有机肥对衰弱病杨梅营养生长和果实品质的改良作用

为强壮发病杨梅树势,改良果实品质,选择3种有机肥,设置5、10、20 kg/株共3个施肥梯度,以不施肥作对照,利用滴水线沟施方法施入盛果期病树。结果表明,所有有机肥处理均增加了维生素C含量,增加了2.5%～109.6%,可溶性固形物含量增加1.2%～15.3%,显著降低了可滴定酸含量,降低1.3%～34.2%。复合微生物肥和(深圳)好阳光有机肥均显著增加了梢长,分别增加13.3%～15.4%和22.1%～34.7%,梢粗分别增加5.2%～12.5%和5.2%～19.4%,叶长分别增加10.3%～11.8%和1.4%～5.7%,叶宽分别增加8.0%～14.6%和1.7%～10.5%。另外复合微生物肥3个处理还显著增加单果重6.0%～8.0%,显著降低果实硬度4.1%～9.6%。表明有机肥对杨梅衰弱病树营养生长及果实品质改良有积极的作用,其中复合微生物肥的效果更好,值得在产业上推广应用。     

氨基酸水溶肥料对衰弱病杨梅营养生长和果实品质的改良作用

杨梅衰弱病表现为叶片严重脱落、果实商品率下降,本文以探究氨基酸水溶肥料对衰弱病杨梅营养生长和果实品质的改良作用为目的。对同一果园内发生衰弱病的荸荠种和早佳2个杨梅品种,在果实膨大期分别施用1 000倍的氨基酸水溶肥料和清水对照,测定营养生长和果实品质指标。结果表明,相比于清水对照,施用1 000倍的氨基酸水溶肥料后,荸荠种和早佳梢长分别增加11.23%和10.15%,早佳梢粗、光合效率和单果重分别增加14.56%、13.40%和22.19%,效果显著。综上所述,氨基酸叶面肥对衰弱病杨梅营养生长和果实品质改善有一定的作用,具有部分推广意义。     

10种杀菌剂对衰弱病杨梅的树势复壮作用

杨梅衰弱病表现为果实小、商品果率下降、果实不能正常成熟,叶片严重脱落,最后树体死亡,该病近年来在全国杨梅产区均有发生。本文以10种杀菌剂在杨梅主栽品种荸荠种和东魁果实采摘后进行衰弱病树的树盘浇施防控应用试验,观察防控效果及其对树体营养生长和果实品质的影响。结果发现:50%吡唑醚菌酯在荸荠种上防控效果最佳,防效达88.2%;45%咪鲜胺和10%苯醚甲环唑在东魁上效果最佳,防效达95.7%;对树体营养生长影响,45%咪鲜胺、10%苯醚甲环唑、25%嘧菌酯能较好促进新梢生长,提高叶片光合速率和叶绿素相对含量(SPAD值);对树体果实品质影响,50%吡唑醚菌酯、45%咪鲜胺显著提高单果重和硬度;50%腐霉利、50%啶酰菌胺、25%腈菌唑提高可溶性固形物、总糖、V_C含量,降低可滴定酸含量。建议生产中选用50%吡唑醚菌酯、45%咪鲜胺、10%苯醚甲环唑、25%嘧菌酯、50%腐霉利等药剂与合适的浓度进行杨梅衰弱病的防治。     

氧化剂对衰弱病杨梅树势和果实品质的影响

为了提高衰弱病杨梅的抗逆性、增强树势、改善果实品质,研究了氧化剂(HMAO)对衰弱病杨梅树势和果实品质的影响。结果表明：HMAO灌根处理有利于杨梅的营养生长,HMAO 600和300倍液处理的梢长显著长于CK,分别比CK增加90.91%和84.36%;梢粗以HMAO 600处理的最粗,为3.23 mm;光合速率以HMAO 300倍液处理的最高,为4.39 μmol/(m²·s),比CK高339%,其次是HMAO 600倍液处理,均显著高于CK;HMAO灌根处理可以引起杨梅细胞膜透性的变化,导致叶片相对电导率下降从而增强抗逆性,HMAO 300和150倍液处理的相对电导率比CK显著减小,分别比CK低6.3%和28.07%;HMAO灌根处理虽然降低了杨梅的单果重,但显著降低了果实的硬度和可滴定酸含量,果实品质有所提升。综合考虑各项指标,以HMAO 300～600倍液处理衰弱病杨梅比较合适。     

生物有机肥对杨梅衰弱病树势恢复与果实品质的影响

【目的】探明生物有机肥不同施用量处理对杨梅衰弱病树势恢复的效果,以期为杨梅衰弱病的防控提供科学依据。【方法】以‘荸荠种’杨梅为试材,株施1 kg常规复合肥为对照(CK),研究羊粪、蚯蚓粪和鸡粪3种生物有机肥株施5㎏、10㎏和20㎏对杨梅衰弱病树势和果实品质的影响。【结果】不同处理‘荸荠种’杨梅叶片叶绿素含量(SPAD值)及光合速率分别为45.59～51.55和2.65～3.86 mg CO2/100 cm2,3种生物有机肥不同施用量处理较CK分别提高2.65%～13.07%和6.04%～45.66%;梢长及梢粗分别为74.52～96.76 mm和3.27～3.84 mm,3种生物有机肥不同施用量处理较CK分别提高6.25%～29.84%和3.98%～17.43%;叶长、叶宽和叶厚分别为64.17～79.54 mm、16.88～22.18 mm和2.80～3.35 mm,3种生物有机肥不同施用量处理较CK分别提高8.54%～23.95%、13.69%～31.40%和5.00%～19.64%;单果重和可溶性固形物含量分别为15.48～17.52 g和10.98%～11.94%,3种生物有机肥不同施用量处理较CK分别提高5.23%～13.18%和0.18%～7.50%(株施鸡粪生物有机肥5 kg除外);3种生物有机肥株施20㎏和10㎏的肥效明显优于5㎏。【结论】生物有机肥可促进‘荸荠种’杨梅衰弱病树势的恢复,效果优于常规复合肥,以株施生物有机肥10㎏以上效果较好,建议不同年份轮换施用不同有机质生物有机肥。     

生物有机肥与土壤调理剂混施对衰弱杨梅营养生长及果实品质的改良作用

近年来,杨梅衰弱病已成为威胁杨梅产业健康发展的严重问题。为了有效防治该病害,本研究对设施中种植的荸荠种杨梅进行了生物有机肥与土壤调节剂混施试验,施用量为生物有机肥20 kg·株^-1+土壤调理剂0.2 kg·株^-1,施用方式为滴水线沟施。常规施肥管理作为对照组(CK)。结果显示,生物有机肥与土壤调节剂混施能够显著改善衰弱病树的树势和果实品质。相较于对照组,该混施方法能够显著提高病树的梢长、叶长、叶宽和叶绿素相对含量,分别提高了42.84%、5.23%、5.31%和10.50%;同时,能够显著增加病树果实的单果重、总糖含量、总黄酮含量和花青素含量,分别提高了12.58%、2.80百分点、26.79%和29.27%。此外,该混施方法还能够有效抑制果实总酸的生成,减少了40.69%。因此,生物有机肥与土壤调节剂混施能够促进衰弱杨梅复壮,提高果实品质,缓解杨梅衰弱病的病情。     

施用沼肥对苹果树营养生长和果实品质的影响

以不同沼肥处理研究其对8年生红富士果树营养生长和果品品质的影响。结果表明:不论果树的营养生长量还是果实品质,都以处理3最好,处理5(不施肥)最差。同时,处理3的百叶鲜重、新梢生长量、可溶性固形物、平均单果重均显著高于其他处理。     

氨基酸水溶肥对复壮杨梅树势和改善果实品质的作用

以仙居县主栽品种'荸荠种'和'东魁'杨梅衰弱树为材料,以清水为对照,研究在杨梅果实膨大期和转色期喷施稀释800倍的氨基酸水溶肥料对衰弱树复壮树势和改良果实品质的作用.结果表明:喷施氨基酸水溶肥料能显著增加2个杨梅品种的枝梢长度和光合速率,'荸荠种'和'东魁'的梢长分别增加32.02％和13.24％,光合速率分别增加54...     

不同促成设施栽培模式对杨梅果实品质形成的影响

以主栽品种东魁和荸荠种杨梅为试材,进行单层膜和双层膜促成栽培,以露地栽培为对照,对果实成熟发育过程中品质指标进行动态分析,为设施栽培的精细管理提供依据。结果表明,与露地栽培相比,设施栽培模式下,果实纵径、横径、单果重、硬度、谷氨酸含量、总糖含量、葡萄糖含量等指标显著性提高,柠檬酸含量显著性降低;成熟期果实可溶性固形物含量与糖酸比显著性提高;同时,在3种栽培模式下果实品质指标变化基本一致,设施栽培未改变果实发育过程中品质指标的变化趋势,而2个品种间总氨基酸含量、维生素C含量、苹果酸含量变化趋势有差异,这与品种特性有关。综上所述,设施栽培模式有利于杨梅果实单果重、风味的提高,未改变果实品质形成规律,有利于提高杨梅果实品质与商品性,可根据设施内品种特性制定具体管理方案,实现精细管理。     

穹顶棚架栽培对杨梅落果和果实品质的影响

以东魁杨梅为试验材料,于2016年4-6月在浙江省青田县开展杨梅设施栽培试验,研究穹顶棚架栽培对杨梅提质增效的影响.结果表明,与露地栽培相比,穹顶棚架大棚内昼夜温差相对较大;杨梅果实可溶性固形物、维生素C、还原糖、总糖平均含量分别增加5.9％、9.9％、14.9％和8.4％,可滴定酸含量降低9.6％,提高了果实固酸比;...     

穹顶棚架栽培对杨梅果实品质的影响

研究杨梅穹顶棚架栽培模式对果实品质的影响,拟解决杨梅成熟期常遇雨水和果蝇为害致使果实品质下降的问题。以‘东魁’杨梅为试验材料,于2016年在浙江青田开展杨梅穹顶棚架栽培试验,对采收期果实的理化指标进行测定分析。结果表明,与露地栽培相比,穹顶棚架栽培模式下杨梅果实单果重、果实硬度、可溶性固形物、总糖、Vc含量及甜度分别提高10.3%、19.2%、10.5%、17.6%、20.3%和17.8%,同时,可滴定酸含量减少24.5%,虫果率降低92.0%。杨梅采用穹顶棚架栽培模式可以达到避雨防虫的效果,进而提升果实品质,有效促进杨梅绿色高效生产。     

3种栽培管理措施对东魁杨梅果实品质的影响

田间试验结果表明:采用大枝修剪、疏枝疏果、配方施肥等技术措施,降低了东魁杨梅树体的高度,改善了果园的通风透光条件,增加了树体的结果面积,提高了鲜果的可溶性固形物含量、单果重、硬度,提升了优质果率和商品果率。     

棚膜颜色对杨梅果实品质的影响

为探究棚膜颜色对杨梅果实品质的影响,本试验设置7种单色棚膜(红色、橙色、黄色、绿色、紫色、粉色、白色)、3种双色棚膜(黄+红、红+蓝、黄+绿)以及露地栽培等11种处理,测定棚内与露地杨梅的果实品质相关指标,并利用主成分分析法对棚膜颜色的效果进行综合评价。结果表明,黄膜、绿膜、紫膜及红+蓝双色棚膜处理可显著提高果实的单果质量;红+蓝双色棚膜可显著增加可溶性固形物含量;紫膜和粉膜的可溶性固形物和可溶性糖含量较对照均有所增加,同时可滴定酸含量降低,糖酸比提高。经主成分分析比较,果实品质特征较优的前3位排列顺序为黄色、红+蓝、紫色。这3种处理的果实与对照相比果形较大,可溶性糖和可溶性固形物含量较高,可滴定酸含量较低,综合品质较对照提升。     

3种栽培管理措施对东魁杨梅果实品质的影响

田间试验结果表明:采用大枝修剪、疏枝疏果、配方施肥等技术措施,降低了东魁杨梅树体的高度,改善了果园的通风透光条件,增加了树体的结果面积,提高了鲜果的可溶性固形物含量、单果重、硬度,提升了优质果率和商品果率。     

拉枝修剪对杨梅矮化和果实品质的影响

以7年生矮化深红种杨梅为材料,不修剪树体为对照,研究拉枝修剪对杨梅树体矮化和果实品质的影响,连续2年调查树体的高度、冠幅、主枝开张角度、新梢生长情况等,测定单株产量、果实品质和色差等指标。结果表明,拉枝修剪能够显著缓和树体长势,显著提高Vc、总多酚、总糖、葡萄糖、果糖和可溶性固形物含量,对果实明度、黄蓝值、色调角和色饱和度无显著影响,对单果重、纵横径和果实硬度等无显著影响。矮化树体的果实商品性更好、果实站立采摘率和价格更高,显著提高了果园的经济效益。     

不同水分供应对西瓜营养和果实生长及果实品质的影响

采用随机区组中的单因素试验方案,对不同水分处理条件下‘京欣2号’的营养、果实生长及果实品质进行了研究。研究表明:‘京欣2号’生长周期为15 d左右。当土壤水分达到田间持水量的70.92%~81.24%时,LAI在1.32~1.44之间。此时,西瓜群体的通风、采光状况都比较好,西瓜叶片光合作用提高;且植株生长快,长势健壮,果实膨胀快,品质好。     

杨梅果实品质动态变化及其综合评价

对东魁、大黑炭和大乌梅品种杨梅果实生长发育期的果实大小、质量和品质进行动态检测,并对果实品质性状进行主成分分析.结果表明:杨梅果实生长呈"快-慢-快"的双"S"型,第1个生长高峰出现在杨梅果实的幼果期,第2个高峰出现在果实膨大期,中间有一段缓慢生长时期;果实品质也呈规律性变化,可溶性固形物含量呈逐渐上升趋势,可滴定酸含量呈"低-高-低"的变化趋势,维生素C含量呈"高-低-高-低"的变化趋势,还原糖、蔗糖和总糖含量呈"高-低-高"的变化趋势;主成分分析结果表明,第一主成分(E1)为糖因子,第二主成分(E2)为酸因子,并以此构建数学模型E=0.714 3 E1+0.162 1E2,对3个品种杨梅果实品质进行综合评价,得出东魁杨梅的综合品质较好.     

贵州杨梅地方品种果实的品质分析

为了给贵州杨梅良种选育与品种改良提供参考,对贵州杨梅资源8个地方种与2个栽培种果实品质进行了对比分析.结果表明,果形指数地方品种中的鸡蛋杨梅、红水杨梅、火炭杨梅、酒杯杨梅、金黄杨梅均高于栽培种;可食率地方品种均低于栽培种;单果重地方品种以鸡蛋杨梅最重,为16.17 g.可溶性固形物、Vc、总糖含量地方品种火炭杨梅均高于栽培种荸荠和东魁;酒杯杨梅酸含量低于栽培种荸荠;金黄杨梅总糖高于栽培种东魁.