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Fbio S. Mendona Ricardo Z. Vaz Fabiano N. Vaz Willian S. Leal Isabella D. B. Silveira Joo Restle Arione A. Boligon Fernando F. Cardoso 《Animal Science Journal》2019,90(2):288-296
This study aimed to assess preslaughter factors responsible for the occurrence of bruises to front, rib, loin, hip, and round sites of cattle carcasses. Data from the slaughter of 148 loads of cattle were assessed, totaling 4,611 carcasses. Evaluated bruising factor variables were animal gender, journey distance (km), vehicle type (m²), journey time (hours), load density (kg/m2), handling and facilities conditions (optimal, acceptable, and unacceptable), and unloading waiting time (min). Gender had the strongest influence on carcass bruising, being the first variable to enter in the majority of models related to the carcass sites. Female carcasses displayed higher bruising in all sites. Densities above 401 kg/m² caused more bruising. With the exception of the loin, unacceptable, and acceptable conditions assigned to farm facilities and handling resulted in higher average bruising. Articulated vehicles with a greater load capacity were more likely to cause bruising. The effects of variables causing bruises act differently in the various carcass sites. In this sense, the results of this study suggested possible management practices for specific problems during the preslaughter period to minimize losses by bruising to different carcass sites. 相似文献
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基于动物福利的实验动物管理 总被引:1,自引:1,他引:1
动物福利包括实验动物福利、农场动物福利、野生动物福利等。目前,越来越多的实验动物被应用到科学研究当中,实验动物福利也受到了各国研究者的重视。在实验动物管理中,环境调控、日常饲养管理及动物实验等方面皆应考虑动物福利,环境因素主要包括温度、湿度、噪音、空气质量和光照等;日常饲养管理包括动物的饲料与饮水、运输、人员培训等;动物实验方面应遵从3R原则。我国实验动物的福利事业已经展开,《实验动物的法律保护》的建议稿已于2010年提出,鉴于国内外动物福利的现状分析,我国建立实验动物福利标准势在必行。 相似文献
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河南省济源市农村养殖小区动物防疫存在问题及改进措施 总被引:1,自引:0,他引:1
着重对当前河南省济源市农村养殖小区在动物防疫条件、饲养人员专业素质等方面存在的问题进行了分析,并就该问题提出了建议和对策。 相似文献
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动物福利壁垒对中国动物及其产品与相关服务国际贸易的影响与对策建议 总被引:2,自引:0,他引:2
作者剖析了动物福利贸易壁垒成因、特征和对国际贸易的影响,指出了中国动物福利存在的问题及与发达国家的差距,评估了动物福利政策对中国动物、动物产品及相关服务出口贸易的影响。提出了构建既适合中国国情又与国际接轨的出入境动物福利保障体系的框架建议:①应积极推动中国动物福利法立法进程;②要切实提高中国动物福利保障水平;③应先行强化出入境动物福利立法;④应在进出口动物福利立法中引入企业推动模式;⑤要充分利用WTO机制应对国外动物福利壁垒;⑥要建立健全动物福利贸易壁垒预警机制;⑦要应用危害分析与关键控制点原理管理动物福利;⑧要逐步建立农场动物福利认证制度。 相似文献
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驯养经济动物养殖及种群遗传多样性的研究方法 总被引:1,自引:1,他引:0
LIU Chang-qing 包阿东 LIU Shuai 吴宏梅 LU Tao-feng 张洪海 TANG Xue-xi 关伟军 MA Yue-hui 《中国畜牧兽医》2008,35(8):52-56
我国貉、银狐、北极狐、水貂、梅花鹿等野生动物养殖作为一项新兴的产业已成为建设新农村新的经济增长点,但是无论是野外资源的保护成效,还是人工驯养繁殖业的发展状况以及野生动物及其产品的经营利用秩序与社会需要和客观要求相比,还存在着相当大的差距。与野外环境中的种群比较,圈养种群是进行遗传学研究的最好的模型对象,对于研究野生种群近交与群体灭绝间的关系是非常合适的材料。目前国内外对于驯养经济动物与野生种群遗传多样性的研究主要集中于线粒体DNA、核糖体DNA、微卫星分子标记及主要组织相容性复合体等几个方面。作者针对目前国内外尤其是国内有关驯养经济动物养殖现状及其与野生种群形态、遗传多样性差异几个重要研究技术方面的研究进行了详细的论述和探讨,旨在通过利用我国养殖的野生小种群遗传学特性,为珍稀野生动物种群保护遗传学研究及加快国内经济动物养殖提供理论支持。 相似文献
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动物肥厚性心肌病的临床所见、心脏超声波图、肉眼组织病理、冠状小动脉变化、胶原纤维组织变化等 ,与人类肥厚性心肌病非常相似 ;遗传学分析 ,人类及猫肥厚性心肌病均为家族性常染色体显性遗传类型。动物肥厚性心肌病可为理想模型来研究人类疾病 ,而且动物肥厚性心肌病小冠状动脉病变与人类冠状动脉粥样化血管切除或皮下血管内腔扩张术后小冠状动脉再阻塞相同 ,可为人类疾病之模型。尤其猪心脏血行、生理及形态均与人类心脏相似 ,故猪肥厚性心肌病实为人类肥厚性心肌病研究之理想动物模型。 相似文献
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本文在对动物福利的概念进行阐述的基础上,根据欧美等发达国家养殖业发展的趋势和从我国入世后畜牧养殖业发展的需要和保障消费者权益和健康的角度出发,对在我国提倡和施行动物福利并进行相关方面的立法的必要性作一论述。 相似文献
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