种草种树的先锋树种--紫穗槐

紫穗槐是豆科植物,常见落叶灌木.高1～4m,丛生,花序集中于枝条上部,花期6～7月,果期8～9月.紫穗槐叶子是高营养的青饲料,可作家禽、家畜和鱼饲料.还可沤制成高质量的绿肥,不仅肥效高而且对环境无污染.另外,荚果和叶的粉末或煎汁可当作农药杀虫剂.     

“绿肥之王”——紫穗槐

紫穗槐被誉为“绿肥之王”,肥效很高。据化验:1000千克紫穗槐鲜枝叶,含氮13.2千克、磷3千克、钾7.9千克,其肥效相当于65千克硫酸铵、15.8千克硫酸钾或15千克过磷酸钙或340千克豆饼。在沙土地上施用紫穗槐绿肥,能使沙土地增加有机质,保存土壤水分,提高土壤肥力。在黏土地上施用紫穗槐,土壤会变得松软。在盐碱地上施用,可以减少土壤含盐量。     

玉米的营养及发展前景

玉米,北方称为棒子、苞米,南方称为苞谷或珍珠米。是我国乃至全世界人民四大粮食作物之一。并誉为高产作物之首。据分析：玉米籽实营养丰富,含糖 22 2％、脂肪 4 3％、蛋白质 8 5％,所含的蛋白质和脂肪均超过大米和白面;所含的纤维素比精米、精面高 6～ 8倍,人体对大米蛋白质的利用率为 58％,若用 1/3的玉米与 2/3大米混食,蛋白质的利用率可提高到 71％。玉米还含有多种维生素 (A、 B、 E)及钙、铁、磷、硒、镁等多种微量元素。玉米中的钙有降压作用,所含的不饱和脂肪酸,具有能降低血清胆固醇,防治高血压、冠心病、细胞…     

蛋壳粉加工技术

废弃的蛋壳可用来制成蛋壳粉，混入家畜和家禽饲料中，可补充钙的不足，促进畜禽生长发育。蛋壳粉含有碳酸钙94．54％，蛋白质1．15％，碳酸镁和磷酸钙4．36％。其加工技术如下。     

一项有意义的开发

辣椒是一项深受人们喜爱的食品，在我国广为栽培食用。但目前对于辣椒只是简单的食用，而没有对其自身的价值进行深一步的研究及利用。我公司会同有关科技人员经过几年来的努力，在其深加工及其利用方面已取得一定的成果。 　　干红辣椒含有丰富的营养物质，据测定，每 100克鲜辣椒中含有：蛋白质 0 9克；糖等碳水化合物 4克；人体必需之微量元素：钙 17 4克、铁 0 5克、磷 38克、尤其是维生素 C含量高达 180毫克，是任何其它植物所不能比拟的，更为引人注目的是它含有 0 04％～ 0 7％的辣椒碱及 4％的红色素。 　　由于我国对处…     

自制花肥八种

绿肥取少量骨粉与草木灰放入缸或罐内,用2郾5公斤清水浸泡,加1公斤菜叶或树枝、青草,经20～30天腐熟后,捞出渣滓即可使用。以后再加菜叶和水,沤制成的肥液仍可继续使用。这种肥液肥效高,见效快。豆腐渣豆腐渣放入缸内,盛水发酵穴沤7～10天雪后,加3/4清水拌匀即可,用以浇灌盆花,     

国外饲料新秀

1．俄罗斯。利用嫩绿的荨麻枝叶直接喂家禽，同时制成青贮饲料和干碎料保存用作家禽饲料。根据测定表明，荨麻叶的嫩枝中，每公斤干物质中含胡萝卜素140—300mg，含维生素C1000—2000mg，其铁、锰含量是苜蓿的5倍，还含有单宁酸、有机酸等多种生理活性物质和矿物质。用荨麻枝叶作饲料的蛋鸡，产蛋率提高了18％-25％，同时幼畜疾病率也明显降低。     

俄罗斯大力开发荨麻饲料

为了寻求新的饲料源，俄罗斯大力开发利用荨麻作青、干饲料获得成功。可用嫩绿的荨麻枝叶直接喂家禽，也可制成青贮饲料和干碎饲料保存用作家禽饲料。据测定：荨麻叶和嫩枝中富含多种维生素，它的铁、锰含量是苜蓿的3倍，铜、锌含量是苜蓿的5倍，还含有多种活性物质和矿物质。实践证明，喂饲荨麻作饲料的蛋鸡，产蛋率提高18％～25％，幼禽疾病率有明显减少，     

饲养骨粉的加工方法

骨粉是用牲畜家禽的杂骨经脱胶、脱脂制成的。主要含有磷酸钙、镁盐等大量的矿物质和胶质及蛋白质等有机物质。磷的含量达30％以上,用骨粉饲喂畜禽,不仅可以促进其生长发育,增强体质,而且还可增加产奶,产蛋能力。     

发展蚕豆生产 增加农民收入

蚕豆是粮、菜、肥兼用的作物．其果实可作粮食．青豆是优良的蔬菜。蚕豆味道鲜美，营养丰富，含蛋白质12％，脂肪0．6％，碳水化合物15.4％，还富含多种维生素．具有健脾除湿，通便凉血之功效。其鲜茎叶含氮0.55％-0．59％．磷0．13％-0.14％，钾0.45％-0．52％．均高于冬季绿肥紫云英。每亩可提供鲜茎秆1000-1300公斤作为绿肥压青．     

古代竹笋的培育和加工

竹笋味鲜而嫩，清脆可口，据分析，竹笋含蛋白质２．５－１８．６％，糖类２．０－４．０％，脂肪类０．２－１．７％，每百克笋中含维生素１３毫克，胡萝卜素２．３毫克，还含有磷、铁、钙、镁等１２种微量元素，是一种营养丰富，为人喜食的重要食品。     

硅肥对水稻的增产效果

硅肥对水稻的产量指标有不同的作用，施硅可提高籽实N和K的含量秸杆磷和硅的含量，施硅对籽实N、P、K、的吸收量明显提高，在冲积型水稻土上增产产水稻53．2－73．0公斤／亩，相对值为11．0－15．5％；在白浆型水稻土上，增产水稻40．6－110．8公斤／亩，相对值为9．3－18．6％，产投比均为3．25－8．86，获施硅肥收入22．48－76．64元／亩。     

秸秆直接还田技术

秸秆中含有的氮、磷、钾、镁、钙、硫等元素是农作物生长必需的主要营养元素，秸秆中有机质含量平均为15％左右，湿玉米秸秆含氮量为0．61％，含磷量为0．27％，含钾量为2．28％，每亩地若还田玉米秸秆1250公斤，则相当于4000公斤土杂肥的有机含量，含氮、磷、钾相当于18．5公斤碳铵、10公斤过磷酸钙和7．5公斤硫酸钾，还能补充其他多种营养元素。     

猪牛羊骨头怎么样加工成饲料

鸡、牛、羊、猪骨头可以加工成肉骨粉。骨粉是用牲畜家禽的杂骨经脱胶、脱脂制成的。主要含有磷酸钙、镁盐等大量的矿物质和胶质及蛋白质等有机物质。磷的含量达30％以上，用骨粉饲喂畜禽．不仅可以促进其生长发育。增强体质。而且还可增加产奶、产蛋能力。下面介绍几种制作骨粉的方法．     

蛋用鹌鹑的饲养技术

鹌鹑属于特种经济禽类，它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、钙、磷，被誉为野味之珍；鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素，而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小，更易于消化吸收，对过敏症和肠胃病有特殊疗效，对人体神经系统有特殊的营养作用，鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。 　　一只母鹑生长到 45－ 50日龄即可开产，年产蛋 200－ 300枚，合 2 4－ 3公斤，平均产蛋率可达 80％以上，每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料 0 75公斤，每天每只仅耗料 20－ 25克，全年耗料 9公…     

四棱豆引种栽培试验初报

四棱豆(Winged bean)属豆科四棱豆属，一年生或多年生缠绕草木植物，学名Psophocagus tetragonlobus(L．)DC，别名翼豆、四捻豆、杨桃豆。四棱豆嫩荚、块根、种子、嫩梢和叶均可炒食，种子含蛋白质28％～40％，脂肪达15％～18％，碳水化合物31％～36％，维生素E100mg／100g及各种氨基酸；嫩荚含维生素C20mg／100g和相当丰富的矿物质；每100g块根含碳水化合物27～31g，粗蛋白质11～15g，块根可煮食或烘烤；根部容易形成根瘤，固氮效率高，是良好的绿肥覆盖作物。     

小麦新品种——沈免91

沈免 91是沈阳农业大学植物免疫研究室于 1987年以铁春 2号为母本、沈免 85－ 9(IRN68－ 181／洛夫林 13／／加瑞尔／辽春 6号 )为父本杂交选育而成。 1999年 11月经辽宁省农作物品种审定委员会审定推广。 　　1．特征特性 沈免 91属强春性，生育期 78～ 80天，比对照铁春 1号早熟 1～ 2天。幼苗直立，分蘖力中等。成株高 80厘米左右，株型紧凑，茎秆强壮，抗倒伏。穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，穗长 7～ 9厘米，有 15～ 17个小穗，穗粒数 30～ 35粒，子粒卵圆形，硬质，饱满度好，千粒重 40～ 42克。高抗秆锈病，中感叶锈和白粉病，叶枯性病害轻。适应性强，喜肥水，耐密植，耐高温和高湿，抗干热风，成熟时落黄好。经农业部谷物及制品质量监督检测中心检验，含粗蛋白 16 1％，湿面筋 37 7％，赖氨酸 0 44％，沉降值 33 2毫升，吸水率 58 6％，稳定时间 3 5分钟。其蛋白质和湿面筋含量达到国颁强筋小麦标准，其它指标达中筋小麦标准。 　　2．产量表现 该品种 1995～ 1996年参加辽宁省小麦区域试验，两年每 667平方米平均产量 337 7公斤，比对...     

猪饲料粮的几种替代饲料

一、皇竹草皇竹草又名王草、甘蔗草,含17种氨基酸,多种维他命,含糖量达8.3%,种1次可连收8~10年。使用方法:夏天可直接饲喂,也可将夏天高产的牧草通过发酵储存起来,供冬季使用,饲喂添加量10%~30%。二、花生秧花生秧中营养物质丰富,鲜花生秧茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物,其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言,1公斤干花生秧含可消化蛋白质70克左右,还含有17克钙、7克磷。使用方法:晒干     

中草药防治鱼病

实践表明，用中草药防治鱼病，具有药源广、取材方便、成本低、安全效好等优点，对鱼病防治效果十分显著。　　一、防治肠炎病 　　1烟秆 主治肠炎病，兼治烂鳃病、赤皮病，每 667平方米水深 1米用烟秆 2公斤～ 3公斤 (或烟叶 0 5公斤煎汁 )与发酵的兔粪 10公斤～ 15公斤拌匀后撒施。 　　2大蒜 每 100公斤鱼每次取蒜头 2公斤，尽量捣烂，再用 15公斤左右的嫩苏丹草或嫩旱草切成 3厘米长，先将蒜泥与适量面粉搅匀，再放入草拌和，摊开凉干叶面水分后，全池遍洒，让鱼吞食。每天 1次，连续 3天～ 4天，此病即可痊愈。同时遍洒 1次晶体…     

苋菜栽培四要点

苋菜属苋科苋属1年生草本植物．以幼嫩的植株或嫩梢供食，其嫩茎叶含水分90．1％、蛋白质1．8％、碳水化合物5．4％：每百克含钙180毫克、磷46毫克、胡萝卜素1．95毫克、维生素C28毫克．营养价值高．中医认为苋菜性凉，能清热明目、通利二便，可用于肝火旺、目赤肿痛，另外苋菜对肠炎、便秘、甲状腺肿大、缺铁性贫血等有食疗功效．