无公害生菜生产技术

适用范围：日光温室和大棚绿色食品生菜生产,也适应于露地绿色食品生菜生产。 1范围 本标准包含了A级绿色食品生菜生产的产地环境条件、品种选择、产量指标、栽培技术、病虫害防治措施。本标准适用于日光温室和大棚绿色食品生菜生产,也适应于露地绿色食品生菜生产。     

生菜露地高产栽培技术

介绍了生菜露地高产栽培技术,包括大田直播技术、病虫害防治、收获等内容,以期为生菜露地高产栽培提供技术参考。     

夏季露地散叶生菜高产栽培技术

生菜是一种经济价值高的叶用类蔬菜。本文针对露地散叶生菜夏季产量低、生产难等问题,总结提出了一套夏季散叶生菜的高产栽培技术,为生产上提供参考。     

生菜露地越冬栽培技术

生菜含有丰富的维生素和矿物质,有促进人体血液循环、改善睡眠、利尿等保健作用,黄淮地区可实现露地越冬栽培。本文介绍了生菜露地越冬栽培过程中应掌握的主要技术环节。     

北京地区春季不同覆盖条件对莴苣结球及产量构成的影响

本试验通过４种不同的覆盖方式对莴苣的生产进行了比较。得出春季生产以大棚栽培方式最为适宜，其温度变化尤其是昼夜大温差适于生菜的光合作用及同化物的运输、积累及产量形成，地上部鲜重中有９８％形成了产量；根系发育好，有利于地上部对水分及营养物质的吸收和利用；叶片的同化效率高，每枚叶片对产量的贡献较大，进而使单株产量较高，品质好；结球提前，成熟期早。温室栽培温度过高，使生菜出现徒长，经济产量低；露地及单层膜覆盖栽培，温度低，不适于生菜的生长，生物产量及经济产量皆低，没有生产意义。     

生菜周年生产技术

生菜具有喜冷凉、忌高温的特点，可采用露地和设施栽培，由于生菜的收获标准不严格，可根据市场需要采收，因此播种时间要灵活掌握。     

无公害生菜生产技术规程

本标准适用于太原市保护地和露地无公害生菜生产。一、产地环境应符合DB1487—2001的规定,基地要远离高速公路、国道、地方主干道、医院、生活污染源及工矿企业。二、生产技术措施(一)品种选择选择抗病、优质、口感好、叶片肥嫩、适合市场需求的品种。如爽脆、大湖118、玛     

生菜的种植方法

正生菜又名叶用莴苣、包生菜,以生食为主。栽培上病虫害很少,基本上不用农药就能生产出优质的产品,是一种无公害绿叶蔬菜。近几年我县露地生菜种植面积逐步扩大,而且在叶菜供应相对偏少的高温季节上市,取得了很好的经济效益。一、品种选择一般选择散叶生菜,我县生菜品种一般选择     

防虫网覆盖栽培蔬菜（下）

四、在蔬菜生产上的应用1.叶菜类主要用于小白菜、夏大白菜、夏秋甘蓝、菠菜、生菜、花菜、萝卜生产。此类蔬菜露地生产时虫害多、农药污染严重。     

冬季结球生菜标准化栽培技术

从种植基地选择、工厂化育苗、水肥一体化微灌技术、病虫害防治等方面总结结球生菜冬季大面积露地标准化栽培技术。     

北务镇郭家务村生菜茄果类专业村

<正>一村茄果与生菜红橙黄绿闯天下北务镇郭家务村经济合作社京郊瓜菜第一镇该蔬菜专业村打造了西红柿、茄子、生菜三个拳头产品郭家务村位于"京郊瓜菜第一镇"北京市顺义区北务镇,有露地蔬菜50亩,设施蔬菜生产面积1335亩,种植西红柿、茄子、生菜、黄瓜、彩椒与苦瓜等,部分蔬菜通过农业部农产品质量安全中心的农产品无公害认证。设施蔬菜生产一年分为三茬,春季种植生菜,夏季     

生菜水培技术

生菜水培技术生菜主要以生食为主，是凉拌“色拉”的主菜，因此生菜必须鲜嫩、洁净。水培是生产无公害、高档次生菜的理想方法，现将其水培技术介绍如下：一、栽培生理特性１．种子发芽生菜属菊科莴苣属植物，原产地中海沿岸，性喜冷凉气候。种子发芽适温１８～２０℃，实...     

古浪县露地辣椒无公害生产技术

随着蔬菜产业化的快速发展，古浪县露地蔬菜面积逐步扩大，尤其是露地无公害辣椒生产发展较快，目前全县种植露地辣椒面积200hm^2，平均产量达60000kg／hm^2，产值达24000元／hm^2，效益显著。为了使我县露地无公害辣椒生产健康有序地发展，现将其生产技术介绍如下。     

大量元素水溶肥料对生菜产量、品质及抗逆能力的影响

在露地生产条件下,研究了自制大量元素水溶肥料对生菜产量、品质和抗逆能力的影响。试验结果表明,与市售大量元素水溶肥料(WSF-Ⅱ)处理相比,自制大量元素水溶肥料(WSF-Ⅰ)处理能够显著提高生菜产量和品质,产量提高5.17%,VC含量提高8.0%、可溶性糖含量提高12.2%,硝酸盐含量降低3.8%。试验结果还表明,WSF-Ⅰ能够显著提高生菜的多酚氧化酶活性并降低其丙二醛含量,从而提高生菜的抗逆能力。     

霜霉威吡虫啉腐霉利在结球生菜上的消解动态及相关因子的影响

通过开展结球生菜生产中所用主要农药——霜霉威、吡虫啉、腐霉利的消解规律研究,探讨生菜农药消解与农药种类、浓度及外部因子的关系,为结球生菜生产过程中的安全管理提供参考依据。以目前我国生产上主要使用的结球生菜品种——皇帝为材料,2007年春季露地种植,按霜霉威、腐霉利、吡虫啉最大推荐用量(计算浓度分别为1203.3、500.0、40.0mg·kg-1)和最大推荐用量的2倍(计算浓度分别为2406.6、1000.0、80.0mg·kg-1)两个农药剂量处理,分别于6月6日施药后当日、2、6、9d取样测定农药残留含量,并记录环境因子温度、光照的变化。结果表明,不论是按最大推荐用量还是最大推荐用量2倍喷施,吡虫啉、霜霉威、腐霉利在生菜上均表现为起始和最后阶段消解快、中间阶段消解平缓的特点;按日本肯定列表制度对生菜吡虫啉、霜霉威和腐霉利最大残留限量(分别为5.0、10.0和5.0mg·kg-1)要求,对于吡虫啉,即使按最大推荐用量2倍喷施,其喷施8h后的残留量仅为1.5mg·kg-1,说明春季露地生菜上喷施吡虫啉的安全性较高;对于霜霉威,按最大推荐用量喷施,施药6d后的残留量为10.7mg·kg-1,接近肯定列表制度的要...     

生菜穴盘育苗技术

一、品种选择 冬季保护地栽培和春季露地结球生菜选用大湖659、萨林纳斯或前卫75;夏季结球生菜选用皇帝、凯撒、奥林匹亚;秋季结球生菜选用皇帝或萨林纳斯。另外,直立型牛利生菜可周年播种。二、基质配制根据不同苗龄选择不同孔穴育苗盘,     

夏季速生叶菜抗热避雨清洁

青菜、苋菜、苘蒿、小葱、生菜等速生叶菜的生长期一般在30天以内，露地生产常遭受高温、暴雨、虫害等多种自然灾害，生产风险很大，产量很不稳定。速生叶菜贮藏期短，难以远距离运输，只能以当地生产为主。目前的菜农生产规模小，组织化程度低，而且大多是兼业菜农，分散性的经营，随意性的种植，不确定的品种、数量和质量，很难做到稳定产量和均衡上市，规范化的生产管理难以实现。     

温州近郊蔬菜种植户生产现状和优质增收策略

温州市近郊蔬菜生产基地面积约1．8万亩，其中大棚栽培面积约1．0万亩，露地蔬菜主要栽培品种有白菜类(小白菜和大白菜)、葱蒜类、豆类蔬菜和绿叶蔬菜类(芹菜、菠菜、生菜为主)等，大棚栽培主要栽培品种有茄果类(番茄、茄子为主)、瓜类(黄瓜和蒲瓜为主)、白菜类和绿叶蔬菜类。     

日本的生菜产业及其主栽品种

1前言 生菜作为新兴蔬菜，在西餐和快餐中使用非常广泛，随着国际交往和餐饮文化的广泛传播，国内西餐产业迅速发展，生菜逐渐走上了人们的餐桌。中国目前的生莱主栽品种和栽培技术，主要是从发达国家引进。日本是世界上生菜栽培技术最为发达的国家之一，而日本最发达的生菜技术源于长野县川上村。川上村在20世纪中叶就开始了生菜栽培，至今已形成了非常成熟的生莱产业，栽培技术遥遥领先。笔者在日本学习期间，对生菜的生产技术、销售模式、生菜产业的发展动态以及生莱在日本的需求动向、品种动向进行了积极探索。本文叙述了生菜生物学特性及其营养食用价值，介绍了被誉为日本“蔬菜王国”的川上村的概况，论述了生菜在日本的需求动向和品种动向，     

出口结球生菜安全生产与加工技术操作规程

依据国家和上海市制定的安全卫生优质蔬菜生产及产品质量的有关标准规定，根据日本国对进口结球生菜(Lactuca sativa L．vat．crispa L．)产品的质量要求，对上海市出口结球生菜的产地及病虫害防治技术等作了具体的规定与要求，制订了出口结球生菜产品卫生质量标准。在充分调查与深入研究的基础上，研究制定了符合本市出口生产实际的生产季节安排与相应的适栽品种；总结规范了育苗技术与大田生产栽培技术要求；制定了出口产品的采收与加工质量标准；规范了出口结球生菜在加工、包装、贮运、保鲜、检测等方面的操作技术要求；列出了选用与禁用的有关农药。