大连市流通环节食品安全的发展现状、存在问题及其对策展望

民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,其中流通环节的食品安全更是政府和工商部门监管的重点及难点。近年来,大连市政府高度重视食品流通安全工作,在法制建设、监管体系等各方面落实了许多有力举措,并连续开展食品安全专项整顿,着力解决了一些突出问题,食品安全水平有了明显的提高。根据食品流通环节专题调研组的调研报告,探讨了大连市流通环节食品安全的发展现状和主要存在问题,并在此基础上从立法、监管和执法等角度提出了合理可行的对策建议。     

推进衡水市食品安全城市建设的对策研究

为打造"食安衡水",本文针对当前衡水市食品安全存在的主要问题,提出推进衡水市食品安全城市建设的可持续发展对策,为衡水市创建食品安全示范城市提供理论依据,也为其他城市开展创城工作提供经验借鉴。     

动物防疫检疫与食品安全

我国经济发展突飞猛进,人民生活水平越来越好。俗话说得好,"民以食为天,食以安为先",食品安全问题也逐渐成为社会热点问题。针对目前趋势,本文阐述了动物检疫和动物性食品安全问题的关系,分析了动物检疫中存在的问题和动物性食品存在的问题,同时提出动物检疫的改进方法,来确保动物性食品的安全。     

东胜区定点屠宰场调研报告

随着人们生活水平的不断提高,食品安全意识也不断加强,食品安全问题成为全社会关注的焦点。对畜产品质量卫生安全意识也越来越重视。这就对我们检疫工作的重要性也有了一定的提高。上市的肉品均能接受我们的检疫.可是仍有一部分肉品屠宰后不经我们检疫就直接送入宾馆、饭店或烧烤摊点。极易引起食物中毒和人畜共患病的发生和传播。目前,我国生猪定点屠宰管理工作取得了较快的发展,国务院从2008年开始实施新的《生猪定点屠宰管理条例》以来,定点屠宰工作更是有了日新月异的变化。但是发展的同时,仍然存在许多问题。     

合作市农畜产品质量安全监管工作的现状与建议

<正>国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品安全无小事。随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们对农畜产品质量安全的要求越来越高,且农产品质量安全是保证食品安全的前提和基础,也是食品安全工作的重点和难点。在分析当前食用农产品安全监管工作现状的基础上,针对存在的问题提出一些相应的对策建议,促进农畜产品监管工作迈上新台阶。1农畜产品质量安全监管工作现状1.1加强监管体系建设提升农畜产品质量监测能力。一是     

浅谈尚田镇食品安全整改工作的做法和成效

食品安全关系到人们身体健康，尚田镇近几年加强了食品安全整改工作，取得了一定成效。介绍了尚田镇有关食品安全工作的主要做法以及主要成效，以供相关人员参考。     

全国人大常委会通过新修订的食品安全法 “史上最严”保卫餐桌安全

4月24日,新修订的食品安全法在十二届全国人大常委会第十四次会议上表决通过。时隔5年,面对食品安全的严峻形势和公众对食品安全的期待,新食安法的成功修订可谓恰逢其时,顺应时需!新修订的食安法三易其稿,堪称"史上最严",将依法治方式维护食品安全,解决当前食品安全领域存在的突出问题,为最严格的食品安全监管提供体制制度保障。法律的权威和生命力在于实施。那么,新修订的食安法,是否拥有咬断食品安全问题这一硬骨头的锋利"牙齿"呢,让我们拭目以待!     

食品安全监管的国际经验比较与启示

国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全与人民的生命安全息息相关，已成为全球性的重大问题。食品安全的监管涉及“从农田到餐桌”的全过程，包括生产、加工、储存和销售等中间环节。食品安全的一个重要特征就是食品生产的每一个环节必须安全，任何一个环节的失控，都会导致最终消费食品的不安全。由于受社会经济发展和消费水平的限制，我国的食品安全工作起步较晚，政府在监管食品安全上还存在许多薄弱环节。因此，有必要借鉴世界发达国家食品安全的监管经验。     

唐村镇农产品质量安全监管工作经验做法与面临问题及对策

民以食为天,食以安为先。食品安全问题不仅关系人们的身体健康,而且关系到一个国家和区域的经济、政治、社会稳定,在国际贸易中直接影响着国家的声誉。农产品作为食品的重要方面,其质量安全问题倍受消费者关注。适应市场经济体制要求,提高农产品质量,增强农产品国际市场竞争力,已成为保障人们切身利益、构建和谐社会的迫切需要,成为发展现代农业,促进农民增收、农业增效、农村发展的重要手段。从加强组织领导、健全工作队伍、强化培训宣传、提升监管效能、坚持多方参与、齐抓共管等方面介绍了山东省邹城市唐村镇在食品安全工作中的经验做法,分析了当前监管力量仍然不足、农业标准化推广难度大（生产者科技程度低、标准化生产技术要求高、生产规模小）等方面存在的问题,从全面推进监管体系建设、推行标准化生产及加强监管队伍建设等方面提出了解决对策。     

粮安天下 食安人心

<正>5月20日,新华社播发了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。从意见的签署日期看,是在5月9日。选择"520"这一天发布,莫非要借此向全国人民表达"我爱你"的意思?我的猜测会有很多人认可。粮安天下,食安人心,国家的高度重视是解决食品安全问题重要的根本保障。《意见》对食品安全的总体目标是这样要求的:到2020年,基于风险分析和供     

杭锦后旗农产品质量安全监管模式分析

民以食为天,食以安为先。保证广大群众吃得饱、吃得安全和放心是最基本的民生问题。本文分析了杭锦后旗近年来农产品质量安全工作取得的成效,分析了杭锦后旗农产品质量安全工作的主要做法、存在问题,提出了"三品一标"品牌建设、加大农产品检测站人员培训力度、建立基层监管员实物补贴等工作建议。     

采取超常举措 加强农产品质量安全

<正>"民以食为天,食以安为先"。当前食品安全问题日益突出,事关人民群众的日常生活乃至生命健康,事关构建社会主义和谐社会大局。作为食品的源头——农产品,其质量安全,直接关系到整个食品安全的全局,因此,加强农产品质量安全工作十分重要。1当前农产品质量安全存在的问题1.1农产品质量安全意识不强大部分农产品生产者、加工者、销售者以及农业投入品经营者,农产品质量安全意识不强。普遍认为     

金华市居民食品安全意识的基本现状及建议

民以食为天,食以安为先。食品安全是公共安全的重要组成部分,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。对于当前层出不穷的食品安全问题事件,居民不仅寒了心,甚至身体健康和生命安全也深受威胁。对金华市居民食品安全意识的基本现状进行了剖析,对提高居民食品安全意识提出了可行性建议。     

关于食品安全引发因素及控制措施的探讨

食品是人类赖以生存的物质基础,＂民以食为天,食以安为先＂。近年来,从中央到各级政府,从政府官员到普通百姓,对食品安全问题的关注可以说到了前所未有的程度。介绍了食品安全的概念及《食品安全法》的有关问题,结合实例系统地归纳了引发食品安全问题的因素,并重点从食品生产原料和食品加工过程方面提出了安全控制措施。     

浙江发展铁皮石斛等食药物质产业的对策建议

分析浙江铁皮石斛、灵芝、山茱萸等食药物质产业的发展优势、食用历史、政策机遇和发展前景,针对当前浙江省食药物质产业发展中存在的问题,提出把食药物质产业列入健康浙江建设的重点工作,研究制定试点生产经营的实施方案,研制浙江省食品安全地方标准,强化协同创新研究,加强宣传推广和品牌创建服务等方面的对策建议。     

食品安全认证现状及其在我国的应用分析

食品安全认证制度是有效的食品安全保证方法,在全世界得到了广泛的应用.我国食源性疾病时刻威胁我们的人身安全,保证食品安全的食品安全认证制度尚未得到相应的快速发展.本文介绍了目前国内外食品安全认证的现状,剖析了我国食品安全认证存在的问题,并据此提出了一些意见,希望推动食品安全认证在我国食品行业中的快速高层次的发展.     

开封市农产品市场准入制度的发展思路

一、开封市农产品市场准入制度开展现状’农产品市场准入制度是为贯彻执行《农产品质量安全法》和《食品安全法》的重要举措之一。为实施好该项工作,市政府成立了以农业、财政、工商、质检等部门共同组成的“市农产品质量安全工作领导小组”,印发了《农产品市场准入工作实施方案》和《关于实行蔬菜、水果质量安全市场准入制度的通告》,制作固定摊点公示牌5D00个,     

揭开畜产品质量安全谣言误区的真面目

日前,针对大众关心的食品安全问题,山东省食品安全委员会特别组织山东省农业厅、山东省畜牧兽医局、山东省海洋与渔业厅、山东省卫生计生委等23个部门联合开展了"食安山东"主题宣传活动。活动中,相关部门和业内专家先后发出权威的"食安之声",击碎网络谣言、传递科普知识、守护舌尖安全。针对肉、蛋、奶的食品安全问题,多年来网络上一直存在许多谣言和消费误区。对此,本刊在此主题活动中,特别收集整理了部分宣传资料,供广大读者认识真相,安全科学消费。     

食品安全 重于泰山——访吉林大学柳增善教授

“民以食为天,食以安为先”食品安全与人们生活息息相关,随着我国国民经济的发展、国力的增强,食品安全问题也就与时俱进的提到日程上来了,近年来,食品安全事件时有发生,一方面说明在食品安全方面我们还有很长的路要走,另一方面也说明了我国已经开始重视食品安全问题,监管、处理力度均逐步加强。     

食品安全 重于泰山——访吉林大学柳增善教授

“民以食为天,食以安为先”食品安全与人们生活息息相关,随着我国国民经济的发展、国力的增强,食品安全问题也就与时俱进的提到日程上来了,近年来,食品安全事件时有发生,一方面说明在食品安全方面我们还有很长的路要走,另一方面也说明了我国已经开始重视食品安全问题,监管、处理力度均逐步加强。