基于凯氏定氮法与杜马斯燃烧法测定土壤全氮的比较研究

氮循环是生物地球化学研究中最重要的课题之一,全氮含量的测定是农业、生物和环境等多领域研究的常规测试项目。凯氏定氮法和杜马斯燃烧法作为常规方法用于土壤全氮含量的测定。实验对10个土壤标准样品进行测定,分别采用凯氏定氮法和杜马斯燃烧法测定其全氮含量,对两种方法的准确性、精密度和相关性进行分析。结果表明：杜马斯燃烧法和凯氏定氮法具有很好的相关性,杜马斯燃烧法精密度高于凯氏定氮法,但在样品氮含量较低时,凯氏定氮法的测定结果更准确。     

乳粉中单核细胞增生李斯特氏菌能力验证结果与分析

为提高实验室微生物检测能力,实验室参加由中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的乳粉中单核细胞增生李斯特氏菌的检测能力验证计划。按照GB 4789.30—2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验第一法单核细胞增生李斯特氏菌定性检验对样品进行处理、培养,并对可疑菌落进行初筛及生化鉴定。样品18-X650未检出单核细胞增生李斯特氏菌25 m L,样品18-Y493未检出单核细胞增生李斯特氏菌25 m L。结果表明,中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织对该次试验结果评价为满意,对第三方人员对实验室的检测能力判断提供参考。     

2种纳氏比色法检测土壤铵态氮的对比

笔者对2种纳氏试剂比色方法检测土壤铵态氮进行了对比性试验,一种是常规的纳氏试剂比色法（常规法）,一种是改进后的纳氏比色法（速测法）,试验证明了速测法具有检测线性范围宽0~168mg/kg的优点,整个过程检测时间为25min,比常规法缩短一半;显色灵敏,显色稳定时间长,可稳定几小时以上;检测结果直接显示土壤中养分含量;操作方便快捷;成品试剂,不需要操作人员自配;检测成本低等优点。便携式速测仪及配套的检测方法满足基层测土配方施肥使用。     

大豆粗蛋白质快速消煮-甲醛滴定法研究简报

为适应大豆育种研究工作的需要,鉴于标准的开氏消煮-蒸馏法操作较繁,故引用甲醛法测定蛋白质中的氮。经过几年试验改进,建立了大豆粗蛋白质快速开氏消煮-甲醛滴定法。1.方法称取烘干大豆粉0.1000～     

中国樱桃花粉活力检测方法的比较

利用TTC法、I-IK法及离体萌发法对红枫湖(Prunus pseudocerasuL.‘Hongfenghu’)、百花湖(Prunus pseudocerasu L.‘Baihuahu’)、赫章(Prunus pseudocerasu L.‘Hezhang’)及黑珍珠樱桃(Prunus pseudocerasu L.‘Blackpearl’)的花粉活力进行了检测,并对蔗糖和硼酸浓度的影响进行了研究.结果表明:Ⅰ-IK法及离体萌发法均适合红枫湖樱桃花粉活力检测,而其余3种樱桃以离体萌发法较为准确；4种樱桃花粉离体萌发所需的蔗糖浓度不一样,而0.5 g/L硼酸均可获得最高萌发率.     

山西名优品牌小米米色及挥发性香味物质分析

为了充分了解山西不同品牌小米的米色及风味特性。本研究挑选具有代表性的24个名优品牌小米,对其米色和挥发性香味物质进行了检测、对比,并通过方差分析和隶属函数法进行综合分析。结果表明,山西不同品牌小米米色、挥发性香味物质变化范围较大,不同品牌各有差异,但整体表现都比较好。本研究结果为育种家在优质种质资源的开发和利用方面提供依据和参考,同时表明在不同品牌间的小米急需一个统一的产品综合评价标准。     

大肠埃希氏菌O157∶H7三种标准中的检测方法比较

在进行大肠埃希氏菌O157∶H7扩项过程中,对国内常用3个标准中的常规培养法进行比较分析。结果表明,不同温度培养的增菌肉汤均浑浊生长。大肠埃希氏菌O157∶H7显色培养基选择性较好,建议在日常检测工作中使用大肠埃希氏菌O157∶H7显色培养基,以提高区分度及检出率。同时,应用VITEK 2可以快速简便地鉴别目标菌。     

大豆籽粒脂肪酸组分气相色谱检测方法的建立

本研究旨在建立快速、高效的大豆脂肪酸组分检测方法,为大豆脂肪酸的遗传改良和食品质量检测等奠定基础。以16个大豆品种为材料,对大豆脂肪酸甲酯化提取方法进行了优化,并对脂肪酸检测的气相色谱条件进行优化,建立了大豆脂肪酸的内标法和外标法检测方法。结果表明：大豆脂肪酸甲酯化提取的最优处理温度为50℃,最优处理时间为35 min;基于赛默飞气相色谱仪检测平台的内标法和外标法检测结果基本一致,两种方法均适用于大豆脂肪酸组分含量的检测,但内标法更方便快捷、且成本较低。本研究确立的大豆脂肪酸检测方法可以满足检测灵敏度高、处理简单快速、线性范围良好的要求,可应用于大豆脂肪酸含量的快速准确测定及大豆脂肪酸的品质改良。     

食品中甲醛残留量检测方法的比较

对食品中甲醛残留量的两种检测方法进行了比较研究,探讨了不同检测方法对测定结果的影响,并将试验条件进行选择,确定甲醛快速简便的检测方法。研究结果表明,盐酸苯肼法是目前测定食品中甲醛残留量较好的方法,可用于定性与定量分析。     

比克氏棉色素腺体形态建成与棉酚代谢特性的研究

【目的】对比克氏棉(G.bickii Prokh)种子形成过程和种子萌发过程中的色素腺体形态建成特点、色素腺体与棉酚含量的动态关系及其分子机理进行探究。【方法】以比克氏棉为材料,进行组织切片观察、棉酚含量测定并分析对种子萌发期色素腺体形成及棉酚合成基因的表达谱。【结果】比克氏棉在种胚形成过程中,子叶上形成大量色素腺体原,并在种子萌发后12 h形成腔体结构,转换成成熟的色素腺体;比克氏棉种胚形成过程及种子萌发过程中均未检测到棉酚,但从种子萌发12 h开始可以检测到较低含量的棉酚。种子萌发期色素腺体形成及棉酚合成相关基因表达谱分析结果表明,GoPGF基因在比克氏棉种子萌发12 h的子叶上表达量较高,与比克氏棉色素腺体形成有关;法尼基焦磷酸合成酶(FPS)基因在种子萌发24 h的子叶上表达量较高,可能与棉酚向子叶色素腺体转运有关;CYP706B1基因在种子萌发0 h较高,HMG1基因在种子萌发0 h、36 h和48 h的子叶上表达量均较高,说明这两个基因与种子萌发后色素腺体腔的形成有关,并参与棉酚的贮运;杜松烯合酶基因(CAD1-A)和HMG2基因与比克氏棉色素腺体形成无密切关系。【结论】种子萌发后的12 h为比克氏棉子叶色素腺体形态建成的关键时期,且色素腺体的形态建成与棉酚出现的时间具有同步性。GoPGF、FPS、CYP706B1、HMG1参与色素腺体的形成及棉酚的转运。     

食品中乳酸菌含量倾注法与涂布法结果差异性研究

选取不同品种含有乳酸菌的样品,分别使用倾注法和涂布法进行检测,比较所得结果有无差异性。同时分析了倾注法和涂布法的优缺点。     

菌落总数传统与快速检测技术的比较探讨

采用对比分析法,将检测食品微生物菌落总数的传统国标法与现代快速检测法进行比较分析。在综述分析采用国标法检测注意事项的基础上,重点介绍现代快速检测的技术原理及特点,该方法具有速度快、检测项目全、准确性高等优点,在食品微生物菌落总数的检测中具有重要应用价值。     

进口大豆水分检测方法探讨

正进口大豆作为大颗粒物料,采用快速水分测定仪检测时误差较大。在日常检测中,为确保检测数据的准确性,我们一般按照国标法GB/T 14489.1-2008《油料水分及挥发物含量检测方法》进行检测。但在实际操作中发现,因进口大豆含油量高,国标法操作繁琐,检测时间长,在检测中样品不易烘到恒重。为了减轻化验人员的劳动强度,提高工作效率,我库对国标法的复烘次数进行了调整。通过延长初次烘干时间、减少复烘次数,进而减少烘     

直接蒸馏法快速测定稻麦蛋白质含量

本文介绍了用直接蒸馏法测定水稻及小麦蛋白质含量的方法及回归方程。直接蒸馏法不用酸消化处理样品,比完整的K氏法速度快。一个样品的测定时间可缩短到4分钟,并节约了药品和避免了有害气体的污染。用样量少,测定结果与K氏法相符。     

三种DNA提取方法对检测草莓镶脉病毒稳定性的研究

草莓成熟叶片中含有大量的多糖、蛋白质、多酚和色素等物质,影响高质量DNA的提取和下游PCR反应的进行。为确定适用于PCR技术检测草莓镶脉病毒(Strawberry vein banding virus,SVBV)的DNA提取方法,从草莓叶片中提取DNA后,对样品中的SVBV进行特异性的PCR检测,比较确定不同DNA提取方法对PCR检测SVBV稳定性的影响。以感染SVBV的草莓叶片为材料,分别采用CTAB试剂盒法、高盐低pH法、改良SDS法提取草莓叶片的总DNA,将不同方法提取的DNA通过紫外分光光度法和琼脂糖凝胶电泳法进行测定,对DNA产量和质量进行分析。结果表明,3种方法均能获得较为完整的DNA片段,用CTAB试剂盒提取的DNA质量最高,改良SDS法提取的DNA质量较低。将不同方法提取的DNA经过PCR反应特异性检测SVBV后,将与目的片段大小一致的PCR扩增产物经序列测定及分析,证明与SVBV的序列相吻合,证明了方法的可靠性,其质量能够满足PCR特异性检测需要。     

一种快速高效检测转基因玉米方法的建立

建立高效的目的基因检测方法是保障生物育种研发和产业化进程的重要技术支撑。应用常规PCR法、TaqMan探针实时荧光PCR法及叶片直接PCR法对转基因玉米叶片进行CaMV35S启动子和NOS终止子2个转基因元件的检测。结果表明,叶片直接PCR法分别较常规PCR方法和TaqMan探针实时荧光PCR法节约62%、48%的时间和25%、43%的成本,而且扩增出的目的条带清晰可见,符合目的片段大小,结果真实可靠,适用于大量转基因玉米植株叶片的快速筛选和鉴定。     

四种不同QTL作图方法的比较研究

应用区间作图法(IM)、复合区间作图法(CIM)、基于混合线性模型的复合区间作图法(MCIM)和多重区间作图法(MIM)对水稻杂交组合（培矮64S×日本晴）F₂群体株高性状进行了QTL作图分析。结果表明，（1）在同一显著水平下(α=0.0023)，4种方法共发现10个QTLs，其中IM法7个，CIM法10个，MCIM法3个，MIM法1个。CIM法的发现能力最强。（2）CIM法发现了IM法发现的全部QTLs，和左端标记的距离也基本一致。（3）4种方法检测到了同一QTL，且共同检测到QTL的贡献率最大。（4）4种方法估计的QTL的平均加性效应ā和显性效应 无显著性差异，同一QTL在显性效应的方向上表现一致。（5）建议使用多种作图方法共同作图，并优先标定共同发现的QTL。     

膨胀梗粒吸湿及燃烧性能分析研究

通过对比膨胀梗粒和传统梗丝的吸湿及燃烧性能,得出梗粒的回潮速度略小于梗丝,阴燃速度较叶组丝快。烟梗颗粒可以与叶组丝、梗丝做到很好的匹配。同时,梗粒的多孔特性有助于提高烟支的燃烧速度,可作为功能型材料对卷烟烟支的燃烧速度进行调节。     

临界点干燥对杏花粉形态的影响

本文采用临界点干燥法和自然干燥法干燥了７个杏品种（种）的花粉，并进行了电镜扫描。经对比分析认为：无论花粉大小，还是花粉壁构造特征，同基因型的花粉以临界点干燥法干燥的花粉较自然干燥法干燥的花粉变异小；临界点干燥法能观察到自然干燥法观察不到的花粉三顶距、萌发孔等特征。进行孢粉学研究，临界点干燥法优于自然干燥法。     

两种方法加工番茄粉的对比

为了提高番茄粉的品质,进行了2种方法加工番茄粉的对比。分别研究了番茄切片法加工番茄粉和番茄榨汁法加工番茄粉的工艺参数。结果显示,用番茄切片法加工番茄粉的VC损失率为21.26%,用番茄榨汁法加工番茄粉的VC损失率为15.80%,用番茄榨汁法加工番茄粉比用番茄切片法加工番茄粉的品质好。