厨房调料可治病

清油：如果患了胃溃疡，每天早晚可以喝两小口花生油，有一定疗效。清油还可以治疗便秘。假若小虫钻进耳朵，滴几滴清油入耳，小虫就会出来。 　　食盐：若小腹胀满、胸膈阻塞，可取食盐小许，含化咽下，片刻即好。迎风行走，易流眼泪者，取精盐少许，点在眼角，再用冷水洗去，连用数次，便不会流泪。 　　味精：用筷子蘸上一点味精，放到疼痛的牙齿上，疼痛能很快消失。 　　食醋：汤或火烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，伤好后无斑痕。     

醋的妙用

一、防流感流行感冒发生时,将门窗关好,在锅里倒60～90克食醋,加两倍水,放在炉上烧煮,散发空气中的醋蒸气能有效地防止流感等上呼吸道疾病的发生与蔓延.     

几种清凉饮料的配制

<正> 金银花茶:金银花50克,加水2.5公斤,烧开后加适量的白糖,晾凉后饮用。 菊花花茶:取药用菊花100克,加水2.5公斤,烧开后加适量白糖,晾凉饮用。也可直接用菊花泡水喝。 荷叶露:将2.5公斤水烧开后放入200克鲜荷叶(洗     

醋的妙用

1.夏季多吃一些醋,可预防痢疾和其它肠道性传染病。2.马兰苋用醋炒熟,服后可治红白痢疾。3.洗涤绸缎丝织品时,在水里加少量的醋,能使丝织品保持原有光泽。4.衣服上沾染墨水或果汁,用醋可以洗掉。5.擦皮鞋时,在鞋油中滴几滴醋,调匀后再擦,可使皮鞋光亮持久。6.煤油灯和煤油炉的灯芯,用醋浸后晒干再用,可节约煤油。7.炖肉时放点醋,肉易炖熟。8.     

巧用热水治疗小毛病

<正>热敷肩膀僵硬不适。如果感到肩膀有点僵硬不适，可在热水里加少量盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷在患处，能使肌肉由张变弛，轻松舒畅。疖子。若身上长疖子红肿疼痛，可用热水浸湿毛巾，敷放在疖子上，反复几次，症状便会消失。感冒头痛。感冒头痛时，将一条干净毛巾放在脸盆中，以适量热开水浸湿，稍拧干后叠平压在患者眼、鼻或头部的风池穴等部位，可缓解头痛。     

生活巧用醋

<正>1.外出容易晕车,如果喝点食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。2.失眠时可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。3.若有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。4.新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%     

热姜水的妙用

人们通常会在着凉后泡一壶姜茶喝,来预防感冒。其实热姜水除了这个作用外,还可辅助治疗下列病症。 醉酒。用热姜水代茶饮用,有解酒的功效。 脚臭。在热姜水中加点盐和醋,浸泡双脚15分钟,脚臭便可消除。     

热姜水的妙用

人们通常会在着凉后泡一壶姜茶喝,来预防感冒。其实热姜水除了这个作用外,还可辅助治疗下列病症。 醉酒。用热姜水代茶饮用,有解酒的功效。 脚臭。在热姜水中加点盐和醋,浸泡双脚15分钟,脚臭便可消除。     

怎样防止晕车船

公出、访友坐车乘船自然成为常事，但有相当比例的人发生晕车晕船，其症状包括头晕、疲倦、反胃，甚至呕吐。发生原因主要是内耳半规管对速度的感觉与视觉接受讯息不一致。此时若能望窗外，使视野广阔，对减轻症状会很有帮助，或者在出发前或快要发作前服用新鲜姜汁或姜糖，都对防晕车船有很好效果。另外，出发前应避免摄取过量产气饮料和油腻食物，以免饱胀感而加深反胃症状。症状严重者可先吃止晕药物。     

生活一点通

△万一烹调时酸溜溜的醋倒多了,将1只松花蛋捣烂放入即可. 　　△煮面条结成了团,可喷点米酒,面条会自然松开. 　　△当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用文火略蒸一会儿,饭就不夹生了. 　　△蒸馒头碱放多了,蒸出的馒头会发黄,既不好看又不好吃.可将蒸锅里的水倒去3/4,加入存水1/3的醋再蒸15分钟馒头便可变白味美. 　　△不小心将米饭煮焦了,可以趁热用1条约2指长的葱插入饭里,盖上锅盖,等一会儿,焦味就会消失. 　　△蒸馒头揭开笼盖发现不熟,再重新加火也很难蒸熟,若此时往锅内加少许白酒,只要烧到锅里冒热气,馒头便可熟透. 　　△当发现烹饪的鸡、鸭、鱼肉染有因失误导致的胆汁苦味时,适当放入一些小苏打,可减轻或消除苦味.     

煮饭小窍门

<正>1.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使米饭又软又松。2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会即可。4.剩饭重新蒸煮时,可往饭锅的水里放点食盐,吃时口感像新     

炒菜小秘诀

炒虾仁将虾仁放入碗内,按每250克虾仁加入精盐或食用碱粉1～1.5克,用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水漂洗干净。这样能使炒出的虾仁透明晶亮,爽嫩而可口。炒鸡蛋将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。炒青椒炒青椒要用急火快炒,炒时加适量精盐、味精、醋烹炒几下,出锅装盘即成。炒洋葱将切好的洋葱粘上面粉,再入锅     

验方二则

<正> 食盐巧治精神失常取食盐一团(约50克),放在菜刀上,用木炭火煅红,再烧上醋,取出研末,开水冲服。服后即吐出许多痰涎粘液。狂笑即止。若不吐者,可再用鸭毛搽喉部,必吐。本法安全,无毒副作用,患     

春饮茼蒿奶防“三高”

不少老年人担心出现高血压、高血脂和高血糖，常饮筒蒿奶就有助于防“三高”。取茼蒿50克，洗净沥干后切成小段，与200毫升牛奶二起放入搅拌器，打成汁后加适量蜂蜜饮用。每天1次，连饮两周。做好后要立即饮用。（摘自《医药养生保健报》）     

巧用茶水疗疾

1.防治儿童龋齿 :茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙 ,故常用茶水漱口可防龋齿。2.口臭或吸烟过度引起心慌、恶心 ,可用茶水漱口并饮用适量浓茶解除。3.刷牙时牙龈易出血者 :可经常饮茶 ,因茶中富含维生素C ,铁质及止血成分 ,可使牙龈坚韧 ,毛细血管弹性增加 ,防     

巧用热姜水 保健又祛病

药理研究表明,用生姜泡制的“热姜水”是家居保健良药,可以预防和治疗多种常见病。龋齿每日早晚坚持用热姜水漱口1次,并每日当茶饮数次,对保护牙齿,预防和治疗龋齿有很好效果。醉酒用热姜水代茶饮,可加速血液流通,消化体内酒精。在热姜水里加适量蜜糖,饮用后缓解或消除醉酒。     

女性常饮青梅酒可延缓衰老

<正>青梅酒可常年饮用,冷饮(加冰块),热饮(加热),餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。喝青梅酒有许多益处。1.能调节肠胃功能。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。2.有解毒的功效。食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高     

偏方纠误

偏方，指民间流传、无医学典籍记载的土药方。民间偏方大都是根据以往经验产生的，有一定的疗效．但是需要注意的是，如果偏方选用不当，或使用不当，可能会使良方变毒方，甚至危及您的生命。 1.喝醋化鱼刺。鱼刺卡在咽喉部，饮用食醋时，醋在咽喉部停留的时间很短，不可能达到软化的目的。大量饮食醋反而会使消化道溃疡病情加重。甚至诱发大出血。     

牛奶的妙用

牛奶不但是良好的营养品。而且还有其它的妙用:1.早晨起床眼皮肿,可用牛奶加少许醋和开水混和,然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦3～5分钟,最后用热毛巾捂一下,很快就会消肿。2.将鲜牛奶加食盐少许调匀,一日数次涂抹患处,可治烧伤。3.用牛奶数滴擦脸擦手,可使皮肤光滑柔软。4.炒菜时,若用调味酱汁多了,可加少量牛奶,中和其味道。5.吃过大蒜喝杯牛奶,可消除蒜的臭味。6.炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻,既除腥味,又使     

快速解酒妙方

一、食醋解酒(1)用食醋煮后服用。(2)将一小杯(20~25毫升)食醋慢慢服下。(3)将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。二、糖茶水解酒喝适量糖茶水,可稀释血液中酒精的浓度,并加速排泄。三、白萝卜解酒取1公斤白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用;也可生