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此文论述了评价反刍动物饲料营养价值的几种主要体外方法,包括体外产气法、两步法(短期瘤胃法)、人工瘤胃持续发酵法(长期瘤胃法)、酶解法、溶解度法以及近红外反射光谱技术(NIRS)等。主要介绍了这几种方法的基本原理、优缺点、发展及应用情况。 相似文献
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饲料营养价值评定体系及分析方法的发展 总被引:5,自引:0,他引:5
饲料营养价值评定体系及分析方法的发展西北农业大学动物科学系陈玉林本世纪以来,随着畜牧业生产专业化程度的提高和家畜生理学、生物化学、繁殖学、营养学等基础学科的发展,围绕畜禽品种在不同生理状况下和不同生产目的的营养需要量,各种常规饲料及特种饲料资源营养价... 相似文献
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饲料蛋白质营养价值的评定方法及其研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
蛋白质营养在动物营养中占有非常重要的地位。我国蛋白质饲料紧缺,如何有效利用现有蛋白质饲料资源,提高蛋白质利用效率始终是重要的课题。而对饲料蛋白质的营养价值进行评定是合理利用蛋白质资源的基础工作。本文就饲料蛋白质营养价值的评定方法进行一下综述,仅供参考。1 饲料蛋白质的营养价值所谓饲料蛋白质的营养价值,可简单定义为单位饲料蛋白质满足动物需要的一种程度或度量。饲料蛋白质的营养价值与动物种类有关,随动物品种的不同而改变;另外,饲料蛋白质进入机体消化道后,其中的一部分随动物粪便排出,这一部分不能被动物利用… 相似文献
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鹿常用饲料营养价值评定研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
鹿为草食性动物,且食性非常广泛。为了科学地制定鹿饲料配方,合理有效地开发和利用丰富的饲料资源,近年来,在鹿用饲料营养成分分析和营养价值评定方面进行了较系统的研究工作。本文着重综述了这些研究的进展和成就。 相似文献
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本次试验用成年法比兔公兔进行常规消化代谢试验,评价了宁夏地区肉用免常用57种饲料(9种蛋白饲料,11种能量饲料,14种青绿多汁饲料和23种粗饲料)的营养价值,为制订家兔常用饲料营养价值表,指导宁夏地区养兔生产提供科学依据。 相似文献
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尼龙袋技术评定饲料营养价值研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
饲料营养价值的准确评价是研究动物营养需要和进行日粮配方的前提和基础。在评定饲料营养价值诸多的方法中,尼龙袋法(技术)(NylonBagTech-nique,NBT)由于和动物的消化过程紧密结合,其测定结果同体内试验具有良好的可比性,且重复性好、操作相对简单,便于大批样品的研究,在评定饲料营养价值(特别是蛋白质和氨基酸营养)方面被广泛采用,有人(Orskov和McDonald,1979;Kristensen等,1982;AFRC,1992;Wilkersonetal.,1995)还提议建立尼龙袋法的饲料养分标准数据库。但是,尼龙袋法由于受试验材料、操作程序、试验动物内环境等诸多因素的影响而造… 相似文献
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苜蓿营养价值的评定方法研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
本文通过感官评定法、实验室方法和动物饲养试验方法对国内外苜蓿干草和苜蓿青贮营养价值的评定方法进行综述,旨在为苜蓿在饲料生产中的合理应用提供参考依据. 相似文献
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随着人们生活质量的提高,餐饮行业发展迅速,产生大量餐厨废弃物(food waste,FW),严重影响粮食安全并对环境造成污染。目前,FW的资源化利用受到广泛关注,饲料化技术可实现资源价值再生,符合环境可持续性发展的要求,具有经济可行性。FW营养丰富,含有:14.93%~94.20%干物质(DM)、13.53%~42.90%粗蛋白质(CP)、3.89%~31.57%粗脂肪(EE)、0.24%~16.50%灰分(Ash)、2.07%~30.70%粗纤维(CF)、6.72%~38.90%中性洗涤纤维(NDF)、5.29%~25.20%酸性洗涤纤维(ADF)。FW安全性包括物理安全性、生物安全性及化学安全性。FW物理安全性在收集和预处理过程中可以得到保证。FW生物安全性问题主要集中在未经处理的FW容易滋生细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌,以及未煮熟的FW饲喂动物可引起口蹄疫、猪瘟及传染性海绵状脑病等疾病的发生。FW化学安全性主要是要求其毒素、农药、重金属等含量要符合卫生标准,同时要注意其中抗营养因子、亚硝酸盐、洗涤剂等的影响。总体上,FW营养价值较高,能在一定程度上满足动物生长的需求,但其生物安全性问题限制了其饲料化应用与发展。 相似文献
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蛋白质在动物营养中起着重要作用,大量研究已表明蛋白质营养不仅是游离氨基酸营养,肽营养也具有重要作用。本文综述了反刍动物肽的吸收特点及影响因素,肽的吸收代谢机制,肽对瘤胃微生物的调控及对反刍动物生产性能发挥的作用,并阐述饲料蛋白源活性肽的开发应用及肽营养研究与应用前景。 相似文献
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本文在对鹅饲料营养价值评定方法研究现状进行综合讨论的基础上,结合生产实际,对相关试验方法的选择、试验对象的选用、试验程序、样品的测定等问题提出了初步建议,旨在为今后鹅饲料营养价值评定提供依据。 相似文献
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臂形草品种及其营养价值初评(简报) 总被引:2,自引:0,他引:2
臂形草(Brachiaria spp.),又名旗草(英名Palisadegrass或Signalgrass),全属约50种,我国产6种,其中海南产2种,是世界热带、亚热带地区优良的放牧和水保兼用型牧草,在南、中美洲和东南亚等地区均有种植[1]。二十世纪,由国际热带农业中心(CIAT)育成MulatoⅠ和MulatoⅡ臂形草,现由墨西哥在全球推广;在澳大利亚和泰国的臂形草(Brachiaria decumbenth cv.Baslisk)已成为重要的种子生产基地。臂形草在印度尼西尼作为放牧草种进行林下种植。 相似文献