蔬菜污染的主要来源与控制对策

目前,蔬菜污染和公害问题日益突出,已严重威胁人们的健康甚至生命,已引起世界各国的注意。除去空气污染、水质污染、噪声污染、辐射污染外,食物污染是最直接、最严重的污染,提出了无污染、无公害的口号。要顺利实现蔬菜产品的无公害生产,必须高度重视蔬菜污染的主要原因,并找到切实可行的治理与控制蔬菜污染的措施。     

石榴套袋技术细则

1 套袋好处 1.1 污染轻 套袋石榴可免受化学农药直接污染,因而农药残留量小. 1.2 好果率高 套袋石榴,好果率在93%～98%,而未套袋的石榴,好果率在46%～82%.     

氯化汞防治组培苗污染的研究

以大花萱草和切花菊组培苗为试材,在MS培养基中分别加入0.005、0.010、0.030、0.050、0.070mg/L氯化汞,研究抑菌剂氯化汞对污染组培苗的消除污染效果。结果表明:当浓度在0.010mg/L时,经过2、3次的转接后,能明显地消除污染。当浓度在0.030mg/L时,1次转接即能对污染起到较好的抑制效果,并且随浓度的增加,抑制效果越好。但浓度超过0.080mg/L时,组培苗迅速出现脱绿死亡现象。综合分析认为,氯化汞的浓度在0.030～0.070mg/L是防治大花萱草和切花菊组培苗污染的最佳浓度。     

蔬菜污染的环境因素及其综合防治

蔬菜是广大人民群众日常生活中必不可缺的食物 ,由于近年来农业生产环境的污染问题越来越突出 ,严重地影响了蔬菜的品质和人民群众的身体健康。针对这一情况 ,我们从污染来源入手 ,分析污染因素 ,并提出相应的综合防治意见 ,供参考。1　环境因素1.1　农药污染　农药污染是目前影响蔬菜品质最直接的因素之一。我国是蔬菜的生产大国 ,也是农药的使用大国 ,随着全球气温转暖和蔬菜害虫抗药性的增强 ,蔬菜的农药残留污染问题显得越来越突出 ,因食用农药污染蔬菜而中毒的事件时有发生。目前在蔬菜上高残留的农药主要是有机磷农药甲拌磷、对硫磷、…     

农业面源污染现状调查与防治措施——以山东邹城市为研究对象

随着对点源污染的逐步治理,农业面源污染已成为我国面源污染的主要污染源,并引起人们的极大关注.控制面源污染是建立稳定、和谐社会和发展良性循环的生态农业的重要措施.因此,从引起农业面源污染的几个方面入手,提出防治农业面源污染的几点措施.     

蔬菜农药残留污染分析及防治对策

蔬菜是我们生活中不可或缺的物质基础,其安全性直接关乎公众的身心健康。但因部分菜农盲目、大量使用农药,或受周围环境污染等影响,致使因蔬菜农药残留污染而引发的食物中毒事件屡次发生,从而促使蔬菜农药残留污染问题备受关注。对此,本文分析了蔬菜农药残留污染,并就其防治对策进行探讨。     

花卉组织培养中污染的发生与防范治疗

花卉组织培养是指将成熟的花卉植株中具有全能分化繁殖能力的组织取出,在培养基或者培养槽中进行离体培养,将其培养成完整的花卉幼株。花卉培养的基本流程包括取材、消毒、环境配置、接种等步骤。导致花卉组织污染主要的污染源是有害的细菌以及真菌,感染原因主要有空气污染、接种设备污染、人员污染、消毒设备污染等。为了防范这些因素污染花卉,最直接的措施是培养过程的控制,其方法通常采用抗生素、分组织培养、高盐度培养、污染幼株移除等方法。另外,不同的母株预处理以及外植体的选择也对污染情况有较大影响。     

肥料中重金属对蔬菜的污染及污染控制措施

蔬菜的安全性问题直接关系到人民的身体健康,重金属是其中较为突出的一个问题。尽管引起重金属污染的原因很多,但施用含重金属元素过高的肥料,是重金属污染的重要原因之一。因此,提高肥料产品的质量,加强对含有有害化成份的肥料的管理,完善管理体制与相应的法规、标准是有效减轻重金属污染的一个途径。     

土壤重金属污染现状及修复技术研究进展

近年来,重金属污染对环境和人类健康造成了严重的危害。污染范围广、危害严重令人堪忧,如何修复受重金属污染的土壤已成为社会关注的焦点。现对我国重金属污染的现状、来源加以阐述,结合已有重金属污染修复技术的优缺点,发现重金属污染的复杂性不是单一的修复技术就能解决的,当务之急需积极寻求新的复合修复技术,根治重金属污染土壤。     

果树病虫害无公害防治技术

由于果树是多年生且直接食用的经济作物.生产中,其化肥和农药的使用量多于一般作物,因而对人类健康和环境污染影响很大.随着人们生活水平的提高,无公害食品的生产越来越受到社会的关注,减少污染、净化环境、保护地球、保护人类已成为世界各国的共识.     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。     

黑核桃种子层积处理试验

本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。     

香菇原生质体单核体杂交方法试验

本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代