (1)茶薪菇的采收当菌盖色泽由暗红变为浅肉褐色,菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理,或对采收期把握不准,则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收,并除去菇脚。菌膜破裂的为次品,商品价值大减;优质茶薪菇要 相似文献
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茶薪菇。又名茶树菇、油茶菇。茶薪菇菇色金黄悦目,香气纯正,菌盖肥厚,菌柄脆嫩,鲜嫩可口。每百克干品种含蛋白质19.6克,脂肪2.1克,碳水化合物30.3克:干品的泡发性强,泡发后清脆如鲜,风味更佳。茶薪菇含有18种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量高于香菇,赖氨酸含量比金针菇高; 相似文献
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茶树菇高产栽培新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
茶树菇,又名茶薪菇、茶菇、柱状田头菇。属于广温型菌类,较抗高温又耐低温。
一、栽培环境
1.温度。茶树菇菌丝在5~35℃温度范围均能生长,最适温度为18~28℃。 相似文献
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一、茶薪菇的科学采收及加工1.采收。当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色、菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理,或对采收把握不准,则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收,并除去菇脚。菌膜破裂的为次等品,商品价值大减;优质茶薪菇要求盖肥、色艳、大小均匀、菌柄粗壮、长短整齐、不开伞,菌柄细长、扭曲的为次品菇。2.加工及贮存。采收后的茶薪菇可直接销售或保鲜后销售,也可晒干、烘干后销售。茶薪菇干品易返潮,要用塑料袋密封保藏,存放于干燥处。同时,干菇盖易破,柄易断,因此,应存放在纸箱内,… 相似文献